凡是到过日本旅游,接受过日本营业人员服务的人们,一定会有深刻的印象。因为日本的营业人员都以非常礼貌的态度用心地接待每一位顾客,甚至在客人买不到理想的商品时,营业员会一路道歉送客人到大门口。
这从一个侧面反映了服务行业礼仪的重要性。服务行业若是对普及、推广服务礼仪疏于认识,行动迟缓,迟早会为此而付出沉重的代价。
服务礼仪具有明显的规范性和更强的可操作性的特点。服务礼仪主要以服务人员的仪容规范、仪态规范、服饰规范、语言规范和岗位规范为其基本内容。在其中的各个具体问题上,服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做,都有详细的规定和特殊的要求。
“隔行如隔山”,这句老话在商界的不同行业之间自然也是可以应验的。同样的一件事情,不同的行业有不同的对待。下面分别介绍商场、宾馆和银行的礼仪。
一、商场服务礼仪
商场营业员规范
1.营业员仪容仪表规范
着装统一。从礼仪上讲,统一着装是商场形象建设的需要,同时也标明了营业员自己的身份,反映商场随时准备为顾客服务的姿态。
穿着得体。虽有统一制服,但穿着也要注意保持整洁、合体,否则,即使是再漂亮的制服,如不严格按要求穿戴,也不会产生好的效果。
适当修饰。营业员应保持面部清洁,头发梳理整齐。男士不留胡须和大鬓角,女士不留长指甲。上班前略施淡妆。
岗前检查。营业员应在商场开门前到达,做好上岗准备,检查自己的服装、修饰和卫生,检查是否佩戴了工作证或胸卡。然后以饱满的精神、良好的心态、规范的仪容去迎接第一批顾客。
2.营业员服务用语规范
使用普通话。我国地域辽阔、民族众多、方言繁杂。随着社会的发展,人员流动日渐增多,营业员不会讲普通话,就难以胜任接待工作。另外,在使用普通话的基础上,如能再学点有代表性的地方方言和常用哑语手势、简单的外语会话那就更好了,这样能清楚地知道不同顾客的要求,满足他们购物的需要。
讲究文明用语。营业员要重视语言修养,做到“六不讲”,即低级庸俗话不讲,生硬唐突话不讲,讽刺挖苦话不讲,有损顾客人格的话不讲,伤害顾客自尊心的话不讲,欺瞒哄骗顾客的话不讲。
对顾客说话,语气应和蔼委婉,表达简捷明了,还要注意用语得体中听,不生歧义。
若商场有规定的文明用语或服务禁语等公约,应严格地执行。
3.营业员行为举止规范
工作时间,营业员要站立服务,身姿端正,精神饱满,面带微笑。
若顾客对商品有感兴趣的表示,应步履轻快稳重地迎上前去接待、答话。
营业员不能在工作时间吃东西或看书报;不能在顾客面前做挠头、补妆、抠鼻子、掏耳朵、伸懒腰等小动作。
对有生理缺陷的顾客,要主动关心,不应模仿、议论他们。
利用短暂的营业空隙整理货架、补足货源时,遇有顾客购物,应立即放下手中的活去为顾客服务,不能让顾客等自己忙完再去接待。
临近下班时间,不能催赶顾客,要耐心接好最后一笔业务,送走最后一位顾客。
营业员怎样为顾客服务
1.接待有序
顾客来到柜台前有先有后,营业员应按先后依次接待服务,在商业高峰时更应如此,做到“接一、顾二、照看三”,即手上接待第一位顾客,眼睛照顾第二位顾客,嘴里招呼第三位顾客。对其他顾客则微微点头示意。每当换一位顾客时,礼貌地致歉:“对不起,让您久等了。”
2.介绍商品
向顾客介绍、宣传商品,要实事求是,目的是让顾客了解商品,促其购买。
3.有问必答
无论顾客提问的商品是不是营业员推介的,都必须礼貌作答,不能因为顾客对所介绍的商品不感兴趣,就对提问充耳不闻。也不能因为你介绍得已很详细,顾客还在不断提问,就嫌烦,缺乏耐心。
4.百拿不厌
营业员向顾客拿递商品时,动作要轻快,不能扔摔,以免引起误会。顾客常常会反复挑拣,所以,营业员对此不能嫌烦,应说“没关系,如不满意我再给您拿一只供您比较”,以示服务耐心、诚恳。
