经营企业靠的是正确的决策、敏锐的眼光。那么，如何进行正确的决策，如何才能够具备敏锐的眼光？这是需要培养和锻炼的，而归根结底，都源于自己是否善于动脑子。做生意，就是要善于动脑子，只有善于动脑子，才能从细小的环节上发掘出无限的商机。
卖冰淇淋在冬天开业
王永庆经常鼓励部属做生意要多动脑筋。他说过：“卖冰淇淋应该在冬天开业。”冬天买冰淇淋的顾客少，必须用心倾全力推销，并且要严格地控制成本，加强服务，使人家乐意来买。这样一点一滴地建立基础，等夏天来临，发展的机会到了，力量便一下子壮大起来。
王永庆善于发现问题，寻找新的发展方向。以养鸡为例。在台湾，由于工业化时代的到来，养鸡大多采用大规模饲养，并以合成饲料喂养。这样饲养的好处是，鸡长得快，成本也低，这在台湾称为肉鸡。但肉鸡味道不好，价格也卖不上去。另一种称为土鸡，是在乡下养的，以各种谷类为饲料，肉味佳，肉质美，价格为肉鸡的2倍。王永庆就说，我们知道，肉牛在屠宰前的一段时间，养牛的人为了使其肉味变得更好，就会变换较有营养的饲料，这么一来，就可以卖出较高的价钱，这就是肉牛的肥育。如果肉鸡也施以肥育的方法，不也可以得到同样的效果吗？
他设想，在喂雏鸡时，先使用合成饲料，养到四五斤重时，再采用肥育方式喂低级糙米，一个半月后，大约有五六斤，肉质肉味都有土鸡的风味，而兼有肉鸡之细嫩，比土鸡好吃，价钱当然也可以卖得高。
王永庆对身边的任何机会都不会放过，他看到桌面的铝条边，就对部属说：“我们是吃PVC饭的，各位看到桌面的铝条边，有没有联想到可以用PVC来取代呢？实际上PVC做的桌面边条比铝的效果还好。以PVC代替铝制品，除了可以扩展我们的业务外，还可以节省电力。还可以节省大量外汇，对经济、对民生都有好处。”
不怕不识货，就怕货比货
不怕不识货，就怕货比货，王永庆看问题总是喜欢比较，但是他并不是像一般人那样只注重表面现象、外在特征，他能够认真思索，深入剖析。这正是他与众不同的地方，因此他的许多观点经常出人意料，一鸣惊人。
有一次，王永庆会见一位韩国客人，那是一位财政高级官员。
这名韩国官员说：“不知道别的国家怎样，我们的人民经常会偷漏税款，这一点让财政局没有任何办法。”俗话说得好：家丑不可外扬。何况是对一个外国人说呢？因此王永庆很钦佩他的坦率。
王永庆说：“这是很普遍的现象，首先这些人并不是不爱国，偷漏税款只是为了一点蝇头小利，这也是情有可原的。这种事情在很多国家都有发生，归根究底在于社会没有一套完整的税收制度。但是美国就没有这种现象，原因在于他们对纳税人的义务设有严格的制度，资料正确完整。人们并不是不想偷税，而是没有办法偷。再如英国采取的是政府委托会计师代查，有没有偷漏税一眼就能看透，因此也很少发生偷漏税的情况。可见，制度建设非常重要，通过制度约束人，制度没有缺陷，自然就能让所有的人处于公平之下。”
韩国官员有些惊讶，问道：“那在我们这种发展状况下要一套什么样的查账办法呢？”
王永庆说：“其实对任何国家都一样，就是税收要从根源上下手。以纤维纺织业为例，制造一吨原棉所需要的原料，可以通过三部分资料查出：一是机械设备，提供技术设备的厂家必定有生产能力的说明书；二是税务当局可向国外索取原料生产单位的资料；三是将同类厂家生产效率做比较。通过对根源资料的确切掌握，就能够实现对各加工过程的掌握，纺纱织布做衣服就都可以推算，这样他们就很难再偷税漏税了。”
