过了端午节，收了麦子，播上秋庄稼，经过一番耘锄施肥打药等劳作，田野上又是碧绿连天，农家便带着愉悦和闲适的心情，抬腿迈进了农历六月的门槛。于是，被绿色浸染的六月，便包裹在浓浓的乡俗“讲究”氛围之中，农家小院的日子因而也就显得愈发鲜活生动，有滋有味。

    家乡一带，六月的“讲究”似乎都与“吃”紧密相联，但这种“吃”并非奢侈，而是农家历代相传的乡风习俗，“吃”的是一种心情，一种韵致。

    “六月六，看谷秀（出穗），揭开包子一包肉。”六月初六大清早，村村的屠户便把刚宰杀的猪肉挂上架，男女老少就喜鹊闹枝般围拢来，说笑间，挑肥的，拣瘦的，人人手中的器具里便有了一块中意的肉。到了晌午，家家户户锅里蒸包子，韭菜馅的，芸豆馅的，茭瓜馅的，香味飘出门窗墙头，四下悠悠地弥漫，就连空气中都是一股浓香呢。包子皮是才粉碎下来的新麦子，包子菜是刚从自家小菜园里摘回来的，真的是里外透着新鲜啊。吃着香喷喷的肉包子，品着收获的甘美，看着谷禾喜人的长势，哪个农人不是心里美滋滋的？顿时间，疲劳没了，盼头有了，浑身上下仿佛每个骨节都“咯咯嘣嘣”地生长着力量呢。

    吃了“六月六”的包子，家家户户便开始炒“焦面”了。“焦面”实际就是“炒面”，先将锅里的油烧热，再将新麦子面粉倒入锅内翻炒，炒至黄澄澄的颜色盛出晾透即可，用器皿装了，能吃一个夏天。“焦面”是农家喜爱的风味食品，可稠，可稀，兑上白沙糖或红沙糖，用刚刚从井里打来的凉水冲泡搅匀，喝口满嘴香，既解渴又充饥还暖肚。大热的天，回到家里喝上二碗冰凉香甜的“焦面”，暑意顿消，惬意极了。炒“焦面”时，家家户户的日期不一致，先动手的人家便东邻送去一瓢，西舍端去碗，而后动手的人家自然是“礼尚往来”，于是，这一瓢一碗的“焦面”就有了情，含了意，那融融的乡情便像习习的清风，在大街小巷，在瓜棚豆架间荡漾开来。

    颇有地方色彩的“新女婿尝新”，是家乡六月里最具情趣的风景线。“新女婿”当然指结婚第一年的女婿，“尝新”就是新女婿把收获的新麦子用袋子装了送到岳父家，数量多少没有规定，送多送少，就着女婿的家境和对岳父母的孝心了。“尝新”那天，小两口穿戴一新，把扬场时挑选的“上风头”的好麦子装袋，就可以启程了。老辈子年间，用牲口驮，小两口步行随后；而现在则用摩托车、小三轮、拖拉机等，就是用汽车和轿车也不稀奇呢。自然，现在家家都以白面为主食，谁也不把麦子当成稀罕物，女婿就得根据岳父家的需求“量力而为”，因此送麦子的有，送衣物饰品的有，送糕点补品的亦有，“尝新”便成了象征性的一种过场，但送的东西多少优劣，小两口和岳父母脸上的光彩自然就不一样，街坊邻居也就有了品头论足的话题。然而不管怎样，尝新”这天的晌午饭，岳父母是要盛情款待新女婿的。俗话说，“丈母娘看女婿，越看心里越欢喜”，况且“一个女婿半个儿”，端上餐桌的，酒是好酒，菜是好菜，十盘八碗的诱人馋，而且还有家族里的长辈相陪，就显得格外隆重和热闹。席间，推杯换盏，笑声一片。翁婿之间，老少之间，这叫“亲敬亲，打断骨头连着筋”；婿敬翁，少敬老，这叫“孝为先，尊老敬老辈辈好”。“讲究”多，酒也就分外酣畅，即使新女婿喝醉，岳父母也不会怪罪。散了席，小两口双双回家转，因了酒，便有了城里年轻人的勇敢，那乡间土路就平添了一份情韵，路旁的青纱帐里就多了一份浪漫......

    到了六月二十四，那是关老爷磨刀斩蔡阳的日子，因这天常下雨，俗称“雨节”，家乡父老自然是不会忘记纪念一番的，晌午顿筋道道、清爽爽的“过水面条儿”，“呼噜噜”吃出了关老爷的“豪侠之风”，那是一种由衷的敬仰，也是萌发于心的怀古柔情。

    “六月“吃”罢，几日骄阳，几场大雨，家乡便一头扎进酷暑盛夏里，绿油油庄稼的清香味儿，就一天比一天地浓了。

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