5.为客参谋
商场营业员对经营商品的特点、性能及市场行情、走势等知识,都要多懂得一些,应尽己所能,主动为顾客当好参谋:一要以顾客自己的爱好为前提,不能勉为其难,更不要强加于人;二要恰到好处,点到为止;三要帮助导购,从顾客的角度去引导消费。
6.计价收款
营业员计价收款要坚持唱收、唱付,避免现金交接差错。提货时,营业员还应认真、准确、规范地开好商场售货发票,如是“三包”商品,再代客填写保修卡和保险单,连同商品一并交给顾客。如找回顾客零钱一时换不开时,设法解决,切不可把难题推向顾客。收款时偶尔发现假币,可向顾客提出,并讲清道理,按国家有关规定和政策手续处理。
7.递交商品
售货完毕,营业员应按照不同的商品,采用不同的包装方法给顾客包装好商品。捆扎动作要熟练,形式要美观,确保扎牢后递给顾客,并提示小心提拿。同时,还要留意认清买主,避免张冠李戴,造成损失。
8.告别顾客
顾客购货完毕,营业员要点头目送,礼貌道别:“欢迎您下次再来。”这句用语也适用于结束一天工作,临近下班时间的告别服务。
超市售货服务规范
1.姿态规范,要求严格
营业员应站立端庄或适当地走动于货架之间。站立候客时,不能叉腰、抱肩或手插口袋,双手应自然交于腹前或自然背于身后。不能因站立时间稍长就倚靠货架斜立,更不能直接坐在货架或大件货物上。也不能走动频繁,使顾客误认为被监视。
2.商品摆设,方便美观
上架商品,要讲究货真价实,还要讲究摆放美观,取拿方便。同类商品的销售价要略低于柜台销售价。摆放美观,是指陈列在货架上的商品整齐不乱,错落有致,具有立体感,色彩搭配和谐自然。商品的包装大小适中,货位高低合理,同类商品摆放集中,让顾客自取方便。超市入口处,要准备小推车或货篮,供顾客选购商品时使用。
3.信任顾客,尊重顾客
不能因极少数的偷窃行为,就在超市广而告之“偷一罚十”、“不寄存包者,不准入内”等,这是对众多顾客的不信任和不尊重。
营业员有看管商品的职责,但这要靠自己全神贯注、细心谨慎来实现,警惕和防范只宜内紧外松。
发现有人企图贪小便宜,应机智妥当地提醒,如已既成偷窃事实,在重证据的前提下,轻者可按超市的管理规章处理,重者送交公安部门,决不可自作主张,做出违反法律的事来。
二、宾馆服务礼仪
迎宾员礼仪
迎宾员是宾馆的脸面,要着淡妆,精神抖擞,穿好制服,突出身份。
当顾客乘车抵达时,迎宾员应主动上前帮助打开车门,同时微笑地用敬语同客人打招呼,并引领客人进店。对步行而至的客人,也要表示尊敬和欢迎。
客人离开时,仍然以规范的礼节欢送客人。
总台服务员礼仪
热情招呼,主动介绍。总台人员看到宾客到来,应主动招呼,热情询问,并向宾客介绍宾馆的基本情况、住宿条件和基本房价。
办理手续,认真快捷。办理住宿登记时,应礼貌地请宾客出示有关证件,核对无误后,应快速办理入住手续,以免宾客久等。手续办理完毕,招呼行李员把宾客送到房间。
问询服务,耐心准确。服务员应及时、礼貌地回答宾客的问题,不厌其烦,耐心作答。对一时无法回答或自己也不清楚的问题,不能用“大概”、“也许”之类含混不清的用语,更不能简单地说“不知道”,而应先向客人解释,待查询或请教别人后,再给予宾客一个明确的答复。
行李服务,及时安全。当宾客办理好入住手续、咨询完有关问题后,行李员要主动接过客人的行李,挂上写有宾客房号的行李牌,及时送到指定房间。接、拿、递、送行李时,要轻拿轻放,不得摔、碰。行李进房后,要请客人清点确认,以免出现差错,待客人确认无误后,方可礼貌告退。若客人提出亲自携带某件行李,行李员应遵从客人意见。
迎送服务,始终如一。客人到来,热情欢迎;客人离别,礼貌相送。热情、礼貌、始终如一地为客人服务,真正反映出服务人员的职业道德和礼仪修养。
