花间小厨王-第三十五章 西施豆腐
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    “不要啊……求求你,不要啊。”落雪拽着叶无名的袖子,一脸悲切的表情。望着叶无名手里的那两条鲫鱼,一副不舍的样子。

    “唉……我也不想啊。可是冰箱里根本没什么东西,咱们今天又没有采购。你让我拿什么招待你的朋友?难道你没听过吗?巧妇难为无米之炊。我这也是无奈之举。”一脸无奈的表情,叶无名却不打算将那两条鲫鱼放下。有了一道拔丝冰块,在加上这两条鲫鱼。总算是凑够了两道菜。到时候在做两道青菜,这四道菜就够了。如果这鲫鱼要是被拿回去的话,桌上就没有荤菜了。所以打定了主意,任由那落雪如何争夺,他也不准备放手。

    “这两条鱼可陪了我好长时间啊/。你就这样的拿去炖了,以后谁陪我玩啊。”落雪的表情更加可怜。双手死死的拉着叶无名的袖子,小嘴撅的几乎翘了起来。如果挂个油瓶的话,想必也是毫无问题。

    “那你当初买的时候是为了养着玩的?”叶无名反声问道。双手却轻轻的扣住了鱼身,先天真气悄然而出。只见那原本还在挣扎的两条鲫鱼,瞬间软了下来。仿佛全身的力气都被抽干了一般,动也不动。只是那鱼嘴不停的张合,却是进气少,出气多。显然已经活不了多久了。

    “不是……”落雪的回答很诚实。虽然她刚买回来这两条鲫鱼的时候,也是为了做菜。不过可惜的是,生意一直不好,这两条鱼也就苟且偷生的活了下来。不知不觉,也陪了她几个月。闲来无事,也能陪她解解闷。几个月过去,倒也有了些感情。如今叶无名却要拿去做菜,自然是有些不舍。

    “那就是了,本来就是用来做菜的,你那么不舍得干吗。何况就算我现在给你,这两条鱼也活不了多久了……”扬了扬手中的鲫鱼,叶无名一脸得意的笑容。似乎为了配合他一般,两条鲫鱼自他的手中挣扎了几下,随即归与平静,停止了呼吸。

    “怎么会这样?”惊奇的望着叶无名手中的鲫鱼,落雪恨声问道。虽然不知道为什么会这样,但猜也是叶无名搞的鬼。一想到陪了自己多日的两条小鱼就这样失去了生命,落雪不禁一阵伤感。

    “我也不知道,可能离开水的时间太长了吧……”一脸无辜的表情,叶无名摇了摇头道。望着手中的两条已经失去生命的鲫鱼,不禁惋惜的叹了口气。却不知道,这副表情落在落雪的眼里,无异与猫哭耗子,假慈悲!

    “那就做好点,也算对得起它们陪我这么长时间了……”伤感来的快,去的也快。既然鲫鱼已经死了,落雪也就不在浪费表情。拍了拍叶无名的肩膀,转身仿佛没事一般,继续打起了电话。就好象这两条鱼从来不存在一般,洒脱的令叶无名都感到汗颜。原以为自己做了一件错事,心里还稍有愧疚。现在看来,自己好象自做多情了……

    拎着两条鱼回到了厨房。叶无名拿出了一把小刀,快速的将两条鱼清洗干净。无一例外,两条鱼的鱼泡全部破裂。

    捻着鱼泡,叶无名满意的笑了笑。透过鱼身,直接将鱼泡击破,而又不伤及任何内脏。靠的不单是先天真气的威力,更多的是控制的力度。只有达到了心随意动的境界,才能如此得心应手。很显然,叶无名对自己的表现非常满意。

    将洗好的鱼放置在漏勺之中控去多余的水分。叶无名走到了菜筐旁边。随手翻看着,不禁皱起了眉头。青菜倒是很多,不过显然已经买了好多天,竟然没有一种是新鲜的。无奈的摇了摇头,叶无名伸手将那几个看起来还不错的土豆拿了起来。

