工具百宝箱
糖,黄油,平底锅,水,筷子,酒精灯,果汁,木板,刀。
游戏进行时
①把糖和黄油放进平底锅,加一些水。
②一边用筷子搅拌均匀,一边用酒精灯加热。当水分很少时,倒入果汁,继续加热。但是不要把锅里的东西煮糊。
③等到混合物融化成了糊状体,就把它倒在木板上晾凉。
④等到糖变凉变硬之后,在木板上把它切成小块儿,就可以吃了。
原来如此
糖、黄油、水加热后变成了焦糖,这是一种新的化合物。加入果汁是为了调味。
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