膀胱经当令时辰为申时(15:00~17:00),此时段多喝水,利于排尿。此外,此时段头脑最为清醒,记忆力最佳,因此适合工作和学习。
膀胱功能知多少
膀胱是一个贮存尿液及排尿的器官。贮尿和排尿的动作除正常神经支配外,还需由膀胱和尿道以及骨盆底部的肌肉协调完成。
正常人的排尿动作是一个复杂的过程,它是一种受意识控制的神经反射活动。膀胱的肌肉具有持续张力和调节能力,表现在膀胱内尿量未达到饱和容量时,膀胱内压几乎没有改变,不会随着尿量的增加面增加。一旦达到饱和容量,膀胱三角区受到牵拉,就会产生尿意。在神经支配下,膀胱肌肉收缩,尿道周围及骨盆底部的肌肉放松,两者的协调作用使得膀胱颈和后尿道呈漏斗状张开,尿道外括约肌松弛,解除膀胱颈和后尿道的阻力,将尿液排出。
此外,膀胱内容量与排尿感觉之间的关系还受精神因素和下尿路病变的影响。由于排尿活动在很大程度上受到意识的控制,在膀胱充盈不足时也能完成排尿动作,因此,在精神紧张时,通常有人表现为尿意频繁。正常人在每次排尿后,膀胱内并非完全空虚,一般还有少量尿液残留,称为残留尿。正常成人的残留尿量约10-15毫升。残留尿量的多少与膀胱功能有着密切关系。老年人残留尿量通常有所增加。残留尿量的增加是导致下尿路感染的常见原因之一。
专家问答
问:长期憋尿有什么害处?
答:憋尿在医学上称为“强制性尿液滞留”。长时间憋尿会使膀胱内的尿液越积越多,含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排出,就容易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病。严重时,尿路感染还能向上蔓延到肾脏,引起肾孟肾炎,甚至影响到肾功能。憋尿可引起生理和心理上的紧张,可使高血压病人血压增高,冠心病人出现心绞痛、心律失常等。
资料表明,排尿次数与膀胱癌的发病率密切相关,排尿次数越少,患膀胱癌的危险性越大,因为憋尿增加了尿中致癌物质对膀胱的作用时间。最近美国科学家的研究报告称,有憋尿习惯者今后患膀胱癌的可能性要比一般人高3~5倍。
申时是学习和运动的良机
中医认为,工作学习的第一个黄金时间是巳时,而申时是工作学习的第二个黄金时间。申时是15~17时之间的时段,此时膀胱经值班。膀胱经是一条经过脑部的经络,在申时,气血容易上输于脑部,因此在此时工作和学习的效率最高。
下午16时,人体的新陈代谢率最为活跃,而且肺部的呼吸运动也处于最为激越的状态。因此,申时是最佳的运动时间,此时运动不容易受到损伤。申时是一天当中阳光最为充足、温度最为适宜的时辰,所以此时段运动,益处多多。如果大家仔细对比运动员的成绩,就会发现,多数运动员打破纪录的时间基本都在申时。由此不难看出,申时确实是运动的最佳时间段。
尽管下午是运动的最佳时间段,不过,要想通过运动取得成效,那就必须运动到全身出汗为止,只有如此,才能达到锻炼身体的目的。
当通过运动全身出汗时,就会疏通全身经络,让人们的情绪高涨起来。因此,一旦情绪低落时,大家就可以通过运动出汗的方式来让自己摆脱低落的情绪。此外,运动还可以使皮肤更健康,驶睡眠更安定,当然还可缓解疼痛、放松肌肉。
目前,几乎所有人都认为早晨是锻炼身体的最佳时间。其实,这种想法是非常错误的。在早晨,人体内的血糖浓度以及血压都是全天刍中最高的时候,因此,早上运动极容易导致身体出现损伤,甚至发生中风。鉴于此,“闻鸡起舞”的运动习惯不应该得到提倡。如果实在无法改变晨练的习惯,那么晨练时尽量选择散步、打太极、做广播操等运动量较小的方式,一定要避免进行剧烈运动。
另外,工作效率最高的时间也是下午。由于膀胱经贯通脑部,因此当申时气血流注脑部时,人们的工作和学习效率都是最高的。
最后,需要注意的是,只有午时睡好觉,申时才有精力去学习和工作。
专家问答
问:人体有哪些排毒途径?
