骝岗河一带的村子，最怕的一件事就是女人生孩子，因为穷很多女人熬过了生产，却熬不出月子，能熬出月子的，也脸黄饥瘦。
稳姐是滘尾村里唯一专业接生的。稳姐本不叫稳姐，她大名秀英，因为接生活人，村人都尊称她稳姐。有了稳姐，待产的女人才略微有些安慰。
稳姐本来携了箱子，准备和恋人到日本留学学医的，民国初期，很多读过书的人都希望能用医术来救死扶伤。但一件事改变了稳姐的命运。稳姐和亲人告别时，恰逢张三的女人难产，疍家船里叫声撕裂。上点年纪的女人都赶过去了，可忙乎得汗透衣襟，也没把张三女人的性命留下。
稳姐赶到张三家，张三的女人已鲜血模糊，孩子也奄奄一息。稳姐眼眶一红便留下来了。稳姐的恋人曾来滘尾村，稳姐流着泪又送他离去。
稳姐替人接生，利索又专业，村人无不交口称赞。看着一个个娇脆粉嫩的生命哇哇坠地，稳姐抹着额头上的汗珠，笑得如一朵艳丽的花。
但稳姐却不再谈婚论嫁，眼见稳姐的年纪大了，亲人们都替稳姐着急，媒人找了一批又一批，稳姐都含笑摇头，婉言拒绝。村里的媒婆陈大婶火了，嗷嗷不平地说，依家闹饥荒，饿死几多了？男方是镇上的，文化人。
稳姐还是摇头。
阿妈问，你到底要点样的人家先嫁？稳姐低头梳理着接生用的物品说，甘就帮忙安排个酿酒的人家吧。
你稳姐靠一双会接生的手填饱佐一家子的肚子，就想饮酒啦？这年头，连食饭都困难，边个仲有闲钱酿酒？陈媒婆认为稳姐有心刁难，怒冲冲地呸上一口唾液，摇着红衣绿裤渐渐远去。
阿妈生气了，一把推掉稳姐整理着的剪刀、消毒棉，东西在地上哗啦啦地散开。文化人不嫁，嫁个卖酒的，你的出息去佐边啊？
稳姐叹气，寻日又走佐一个，李四家的，崽先出世三日，仲未饮过佢阿妈的奶啊！
村里接连死了几个坐月子里的女人，阿妈是知道的，但是，都在闹饥荒，谁也躲避不了，谁让自己活在这个青黄不接的年代呢？
月光在窗前撒下一片冰凉，阿妈躺在床板上，辗转难眠，呀――吱！木门给轻轻推开又轻轻掩上，阿妈爬起来，看到稳姐的身影在月光下拉得细细长长。
稳姐会去边度？阿妈屣鞋随后摸过去。
稳姐钻进了后屋。阿妈摸索着走过去。油灯昏黄，后屋已打扫得干干净净，中间放了张木板，天气闷热，稳姐赤裸着干净的身体在木板上来回踩踏着。她的脚下是一堆蒸煮好的糯米饭。
女儿，你这是？
嘘！稳姐对阿妈调皮地眨眨眼，水上人终日在水上生活，惹湿滞寒的，糯米酒不但能驱寒暖胃，还是女人坐月子最好的滋补，我已经偷酿了好几回，可都做不成酒。稳姐一下一下费劲地踩踏着，糯米发出吱吱的声音，稳姐脸上泛起两朵酒样的红。
阿妈愣一边，良久才醒悟过来，怪不得稳姐要找头酿酒的人家啊！
镇上有个叫王五的瘸子，三十五了仲未结婚，祖上是酿酒的，王五能做一手好酒。稳姐低头轻轻地说，长辫子一摇一晃，身子光洁生动，白净的脚丫踩在糯米饭上，吱吱响着，仿佛要踏出一首悠扬的歌来。
一个月后，稳姐夹个包袱，悄然出嫁，进了王五的家门。
出嫁后，稳姐还回村子里替人接生，母子平安后，稳姐总会递上一碗特制的如蜜般糯暖甜香的糯米酒。
时间一长，坐月子的女人们都离不开这酒了。酒的名声越扬越远，邻村近社的人都上门来求阿妈要一碗稳姐的糯米酒。阿妈每每都笑脸迎送。
可每当人影远去，阿妈扭过头去，眼窝里便盈满了泪水。
这时，阿妈的眼前总会浮现出稳姐那洁白如藕的身影。
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