脾火旺怎么办

    脾火旺，可分为两种。第一种是胃炎，常表现为胃胀、没食欲，而另一种是患者胃口大开，好像总是吃不饱，主要原因是阳火过盛伤津，胃部过度活跃，蠕动加快，食欲增加。

    脾火旺也就是指胃热证，是胃中火热炽盛所表现的证候。常表现为：胃胺灼痛，吞酸嘻杂，齿衄，口臭，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄，脉滑数，食入即吐，渴喜冷饮，消谷善饥，牙龈肿痛溃烂。

    胃热证，是以胃病为常见症状和热象为要点，常因平时食用辛辣肥腻食物过多，化热生火，或情志不遂、气郁化火，或热邪内犯等所致。热炽胃中，胃腑络脉气血型滞，所以脘部灼热疼痛；肝经郁火，横逆侮土，肝胃气火上逆，喜吃酸食，呕吐，或食入即吐；胃热炽盛，耗津灼液，渴喜冷饮；机能亢进，消谷善饥；胃络于服，胃火循经上熏，气血蛮滞，导致牙龈肿胀疼痛，甚至出现化脓、溃烂的情况；血络受伤，血热妄行，出现齿衄；胃中浊气上逆，导致口臭；热盛伤津，大肠失润，大便秘结；小便化源不足，量少色赤。舌红苔黄为热证；热则气血运行加速，故脉象滑数有力。

    脾火旺宜食食物：性寒凉，具有清胃火与泻肠热的作用，如小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。

    脾火旺忌食食物：性湿热，具有补阳助热的作用，如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝、草鱼、芥菜、刀豆、红糖、红枣等。

    另外，辛辣、性温热的食物如辣椒、韭菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、大蒜、白蔻等也不宜食用。

    下面具体介绍几种适合脾火旺盛者食用的食物：

    芹菜味甘苦、性凉，归肝、胃经。具有平肝清热、祛风利湿的作用。适宜于肝胃郁热，胃痛、胃热，口臭，肠胃燥热以及便秘者食用。而虚寒证、泄泻者忌食。

    白菜(菘菜、小白菜)味甘、性平，归肠、胃经。具有解热除烦，通利肠胃的作用。适宜于肠胃燥热、便秘者食用。

    苋菜味甘、性凉。具有清热解毒，通湿利便的作用。适宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘者。虚寒泄泻者忌食。

    苦瓜味苦、寒性，归心、脾、胃经。具有清热利湿，解毒明目的作用。适宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛者。虚寒证忌食。

    黄瓜味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。具有清热，解毒，利水的作用。适宜于胃热口臭，湿热泄泻者。虚寒证忌食，且不宜与白萝卜、芹菜同食。

    枇杷味甘酸、凉性，归肺、肝经。具有润肺止咳，生津止渴，下气止呕的作用。适宜于胃热口臭，胃热呕吐者。湿证、虚寒证者忌食。

    香蕉味甘、寒性，具有清热解毒，润肠的作用。适宜于肠燥便秘者，常用于治疗习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。

    西瓜味甘、寒性，归心、胃、膀胱经。具有清热解暑，除烦止渴，利尿的作用。适宜于胃部灼痛，胃热口臭者。虚寒证、湿证者忌食。

    茭白味甘、寒性，归肺、脾经。具有清热解毒，除烦止渴，利湿通便的作用。适宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘者。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。

    梨味甘酸、凉性，归肺、胃经。具有生津润燥，清热化痰的作用。适宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘者。虚寒证者忌食。

    小米味甘成、凉性，归肾、脾、胃经。具有清热和中，利尿通淋的作用。适宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻者。不宜与杏仁同食。

    绿豆味甘、性凉，归心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿的作用。适宜于胃热疼痛，胃热口臭，湿热泄泻者。虚寒泄泻者忌食。

    小麦味甘、性凉，归心、脾、肾经。具有养心安神，清热止渴的作用。适宜于胃热疼痛，湿热泄泻者。

    豆腐味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。具有清热和中，生津止渴的作用。适宜于胃热疼痛，阳虚胃痛，肠燥便秘者。气滞证、胃腹胀满者忌食。