答:人体有三大排毒途径:一是通过输尿管将尿液排出的通道,这是排出体内毒素的最大一条通道;二是通过大便将体内的脏东西排出体外的通道。
其实毒素从尿中排出去对人体来讲更为重要,因为人即使5天不大便,也不会有多大的影响,但若3天不小便,那这人就危险了;三是通过毛孔排出汗液,以排除体内毒素的方式。
人体排毒的途径主要是这三条通道,当然通过咳嗽、流鼻涕、流眼泪也可以排出体内的一些毒素,但排毒主要还是依赖上述这三大通道。
膀胱经是人体的解毒通道
膀胱经是掌控尿液和汗液这两条通道的,所以膀胱经一定不能被堵塞住;另外,膀胱经是直接连接脏腑的,能够把脏腑的毒通过膀胱经后背的俞穴及时排出来,所以膀胱经还是排毒最简单、有效的一个通道。
膀胱经的全名叫“足太阳膀胱经”,顾名思义,膀胱经对人体的重要性就像太阳对万物的重要性一样。膀胱经起于目内眦睛明穴,然后上头沿着后背一直到小趾。它是一条很重要的经脉。
膀胱经为总的排毒通路,无时不在传输邪毒,而其他排毒通路皆是局部分段进行,且最后也要并归膀胱经。所以欲驱体内之毒,膀胱经必须畅通无阻。
在臀下段门穴至委中穴这段膀胱经至关重要。因为此处是查看体内淤积毒素程度的重要途径,有两条膀胱经通路在此经过,此处聚毒最多。若聚毒难散,体内必生淤积肿物;若此处常通,则癌症不生,恶疾难成。所以此处实安身立命之所,不可不知。
治病无外乎两条途径:驱其宿毒,培其正气。
一、驱其宿毒。膀胱经乃人体最大的排毒通道,无时不在传输邪毒,而其他排毒通路皆是局部分段进行,且最后也要并归膀胱经。所以欲驱体内之毒,膀胱经必须畅通无阻。
二、培补其正气。“上工治未病而不治已病”,是说好的医生不等到疾病已经形成才去医治,而是防病于未然。如何防患?需随时培补正气,正气充沛则百脉俱通,气血旺盛则邪毒难以在经络中停滞淤积。现在的人往往只知排毒而不知培补,或毒去而复生;或毒邪未去,身体己衰;或正邪僵持难下,旷日难愈。所以祛邪和扶正须协同进行。人之内力须由脏腑而生,经络而传,故脏腑培补法、经络锻炼法最为切要。
专家问答
问:我从事电脑行业,每天坐的时间比较长,最近肩膀和脖子有些不舒服,请问如何解决这些问题?
答:对于经常伏案、用电脑的人而言,可以多做以下动作:
1.肘部弯曲,分别向前向后转摇肩关节各50次,一日三次,这样可带动肩胛骨上下旋转,以运动背部的膏肓穴。
2.两脚平行站立,两膝微曲,腰直,胸平,两手握拳,两臂缓缓抬起到胸前与肩平,然后用力向后拉至极限,使肩胛骨尽量向脊柱靠拢,挤压两侧膏肓穴,略停1~2秒钟,再恢复原姿态,后拉时深吸气,回收时呼气,动作在水平面缓慢进行,动作到位,使背后有酸胀、出汗的感觉。
3.把椅子反过来坐,人趴在椅背上,充分展开两个肩胛,而两个肩胛骨向后挤压,就是在挤压膏青穴。
这些方法既可舒缓肩颈部肌肉紧张,还对肩周炎、慢性支气管炎、肺气肿、颈椎病有一定的防治作用。
志室穴一到,倦怠感立消
大家可能都有过这样的体会:每到初春、仲夏时,身体就会出现倦怠感,浑身感觉懒懒的。
在身体各部位当中,最容易出现疲劳症状的是脚和腰。脚和腰的乏力,是身体积存太多疲惫的证据。遇到这种情况,可以通过刺激穴道进行改善,从而将“疲惫”逐出体外。
腰是身体的要害。腰累积疲乏,其机能一旦降低,便会影响全身的健康。
因此,自古以来,身体酸痛时,关于腰的穴道均受到重视,其中最有效的便是“志室穴”。它以增强精力而有名。
志室穴是膀胱经上的重要穴位,位于腰椎(背骨的腰部位)的两侧,连结左右腰骨最高之处直线,刚好会经过第4腰椎的凸骨处,它的上一个凸处是第3腰椎骨,而上二个凸处则是第2个腰椎骨。志室穴则位于第2腰椎骨和第2腰椎骨间起,左右约4指宽(食指到小指间四指并拢之宽度)处。
刺激志室穴时,既可以通过按摩,也可以通过艾灸,两种方法对消除倦怠感均有很好的疗效。此外,艾灸肾俞穴、大肠俞穴,也对消除倦怠感十分有效。
专家问答
问:膀胱经在后背的穴位,可不可以通过撞墙或撞树来进行按摩?