王永庆略作停顿，接着说：“其实现在好多国家的征税制度也不太合理，有失公平。正是由于制度的不完善，才会有些人偷漏税。这样对大多数人来说不公正，有人得到了额外的利益，大家就会效仿，社会风气就会越来越糟。因此，征税制度一定要无懈可击，税收征管机构可以按照上面的方式，在工商界制作一套成本会计，一改过去监察的方式，成为企业的管理人员，这样就能建立良好的制度。”
韩国客人听后觉得很有道理。
后来，韩国工商部很诚恳地邀请王永庆去听他们的经济报告，他们以幻灯片的形式介绍各行业的生产情形、成长率、今后计划输出增加量，有很多很精彩的设想。
报告结束后，一位官员很客气地询问王永庆对此有什么看法和建议。
王永庆谦让了一下说：“刚才幻灯片介绍，一些年产12万吨石油化学肥料工厂每年的生产量都有所增加，甚至超过100％以上，真是一件可喜的事情。不过这些工厂好像都是公营的，那么在每年的利润中，公营创造的占多少，民营的又占多少呢？”这位官员不知如何回答，最后只得说：“我们的公营事业大部分都供应国内消费，尤其是肥料供应，自给尚难，更不用说输出了。所以，虽然我们的输出量每年增加，但是和台湾相比还差得很多，公营事业的出口额占比率甚微，民营企业占得比较多。”
王永庆接着问道：“为什么公营事业不能够增产出口？那么鼓励民营企业增产出口有什么优惠的政策呢？”这位官员说：“政府是想鼓励民营企业出口，但是所需资金极为庞大，不是民营的力量就能达到的，因此只有公营。”
“可是，据我观察，汉城有许多高楼大厦都是民营企业出资兴建的，可见民间资本的力量并不是很弱，如果将建造这些大厦的资本转向工业，岂不是对国家、对地方的发展更有好处？”
“可是，我们的工商界对工业没有兴趣，对兴建大厦兴趣较浓，政府已经出台了政策，希望民间资本能够转向工业，因此，汉城已经采取禁建措施了。”
王永庆说，“这种现象在许多国家和地区都能看到，工业上不去，没有资本做，但是房地产却异常火爆，这多少有一点不和谐。如果能把这些资金优先用于工业，制定一些优惠政策，这样不是对一个国家的经济更加有利吗？任何一个国家或地区都有它自身的优势，为了发展经济就要充分利用这些优势，政府只有合理地加以引导，不断进步，这样才能赶上发达国家。这就需要深入分析自身的优势及存在的问题，并合理加以解决，这样才能有益于实施和发展。”
台湾当局曾经鼓励民间企业合并，以扩大生产规模。然而效果并不理想，很少有企业愿意合并。
拿纺织业来说，台湾当局希望将几家2万锭左右的纺织厂，合并为一家10万锭以上的大型纺织企业。然而提了十几年，还没有一家纺织厂合并。所以王永庆认为，政策如果是合理的，如果合并对所有的人都有利，那么大家不会拖着不做，相反拖到现在仍没有实行，就说明这中间有些事情不切实际，对企业发展没有实质性的好处。合并到底有没有好处？2万锭和10万锭相比较，究竟哪一种生产规模更符合经济原则呢？有人就说：“当然10万锭的工厂优于2万锭的。就拿人事费用的开支来说，如果一家公司董事长连同常务董事共5人，每人给一部汽车，5家2万锭的公司总共需要25部汽车；如果合并起来，那么5部汽车就够了。”
那到底哪家工厂能够赚钱呢？王永庆认为，台湾的民营企业在管理方面普遍没有步入正轨，在这种情况下，设备越庞大，管理越容易出现漏洞，经营就越容易发生亏损。现在纺织业界许多2万锭左右工厂的负责人都很精明，他们通过灵活适应市场得以维持经营，如果不懂得变通恐怕早就倒闭了。如果真的将工厂合并，恐怕情形也不一定会好，也许会很糟糕。王永庆的观点总是和别人不一样，他做事总喜欢追根究底，而不是一知半解。
