·坚毅，总裁克拉克的名言

    麦当劳总裁克罗克：“世上没有东西可取代坚毅的地位；才干不能，有才能而失败者比比皆是；天才不能，才华横溢又毫无进取者众多；单靠教育不能，受过教育但潦倒终身者充斥世间；惟有坚毅与果敢者能够无所不能，得到成功。”

    ·追求卓越

    贝尔在庆祝他就任CEO的新闻发布会上说：“我能做到，你们也能做到，明天的总裁就在今天的这些平凡员工中间产生。”

    ·每个汉堡都有深深的情意

    克罗克常说：“每个人都在卖汉堡，但麦当劳卖的不是汉堡，我们要能多付出一些关怀，多传达一份情意，告诉大家我们的汉堡与众不同，我们有多一份的温暖和魅力。”

    ·快乐

    “有人说，每一事物都可以用钱来衡量它的价值，我说那纯粹是胡扯！有些事是钱买不来、努力工作也得不到的，其中之一就是快乐。”这是克洛克

    ·全力以赴

    功成名就的贝尔接受媒体采访的时候，从来不避讳自己当年扫厕所的经历。他说扫厕所是对他最深刻的教育：“一件事，你可以不去做；可是如果你做了，就要全力以赴地去做。”

    ·管理者的职责

    52岁的格林伯格和蔼可亲、温和有礼。他认为：“我是负责聆听和了解的，不是咆哮命令。”“在今天这是惟一的方式，我有自信让强者包围自己，并花时间去听。一个反馈丰富的环境是吸引人才的惟一途径。”

    ·企业的人才优势是什么

    麦当劳中国总裁陈必得：“对手可以模仿我们的店面布置、推出类似食品、高薪挖走员工，但不能拿走我们这套人员培训方式。”

    ·员工的积极性是企业利润源头

    克罗克说“没有个人的成长，就没有公司的成长”

    ·如何给员工以激励

    施乐生向记者解释，麦当劳中国地区每年要增加100家餐厅，急需餐厅人才。此次大幅涨薪，意在以此激励手法留住更多人才。由于麦当劳一直有本地人管理本地市场的传统，因此，“我在中国市场的成功就是丢掉这份职位！”

    ·太太奖金，爱屋及乌

    日本麦当劳汉堡店每年都在大饭店举行一次联欢会，所有己婚从业人员必须带着“另一半”出席。席间除了表彰优秀的员工外，总裁藤田田还郑重其事地对太太们说：

    “各位太太们，你们的先生为公司做了很大的贡献，我已经做了各方面的奖励。但有一件事我还要各位太太们帮忙，那就是好好照顾先生的健康。” “我希望把你们的先生培养成为一流的人才，帮助他们实现人生的梦想，从而发展你们家庭的和睦，可是我无法更多地、更细致地兼顾他们的健康，因此我把照顾先生们身体健康的重任交给了你们。”

    ·鼓励员工永远追求卓越

    麦当劳的管理人员95%要从员工做起，每年麦当劳北京公司要花1200万用于培训员工。包括平时培训或去美国上汉堡大学。麦当劳在中国有三个培训中心，培训中心的老师全都是公司有经验的营运人员。餐厅部经理以上人员要到汉堡大学学习，北京50家连锁店已有100多人在汉堡学习过。不单去美国、日本、新加坡，一些比较好的、他们没有去过的城市都去。麦当劳就是要让员工感觉有发展。

    ·麦当劳是群体力量的成功

    克罗克说：“麦当劳是群体力量的成功故事，只要继续共同努力，我们必会永远独占鳌头。我们对汉堡包行业的态度比谁都认真。当时是如此，现在也是如此！麦当劳不是空谈质量、服务、清洁和物有所值，我们是付出行动的！”

    ·永争第一

    北京公司总裁赖林胜说每个人面前都有面梯子，你不要去想我会不会被别人压下来，你爬你的梯子，你争取你的目标。举个例子，跑100米输赢就差零点几秒，但只差一点点待遇就不一样了。我鼓励员工永远追求卓越，追求第一。当然，我们给每个人平等的机会，不搞裙带关系。

    ·跨国系统的本土化

    麦当劳国际总裁宣称，麦当劳的目标是尽可能地成为地方文化的一部分。当他说"人们把我们叫作多国公司（即跨国公司），我喜欢把我们叫作多地公司"时，他的意思是无论麦当劳的分枝在哪里开张，麦当劳都要竭尽全力找寻当地供给资源和合作伙伴。

    ·变危为机

    克罗克说：“在危机突然降临的时候，要去谋取更大的发展。”

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