    算上土豆,现在已经凑够了三道菜。只要在拼出一道菜的话,四道菜就全部搞定了。可是翻来翻去,叶无名也没有找到称心的原料。

    正当叶无名一筹莫展之际。突然听到外面传来一个女人那清脆的叫卖声。却正是卖豆腐的声音。

    心头一喜,叶无名连忙走出厨房。见那落雪正在拿着电话神聊。不由分说的拉着她一起走出了饭店。

    门外,一个穿着花格衬衫的少女正在推着一辆小三轮车自门前走过。虽然只看到了背影。但那对长可及腰的黝黑长辫儿,却是令人眼前一亮。

    此时少女又是一声叫卖,声音响亮,直如那出谷的黄鹂,脆生的令人心动。

    “拉我出来干吗?”白了叶无名一眼,落雪不无好气的说道。正跟朋友聊的热乎,却被他突然拉到了外面,心情自然不爽的很。

    “买豆腐。还能干什么……”扫了一眼落雪,叶无名快走了几步,赶上了麻花辫儿少女的三轮车,道。“等等,我买几块豆腐。”

    少女一听有人要买豆腐,顿时停了下来。回头望着叶无名,冲他盈盈一笑.

    仿佛被雷电击中了一般,叶无名顿时呆立当场.震撼!绝对的发自心底的震撼!

    美女他见过,绝色的也不少.就好象杨如月与落雪,都是美女中的极品!但没有一个美女,能让他感到如此震撼!

    她的美,不同与落雪的成熟,也与杨如月的活泼可爱截然相反。那是一种无法形容的美!就好象小荷才露尖尖角,浑身上下都透着一抹灵气儿。虽然穿着朴素,脸上不施任何粉黛。但那小家碧玉清纯模样,却是令人更喜上几分。

    “请问你要几块?”美女停好车子,见眼前的男子正呆呆的望着自己,不由的俏脸一红,轻声问道。

    “啊……什么?”叶无名猛然惊醒,见眼前的美女脸色羞红,正用看色狼的目光盯着自己,不由的尴尬一笑。伸手指了指那放在三轮车后面盖着一层白色粘布的豆腐,轻声道。“我先看看再说。”

    美女望了望叶无名,见他好象并无任何歹意,不由的放下心来。一扭头,正望见站在叶无名身边翻着白眼的落雪,不由的脸上一喜,喊道。“落雪姐姐,你也买豆腐啊。”

    “不是,是看这个色狼买豆腐。”扫了一眼叶无名,落雪调笑着道。转头望了望女孩,皱了皱眉问道。“清儿。怎么今天你出来卖豆腐了?你爷爷呢?”

    “爷爷病了……所以今天我才出来的。”被唤做清儿的女孩低声道。清瘦的小脸上也顿时布满了阴云。一脸忧色,却是看着令人心疼。

    “上次不是吃了中药好了一些吗?”皱了皱眉,落雪一脸担心的问道。望着眼前的清儿,惋惜的叹了口气。

    “可能是头几天那场雨的原因。爷爷早晨出去卖了豆腐之后被雨淋到了。回来之后就感觉到不舒服。原想挺挺就过去的,哪知道这几天更严重了。要不是我逼着他在家休息,他还想出来呢。”皱着眉头,清儿一脸心疼的道。

    “嗯。让他好好休息几天吧。在给他买点药,不行就打几针。还有你啊,出来卖豆腐的时候也要小心点啊。别像上次似的,又碰到色狼。不是每次都会那么好运的。”落雪点了点头轻声劝道。说到色狼两个字的时候,眼睛有意无意的瞄了一下叶无名。见他露出一副尴尬的表情,嘴角不禁挂上一抹笑意。

