吃乃王道-第12章 屡败屡战的酱骨架
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    一直以来,易韬都觉得系统太小家子气。

    不包食材,不给黑科技,奖励少得可怜,学道菜还得压榨宿主的赞誉值。

    让他这系统持有者一点爽感都木有!

    而现在,得知系统可以升级,易韬有了更多的期待。

    来几道会发光、能爆衣的绝代佳肴吧!

    不过前提是,搞定酱骨架。

    李大强打着饱嗝,正要往门外走,这时易韬上前一把拉住:“老李啊,你醉了,喝口茶醒醒酒再走呗。”

    说着不由分说把李大强按在椅子上,顺带端出两碟拍黄瓜和炸豌豆。

    先从李大强口中问出他家乡的酱骨架是什么样子的,自己才能有的放矢。

    有小便宜可占,李大强自然不会放过。

    东拉西扯一番,易韬问起李大强,他家乡的酱骨架是什么味儿。

    带着些许酒意,李大强咯嘣咯嘣地嚼着豆子,说起让他难以忘怀的一次经历。

    “酱骨架嘛,自然是我们东北当地的最正宗。

    尤其是十年前我在一家无名小店吃的那顿,到现在都记忆犹新。”

    李大强有点迷蒙的双眼,这时亮了起来。

    “那是一个雪夜,刚下工的我饥肠辘辘,在路边看到一家小店还亮着灯。

    于是就进去点了几个菜暖暖胃,其中就有酱骨架。

    那个酱骨架啊,可真够大的。

    我要用两只手掌才能拿起来,用力一撕,香浓的肉汁顿时溅了我满脸。”

    李大强不由自主起地伸出舌头,舔了舔唇边那不存在的肉汁。

    “那个肉,怎么说呢,既烫且酥又软,一口下去,酱汁糊了满口,各种佐料渗得透透的,显然焖炖了许久,但却一点都不柴,嫩得我快把舌头都要吞下去了。

    就吃了那么一块酱骨架,我全身都暖了起来,就像泡进了温泉池子,咳,那滋味,妙不可言啊!”

    李大强说得一脸陶醉。

    “有那么好吃?那一定是家有名的店面吧?”易韬好奇地问道。

    “嘿,怪就怪在这,那家小店没有招牌,我也不知道名字。

    第二天我想再过去品尝时,发现店已关门了,旁边一打听,都说和店主不熟,店也是时开时关,没有规律。

    我连续跑了一周,都没见店面开门,后来活计做完,离开后就再也没有回去了。”

    易韬点点头。

    又问了一些问题后,李大强也把小菜吃光,笑呵呵地离开了。

    “从老李所述的来看,他印象中这道酱骨架十分入味,肉嫩不柴,吃后满口生香,应该是火候十分老道的缘故。”

    酱骨架这种大众菜品,方法大家都知晓得很清楚,易韬随便一查就能了解。

    但一百个人却能烹出一百个味道,这就是功力的差距了。

    “让小秋联系订些高档猪脊骨,抓紧时间试试。”

    易韬拇指如飞,迅速发出信息让冷清秋帮忙联系订些凶猪脊梁骨,说是要熟悉一下酱骨架的做法,好让店里的菜品丰富一些。

    冷清秋问为何选酱骨架。

    系统的事不能说,易韬就胡诌说这个菜品可以提前做妥备好,客人需要时稍加热就可以上菜,而已打包起来也方便,客人可以边走边吃。

    然后一副美女捧着大骨头,当街大啃大嚼的画面出现在易韬脑海里。

    貌似有些辣眼睛。

    算了,管他呢,做出来再说。

    虽然感到疑惑,但冷清秋还是答应了。

    冷家的办事效率很高,第二天刚开门时,一大箱纯秘境凶猪脊梁骨就送来了。

    在一阶异兽中,凶猪的脊梁骨是最适合做酱骨架的。

    秘境中凶猪凶狠、好动,脊梁部位的肉质很是饱满。

    养殖的就差一些了,毕竟没那么多地方给它活动。

    箱子里的脊梁骨已根据骨节段段切好,色泽十分耀眼。

    “怎样?品质不错吧?”冷清秋在一旁笑着问道。

    “嗯,能找到这么多纯秘境捕捉的,不容易。”