答:当然可以。除了撞墙、撞树之外,撞门框或者两个人背靠背互相撞击也可以。但是,通过撞击进行穴位刺激一一定要遵循以下三个原则:一是量力而行;二是循序渐进;三是持之以恒。只有牢记这三个原则才会既安全又有效。
改善糖尿病,多按脾俞穴
糖尿病不仅是一种常见病,更是一种重病。当胰脏分泌出的胰岛素功效不佳时,血液中的糖分合量就会增加。糖分增加,身体自然就会产生稀释血糖的需要,于是患者就会口渴,进而喝许多水,喝水之后,自然会排出许多尿。于是,随着尿排出多余的糖分,因此身体就会出现疲劳感,这就是糖尿病发作的整个过程。
由此可知,糖尿病的初期症状为口渴、多尿、疲劳。因此,大家只要发现自己具备这些症状,就要立即到医院检查。如果任糖尿病发展下去,一旦并发各种并发症,可就无法挽救了。
在中医看来,当身体出现糖尿病初期症状时,可以通过刺激脾俞穴来进行调养,因为刺激脾俞穴可以提高胰脏的功能。
脾俞穴位于脊椎的两侧。系上皮带时,皮带正好在左右的腰骨上,以线连结左右腰骨最高之处。这条线,正好经过第4腰椎的骨凸。从此,往上第4个凸块即是第12胸椎骨,往上第5个凸块则是第11胸椎骨。脾俞穴则位于这两个凸块中央,往左右2指宽之处。
对于糖尿病患者而言,即使出现一点小伤,也十分容易化脓,因此艾灸穴位后的痕迹可能发展为皮肤炎。鉴于此,在刺激脾俞穴时,应以指压、按摩,或是不留痕迹的大蒜灸、姜灸等间接灸为佳。
此外,除了脾俞穴之外,刺激足三里穴、阳陵泉穴、曲池穴、阴陵泉穴、三阴交穴等穴位对改善糖尿病症状都十分有效。
专家问答
问:我朋友在咳嗽或大笑时会出现尿失禁,请问该如何治疗?