美国NBC电视台曾经制作过一个电视专集，名字是《日本能，我们为什么不能？》——美国人不服输，不相信日本人能够做到的美国人就做不到。
王永庆分析，美国条件充足、生活富裕，人们就开始产生懈怠心理，工作就不再卖力。这样一松懈，就给了日本人赶超的机会。
台湾人也不服气，日本人能，我们为什么不能？站着说话不嫌腰疼，你凭什么不服气？要工业基础没有，要资源也没有，这些很客观的问题都是很难解决的，只有一点一点地发展才有机会。
王永庆一针见血地指出，美国资源丰富，科技发达，文化水准也很高，落后是由于人们精神松懈造成的，只要稍微提高工作状态，一切马上就会发生改变，这种条件和潜力是台湾没有的，所以，所有的台湾人，所有的台湾企业家都应该好好想一想，到底应该怎样做。该是警醒的时候了，任何松懈都会造成落后。不是吗，连美国也开始有不如日本的地方了。他也发出警示，不要因此而被假象迷惑，认为美国的工业就此被抛在了后面。美国可能会短暂地停步不前，但一旦发展起来速度就会很快，不久还会跑到日本的前面。所以美国人略为松懈，还是能说得过去的。
而台湾就不一样了，台湾有什么条件松懈，有什么资格松懈？
日本人能做到，中国人为什么就做不到。其实，中国人不比日本人笨，问题的关键就在于中国人连动脑筋去思考都做得不够，怎么能够行动呢？又怎么能做得好呢？王永庆提醒大家要进行彻底检讨，振作精神重新来过，否则再不服气也没有用。
第二次世界大战结束后，日本作为一个战败国，国家经济千疮百孔，无家可归的人不计其数，非常凄惨。他们为什么能够迅速崛起？原因就在于日本人有危机意识，他们深切地感受到，如果这样下去国家就会完蛋。日本没有天然资源，一切都要加倍努力，所以才会有今天的发展。像SONY等几个规模较大的企业，都是在那个很困难的时期里克勤克俭努力发展起来的。那个时期的日本人都很觉悟，知道不加倍认真就没有前途。台湾今天有了一点点成就，许多人就不知天高地厚，开始飘飘然了。这是一种危险的信号。台湾人应该学习日本人的精神，继续努力，脚踏实地，一步一个脚印地往前赶，才能迎头赶上。王永庆认为，这个过程是艰辛的，要有充分的思想准备才行。
王永庆清楚地记得，1956年以前，一般学生大多数都赤脚上学，很少人有鞋子穿；那时台北市的小包车寥寥无几，仅有的几辆也都很破旧。信义路那时还是一片水田，旁边只有一条泥路，骑脚踏车经过都很困难。而现在，到处都是汽车、洋房，一切都改观了，这些奇迹般的变化都是勤奋发展工业的结果。
王永庆的勤是有名的，就拿跑步来说，每天早上，他都会绕澄清湖跑一圈，有的时候还有南部同仁一起陪着跑。
“董事长比以前跑得快了。”他们这样对王永庆说。
“快一点很正常呀，我坚持跑到今天，怎么可能没有一点进步呢？当然会进步！要是还退步的话，那岂不是太糟糕了？而且这是我自己用功所得到的，没有其他任何取巧的成分。” 王永庆这样说。
年轻人早上起来锻炼的越来越少，尤其是刮风下雨天，就更见不到几个人，而出来锻炼的老年人却始终没有减少。为什么？只能说明懒惰思想在他们身上作祟。在人们的潜意识里，下雨了就不用到外面去了。其实下雨并不妨碍跑步，这样反而可以锻炼意志。
因此，王永庆经常告诫年轻人，不能满足，不能放松，对每一件事情，都要有“追求到底，搞清楚”的精神，否则永远都不能坚强，永远都不能进步。
商业投资不投机