    久咳，可用红焖羊肉治疗

    饮食养生法，是通过饮食调养来保养生命的方法。自古以来，我国就非常注重饮食养生，利用饮食达到营养机体、保持或促进健康，饮食养生也是防治与治疗疾病的一种方法。

    食疗是治愈疾病一种很有效的方法，是指根据疾病的起因进行有针对性的饮食安排。如生活在潮湿环境中的人群就应多吃一些辛辣食物，以更好地驱除寒湿。为了防止疾病的发生，就应根据一年四季不同时期的气候条件来安排饮食。如在天气炎热的夏季，应选用寒凉食物用以消暑解热，多喝些绿豆汤，多吃些水果、西瓜等寒凉食物；不宜食用辣椒、肉桂等辛热食品；还应适当限制温性食物的摄入量以免助阳动火。冬季人们常患咳嗽，对此，在饮食方面，就应该多选用温热食物以增温祛寒，如红焖羊肉、狗肉等，也可根据个人口味再加些辣椒、花椒、肉桂等辛热之品，以增加温热的功效。

    羊肉的养生价值最高，性热味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、维生素B1与维生素B2等成分，对人体具有补气养血、温中暖肾、开胃健力、通乳治带的功效，对血气不足、虚劳瘦弱、脾胃虚冷、腹痛、少食欲呕、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频等症状也有一定的疗效。但痰火湿热、实邪热病及疫病初期者不宜食用。中医中有“人参补气，羊肉补形”的说法。所以，久咳的患者不如尝试下红焖羊肉一菜，在此菜中加入温补的中药，再加上羊肉本身也是温补的食品，对咳嗽有非常好的疗效。

    红焖羊肉的制作非常有讲究：选用鲜嫩的山羊肉，加以精心研制的多味作料，既有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，又无中药味。因为羊肉有温补平补的特点，所以在食用时配以菊花茶，就会有效抵抗“上火”，因此，红焖羊肉是一道可以四季进补的美食。

    红焖羊肉的原料：羊肉，白糖，姜块，葱段，老抽，盐，料酒，干辣椒，大料，花椒，甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞等。

    制作过程：

    1．将羊肉或者羊排洗净，用开水焯去血水；

    2．锅内放适量植物油，放入白糖熬至糖色，放入羊肉炒至上色，倒入沙锅内；

    3．加入姜块、葱段、热水、老抽、盐、料酒、干辣椒；片刻之后加入大料、花椒、甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞；

    4．温火慢炖1～2小时，在快出锅之前可以适当加些胡萝卜、白萝卜、土豆或面筋等。

    复发性口腔溃疡并不是上火

    从临床角度来讲，口腔溃疡与“上火”的相关性并不是十分明确，因为给患有口腔溃疡者使用清热解毒的药效果并不是很明显。

    生活当中，一旦有人口腔溃疡，首先想到的就是“上火”了。但从医学的角度讲，95％的口腔溃疡都是由病毒引起的。因为口腔溃疡一般都发生在春秋两季，由于季节的变化，身体素质较差的人不能及时地调整过来，病毒很容易就会乘虚而入，从而造成口腔溃疡。

    有些人一年之内偶尔会出现一次口腔溃疡，而有些人一个月就会长一次口疮，一周或两周之内就会自愈，这种周期性发作的口腔溃疡就是复发性口腔溃疡。口腔溃疡虽不是什么大病，却令人痛苦不堪。

    在医学上认为，口腔溃疡是由这些因素引起的：消化系统疾病及功能紊乱，如常见的腹胀、腹泻或便秘等；内分泌变化，如女性月经期间体内雌激素量下降；遗传因素，如父母有复发性口腔溃疡，其子女多半也会患此病；精神因素，如精神过度紧张，情绪波动较大或睡眠不佳等；其他因素，如体内缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，都有可能降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。

    复发性口腔溃疡是口腔疾病中的常见病。此病经常反复发作，常以口唇、舌、颊黏膜反复出现大小不等的溃疡，痛苦难堪，不仅影响心情，还会影响正常进食。在此为患者介绍几种具体的调养方法：

    首先，饮食调养。每天早晚一碗小米粥或一个窝窝头，成人每天最好食用1斤以上的新鲜蔬菜，为了保证多种维生素的供给，宜选择不同种类的蔬菜。尽可能少吃油腻湿热、辛辣燥火类食品，此外，还应多吃易消化通大便的食物，保持大便的通畅，及时排出体内的毒素，有效防止口疮复发。

    其次，卫生调养。因为口疮属于口腔疾病，和卫生有着重大的关系，所以要勤刷牙勤漱口，以保持口腔卫生。患者每天最好刷3次牙，饭后5分钟内刷牙、漱口，以彻底抑制细菌繁殖。