答:对于这种压力性尿失禁,治疗时多采用补益肾气、提升中气的方法为主。中医里,常通过艾灸神阙穴、关元宓≮中极穴等穴位进行治疗。
穴位艾灸的具体方法为:点燃艾条,在以上穴位处轮换熏,每个穴位处感到灼热难耐时便换穴再灸。每次半小时左右,每天进行一次,连续艾灸一周,如果症状消失,即可停止艾灸。再次复发时,如法再灸一周。如此反复进行艾灸,会收到很妤的效果。
眼睛疲劳的三大克星——睛明穴、攒竹穴、太阳穴
对于任何人而言,长时间持续从事剧烈的劳动;身体必定会感到疲劳。同理,如果长时间看电视、面对电脑、彻夜读书等,过度用眼的话,眼睛自然也会疲劳。
不过,导致眼睛疲劳的原因十分复杂。除了用眼过度可导致眼睛疲劳外,还有其他原因也可以导致眼睛疲劳。比如近视、远视、老花眼等原因也会引起眼睛疲劳。另外,长期佩戴度数不合适的眼镜也可以引起眼睛疲劳。
再有就是某些疾病的症状就伴随有眼睛疲劳,比如青光眼、白内障以及低血压、贫血、肠胃障碍等病症。
对于以上各种原因造成的眼睛疲劳,采用穴道疗法进行治疗最为有效。尤其是利用睛明穴、攒竹穴、太阳穴,长期按摩这三个穴位,可以消除眼睛疲劳引起的眼睛痛、充血、视线模糊,头重脚轻。
睛明穴、攒竹穴、太阳穴都在脸部。用手指触摸眼角,在鼻梁下可以感觉到有一个小凹陷处,位在这凹陷中的就是睛明穴。一压,鼻子内部也会有所感觉,而攒竹穴则在左右眉毛内侧的边缘。
太阳穴就在发鬓,吃东西会动之处(眉梢与目外眦之间向后约l寸的凹陷处)。在眼尾与眉毛外端之间的高度,距耳朵大拇指宽的地方就是太阳穴。一压,连头内部都觉得刺痛。
揉压这几个穴位,都可消除眼睛的疲劳。
此外,刺激风池穴,也可以在一定程度上消除眼睛疲劳。
专家问答
问:我朋友最近小便不畅,经检查是尿道炎,请问尿道炎可以预防吗?
答:首先需要说明的是,尿道炎是可以预防的。预防尿道炎,应注意以下事项:夏天大量崮汗后,要补充足量的水分,以免因饮水不足造成尿量少而浓,以至不能及时把细菌等有害物质排出体外;为避免因过度劳累而降低身体对疾病的抵抗力,无论多忙碌,也应保证充足的睡眠;炎热天气穿的内裤不宜过小或太紧,也不能穿化纤织品内裤;内裤的面料应以吸湿性好和透气性好为宜,麻织品为最佳;要注意个人卫生,勤洗澡,勤换内裤;大便后卫生纸应由前向后抹拭,以免污染尿道。如果尿道炎反复发作,就应去医院检查治疗。
消灭慢性肝炎的奇穴
慢性肝炎是未治愈的急性肝炎慢性化而造成的。临床研究表明,大多数急性肝炎患者,最后都会走上慢性肝炎这条路。
慢性肝炎一般都无法自觉,只感到身体容易疲劳,体重减轻、恶心、呕吐、食欲不振、全身有倦怠感等症状。,但是有时也会感到头痛、、皮肤痒等等情形,严重的话,会导致黄疸、发烧、浮肿等症状。
如果对慢性肝炎不加治疗,肝脏就会逐渐硬化,所以患上慢性肝炎就必须及早治疗。治疗慢性肝炎,既可以采用穴位疗法,也可以采用食物疗法。当然,无论采用何种疗法,都要有一个安静的环境,同时还要食用富含蛋白质且易于消化的食物。同时,必须禁酒。
慢性肝炎症状范围很广,而且必须配合病人的体力和症状来治疗,不可一切都采用强压法,因为如果患者是老人或症状严重者,用强压反而会使病症恶化,必须时常注意指压的力量,不可越治疗反而使患者越疲劳。
防病强于治病,因此大家在日常生活中要保持良好的生活习惯,这不但能预防肝炎,而且能预防各种疾病的发生。
在中医里,治疗肝炎,恢复肝功能的穴位是第9、10胸椎中间左右一厘米的肝俞穴和肝俞正下方的胆俞穴以及第2、3腰椎中央左右一厘米的肾俞穴。这三个穴位都是膀胱经上的重要穴位。
指压这三介穴位时,要由上而下,一面吐气一面强压6秒钟,每回压5次,每天压5回。此外,指压肚脐正上方5厘米处的中脘穴对缓解慢性肝炎也很有效。
专家问答
问:膀胱发生病变,会出现什么症状?