电话服务员礼仪
用语文明,说话礼貌。话务员接到打进的电话,应主动先报出自己的电话号码和宾馆全称,然后倾听来电内容,再分别处理。例如“这里是3821148,河川宾馆。您好,有什么吩咐,请讲”。不论对方来电时是什么态度,话务员都应始终做到用语文明、态度诚恳,决不可与通话者顶撞、争执。
接转电话,准确无误。话务员接转电话时要做到精力集中、准确无误。接转中不得监听通话内容。宾客托挂的长途电话,在其通话后,应准确记录下通话的房间号、姓名和通话时间,记帐留存,做到不漏不错。
代客留言,主动及时。如果来电找已住宿的宾客通话,而此人此时又不在宾馆内,无论是市话还是长途,话务员都可主动请来电一方留下姓名、地址和回电号码,以便给予转告;待宾客归来,话务员要及时转告,促其回电。如果来电一方要求直接留言,话务员应详细做好记录,并与对方复述核对后挂断电话,再及时转告给住店宾客。
叫醒服务,认真负责。在接受宾客请求后,话务员要立即做好记录,准确核对房间号码和叫醒的确切时间,并登记在《客人唤醒时间表》上,便于交接班时值班同事不致误事。
客房服务员礼仪
仪表整洁。
要求服务员在上班时间,应穿着宾馆统一的工作装,佩带胸卡,并保持服装的干净整洁。
男服务员每天修面,不留胡须,不蓄长发。女服务员不留长指甲,不能化浓妆。
遇到客人,应主动打招呼问候,除非客人先伸手,否则不必主动与之握手。
在过道行走时应轻快无声,不能影响客人休息。
清扫客房,规范有礼。
清扫客房之前,应礼貌轻敲房门,客人允许后,再推门进入,然后将门敞开清理客房,打扫卫生。
清扫过程中,不要翻动客人物品。对已离店客人遗留的东西,应完整地送交宾馆相关部门处理。对门上挂有“请勿打扰”字牌的房间,不能以搞卫生为由贸然开门进去。对门上挂有“请即打扫”字牌的房间,则应马上去打扫。
撤换床上用品时,操作宜轻快熟练,不能当客人还在房内时就大幅度抖叠,这既不卫生,又不礼貌。撤下的床单等物拿出客房时,应留意检查是否夹带顾客的东西。
客房清理完毕,应对宾客说声“对不起,打扰了”,再轻轻带门离去。
三、银行服务礼仪
银行的服务设施规范
1.银行的服务设施必须完善
要有行名、行徽、所名及对外营业的时间牌;
要悬挂经营金融业务的许可证及正式营业执照;
要有标明年月日时分的时钟和办理各项业务的标示牌;
要有储蓄利率牌(办理外汇业务者,也要有汇率牌)及业务宣传牌;
所有一线工作人员都要在上岗时佩戴标明本人姓名、职务的身份胸卡;
营业柜台之外要有可供客户使用的书写台和休息场地,并配有各种便民用品;
要设有专供客户使用的意见簿和服务监督电话;
要在营业时间内设流动保安人员。
2.银行的服务设施必须整洁
银行的服务设施一定要完整无缺。
银行的各营业机构必须作到门面庄严、标志醒目、外形美观。行名、行徽的字体、色彩、图案及排列的方式,一定要严格依照各家银行总行的统一规定制作。
所名牌、营业时间牌及经办信用卡业务牌等等,按惯例均应采用长方形铜质材料或其他金属材料制作,并应当排列恰当地镶嵌在营业厅大门两侧。
凡有条件者,均应装有晚间使用的灯光照明设施。
银行的服务设施一定要干净清洁。
各银行营业机构均应量力而行,认真作好本单位的环境美化和周边绿化。
各种服务设施不但布局要合理,而且摆放要有序。
营业大厅要有一定高度。采光要充足,灯光要明亮,空气要流通,色调要和谐。
要认真作到室内桌、椅、柜摆放有序,办公用具一律定位放置。墙上无积尘,窗上无灰垢、无污痕,地上无纸屑、无烟蒂,室内无杂物、无垃圾。
不准在室内外乱贴广告、标语、通知。
3.银行的服务设施必须便民
咨询台通常应设立在营业大厅入口处附近,并且配有业务熟练、口齿清晰、责任心强的工作人员负责解答客户提出的各类疑难问题,引导客户办理各项有关的银行业务。
