一、降脂降压粥

    1.山楂首乌粥

    【原料】山楂50克，制首乌50克，大米100克，冰糖适量。

    【制法】制首乌洗净，加适量水煮3小时，取出药渣，山楂洗净去核与洗净的粳米下入药水中煮烂成粥，加入冰糖即可。

    【用法】每日2～3次，每次一小碗。功效】降血脂、补肝肾。

    2.香蕉决明粥

    【原料】大米50克，香蕉2根，草决明15克，生姜25克，白糖适量。

    【制法】草决明洗净加水煎煮2小时去渣，生姜榨汁与香蕉、大米同放入药液之内煮成粥状加入白糖即可。

    【功效】降脂降压，健胃通便，用于便秘、高血压、胖肥等。

    3.双耳降脂粥

    【原料】白木耳10克，黑木耳10克，冰糖适量，大米30克。

    【制法】粳米洗净加水煮至八成熟时加入洗净的白木耳、黑木耳，续煮至熟，加入冰糖即可。

    【功效】滋阴润肺，降血脂，凉血、止血，用于高血压，血管硬化，冠心病等。

    4.桑葚粥

    【原料】桑葚50克，黑芝麻50克，大米30克，白糖适量。

    【制法】桑葚、黑芝麻、大米洗净加水煮成粥加入白糖即可。

    【用法】每日1~2次，每次1小碗。

    【功效】清热降脂，用于治疗高血压。

    5.海带绿豆粥

    【原料】海带100克，绿豆50克，山楂20克，红糖适量。

    【制法】将海带洗净切碎，与去核山楂及绿豆煮熟成粥，加入红糖即可。

    【功效】具有降脂降压，清热养血功能，用于高血脂，高血压。

    二、健脑益智粥

    1.桑葚健脑粥

    【原料】桑葚60克，核桃仁20克，大豆30克，江米500克。

    【制法】将桑葚装入纱布袋内，核桃仁适度破碎，大豆浸泡到膨胀，取桑葚加水煮沸1小时后取出桑葚加入大豆、核桃仁、江米，煮熟成粥即可。

    【用法】每日早餐1碗。

    【功效】益智健脑，增强记忆。

    2.大枣安神粥

    【原料】大枣50克，核桃仁30克，甘草10克，大米250克。

    【制法】先将甘草装入纱布袋内加水煎煮1小时，取出甘草袋后加入大枣、核桃仁、大米煮熟成粥即可。

    【用法】口服，每日1次，每次1碗。

    【功效】健脑，益智，养血安神。

    三、补虚益胃粥

    1.栗子粥

    【原料】栗子肉150克，莲子50克，绿豆30克，白糖适量。

    【制法】栗子煮熟取肉磨压成粉，莲子、绿豆洗净加水煎煮，将熟时加入栗子粉、白糖续煮熟成粥即可。

    【用法】每日2次，每次1碗。

    【功效】健脾养胃，消热止渴，用于发热不稳，气短食少。

    2.人参粥

    【原料】人参10克，大枣20克，莲子15枚，糯米50克，冰糖适量。

    【制法】人参洗净加水煎煮1小时，取出人参加入大枣、莲子、糯米同煮成粥，加入冰糖即可。

    【用法】每日1次，每次1碗。

    【功效】补脾益气，用于血虚体弱，气懒神疲，少食便溏及病后康复。

    3.补益抗衰粥

    【原料】黄米200克，百合70克，大米300克。

    【制法】先将黄米、大米洗净在水中浸泡2小时，加入洗净的百合，加热至沸，改文火慢煮成粥，即可食用。

    【用法】每日2~3次，每次1碗。

    【功效】健脾补胃，润肺益气，长期服用可健体强身，抗衰益寿。

    四、补血强身粥

    1.枸杞银耳粥

    【原料】枸杞子50克，银耳20克，大米100克，冰糖适量。

    【制法】枸杞子、大米洗净，银耳泡发，枸杞子、大米加水煎煮待将熟时加入银耳，煮熟成粥，加入冰糖即可。

    【用法】每日1~2次，每次1小碗。

    【功效】能促进血液循环，强身健体，促进消化。

    2.阿胶补血粥

    【原料】阿胶20克，炙首乌30克，大枣15克，粳米100克。

    【制法】将制首乌洗净适当破碎加水煮3小时去渣，加入大枣，粳米煮至将熟，加入阿胶至溶化成粥即可。

    【功效】滋阴润燥，养血止血，用于血虚体弱，吐血便血，经血过多等。

    3.火腿皮蛋粥

    【原料】熟火腿50克，皮蛋2个，青豆10克，水发香菇15克，猪骨汤、作料适量，大米100克。

    【制法】将粳米、青豆、水发香菇洗净加猪骨汤、作料及切成碎块的火腿肉煮粥至九成熟时，加入去皮切成小块状的皮蛋至煮熟成粥，按各人口味加调味品即可。

    【用法】长期服用。

    【功效】补血，益气，除虚火。

    五、补肾健肺粥

    1.薏苡冬瓜粥

    【原料】薏苡仁200克，带皮冬瓜300克，粳米100克，白糖适量。

    【制法】薏苡仁、粳米洗净煮粥，冬瓜绞碎压汁，加入待熟的粥内，煮熟后加入白糖即可。

    【功效】利尿消肿，消暑止渴，用于水肿，小便不利、肾炎、暑热心烦等。

    2.健身粥

    【原料】山药100克，羊肉100克，大米100克，葱、姜、五香粉、味精、精盐适量。

    【制法】羊肉绞咸肉馅，山药洗净切片加水煮2小时，取出药渣，将大米及羊肉馅加入药汤中慢火熬成粥，加入调味品稍煮片刻即可。

    【用法】每日口服1碗，半个月为1疗程。

    【功效】益气养阴、补脾肺肾，用于脾虚、泄泻、肺虚、咳嗽、滑精带下，消渴。

    3.海参冰糖粥

    【原料】海参250克，粳米100克，冰糖适量。

    【制法】将海参切成小块与冰糖放入将熟的粳米粥中煮至粥熟即可。

    【用法】每日1次，每次1碗。

    【功效】用于肾虚体弱、小便频数。长期服用，可滋补强身。

    4.大枣花生粥

    【原料】大枣25克，花生仁50克，莲子25克，大米50克，冰糖适量。

    【制法】将大枣、花生仁、莲子、大米洗净，加水熬煮成粥，加冰糖即可食用。

    【用法】每日2次，每次1碗。

    【功效】具有润肺补脾，强心安神，气血双补，促进血液循环，抗衰益寿，降脂降压。

    5.健身养颜粥

    【原料】核桃仁30克，大豆200克，粳米100克，红糖适量。

    【制法】将核桃仁、大豆适当破碎。将核桃仁、大豆、粳米煮烂成粥加入红糖即可食用。

    【用法】每日2次，每次适量。

    【功效】可增强体质，旺盛精力，红润容颜。

    6.山药粥

    【原料】山药50克，玉米70克，冰糖适量。

    【制法】将玉米破碎成渣，洗净加水熬粥，将熟时加入碎块状山药煮到成粥，加入冰糖，即可食用。

    【用法】平时常食。

    【功效】健脾开胃，益肺利尿，可降血脂，健身益寿。

    7.枸杞粥

    【原料】枸杞子50克，生地30克，大米150克，冰糖适量。

    【制法】将生地洗净加水煎煮4小时，取出药渣，加入洗净的枸杞子、大米同煮至熟，加入冰糖即可。

    【用法】每日2次，每次1碗。

    【功效】本品能滋养身体，养血生津，能降压抗衰。

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