答:膀胱的功能是储藏和排泄尿液,一旦膀胱储尿功能出现问题,就会出现尿频、尿急、遗尿、尿失禁等症状;而膀胱排尿功能出现问题,则会出现小便不利、淋漓不尽,甚至小便癃闭不通等问题。因此,中医认为,膀胱病的两大信号就是遗尿和小便不通。
消除小腿痉挛的要穴
造成小腿痉挛的原因很多,但主要是由于剧烈运动,诸如游泳、柔道、短距离赛跑以及马拉松等引起。不过,当过度疲劳或外出归来之时也会偶尔发生。小腿发生痉挛时,腿部如同钢铁般坚硬,即使用力抻拉也无法拉直,并且在抻拉过程中,小腿会疼痛无比。
如果在地面上发生痉挛,不会引起多大伤害。如果痉挛发生在游泳或驾车时,那么就会发生重大事故,甚至会危及生命。所谓小腿痉挛,是指小腿肚子发生痉挛。其实,发生痉挛的地方不只在小腿,在大腿内侧、脚底、脚趾头,甚至背部都可能发生痉挛。
在小腿痉挛时,脚脖子会剧痛,筋肉会引起收缩,脚跟会向上扯,脚脖子会伸长。此时如果过于惊慌,不但会使抽筋时间增长,也会使痛苦增加。如果处置不当在短时间内脚会浮肿,甚至疼痛得无法行走。
腿部痉挛并非是严重的问题,问题是在莫名其妙地产生痉挛时会使神经衰弱,引起失眠症。这种突发性痉挛,会使人平常无法运动。更糟的是晚上就寝时具有痉挛癖,这使人根本无法入睡。其他当过度疲劳或脚部寒冷时,也有引起的可能。
在中医的穴位疗法中,承山穴可以缓解小腿痉挛的症状。具体操作方法为:首先俯卧并将小腿伸直,小腿用力,使腓肠肌向下里V字型,在倒V字型顶点的承山穴处配合缓慢吐气用力按6秒钟,如此重复2次,小腿痉挛就可治愈,而且也不疼痛。
在指压穴道时,应该放松小腿再按摩,这点应该注意。可是,实际上小腿抽筋时,并无法正确的找到穴道。因此,在紧急时,用四指并拢的方式,握住小腿肚中央往下之处。如此一来,大概可以抓到穴道。而在抓握的过程中,就可以给承山穴适度的刺激,而小腿也会好转。当然,最好是时时牢记承山穴的位置,一旦有突发的情况时,即使在水中也能加以运用。
此外,刺激委中穴、阳陵泉穴等穴对小腿抽筋也有效果。
小腿抽筋是因为疲劳或寒冷而常发生的症状,有时也会因糖尿病或脊髓方面的疾病而引起。反复小腿抽筋时,最好到医院接受治疗才是上策。
专家问答
问:排尿不痛快或不通怎么办?
答:喷法可以说是最为简单的通利小便的方法。即以打喷嚏的动作,开肺气、举中气,通利下焦之气,使小便通利、顺畅。此外,平时按摩足三里穴、三阴交穴、中极穴、阳陵泉穴、水泉穴,也可以缓解小便不通的症状。
膀胱经上的“祛痰药”
医学专家认为,痰是呼吸道的分泌物,健康人一般是有痰的。但如果患有呼吸系疾病,受致病微生物感染后会产生大量的痰液。痰中有成千上万的病菌。痰液可传播非典型肺炎、肺结核、流行性感冒、霍乱、麻疹等。有人随地吐痰,其他人都有吸入致病菌染病的机会‘因为痰中致病微生物会蒸发到空气中,健康人呼吸一些带有病菌的空气,很容易“中招”。
了痰该怎么办呢?专家指出,有痰憋住不吐或咽下也会害己。痰在呼吸道内不及时排出,给细菌繁殖提供温床,导致呼气不顺畅及呼吸困难,甚至可能发展成肺气肿;咳嗽,反复咳嗽会使肺泡发生变化导致功能低下;有些病人的痰还具有抗原性,可引发过敏性哮喘。因此专家指出,有痰还是要以一吐为快”,但注意不要随地乱吐。吐痰,最好用纸巾包好,再把它扔到垃圾桶里。
当然,最好是可以祛痰,让自己不再吐痰。但是,祛痰药或镇咳药千万不可胡乱使用,必须视症状使用。
除了药物之外,通过刺激膀胱经的五俞穴之肺俞穴也可以祛痰。肺俞穴位于第3胸椎和第4胸椎中间向左右2厘米处。咳痰时,一边吐气一边在此强压6秒钟,如此重复三次,这时喉咙里的异物便会消失干净。对于小孩而言,指压该穴时不可太过用力,但应增加指压次数。
专家问答
问:按摩膀胱经上的肾俞穴可以补肾吗?