    “那月结时别忘了啊。”

    “呃,小秋,大家这么熟,你看可以打折不?”易韬一脸笑嘻嘻。

    “哼,都说熟,那你发我工资啊!”一说到这,冷清秋就来气。

    “这不,小店才刚开张嘛,资金紧张,等进入正轨了,一定用高薪聘用冷大厨你啊。”

    “得了吧,三个月后我可要开溜了,到时你一次把款结清。”冷清秋说完就跑进店里了。

    易韬无奈地笑笑,开张五天生意虽然不错,但离盈利还早呢。

    这些天光做菜就够他忙的,账目什么的还没来得及整理。

    等生意好了,还真得找人负责一下小店的财务,不时总结一下日常经营状况,好统计出客人的偏好,以便及时调整经营方向。

    现在先把酱骨架整出来吧。

    按照一般的步骤,易韬开始烹制,备好材料、洗净、焯水、配料切片、下锅翻炒、加水炖煮、出锅。

    忙完一通后,差不多也到了午餐饭点时间。

    易韬赶紧夹起一块试吃。

    味道一般般。

    系统的菜品评分为可吃七星。

    这真的就是自己的实际水平?

    易韬有些郁闷。

    “做好了?我试试。”冷清秋又跑过来蹭吃了。

    咬了几口,她就放下了。

    “不行啊,小易,做为家里的家常菜没什么大问题,但拿来售卖嘛,这道菜灵因全无,不算合格哦。”冷清秋摇头晃脑,评头论足。

    “知道啦,方法可以改进的嘛。”易韬回道,“还有,说了多少次了,我比你大,叫韬哥!”

    “就不叫!”冷清秋调皮地吐了吐舌头,“有客人来了,赶紧准备吧,小易。”

    眼看客人来了,易韬只得先放下酱骨架,先去应对客人的点菜。

    饭点过后,他继续研究。

    网上查询的方法都大同小异,易韬根据味感LV1的反馈,自己总结了一番,对个别步骤做了调整。

    烹出来的品质确实有提升。

    可吃八星。

    “啧啧,口感好了一点,但还是没有灵因。”冷清秋继续批判,“要不找姑姑问问,她肯定知道诀窍。”

    易韬不是不知道向高人请教。

    但之前他向系统核实过了,如果是通过别人的指导而完成本次任务的,直接判定为失败。

    任务很明确写着,要易韬独立完成。

    “不了,这样的小菜品还是别打扰芸姐,我能搞得定。”

    “哼,我就听着呗。”

    失败,重做。

    再失败,再重做。

    易韬不断重复以上步骤。

    菜品的品质也在提升。

    可吃九星。

    始终迈不进好吃的门槛。

    灵因缺失的问题,一直没解决。

    时间已到第四天晚上。

    一整箱的凶猪脊梁骨都耗完了。

    “到底是哪里有问题呢?”

    时间已过午夜12点,易韬依旧在店里苦苦思索。

    “别说达到老李说的水平了,连灵因都留不住,这做为异兽灵食来说,是致命的。”

    异兽、灵株菜品,最大的特色,就是蕴含灵因。

    没有灵因的菜品,可以说没有灵魂,只能算是普通菜品,和灵食扯不上关系。

    易韬一字一句地回想李大强的描述。

    “那个酱骨架啊,可真够大的。我要用两只手掌才能拿起来,用力一撕……”

    嗯?

    一道灵光闪过,易韬猛地站起身来。

    “难道是因为这个原因?”

    易韬看了看箱里剩下的两三块猪脊骨。

    他马上拿起手机,想要发信息给冷清秋,又担心她已经睡了,看不到。

    索性直接拨她的号码。

    好一会后,手机才传来冷清秋懵懵糯糯的声音:“干啥呢,人家睡的好好的……”

    “小秋,赶紧帮我联系一下,我还要凶猪脊梁骨!”易韬语气急促地说道。

    “那个明天再订也来得及啊。”

    “不,这回我有特别要求的,我要……”

    听完易韬的要求后,冷清秋满头问号。

    为啥要这样?

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