老子说：“大道甚夷，而民好径。”意思大致是说，成功的道路很平坦，而普通人却喜欢走捷径。事实也是如此，把投机取巧的手段当成“捷径”，肯定会走进“死胡同”。只有依靠脚踏实地的工作、勇于创新的精神，才是成功的“大道”。
王永庆一贯坚持踏踏实实做人，勤勤恳恳做生意，不愿意从事炒股、炒地皮等投机生意。他认为，这种钱是不经辛苦得来的，是靠不住的。只有靠勤劳苦干赚钱才是真正的创业。
王永庆一生中惟一的一次炒股活动，不是为了赚钱，而是应“政府”之请而投资“救市”。
那是20世纪70年代，由于中华人民共和国的国际地位迅速攀升，外交战节节胜利，台湾终于被逐出联合国。受此影响，台湾股市可谓风声鹤唳，一日数惊。
1972年，日本宣布与台湾断交，并与中华人民共和国建立正式外交关系。一时间，台湾的房地产价格与股市指数大幅暴跌。外界传言工业界的“龙头老大”王永庆即将远走他方，更加剧了股价的下跌速度。
在此情形下，台湾当局决定利用王永庆的影响力来挽救股市，以安定人心。时任台湾“行政院院长”的蒋经国专门传见王永庆，请他力挽危局。
为配合王永庆的“救市行动”，台湾“证券委员会”征得台北银行的同意，垫借1.5亿台元给王永庆作为操纵股市的资金。
王永庆自己也拿出大笔资金，采用“逢低慢慢进，逢高慢慢出”的策略，开始大手笔操作股票。不久，原本崩盘的股市大幅反弹回升。而一度跌至130元左右的台塑、南亚股票，不到数月间随即冲到了接近400元的高价。就这样，王永庆以他的声望、机运和机智，赚进了4亿多元台币，还获得了“爱国行动”的称誉，也赢得了股票投资人的称赞，可谓“名利双收”。
王永庆的这次股票大投机，是不得已而为之，虽然获利甚丰，但并没有使他改变不做投机生意的原则。此后，他放弃了股票炒作，坚持踏踏实实做生意。因此，台塑企业的股票数十年来一直是“绩优股”，股民达30余万人。
王永庆虽然不做房地产投机生意，但他却是台湾名副其实的“土地大王”。据说台塑集团名下的土地超过1万公顷，这一数量在地域狭小的台湾是十分惊人的。王永庆是农家之子，深知土地对于人生存发展的重要性，因而对土地十分偏爱。年轻时，他开米店赚了钱后，便大量购买土地。他认为，有了土地就有了生存保障，也有了个人信誉，即使向人借钱，也好做抵押。后来，王永庆一有机会就大量购进土地。他向银行贷款时，往往是有求必应，或许跟他拥有大量土地有关。
国民党到台湾后，推行“耕者有其田”的政策，将地主的土地通过有偿方式转让给无地、少地的农民，在农村培育了一大批自耕农。后来，为防止有限的农地变做他用，又颁布法令，只有自耕农才可以购买农地。为此，在台湾，那些为了取得大量土地的商人，想方设法获得“自耕农”这个身份，王永庆也不例外。有了这个护身符，就可以光明正大地购买土地了。
王永庆购置土地的动机，并不是像其他商人那样“低进高出”做投机买卖，他购置土地有两个用途；一是用作银行贷款抵押，二是用于扩建厂区或与台塑事业相关的建筑设施。
在台塑旗下，南亚公司拥有的土地最多。根据南亚公司1990年的内部资料，该公司有16个厂区，共计6950亩土地。另外南亚公司还有已付款购入、但尚未过户的土地约有1950亩。据此计算，南亚公司拥有的土地总面积达9000多亩。
台塑公司及台化公司各拥有土地约4500亩，这三家公司拥有的土地面积合计近2万亩。除了上述三大公司登记的土地外，王永庆家族以个人名义登记的土地尚不包括在内。
台塑集团拥有如此多的土地，其价值十分惊人。例如，其总部大楼地处台北市繁华地段的敦化北路，交通便利，地盘极好。当时购地时，每平方米约4000台元，如今每平方米已涨到60多万元新台币以上。按大楼占地总面积1000多平方米计算，总值已达60多亿元新台币。