答:当然可以,不过方法比较多。在后背上艾灸肾俞穴,可以补肾;把7手搓热捂在肾俞穴上,也可以补肾;从肾俞穴开始向中间脊椎骨揉按,将气血引到肾俞穴,也可以补肾。
祛除雀斑的神奇大穴
每位女性都想拥有美丽光洁的肌肤,但是,很多女性的皮肤上常看见雀斑,这是女性的敌人,应该怎么防治呢?
通常情况下,雀斑发生在眉毛上、唇上、鼻上,甚至眼下,总之,凡是容易见光之处都可能出现雀斑。雀斑主要出现在中年女性身上,不过,近年来,年轻女性也开始出现了雀斑。雀斑之所以产生,主要是由于肝病、妊娠、操劳过度以及卵巢或子宫异常等引起。当然,还有许多原因至今也没有查出来。
一般雀斑是在睡眠不足、疲劳过度、月经之前比较显著,因此形成有规律的生活是必须的。雀斑是因化妆水等基本化妆品遭到紫外线照射才产生。如果已经长有雀斑者,也会有更加恶化的可能,应多加注意,最好应大量摄取维生素C。
其实,在中医穴位治疗中,有两个神奇的穴位可以消除雀斑,那就是肺俞穴和肾俞穴。
具体操作方法为:首先指压第3、4胸椎之间左右4厘米处的肺俞穴,它是与皮肤有密切关系的穴遒。一面吐气一面用指头(任何指头皆可)强压6秒钟,如果不方便的话,可请他人帮忙。其次是指压第2腰椎、第3腰椎之间左右1厘米的肾俞穴,要领是一面吐气一面强压6秒钟。
上述两步骤每20次为一疗程,每日应做5疗程。如此不间断,则肌肤定然变得光滑美丽。
专家问答
问:六岁孩子晚上遗尿,应该怎么治?
答:事实上,不仅孩子会遗尿,成人也会遗尿,这是因为膀胱出了问题。遇到这种情况,点按中极穴,用力按压5分钟左右,然后按揉膀胱经上的膀胱俞,每天两次即可,按压时以本人感觉有酸胀感为宜。如果膀胱俞定位不准,可以在孩子背后脊柱两旁两指宽处点按揉捏,可以从后颈部一直按压到尾骨,孩子感觉酸痛的地方可以适当加长按摩时间。最终以脊柱两侧的痛点消失为准。当然,这个方法不仅适合于孩子,同样也适合于成人。
坐骨神经痛就按委中穴
所谓坐骨神经,是指从腰隔开骨盆,通过膝盖后面,往脚尖伸展的体内最长最粗的一条神经。基于此,只要坐骨神经出现疼痛,那么从腰部、大腿到膝盖以及小腿都会出现疼痛。坐骨神经痛让众多患者痛苦不堪。坐骨神经痛的发病原因非常复杂,但归根到底,主要是由腰痛所致。
那么,如何才能测出是否患有坐骨神经痛呢?可由下列的测验中得出结论:患者仰卧,膝盖伸直,将疼痛侧的脚抬起。此时,大腿后面若感到剧痛,或痛得无法举起脚,皆可判定为坐骨神经痛。
治疗这类坐骨神经痛,中医认为,通过刺激委中穴可以取得一定的效果。
委中穴位于人体膝盖的里恻。膝盖里侧有大的横纹,委中穴就在横纹的中央。刺激该穴时,用手指抓拉皮肤般地搓揉比用指压的效果好。
当然,如果能够配合其他穴位,如肾俞穴、大肠俞穴、承山穴等穴进行刺激,则效果更佳。
由于坐骨神经痛与腰痛有着极其密切的关系,因此腰痛厉害的人,应该利用治疗坐骨神经痛的穴位进行刺激治疗。
专家问答
问:请问刺激哪些穴位可以治疗70岁老人的腰不适感?
