一、抗感冒茶

    1.玉屏风茶

    【原料】黄芪12克，白术9克，防风4克。

    【制法】上三味，切片，加水一大碗，大火煮开，小火煎30分钟，用纱布过滤，取汤去渣。

    【用法】上述茶汤，早晚两次服完。

    【功效】益气固表，扶正抗邪，预防感冒。

    2.银菊茶

    【原料】金银花10克，菊花5粒，山楂3个，甘草3克。

    【制法】甘草切片，山楂拍破，与金银花、菊花同入茶缸中沸水冲泡，加盖闷10分钟。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】疏风清热，主治风热感冒。

    二、补气抗病毒茶

    1.党参红枣茶

    【原料】党参20克，黄芪10克，陈皮5克，红枣5枚。

    【制法】党参、黄芪切成薄片，陈皮切丝，红枣切成两半，以上四味沸水冲泡，加盖焖10分钟。

    【用法】当茶频饮。

    【功效】补中益气，生津养血。

    2.参莲茶

    【原料】人参10克，莲肉10枚，冰糖30克。

    【制法】人参切成薄片，莲子去芯，放碗内，加水多半碗，泡软后加冰糖，隔水蒸1小时即成。

    【用法】趁热食莲肉，汤当茶饮，人参可连续使用3次，次日加去芯莲子、冰糖和清水同上法再蒸服用。第三次人参可同莲子一同吃下。

    【功效】益气健脾，养心安神。

    三、健脾止泻茶

    1.苹果茶

    【原料】苹果1个。

    【制法】苹果洗净去皮，去核，捣烂成泥，沸水冲泡后即可饮用。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】健脾胃，清暑止泻。

    2.莲子生姜茶

    【原料】莲子32克，陈茶叶10克，生姜7克。

    【制法】莲子捣碎，生姜切薄片，与陈茶叶混匀，加水煎沸5～10分钟，去渣取汁即可饮用。

    【用法】代茶饮服。

    【功效】养心益肾，补脾涩肠，主治脾肾两虚之久痢不愈等症。

    四、清热解暑茶

    1.甘草大枣汤

    【原料】大枣5枚，甘草10克。

    【制法】甘草切片，大枣去核。二味加沸水冲泡10分钟。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】用于小儿夏季暑热。

    2.菊花茶

    【原料】绿茶6克，白菊花6克，冰糖适量。

    【制法】原料放壶中，开水冲泡5分钟即可。用法代茶频饮。

    【功效】消暑解渴，疏风清热，清肝明目。

    3.三衣茶

    【原料】西瓜100克，绿豆100克，蝉蜕5克。

    【制法】用鲜西瓜皮，外层绿皮刮掉，切成碎块。绿豆加水煮至将熟后，加入西瓜皮、蝉蜕，再煮20分钟，纱布过滤，滤液放冰箱冷藏。

    【用法】代饮料随时饮用，喜甜饮可放糖。

    【功效】泻火润燥，解暑除烦。

    4.酸梅茶

    【原料】乌梅200克，白糖适量。

    【制法】乌梅洗净后，加水浸软，加热煮沸30分钟，纱布滤出汁液，加适量白糖搅匀放凉。冰箱保存。

    【用法】取煎出的乌梅汤适量，加入凉开水稀释，调至甜酸适口为度，代茶饮用。

    【功效】生津止渴，解暑。

    五、消炎润燥茶

    1.胖大海冰糖茶

    【原料】胖大海4枚，沙参5克，冰糖适量。

    【制法】沙参切片，同胖大海、冰糖加刚开的沸水冲泡，加盖焖20分钟左右，隔4～6小时再加水泡一次。

    【用法】少量频服。

    【功效】润喉消炎，用于咽干、音哑。

    2.银冬茶

    【原料】金银花10克，麦冬10克，胖大海4枚，甘草5克。

    【制法】麦冬、甘草捣碎，加水适量，煎煮30分钟。纱布过滤药汁。金银花、胖大海放于茶碗中，用煎出的药汁趁热冲泡，加盖焖10分钟。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】清热润燥。用于咽痛，咽干、咽炎。

    3.芝麻叶茶

    【原料】芝麻叶20克，青茶5克，白糖适量。

    【制法】将芝麻叶洗净，置铝锅内，加水，煎煮10分钟，滤渣取汁待用。开水泡青茶10分钟，过滤。将两种滤液混合，加白糖搅匀。

    【用法】晾凉后冰镇，代茶饮用。

    【功效】补肝肾，润燥节，防治皮肤、头发干燥。

    4.菊苓茶

    【原料】菊花6粒，茯苓2块。

    【制法】茯苓捣碎，与菊花同加开水冲泡，加盖焖15分钟。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】润泽皮肤，防治秋季皮肤干燥。

    六、养阴通便茶

    1.麻仁蜜茶

    【原料】火麻仁3克，蜂蜜适量。

    【制法】先将火麻仁研为细末，加入蜂蜜，开水冲泡10分钟。

    【用法】代茶饮用。

    【功效】润燥滑肠，主治肠燥便秘。

    2.蜂蜜茶

    【原料】蜂蜜2克，青茶3克。

    【制法】以上二味，沸水冲泡10分钟即可饮用。

    【用法】代茶饮服。

    【功效】润肠通便，主治老年习惯性便秘。

    3.香蕉茶

    【原料】香蕉50克，青茶10克，蜂蜜少许。

    【制法】先用沸水泡茶，然后将香蕉去皮捣碎与蜂蜜同倒入茶水中。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】润燥滑肠，降压。

    4.牛奶芝麻茶

    【原料】牛奶1杯，芝麻20克，蜂蜜1汤匙。

    【制法】将芝麻炒熟，研末，蜂蜜和牛奶煮沸，调入芝麻末。

    【用法】早晨空腹服用，一次服完。

    【功效】滋阴润燥，通便，治阴虚肠燥便秘。

    七、降脂降压茶

    1.山楂决明子茶

    【原料】山楂15克，决明子20克。

    【制法】山楂拍破，决明子捣碎，用沸水冲泡10分钟。

    【用法】代茶饮服。

    【功效】降压消脂，用于早期高血压，高血脂所致头痛，目眩。

    2.菊花槐花茶

    【原料】菊花5粒，槐花3克。

    【制法】用沸水冲泡5分钟。

    【用法】代茶频饮。

    【功效】清热降压，用于高血压，眩晕。

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