樱桃豌豆分儿女-先生的口味
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    鲁迅先生喜欢北方口味,女作家萧红来自祖国的最北端,三十年代她是先生家的常客,带了外国酸菜和绞肉机绞的牛肉,和许广平先生包饺子吃,有时也做韭菜合子和荷叶饼;那时先生的胃已经不太好了,每饭后必吃一二粒“脾自美”,所以每每举筷之际,就问许先生“我再吃几个吗?”许先生一直想请个北方厨子,但被先生阻止了,开销太大。所以许先生和两位女佣做菜,都顺着先生的口味;譬如黄花鱼,总是油煎的。

    说到鱼,萧红在《回忆鲁迅先生》一文说,有回从福建菜馆叫了碗鱼做的丸子,大家都说新鲜,只海婴一吃就说不新鲜,再吃仍不新鲜,就嚷嚷;别人都不注意,唯鲁迅先生把海婴碟里的拿来尝尝,果然是不新鲜的。先生说:“他说不新鲜,一定也有他的道理,不加以查看就抹杀是不对的。”这件小事对萧红的影响很深,再次和许先生谈起时,与先生朝夕相伴的许先生就说:“周先生的做人,真是我们学不了的,哪怕一点点小事。”

    鲁迅先生也喜欢吃点酒,但只吃半小碗或一碗,从不多吃;而且只吃中国酒,多半是绍兴花雕。鲁迅先生说:“我不多喝酒的。小的时候,母亲常提到父亲喝了酒脾气怎样坏,母亲说,长大了不要喝酒,不要像父亲那样子……所以我不多喝的……从没喝醉过……”小时候母亲的一句话,就成了先生一生恪守的生活准则;如此细微处,也不难看出先生做人的态度。先生喜欢吃硬的东西,就是“后来生病的时候,也不大吃牛奶,鸡汤端到旁边用调羹舀了一二下就算了事。”

    不知可否断言,一个人的饮食口味与性格是一致的?但鲁迅先生是这样的。周作人在回想录《苦茶》中说先生“平素是主张以直报怨的,并且还更进一步,不但是以眼还眼,以牙还牙,还说过这样的话,人有怒目而视者,报之以骂;骂者报之以打,打者报之以杀。”这番别有用心的话单独取出来,不免断章取义了,但从另一个侧面揭示了先生嫉恶如仇、刚毅不阿的性格。无怪乎许先生说:“周先生人强,喜欢吃硬的,油炸的,就是吃饭也喜欢吃硬饭的……”也无怪乎毛泽东在《新民主主义论》一文里说:“鲁迅的骨头是最硬的,他没有丝毫的奴颜和媚骨,这是殖民地半殖民地人民最可宝贵的性格”。

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