书写台上应配有各种储蓄单、钢笔、墨水、印泥、别针及计算器和老花镜等,以方便客户填写储蓄单之用。
供客户休息之用的座椅。应宽大舒适,并有一定的数量。在座椅附近可摆放一些报刊,供客户休息、等候时阅读。
出于对客户的尊重,在各银行营业机构的营业大厅内,应悬挂本单位的服务条约、营业纪律、行为规范、文明用语与服务忌语,以供社会监督。
有条件的话,应在营业大厅内安装空调、暖气,以便做到室内冬暖夏凉,为客户创造一个更为良好的环境。
对于各类常设性的便民设施及自助式的存、取款设备,应定期进行全面检查与维修,并将有关电话号码公告于社会。
银行各营业机构还须建立流动服务组,以便为存在业务需要的单位或个人提供上门服务。为此,应将上门服务的电话对社会公开。
4.银行的服务设施必须安全
一定要落实好本单位的保卫值班制度与安全检查制度。事事要有专人负责、专人检查,处处不可轻心大意。
一定要认真建立预案制度,提前发现并堵塞各种事故的隐患与漏洞。各营业机构必须认直安装好应急报警设施,备齐、备好各种安全防护工具和防火、防水、防风器材,并要求全体有关人员人人都能熟练地使用。凡有条件的单位,还应当尽早安装闭路电视监控设备。
银行各营业机构的保安人员与值班人员,都要经过系统的安全教育和专业培训,以便能应付各种突发性事件的发生,否则便如同虚设。
在营业大厅内,可放置一台验钞器,并在适当之处悬挂辨别人民币真伪的宣传性挂图。
在有条件的银行营业机构里,应当为客户提供“一米线”服务。所谓“一米线”,即在个人储蓄窗口之外的地面上距离窗口一米处划线。当前一位客户在窗口办理业务时,后一位客户必须在一米线之外等候,以便令正在办理业务的客户真正地感受到保密与安全。
银行的服务行为规范
1.改善服务态度
自尊自爱。在自己的工作岗位上,全体银行从业人员都要对自己的仪表、服饰、举止按照有关的岗位规范从严加以要求。
热忱服务。与客户打交道时,要严格地执行本单位已经明文规定的文明用语与服务忌语。对于客户所提出的各种疑问,要认真聆听,耐心解释,有问必答。对待所有的客户,都要一视同仁。
客户至上。处处急客户所急,处处想客户所想,勤勤恳恳、踏踏实实地为客户服务。
任劳任怨。对于矛盾,要力求妥善解决。得理之时,必须让人一步。失礼之时,必须主动致歉。受到客户的表扬要谦虚,受到客户的批评要虚心,受了委屈要容忍。在任何情况下都要自觉做到与客户不争不吵,始终笑脸相对,保持个人风度。
万一在工作时因为个人原因出现了差错,要迅速予以纠正,不推不拖,绝不赖帐。对于因工作环节、设备使用等原因产生的不可抗逆的事故,例如电脑故障、临时停电、设备维修等等,要及时对客户做出耐心解释,并采取一切可能的补救性措施。
2.提高服务质量
提前到岗、按时营业。
银行的全体从业人员,在每个工作日里,均必须在上班时间之前到岗,并按照本单位有关的员工个人形象规范的具体要求,做好营业前的各项准备工作,营业时间一到,必须准点开门营业,分秒不差。
凡有条件的营业机构,会计、出纳、储蓄等主要业务,应实行限时服务。凡有此项规定者,应张榜向社会发布,并严格执行,接受监督。
规范操作、准确认真。
为客户提供服务时,要做到先外后内、先急后缓。要认真作到:现金收款业务,要先收款后记帐;现金付出业务,要先记帐后付款;转帐业务,则要收妥作数。
在具体办理业务时,应确保核算准确,快收快付。
办理业务之时,必须按规定使用统一印制、内容标准的凭证,联次要齐全,字迹要清晰工整,印章要有效、齐全、清晰,并一定要在规定之处加盖整齐。
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