    最后，保健调养。由于目前对口腔溃疡并无特效疗法，故在治疗上主要以对症治标和减少复发为原则。以下是几种保健调养的方法：

    取金银花10克、野菊花10克，泡开水，代茶饮，也可以用于漱口，有清热解毒，促进溃疡愈合的功效。

    用隔夜绿茶水和淡盐开水漱口，对口疮既有预防又有治疗的效果，每天漱口5～10次。

    取蒲公英、甘草各约30克，川连约15克，每目一剂，一周为一疗程，疗效颇佳。

    用生地与麦冬各30克，石斛20克，天冬15克，茵陈、藿香、薄荷各10克，甘草6克，煎水代茶内服，每日一剂，连饮5～7天疗效较佳。

    用老黄瓜一根，切开一小段将其子掏尽后，装入芒硝，再将切掉的一小段盖上。然后将其悬挂在阴凉通风处，约5天黄瓜表面会起一层白霜，用软刷将其扫下，装入瓶中。用银花与甘草水将疮面洗净，再敷上黄瓜霜，每周一次，连用5天即可痊愈。

    前列腺炎的饮食治疗

    人体是一个统一的整体，人与自然界也是相统一的。饮食就是人与自然界最为密切的联系，人体只有靠饮食才能取得机体活动所需的能量与物质基础，从而达到人体机能的统一与平衡。

    人是以脏腑为中心的有机整体，脏腑之间在生理上互相协调与促进，以此来维持机体内外的相对恒定，其中任何一个部位发生病变，都可能影响脏腑内的其他功能。其中脾胃为气血生化之源，胃主受纳，脾气主运化，食物进入胃部后，在脾胃的作用下，将化为气血，进而濡养脏腑百脉，以此来维持五脏的正常功能。所以，食疗在调节脏腑功能、恢复机体生理平衡的同时，一定要有意识地保护和加强脾胃的功能。

    对于脾胃功能正常者，则可根据具体的症状需要进行不同的膳食。对于伴有腹胀、大便干结者，则可以少许莱菔子，也可以开胃消滞或化痰通便，这样不仅协调了脏腑又顾护了脾胃。如果脾胃功能不健全者，则应先调理脾胃。如有湿盛则可用扁豆、苡米、云苓炖猪小肚；如食滞较甚则可用谷芽、麦芽炖鸭肾；而脾气虚者则应先用党参、茯苓、白术炖牛展健脾补中益气，待脾胃功能恢复后，再随症进行治疗。

    现实生活中，因每个人的脾胃功能强弱不同，因而决定食疗也会因此而进行膳食。其中，对于脏腑虚弱者，切忌一味强调“虚则补之”，以免“虚不受补”，否则不但达不到补益的效果，反而会加重脾胃的负担，进而加重病情或延伸其他症状。

    前列腺炎的治疗方法多种多样，饮食疗法则是一个重要的辅助手段。由于前列腺炎的病机较为复杂，每个人的情况都不尽相同，因此，饮食治疗时，应对不同的患者、不同的症状进行不同的膳食安排，做到药食相须，寒温相宜，五味相适，提高疗效，使患者尽快得以恢复。

    前列腺炎一般可分为湿热、淤热郁结、虚热内扰、肾虚四证。其中湿热与淤热郁结证属实，而虚热内扰与肾虚四证属虚，但现实中夹杂者较多，而且大多在慢性期为虚多实少，急性发作期则实多虚少。

    淤热郁结者则可选用生蝎子30只、木耳6克、田七6克、赤小豆15克、凉瓜15克、瘦肉2两进行食疗；湿热蕴结者可选用车前草15克、马齿苋15克、苡仁15克、猪小肚1个进行食疗。虚热内扰者则可选石斛10克、百合10克、鲍鱼1只、瘦肉1两进行食疗。肾虚又可分为阳虚与阴虚。肾阳虚者可取锁阳10克、核桃15克、黑豆15克、海马3条、羊腰2个进行食疗；肾阴虚者可取西洋参6克、百合10克、石斛6克、猪瘦肉2两进行食疗。

    阴虚之火是一种回光返照

    阴虚火旺是指阴精亏损而致火亢盛的病理变化。常会出现性欲亢进，烦躁易怒，两颧潮红，口干，口渴等症状。

    阴虚是中医的名词，常见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。阴虚不能制火，因为火炽后灼伤阴液，人体会更虚，且两者常互相影响。

    精血和津液者属阴，但阴虚多因血虚，“阴虚生内热”，常表现为五心烦热，口干，咽燥，神烦气粗，尿黄便干；月经紊乱，面色无光，黑色素沉着，黄褐斑、蝴蝶斑滋生；体质虚弱，心悸气短，头晕眼花，无精打采；过早进入更年期与有更年期困扰；各种机能亢进性疾病，如肺结核、长期低烧等。

