韩国杂记-杂记筷子、牙签和海鲜
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    在韩国吃饭,筷子肯定是那种钢筷子,牙签肯定是那种塑料牙签。开始,我以为这仅仅是一种民族习惯而已。但是,连续地使用了十天之后,才突然顿悟,这是一桩非常了不起的事情啊。我们中国人和韩国人包括日本人,以及其他的一些亚洲国度,在多少年以前,一直使用的是竹筷子和木筷子,特别是中国,到目前还大量使用竹筷子和木筷子,甚至一次性的木筷子、木牙签或竹牙签。有关部门为了保护森林资源,提出取消一次性筷子。但似乎效果不大。我们看看韩国吧,人家全部是铁筷子,而且筷子设计得非常合理,手攒的一面是扁的,下面是圆的,使用起来既有适量的手感,夹东西也非常方便,而且,这要省多少木材啊?!韩国的牙签也是塑料牙签,这也是一个大的了不起。而我们中国使用筷子和牙签的木料真是太多了!如此这般地使用下去,用不了太久的时间,我们就会把绿色的资源吃光,成为历史上被唾骂的一群。另外,我还认为,我们的现行法律所规定的范畴太窄了,法律既是为国家的发展保驾护航,那么,就应当用法律的形式来限制木制筷子和牙签的使用。学学人家韩国人,大家都来使用铁筷子和塑料制牙签。如果我们真的有这样一条法律,那么,这条法律就是一条值得人们尊重的法律。而且,铁筷子也易于消毒,不大适于细菌生长,既便是“脏”的,你只要你餐巾纸擦拭几下就可以达到消毒的目的,比起一次性筷子要好得多,也高尚得多。可我们为什么不学,为什么不用呢?

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