    “嗯。我知道了。这次我只在周围卖,不走那么远的。何况做的也少,用不了天黑就能卖光的。”似乎没看到落雪的眼神,清儿乖巧的点头答道。

    “好了,先别聊了。一会你的朋友就要来了,还是赶紧的买几块豆腐吧。”怕两人继续聊下去又把自己撤进去,叶无名连忙走到三轮车旁。伸手将那盖在豆腐上的粘布揭开。眼前顿时一亮,只见一盘奶白鲜嫩的豆腐盛在一个木制托盘中,热气缭绕,就好象刚出炉的奶酪一般,随时都有融化的可能。

    “水磨豆腐?”望着眼前鲜嫩的豆腐,叶无名一连惊喜的表情。伸手自那豆腐的边上轻轻的点了一下,只见整盘豆腐突然一阵轻轻的荡漾,如同水波一般,四下漾开。突然停止,又恢复了原样,就好象从来没有被人碰过一般,甚至连一丁点的豆腐屑都没掉下来。软而韧,已经达到了柔而不化的地步。这样的豆腐,除了人工水磨之外,现代的机器根本无法做出来。而想要做到这样的程度,没有几十年的经验,是根本不可能的事情。这样的豆腐,叶无名也只吃过一次。那还是老爹为了让他见识一下什么才叫真正的豆腐,而亲自动手做的。自从尝过了那一次之后,叶无名始终念念不忘。可是老爹只是将技术传给了他,却在也不肯做一次让他品尝。无奈之下,他只好自己动手。可是做了那么多年,始终无法达到那种程度。这也成为了他一个遗憾。今日没想到还能见到如此极品的水磨豆腐,也难怪他如此惊喜。

    “对啊……”见叶无名几乎连眼角都笑的眯了起来,清儿有些不解的答道。不就是一个豆腐吗,至于那么激动吗?

    “我可以尝尝吗?”叶无名强忍着内心的激动,抬头望着清儿低声请求道。此时一见这豆腐,他顿时又想起来了以前吃过的那种味道,不禁口水横流,连吞了几下,才算没有流出丢人。

    “哦……那好吧。我给你切一小块。”疑惑的望着叶无名,清儿又扫了一眼落雪,见她没有任何的反映。只得拿出小刀伸手切下了一小块,递到了叶无名的眼前。

    伸手接过清儿手中的无刃豆腐刀,望着那上面那鲜滑白嫩的一小块豆腐,叶无名的喉结不禁上下滚动。突然将那豆腐刀凑进嘴边,猛的一吸。只见白光晃动。那小块豆腐仿佛被吸主了一般,竟然瞬间滑进了叶无名的嘴里。

    只感觉到一阵温热。叶无名几乎还没来的及品上一品。那豆腐已经溶成一片,顺着他的口水涌入腹中。如形无物,却又满口生香。那浓郁的豆香,滑嫩细腻的口感,不禁令人回肠。直到那抹浓郁的豆香渐渐散去,叶无名才不舍的睁开双眼。望了望那整齐白嫩的豆腐赞道。“山中清水为引,一品黄豆为料。青石老磨为工,在加上几十年做豆腐的经验。所有种种加在一起,才能做出如此美味的豆腐!不知道我说的对与不对?”

    清儿一脸惊愕的望这叶无名,一脸不敢相信的表情。不用说话,通过她的表情,就已经知道了叶无名所言不虚。

    “难道你看过爷爷做豆腐吗?”呆了半天,清儿终于缓了过来。望了望叶无名,一脸好奇的问道。

    笑了笑,叶无名摇了摇头。轻声道。“当然没有。今天我是第一次吃而已。”

    “那你怎么知道的那么详细啊?”清儿一副打破沙锅问到底的模样。脸上一副认真的表情,却使她看起来更加的可爱。

    “因为我以前也吃过同样的手工豆腐啊。所以知道一些……”苦笑了一下,叶无名低声答道。见落雪在旁边也是一脸的惊愕,不由无奈的摇了摇头。想来落雪也不知道这豆腐的珍贵之处,所以才如此惊讶。这种豆腐就好象一处尚未发掘的宝藏。如果好好利用,将会发挥出意想不到的效果。做为一个饭店的老板,对于自己饭店周围的各种原料都应该了如指掌。这一点,落雪显然没有做好。

