一把青花瓷小勺，一个青花瓷小碗，若干糕片，几颗珍珠似的汤圆，稠黏的酒酿冒着热气，散发着甜糯的香味，就是只看着也心暖。早晨，空空的凉腹，一碗这样的甜点入胃，舒适温暖，绵密妥帖。
酒酿，无论你想什么时候吃都可以，哪怕是赤日炎炎的夏季，超市里也有的卖。然而吃来吃去，总觉得买来的酒酿淡淡的，少了一种味道，那种童年熟悉的味道。
小时候，立冬一过，父亲就开始给我们做酒酿吃。
挑一个大晴天，阳光着实暖热。母亲把一条蓬松绵软的棉花被子抱到太阳底下晒上几个时辰，父亲煮好一大锅香喷喷的白米饭，我和妹妹哪里也不去玩耍了，只等父亲做酒酿。
父亲一切准备妥当，开始动手了，我和妹妹好奇又兴奋地围在桌子边看。只见父亲麻利地把饭盛在一个圆圆的竹匾里，均匀摊开，然后把酒药碾碎撒在饭里拌匀，一边拌，一边还用温度计测量饭的温度。许是温度还嫌高，父亲又沾了点水洒在米饭里，那轻柔的动作让我想起《西游记》里观音手持净瓶轻点甘露的样子来。这边父亲刚把拌好酒药捻子的米饭盛入洗净的陶罐中，那边母亲已经把带着阳光暖香的被子抱入房中，像给小鸟做窝一样，在被橱里也安顿好了。于是，父亲就把陶罐小心地放入被窝中，用被子捂得严严实实的。
我和妹妹开始等待，就像往常等柿子变软变红、螃蟹煮得绯红那样。不同的是，夜里我会做一个又一个不着边际的梦，梦见陶罐里开出了粉红的花，梦见酒酿上插着冰糖葫芦，梦见小伙伴都来偷吃我家的甜酒酿……第二天醒来，第一件事就是急急跑到被橱边，扒开被子瞧瞧陶罐是否安然无恙。父亲告诉我们，等闻到香味了就表明酒酿熟了。而母亲却反复告诫我们不要时常扒开被子看，那样会影响酒酿成熟的。
过了一段漫长而又迫切的等待，终于有一天，从里屋飘来一阵阵香味，那是一种稍带着酒气的甜香味。那一刻，我们姐俩似发现了新大陆一般兴奋，各人拿一把铅皮小勺往里屋奔，妹妹往往比我跑得快，掀开被子，舀起酒酿，啧啧，真香，真甜。几勺下来，两张小脸顿时红扑扑的。等父母发现时，陶罐里完整的酒酿已缺了一个大口子。母亲笑着嗔怪道：生酒酿容易吃醉的，还是煮着吃的好。父亲则在一旁笑着不说话，眼睛里尽是柔柔的光。那一种眼神，至今仍令我分外怀念。
那时，家境不算殷实，但寒冷的冬天总能吃上甜甜的酒酿，那是属于我们的幸福时光。
儿时的幸福就是如此简单，简单到沦为一种实物，一口入胃，却是那么暖热，知足。
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源