答:让患者平趴,按摩其飞扬穴、委中穴,但揉时动作一定要轻。此外,还可以在床上做跪膝,因为跪膝既可以增强腰部的力量,还可以缓解腰痛。
附一:滋补膀胱经的常见特效食物
中医认为,以下食物可滋补膀胱经:
水果类:西瓜、橘子、葡萄、石榴。
蔬萎类:冬瓜、莴苣、丝瓜、苦瓜。
肉食类:鲤鱼、鲫鱼。
综合类:绿豆、绿茶、玉米。
推荐食物及食谱
玉米
玉米味甘,性平,入膀胱经、胃经、心经;具有调中健胃、利尿、益肺宁心、清热利肝胆、延缓衰老的功效;主治脾胃不健、食欲不振、水湿停滞、小便不利、水肿、高血脂、冠心病等病症。
玉米羹
【材料】玉米糁200克,鸡蛋2个。
【调料】盐、冰糖各适量。
【做法】
1.玉米糁淘洗干净,加水浸泡30分钟;鸡蛋去壳,打散成糊状备用。
2.锅置火上,加清水,先用大火煮沸,然后放入玉米糁,再烧沸,改小火烧煮,并不停搅动。
3.待锅中玉米粥呈稠状时加盐、冰糖,最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状即可。
【功效】消肿利尿。
玉米排骨汤
【材料】玉米100克,猪肋排200克。
【调料】葱、姜、料酒、盐各适量。
【做法】
1.将排骨洗净,剁成块状;玉米去皮,去丝,切小段;葱切段;姜切片。
2.沙锅置火上,放水,将排骨放入锅里,再放葱、姜、料酒,点火烧沸,待沙锅内有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,煲熟后去掉葱及姜片,加入适量盐调味即可。
【功效】清热利尿。
松仁玉米
【材料】鲜玉米粒250克,松仁50克,甜红椒1个。
【调料】植物油、葱末、白糖、盐各适量。
【做法】
1.将甜菜椒去籽,洗净,切成菱形片;鲜玉米粒洗净。
2.平底煎锅置火上烧热,撒入生松仁,当焙至松仁全部为金黄色时,盛出,摊在大盘中,晾凉。
3.另置煮锅,放水烧沸,将玉米粒放入,煮片刻,然后取出沥干水分。
4.炒锅置火上,烧热倒油,待油至六成热时,放葱末煸香,再放玉米粒和红甜椒片,调入适量盐和白糖翻炒片刻,然后沿锅边加入适量清水,再盖上锅盖4分钟,再打开锅盖,放入松仁,大火翻炒均匀即可。
【功效】调中健胃。
西瓜
西瓜味甘,性寒,归心经、胃经、膀胱经;具有清热除烦、解暑生津、利尿的功效;主洽暑热烦渴、热盛津伤、小便不利、喉痹、口疮等病症。
鲜西瓜汁
【材料】鲜西瓜1000克。
【做法】将西瓜去皮及瓜籽,捣汁服用。
【功效】清热解暑,除烦止呕,利大小便。
冰糖西瓜
【材料】新鲜西瓜1个(大小以能放入蒸锅为宜),冰糖50克。
【做法】
1.将西瓜用小尖刀开一小口,取出部分瓜瓤,放入冰糖,以瓜皮封口。
2.将西瓜隔水蒸90分钟,待凉后,吃瓜饮汁。
【功效】清热润肺。
西瓜炒蛋
【材料】西瓜瓤500克,鸡蛋3个。
【调料】植物油、盐各适量。
【做法】
1.将鸡蛋打入碗内,搅散;西瓜瓤切成丁,用干净纱布包裹西瓜瓤丁,略挤去部分水分,然后放进盛有鸡蛋的碗内,加入盐并调匀备用。
2.锅置火上,放油烧热,倒入调好的鸡蛋瓜丁糊,炒熟即可。
【功效】滋阴润燥,清咽开音,养胃生津。
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