油菜花开的时候，黄澄澄的，漫天遍野，都是黄的。
油菜花与薰衣草、蚂蚁、鼠尾草一样，必须群生，才有意义。单个个体孤零零存在时，平凡普通，没有香气，没有气质，黄得单薄。只有群体连成大片，黄澄澄的油菜花成群结队，编织成皇族的布匹，才气势汹涌，让人震撼。
受了甜蜜引诱的蜂蝶，一直忙碌于花丛间。蜂蝶们以采蜜的名义，堂而皇之地抚摸，走遍皇帝的三宫六院。
蜂蝶不会知道自己每一次温柔的起舞，都在设好的囚牢里。它们不知道自己是被万顷金黄请来传播花粉，生育子民的。即使知道又如何，谁愿意拒绝这美丽盛情的邀约呢。蜂蝶如此，普天下的男女也莫不如此吧。
油菜花常被人称为芸薹，是一年生的草木，属十字花科。十字花科主产蔬菜与油料作物。我们常见的蔬菜，如荠菜、芥菜、甘蓝、白萝卜、西兰花、二月兰与大小白菜等都属于十字花科。
它们之所以被分类为十字花科，主要因其植株具辛辣味，总状花序，花冠四瓣，十字形，四强雄蕊，果实为角果。
油菜幼苗的时候就有一股强烈的植物气息，花开时气味更浓郁。
油菜的幼苗，新鲜时有特殊的芳香，可以像荠菜一样当作绿叶菜。
鲜嫩的小菜苗只需在开水里焯上几分钟，去其青涩，就是难得的美味。青翠盈盈的颜色与浓烈的植物馨香，加上微微苦的底味儿，吃的是野味，尝的是新鲜，这种应季的乡间时蔬霎时就能将其他菜蔬比下去。
等到油菜渐渐长大，抽薹，将要开花，它的花期受气候、海拔与经纬度的影响很大。从南到北，油菜花可以从当年1月开到次年的1月。
小镇的油菜花开在阳春三月，专拣阳光好的天气，花开灿然。这种既阳春白雪又下里巴人的植物，花开的时候，像萱草橙黄的花瓣一样铺满小镇的荒野。
花朵开放时，并不粗壮的绿色花茎上密密麻麻布满花朵或小巧的花骨朵，一副水柳腰姑娘的文弱样，通身绵软，柔弱无骨，在风里不停地摇摆，妩媚极了。
《红楼梦》里描写稻香村时，曾提到“佳蔬菜花，漫然无际”，说的就是漫天遍野的油菜花。
只是在稻香村的油菜花太过拘谨与清冷，不若山野自然生长的花儿，放浪不羁，天真烂漫。
谁能想到，以黄名天下、花开动京城的油菜花，这个仿佛从古画卷里走出来的明艳浪荡的女子，所有作为竟然都指向子孙。
也许天性使然，也许是天生的智慧促成。
若你以为油菜花只是放荡不羁爱自由，你就大错特错了。
油菜花用浪荡明艳的黄，吸引昆虫，并用香甜的蜜回馈前来的蜂蝶。它所有的心血都是为了结满果实，繁殖子孙。
当油菜花结结实实的长角果长成，你就会猛然发现它的秘密。原来，它并非仅仅留恋花儿的美丽容颜，也不沉迷于自身香艳的甜。
新生的角果在盛大的花朵谢幕之后隆重登场。油菜花脱去所有繁复，凋萎所有花瓣，动用所有绿叶进行光合作用，用尽所有根须汲取矿物质与营养，努力新陈代谢，不倦地转化，一切只为每一粒种子积攒可以长大的营养。
也许只有到了叶片凋零，枝蔓衰微，饱满的角果变黑，压低枝叶，我们才明了黄花的真正意义。
油菜花所有努力的成果，被人类摘取。人们用它细小瘦弱的种子，来榨油。黑褐色的种子榨出来的油，却汤色清亮，口味清新，是大众餐桌不可或缺的油料。
作为一枚外表浪荡、内心纯洁的女子，油菜花是热烈的，勇敢的。
她本色地生活，尽情地燃烧，不留遗憾地放心离场。
真是洁净、爽朗，是女子，当如此。
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