吃错了，会导致体质变化有三点：
☆“酸质化”。一般说来，碱性体质比较符合健康的标准。因为摄入的食物不当，就导致了酸质化。这意味着我们的细胞、我们的组织、我们的淋巴，已整个浸泡在酸性环境里，所以，长久下去一定会生病。
酸性化的体质很容易矫正，只要改变食物结构，让身体回复弱碱性状态，身体就慢慢好起来了。
☆“缺乏症”。因为食物长期摄取不当，使身体功能运作缺乏某些物质，长期积累，疾病产生，功能失调。
1.4我的几个同学在大公司工作，每次聚会，他们都会大喊累——回家后感觉到累得要命，怎么睡也睡不足，体能特别差，爬几步楼梯就气喘吁吁。
其中一位去找医生：“我到底缺了什么啊?”做了一番检查，想要知道缺少什么东西，想要补足什么。但是，找不到答案。
很多人有过这样的经历，医生告诉他：“你缺乏维生素。”他就吃些维生素片。有的医生告诉他：“你缺乏运动。”他就开始运动。尝试了各种各样的方法后，依然是身体酸软，整天有气无力。
“天之道，损有余而补不足”。向自然学习，找到你缺什么、补足所缺。从自然中取得食物，不要去破坏它，让饮食、生活回归自然。久而久之，缺乏的东西都能补足，身体就会恢复正常。
☆“压力”。现代社会，压力无所不在，压力造成细胞的变化，心情不稳定，影响身体的神经肌肉系统、体质下降、免疫力降低，并使能量降低。能量降低，常常又会伴随很多不调和的现象。这就表示，内外的毒素慢慢累积，愈来愈多。
“压力”和“自在”是一对仇家。“自在”就是自己做主，自己可以做自己的主人，自己能降伏自己的心。压力对荷尔蒙的调和、血压的高低、心脏及身体的其他内脏都会有很大的影响。有压力就不自在。不自在就不快乐，不快乐就伤身体。
1.5长期处在强大的压力下，没有很好的途径发泄出来，就埋下了癌病变的因子。例如得肺癌的人，一般都是完美主义者，今年定出明年的计划，明年还要拼出什么成绩，什么一年一个台阶，两年一个飞跃……他们整天拼命于事业，永远有做不完的工作，肺部不堪其劳，就癌病化了。
肝癌的人则是爱生气，遇事想不开，做事追求百分之百的完美。事情做不完就不睡觉，事情办不好就跟自己生气，恨不能一天当两天用。
其实，与其说压力使外部强加给我们的，不如把压力从我们的心上驱走。把我们的心从重重压力下解放出来，让我们的心在自在的平原上驰骋，疾病就会自动消退。
体质酸化、缺乏症、压力，这三个问题交错之后，使我们的身体产生了疾病。如果我们能从这三方面去破解，健康就会与我们快乐相伴。
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