    “哦。原来是这样啊……”眨了眨眼,清儿一副恍然大悟的样子。想想也是,爷爷做豆腐的时候一直不让外人观看。除了自己,外人是根本无法知道其中的程序和各种原料的。刚才见他说的这么清楚,还以为爷爷的手艺被人偷去了呢。害的自己还有些担心,此刻听叶无名这么一说,顿时安心了不少。

    “你先给我来四块吧……”点了点头,叶无名指这车上的豆腐道。突然想到自己和落雪都没有拿盛豆腐的工具,连忙跑回了饭店,拿了一块返了回来。

    清儿的技术很好。豆腐刀轻轻的自那水嫩的豆腐上划过。如同水过无痕,豆腐上竟然没有一丝的裂缝。直到将那豆腐装入盘中,四块豆腐才清晰可见。大小一致,仿佛用模子刻出来的一样,丝毫不差。

    小心的托着手中的盘子。叶无名望了望在一旁傻站着的落雪,嘿嘿一笑道。“交钱吧,我的老板娘。”说完转身走进了饭店。却是看也不看身后落雪那横来的白眼。

    “落雪姐姐,难道他是你的新厨师吗?”望这叶无名大步的走进饭店,清儿小声的问道。

    “是啊。怎么样,厉害吧。”笑了笑,落雪掏出钱来递给了清儿。原本很便宜的豆腐,在听到叶无名的话之后,落雪硬是多给了些钱。

    “是很厉害呢。居然品尝一下就知道豆腐的原料。看来落雪姐姐找了一个好厨师哦。”清儿的样子虽然看起来很乖巧。但没想却这么会说话。几句话说的落雪心花怒放。如果不是怕这些豆腐买下之后没有地方放,她甚至有全部拿下的打算。

    “那是呢……他可是这次咱们市里厨师大赛的第二名呢!怎么说也是个亚军啊。”落雪娇声笑道。“等改天我请你吃一顿,让你尝尝他的手艺。”见清儿一副惊讶的表情,落雪更有几分得意。从而也更加肯定了自己拣到宝的想法。

    “好啊……”清儿浅浅一笑。随手将那豆腐盖好,看了看手腕上那卡通的手表,脸上露出几分焦急之意。

    “那你先去把豆腐卖了吧,等改天在聊。”见清儿有些着急,落雪连忙说道。一想到自己的朋友一会便要赶来,也无心在聊。

    “恩。好吧,那落雪姐姐再见。”清儿一副乖巧的样子点头道。朝这落雪摆了摆手,推着豆腐车继续朝这那小区里面走去。

    跟清儿挥手道别,落雪转身回到了饭店。见叶无名不在大厅,知道他应该在厨房做着准备工作。想想时间也差不多了。便随手抽了本杂志坐在了门口,等待这朋友的到来。

    小心的将那盘豆腐放到案板之上,叶无名走到一旁拿出了自己的那一盒刀具。轻轻的将那发黄的木盖打开,一片白光闪过。十六把大小不同,形状各异的厨师刀出现在他的面前。

    手指温柔的自那十六把刀上轻轻的划过。一阵悦耳的刀吟之声传出,叶无名的右手突然停下轻轻一弹。只见白光闪过,一柄巴掌大小的厨师刀猛然射起。伸手轻探,刀已入手。轻轻的拭着刀刃,叶无名一脸柔色。

    刀,就是厨师的第二生命!一个好的厨师,对待自己的刀,就好象对待自己的情人,那种心情,是别人无法体会的。

    “无名!我朋友来了,你可以开始了……”正当叶无名准备配料之时。落雪的声音突然传来。叶无名大声的应了一声,转身将那灶火点燃!群起的火焰,如同舞动的精灵。直映的叶无名脸上一片红润。

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