    阴虚者常由热病之后或其他病症过久而伤耗阴液，或因五志过极、房事不节、过服温燥之品等导致阴液暗耗，阴液亏少，机体失去原有的濡润滋养，又因为阴不制阳、阳热之气相对偏旺而生内热，所以表现为虚热干燥、躁扰不宁等症状。

    人死之前会有一个精神状态突然变好的阶段，也许是几天也许是几个小时，我们把这种状态叫做“回光返照”，其实这是把最后的一点阴精转化为生命力，以此为代价显出一些生机。这是虚火浮越的表现，也是最后的生机，接下来就会阴阳俱虚难以维持生命。

    元·朱丹溪《丹溪心法》中记载：“相火易起，变化莫测，无时不有，煎熬真阴，阴虚则病，阴绝则死。”相火很容易就会引起，一旦发生变化便难以把握，煎熬真阴，使人因为阴虚而发病，最终导致死亡。

    阴虚者应该多吃一些滋补肾阴的食物。通常可选择的食物有芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李子、桃、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食物多味甘性凉，都有滋补机体阴气的功效，同时也可以适当配合补阴药膳进行调养。

    阴虚火旺的人应少食辛辣的食物，火锅与鸡肉不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃，水果中龙眼与荔枝能不吃就不吃。阴虚不需要忌食冷饮，因冷饮对阴虚有调整的作用，但不能多吃。

    阴虚火旺的人在干热少雨的夏季会很容易加重病情，可参考以下几种食疗方法，既能滋阴又能调理脾胃：

    生地黄粥：用生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀即可食用。

    天门冬粥：取天门冬60克、大米100克。将天门冬煎浓汁去渣后，加入大米煮粥，作为早餐食用。

    百合粥：鲜百合60克、大米100克、冰糖少许，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟后放人冰糖调味即可食用。

    去火竟然“去”出了真菌性鼻炎

    真菌性鼻炎又称霉菌性鼻炎。真菌性鼻炎是鼻科临床常见的一种特异性感染性疾病，之前人们称其为真菌性鼻窦炎，为了便于国际交流，改名为真菌性鼻炎。

    真菌性鼻炎多在机体长期使用抗生素、糖皮质激素、免疫抑制剂或接受放射治疗等情况下发生，有时也在一些慢性消耗性疾病下发生，如糖尿病，烧伤致机体抵抗力下降时也有可能发生。此病近年来的发病率有上升趋势，这与抗生素的广泛使用、环境污染有很大的关系，也有可能是由于体检工作的普遍开展与影像学的进步使真菌性鼻炎的发现率有了更大的提高。

    引起真菌性鼻炎的病因：

    首先是病原菌，常见的致病菌主要由曲霉菌构成，其所占比例为80％以上，其他还有念珠菌、鼻孢子菌、毛霉菌与申克孢子丝菌等。曲霉菌为条件致病菌，曲霉菌主要有烟色曲霉菌和黑色曲霉菌两种，最为常见的是前者。真菌性鼻炎大多是单种曲霉菌感染，但有时也会是两种或两种以上曲霉菌合并感染。毛霉菌感染较少见，但危险性居高，因为它更倾向于侵入动脉弹性内膜层，形成血栓，进而引发缺血性血栓及出血陛坏死，故死亡率相当高。

    其次是身体因素，如糖尿病患者、长期应用皮质类固醇激素和抗肿瘤药物者、长期使用广谱抗生素者、放疗者与艾滋病患者等都很容易患真菌性鼻炎。免疫功能低下、低氧、低pH值血症与高血糖是真菌生存的最佳条件。

    再次是外界环境，主要指生活的环境与所在地的气候。居住在湿热环境者，长期或经常性地与土壤、花盆与家禽接触的工作人员等很容易患病。

    最后是局部因素，生活中很多因素均可能引发病症，包括解剖因素如中鼻道狭窄、中鼻甲反向弯曲等；局部的慢性炎症、水肿等也有可能引起病变。

    真菌性鼻炎的表现有不同的类型和程度，愈早治疗效果就愈好。

    首先为真菌球：多见于女性与老人。病人免疫功能正常，常为单侧鼻窦发病，以上颌窦发病率最高，其次为蝶窦、筛窦，额窦罕见。临床表现为单侧鼻塞、流脓涕有恶臭等，有时也没有任何症状。

    其次为变应性真菌性鼻炎：常见于有特应性体质的成人和青年人，常会出现鼻息肉、支气管哮喘。时间较长且反复发作，一次或多次手术仍很难治愈。临床多发生在额窦、筛窦和上颌窦。

