韩国杂记-杂记韩国的吃
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    在韩国吃了一顿带汤的烤牛肉,即旁边可以烤,中间可以涮。涮的时候加粉丝,烤的时候加洋葱。比较好吃。但每个桌子上都加一大罐凉水,这样搭配起来吃与喝,中国人还有些不适应,怕闹肚子。

    韩国的牛肉约200多元人民币一斤,韩国的一斤等于我们的一斤二两。据说,日本的牛肉价格是韩国的8-10倍,所以日本人到韩国来都是提着空箱子来,扛着满箱子走。箱子里装满了牛肉。

    据说,韩国人过节赠送礼品,其中之一就有牛排,一般是赠送5市斤或10市斤牛排。在中国这是不可思议的。中国人送礼绝对不会只送牛排,除了自己家的亲戚。你要送给领导5斤牛排,就会让领导百思不得其解,认为这很可能是一个圈套。但在韩国,送牛排那就是大礼啦。韩国的牛排1市斤是35000韩币。目前中国的牛肉长得也挺快速。不像话!

    韩国人吃饭普遍是AA制,即便是成帮结伙地去吃,也是各拿自己的单子去结账。

    中午吃的铁锅拌饭,有辣白菜、豆芽、辣酱、辣萝卜、大酱汤,感觉不如上次的好吃。

    还吃过一次人参鸡汤:一人一个石锅,石锅里有一只小鸡,有人参,还泡有面条。吃起来不大习惯。并有人参泡的酒。

    在韩国还有一种很令人震惊的吃法,而且,韩国人非常喜欢这种吃法。就是用筷子从活章鱼的嘴里一直扎下去,这样章鱼就紧紧把筷子抱住,再蘸上辣椒酱,酱油,然后把整只的章鱼吃下去。在韩国,被认为是真正男人吃的东西。后来,韩国政府规定,所有的饮食店不准再卖生吃章鱼。因为章鱼的爪子上有吸盘,可以吸在人的喉头上令人窒息而死。所以,必须把章鱼的爪子全部切断才能吃。但是,章鱼的末稍神经很发达,即使是切断了的残肢也可以在桌子上爬。韩国人觉得这种吃法很有趣儿,为了避免这些切断的爪子到处爬,他们将切断的章鱼爪放到一个很深的碗里,再在碗的边上抹上香油,让章鱼的残肢爬不出来,爬上来就掉下去,再爬,再掉下来。

    据说韩国拌饭的发明,是因为当年的皇帝厌食,端上去的饭菜他一口也不吃就撤掉了。女厨师觉得可惜,就把这些撤下来的饭菜加热,又加了辣酱。结果味道让皇帝闻着了,皇帝尝了觉得非常好吃。

    韩国的牙签都是用地瓜粉做的,在韩国不准使用一次性的东西,否则要罚款将近5万元人民币的韩币。

    韩国也不允许做碳酸饮料广告的。韩国人的饮料大都是自己制作,加上蜂蜜、姜片、桂皮做成的。

    韩国男人很喜欢吃熊掌。这是听说而已。

    (又记)韩国妇女用鸡蛋皮做洗涤剂。她们把鸡蛋壳用烤箱烤干,然后擀成粉末,然后在洗碗的时候抓一点,据说效果非常好。

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