又如，台塑集团持有高雄市前镇厂的一大片土地，其中台塑公司持有2700多亩，购入时每平方米仅140多台元，因这里邻近高雄商业区，地价已涨至千倍以上，其土地增值利润十分惊人。
一般来说，台塑集团每购入一片土地，地价都会直线上升。因为台塑财雄势大，在任何地方投资办厂，都必然带动当地经济发展，地价自然攀升。一些土地投机者看准此点，趁机进行炒作，使得当地的土地价格急剧上扬。台塑公司的土地价格水涨船高，不用劳神费力，便可坐收渔利。
例如，台塑宣布在云林麦寮建“六轻”后，台西乡海岸线一带也出现了空前的土地炒作热潮，土地价格成倍上涨。也就是说，“六轻”尚未开工，在土地上已获利数倍。
有人估计，台塑集团旗下的三大公司——南亚、台塑和台化所拥有的土地现值累计已达2000亿新台币以上。台塑集团尽管拥有巨额土地资产，却没有正式炒作地皮的不良纪录。台塑出售土地也多是为生产投资筹措资金。
由此可见，王永庆是非常理智的。他始终坚持自己的经营原则，只投资而不投机，宁赚辛苦钱，也不追求暴发。这一点，非常值得创业者们学习。
瘦鹅理论的真谛
在经营稻米和木材生意的同时，王永庆还曾饲养过家禽，尤其是他从养鹅中所悟出的经营原理，日后竟然成了台塑企业把握产业周期，通过投资扩张将企业做大做强的一个重要指导方针。养鹅的经历和心得后来被王永庆命名为“瘦鹅理论”。
在第二次世界大战期间，台湾乡下的大多数家庭都饲养鸡、鸭、鹅一类的家禽。一般情况下，乡下人除了给鸡、鸭、鹅投喂粮食以外，有时也供以吃剩的食物。但是在战时的台湾，粮食严重缺乏，不要说养家禽，就连人都时常遭受饥饿的折磨，因此都是采取粗放的方式饲养，放任它们自寻杂草果腹。如此饲养的方式自然使鸡、鸭、鹅个个骨瘦如柴，卖不了什么好价钱。王永庆想，如果能够找到饲料，养鹅的问题就可以解决。他注意到，当时农民在收获高丽菜以后，一般都将菜根和粗叶弃留在田地，任其自然腐烂。因此王永庆便雇工收购这些菜根和粗叶，一方面购买稻壳、碎米和死米，粉碎之后再混合起来作为饲料；另一方面他又从各家农户手中收购未成年的瘦鹅。这些瘦鹅确实是饿极了，一看到食物就拼命吞食，直到喉咙都塞满了才停止。
几个小时以后，这些瘦鹅喉咙里的食物消失了，于是又再大吃一顿，如此周而复始，从不间断。3个月之后，这些瘦鹅转眼间变成了一只只肥壮的大鹅，体重猛增了几倍。在正常情况下，鹅一般最多是养到6斤左右，但在人都难以果腹的战争期间，王永庆的鹅却能够养到七八斤，其经营思路和手法确实高人一等。
有关“瘦鹅理论”的具体内容，王永庆曾于1989年11月访问大陆时，亲自向邓小平细细讲述过，并得到了邓小平的高度赞赏。王永庆说：“这些瘦鹅经过长时间的饥饿，如果生命力不够强，可能已经残废而难以挽救。但是如果经过长时间挨饿仍不致残废，可见其生命力相当强韧，加以饲养以后不但很快就能恢复正常的成长，甚至成长情形比一般家禽还要良好。当时在日本殖民统治之下又遭遇战争的特殊境况，我们作为台湾的百姓，实在完全无法伸脚出手，每天默默在乡下的砖瓦厂度日，隔绝于自我的期望和理想之外，这种境遇就如同瘦鹅每天惨淡的接受饥饿折磨一样。但是瘦鹅一旦重获温饱的机会，很快就会恢复正常的生长和体态。在日本人统治下的台湾人，也是要像瘦鹅一样具有强韧的生命力，才能够忍受持续不断的折磨，渡过重重难关，寻求到生存发展的契机。这也就是我的‘瘦鹅理论’的由来。”