    再次是慢性侵袭性真菌性鼻炎：常见致病菌为曲霉菌、毛霉菌、链格子菌属和念珠菌属等。本病由于是缓慢进行性的，所以进展缓慢、病程较长是其与急性侵袭性真菌性鼻炎的主要鉴别点。

    最后是急性侵袭性真菌性鼻炎：常见发生在免疫功能低下或缺陷者身上。常见于糖尿病、酮症酸中毒、器官移植、长期应用糖皮质激素与抗肿瘤药物或广谱抗生素、放疗及HIV病人，其病菌主要为曲霉菌和毛霉菌。此类型起病较快，病变迅速，病情较重，临床表现为发热，鼻腔结构破坏、坏死，大量脓性结痂，眶周及面颊部肿胀，疼痛或眼球突出，结膜充血，眼肌麻痹，视力减退及眶后疼痛等，有时也会出现腭部缺损、剧烈头痛、颅内高压、癫痫、意识模糊或偏瘫等症。

    真菌性鼻炎的治疗原则为：侵袭性一经确诊应尽早手术；手术方式和范围应根据病变范围和患者的具体情况而定。病变并不严重者可以采用鼻内镜手术彻底清除病灶及病变组织。若严重，则可采用其他手术进行有针对性的根治。此外，药物治疗也非常重要。

    不要拿“胃喜为补”为嘴馋作辩护

    中医把脾胃称作“后天之本”，我们需要好好地养护脾胃，经常呵护它，时时关心它，才能让我们一生吃得香、过得好。但请不要单纯以“胃喜为补”来养护它，如果单纯将其作为养护的目的，脾胃并不见得会健康。

    现实生活中，脾胃不好的人到处都是，并不比心脑血管病患者少，但由于它并不会威胁到生命，所以总是为人们所忽视。90％以上的人一生中都会有胃痛、胃胀、反酸、嗳气、呃逆所带来的脾胃不适。脾胃作为人体重要的消化器官，更是人体吸收营养物质的第一道关卡，由于脾胃每天都要消化我们所吃的食物，每天都必须辛苦工作，所以我们需要保护它的健康。

    清代着名医学家叶天士曾说过“胃喜为补”。意思是说进补首先要让胃喜欢。胃和人一样，它也有自己的喜怒哀乐，如果吃下去胃喜欢的食物，胃就会开心，也就很容易吸收其营养，进补也是如此。

    一般而言，进补不喜胃有两种情况，第一是食物不对，对脾胃有妨碍；第二是体质的关系，脾胃病也分寒热与虚实，如果不讲寒热虚实，不分辨体质阴阳，盲自进补，很容易导致胃出问题。补药中黄芪、党参、西洋参、高丽参容易阻碍脾胃的气机，如果补食不得当，就会堵塞脾胃，出现食欲减退，胀气，口舌生疮，痔疮发作，大便秘结，裂肛等情况。因此，进补时一定要科学地进补，这样才能兼顾到脾胃的喜好，矫正体质的偏差，治疗慢性病。

    脾胃的各种症状与实际的病理情况不一定是成正比的。现实中，感觉病很严重的人，不一定有很大的问题，而一些自我感觉还好的人，却会出现严重的胃病。但无论是严重还是较轻微，都对健康有着重大的影响。所以预防脾胃病非常重要，以下是预防脾胃病的几种措施：

    首先，饮食防寒凉。脾胃是否健康与饮食有着密切的关系。想对脾胃好，寒凉的食物一定要少吃，如大闸蟹、柿子、香蕉或冰冻饮料等，这些食物如果吃得过多就会引起腹泻，所以食用时要有节制。同时饮食一定要与自己的身体状况相吻合。

    其次，要注意脾胃的防寒。季节交换是脾胃病容易发作的时期，尤其是秋冬季节交换。从中医角度说，脾恶湿，胃喜润燥。但秋季到冬季的转换过程中，由于天气从凉变寒，湿寒很容易刺激脾胃。当气候变化快时，会出现忽冷忽热，湿度较高，气压低等情况，会让脾胃更不舒服，因此秋冬预防脾胃病首先要在季节转换的时候注意脾冒的保暖。

    最后，要注意调养心情。脾胃是情绪变化的晴雨表，脾胃病是否发作与情绪有很大关系。中医有“因郁致病”“因病致郁”的说法，如果情绪总是不好就会引起脾胃病，同时脾胃病也会影响人的情绪。因此，一定要学会调节自己的情绪，以免伤了脾胃。

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