胖头鲢就是外乡人。
胖头鲢在后河底，开一间“胖头鲢烤鱼”店。这是一间专做烤鱼生意的小饭店，门面不大，当街一大间，后边拖个小尾巴。
胖头鲢的生意真是惨淡啊，此地不是交通要道，也不是商业繁华地带，更不靠车站医院，附近老居民，又以下岗工人或租赁者居多，简单说，都是低消费群体。胖头鲢的烤鱼虽然好吃，香喷喷的鱼香味能传过好几条小巷，但是依旧少有人问津。
话说胖头鲢烤鱼店的大房东，是当街“名人”吴天。吴天原先在木工厂做木匠，手艺一直没有长进，不能独立工作，就连一张方凳，他都不会做，只能一直帮师傅打下手。有人说，他是学艺时，被师傅打痴了。而师傅一直骂他是蠢猪。吴天的出名，就是一个字，蠢。吴天下岗后，没有再就业，而是把这间老宅，承包给了胖头鲢，他自己呢，拿出房租的五分之一，再租屋另住了。吴天的生活，主要就靠房租了。胖头鲢生意做不起来，吴天和他一起急，有事没事，就到胖头鲢烤鱼店门口站着，等着胖头鲢出来。胖头鲢每次都屁颠颠地跑出来，扔一颗红南京给他。他深沉着脸，掏出火，点着烟，猛吸一口，两股浓烟从鼻孔里喷出来，煞有介事地说，你这个店，位置这么好，不愁火不起来。胖头鲢嘴上应着，眉头却一直紧锁。吴天也知道，靠安慰做不起生意。
一天，吴天站在胖头鲢烤鱼店门口，和胖头鲢一起吃烟。一辆小轿车在吴天身边徐徐停下，车窗摇下来，伸出一颗光头，大声说，操，这不是狗日的蠢吴天吗？
不用细看，吴天一眼就认出光头是自己的同门师弟，也哈地笑道，是你狗日的呀？听说你狗日的搞木雕，发大财，也不理我了。
发什么财啊，混呗。光头从车上下来，抬眼望一眼“胖头鲢烤鱼店”的招牌，惊讶道，你小子不错啊，搞这么大一盘店。生意好吧？
吴天刚要说话。胖头鲢抢过话头，献媚地说，生意没得说，火爆爆了。
是吗？哪天我来吃吃。光头脸一冷，小子，别怕，我光头可不吃白食。架势嘛。要是吃好了，老子就在你这儿定点。你先忙，我还有事。
看着远去的轿车，吴天不屑地说，张狂。
胖头鲢到底是生意人，他说，好事啊，看你朋友也是一个大吃户。能有几个大吃户架势，饭店一定兴隆。
吴天恍然大悟，一拍大腿，再朝远处望时，哪有光头的车啊。
说来也巧，光头当天晚上，就带着一帮朋友来了。烤鱼店的烤鱼十分地道。光头几乎没点其他的菜，光是几种烤鱼，就吃得他十分满意了。胖头鲢也不傻，专门打电话，让吴天过来。胖头鲢陪着吴天，带酒带烟，到光头的桌上，烟散一圈，酒敬一轮。光头和他朋友们更是很有面子了。
此后，光头又带其他朋友来吃几次。朋友们都说烤鱼好吃，味香，地道。这样，光头的朋友们，也会带着朋友光顾胖头鲢烤鱼店。胖头鲢烤鱼店的生意，就真正火了。胖头鲢是个重情重义的老板，他一不做二不休，让吴天任店里的经理。本来只是想让他挂挂名，拿一份薪水，没想到吴天认认真真地当起了经理，天天在店里。也好，这正合胖头鲢的意。有了吴天做帮手，胖头鲢也省了不少心，招呼客人啊，整理卫生什么的，吴天都能兼顾不少。胖头鲢也能一心一意把精力投入到烤鱼上，还研究出几套新的吃法。烤鱼店的生意也就渐渐火爆了，晚上都要开到深夜一两点钟，客人一茬来一茬去，钱自然也就没有少赚。
这一切，都让吴天看在眼里。
有一天，不知什么事，吴天和胖头鲢争执起来。争执得很凶，吴天平时不露面的女婿都来帮忙了，要把胖天鲢拎起来摔死。胖头鲢是外乡人，好汉不吃眼前亏，忍气吞声，回厨房吃闷烟去了。
过了不久，胖头鲢把店盘给吴天，走了。胖头鲢烤鱼店照常的开。只是老板变成了吴天。招牌上稍作改动，在“胖头鲢烤鱼店”的右上方，多了三个醒目的宋体字：“老字号”。这自然也是吴天的主意了。
周围的邻居调侃道，都说吴天蠢。他哪里蠢啊，你瞧这事办的。
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