饲养瘦鹅的经历给王永庆带来了两点启示：
第一，他认为企业经营在不顺利时，要像瘦鹅一样能忍饥挨饿，亦即企业家要有渡过困难时期的勇气和毅力。只要企业垮不掉，一旦行业景气，企业就会像瘦鹅一样迅速地成长壮大起来。
第二，他说鹅之所以瘦的原因不在鹅本身，而在于农户的饲养方法不当。同样企业经营也是如此，效益下滑的原因不是员工工作不够努力，而是老板的管理方法存在着致命的缺点所致。
除个人的感受外，王永庆还由此联想到了台湾居民在日本人的统治之下，什么样的发展机会都没有，其处境就像是极端缺乏食物的瘦鹅一样，因此也积蓄了强劲的潜在力量，只要遇到适当时机，就能立刻爆发，缔造出辉煌的佳绩来。
那时台湾各行各业都受到日本人的掌控，只有大米一项稍为放松。日本人除了在台收购日本本土所需的米谷，并掌控其输出业务之外，对于台湾岛内的米谷事业不太重视，因此也就为台湾居民提供了些许的商业活动空间。而在米谷事业的经营上，台湾居民以同一条件和日本人竞争，凭着一股勤劳朴实的精神，样样可以超越日本人，取得优异的成绩。凡此种种，在台湾的历史上也都有据可查。
“人在困苦当中，往往会养成一种坚毅力，只要有适当的机会，有一定的条件配合，其成长就会很快，甚至会超越一般人。人的精神力量，就是这样。” 当有人问起台湾经济如何能成就今天的发展奇迹，连许多工业界的人士也都感到莫名奇妙时，王永庆如是说。
种菜得出生意经
在台湾，厨余以往都是用来养猪之用，根本不值钱，但王永庆却把回收的厨余拿来加工，经过干燥的程序后，摇身一变成为有用的有机肥料，不愧为经营之神，算盘打得很准。王永庆虽九旬高龄，但依旧声如洪钟，还经常在台塑运动会上率领员工进行长跑，除了每天做自创的“毛巾操”外，就是靠吃大量的有机蔬果养生。
位于台北市敦化北路台塑大楼的后方，就有台塑自己开的餐厅，里头最特别的，就是各式各样的水——高山水、离子水、高氧水，虽都是白开水，但喝起来味道就是有些许不同，餐厅采用自助式素菜，提供生鲜蔬果沙拉与凉拌菜，这些食物的特色就是低油少盐，有的甚至用开水烫一下就上桌，即便如此，每个来吃饭的员工个个吃得津津有味。
其实，王永庆每天吃的跟这个餐厅提供的菜式差不多，因为这家台塑饭堂的食谱就是以王永庆的养生料理为参考的。王永庆的有机生活很早就开始了，当时王家在台塑大楼的楼顶以有机方式种植一些蔬菜供自家人食用。这些蔬菜都不用化学肥料，而用王家自家的厨余回收做成的有机肥料，有一阵子王永庆逢人就宣扬他的厨余理念，还自掏腰包做了很多厨余回收桶送给台北市市民和来访的记者。
随着王家人口日益增加，王家楼顶的菜园产量不敷使用，王家干脆在林口成立菜园，雇请农民专门种有机蔬菜提供给他们家食用，种得多了，一部分就放在公司里供员工购买，后来台塑员工抱怨数量不够，王永庆就干脆进军有机蔬菜，成立“台塑牌蔬菜”，又在杨梅开辟菜园，专门种植有机蔬果，拿到市场上销售。
在杨梅的王家菜园被称之为“王永庆的秘密菜园”，菜园随台湾季节变化种植各种蔬菜。有趣的是，菜园里的农夫若发现被虫咬坏了不能食用的菜叶，是不会丢掉的，他们把这些菜叶一一累积后，再作为厨余回收，做成肥料，一片菜叶都不浪费。
也许，这就是经营之神的与众不同之处，在常人看来，根本就是废物、垃圾，不值一提的东西，到了王永庆那里又都成了宝贝，都可以再次利用。从中，我们也可以看出王永庆的经营智慧，节俭精神。
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