超级狂兵-第165章 极致会员服务
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    不过龙哥大度,理解他们的处境,所以也没有去主动联系他们,让他们帮忙。再有龙哥也知道,很多人只不过是酒肉朋友罢了,当初他也没有想过能够和那些人有什么知心的交情。

    三哥这方面本想去拉拢一些势力,可是他见吴少龙都没有去拉拢势力,自己也就取消了念头,毕竟他可是道上的老大哥,一个老大哥对付一个刚初出茅庐的小子,还需要找帮手,面子上始终是过不去啊。

    还有就是三哥想着用商业上的手段去消灭吴少龙。

    两人就在不知不觉中就形成了一个默契,就用自己的力量,来对付彼此。

    那一天龙门火锅开业后,吴少龙还以为三哥会做出什么手段来,可是等了好几天都没有见三哥有动作,后来他还派魏礼去打听消息,魏礼回来告诉他铁昌路那一头的华仔火锅就冉磊在守着,三哥并没有在。

    不知道三哥是在玩什么,既然三哥没有在铁昌路,也没有找龙门火锅的麻烦,那么就不去管那么多,一心一意的把龙门火锅经营好。

    为了把龙门火锅经营好,这段时间他都不去国际公馆了,每天都来龙门火锅办事,国际公馆那边暂时就有谢小飞全权负责。

    当初开业的时候,三哥带人来闹事,严重的把龙门火锅的生意给影响了,从开业的第二天起,龙门火锅的生意远远没有达到预计要的效果。

    这都是拜三哥所赐啊,首先就是道上的那些人隐藏在各自的地盘上,不出来活动,这不仅影响了龙门火锅生意,还影响了宇豪的生意,还有就是铁昌路附近的居民们都知道龙门火锅和三哥的华仔火锅结仇了,哪里还敢来这里吃火锅。

    现在能够来龙门火锅吃火锅的,主要都是非铁昌路的居民,也不是道上的人来吃的。这样下去不行,只会把龙门火锅的生意拖垮掉。

    当初为了打造龙门火锅,装修上可是花了大价钱,吴少龙已经没有钱了,也就意味着没有钱去养龙门火锅,只能是龙门火锅自己养着自己,而要做到这点,就要把龙门火锅的生意做起来。

    吴少龙特意把黄维军也叫过来帮着经营,同时让蒋理跟着黄维军学习,怎样经营好一个店铺或者是一家公司。

    黄维军首先想的就是利用互联网,现在互联网上出现了很多团购的平台,而如今又是互联网的时代,再不和时代同步,只能是落后挨打。

    第一时间,黄维军让蒋理在所有团购的平台上挂起龙门火锅的招牌,而且还要打价格战,所有的菜品绝对比其他火锅店价格便宜,用黄维军的话说,现在不是赚钱的时候,是在不亏损情况下打响龙门火锅招牌的时候。

    所有菜品只赚一层利润,其他的都还给顾客。

    这只是黄维军的第一招,这一招的目的就是把更多的不是铁昌路的居民引过来,因为之前在夜市的时候,龙门火锅的名声就打出去了,只不过现在还有很多人不知道龙门火锅转移到了铁昌路,所以要让那些人知道。

    黄维军的第二招是请川剧演员来龙门火锅表演。

    既然是龙门火锅就要有龙门火锅的特色,不能再像以前那样,顾客吃后就只记住了味道,其他的一律没有。现在的火锅店不缺味道,甚至有比龙门火锅味道还要好的火锅店,跟他们比味道是比不过的,那么只有比其他的了。

    那么比什么好呢?黄维军首先想的就是比文化。现在国民都有钱了富裕了,不再是追求物质上的享受,开始向精神文化上面倾斜,那么龙门火锅就跟着风向走,请川剧演员来表演,让顾客在吃火锅的同时欣赏着川剧,尤其是川剧的变脸,那是一绝,黄维军都给吴少龙说,不管用多少钱,一定要请到一位变脸演员,因为川蜀人都喜欢看变脸,只要有变脸这一场大戏,那绝对是龙门火锅的压轴宝贝。

    龙门火锅本就是复古的装修,很适合川剧演员的表演,表演起来背景一点也没有违和感,顾客看起来就更带劲。这样不仅在味道上留住了顾客,在精神上也留住了顾客,顾客吃了这一顿,绝对还想着下一顿也来这里。

    为了配合川剧演员的表演,黄维军都把服务员的工衣换了,直接换成古时候小二的服侍,让顾客看上去真的有一种穿越的感觉,就目前来说,南冲还没有哪一家店是这样弄的。

    黄维军的第三招是建立龙门火锅的极致会员服务,这个会员和普通的打折积分会员不一样,这个会员是要定期交会费的,交了之后你在龙门火锅的待遇就不一样了,只要是龙门火锅的会员,来龙门火锅吃火锅,那绝对是给你极致的服务。

    首先黄维军让蒋理建立一个微信群,只要是龙门火锅的会员就拉入群里来,以后只要会员有什么要求,在群里一说,绝对是立刻满足会员。

    比如今天有会员要来吃火锅,根本不用打电话预约,只要在群里叫一声就可以了,甚至是你要坐哪一桌,要什么菜品,每一道菜需要什么味道,都可以提出来,龙门火锅绝对是按着会员的要求去做。

    这都不算什么,还有更极致的服务,龙门火锅特意的做了一个会员通道,只要来吃火锅,根本不需要排队,从会员通过进入,直接就去早已经准备好的位置上吃就可以了,而且在吃的时候,要是那一道菜品不满意,可以退,哪怕是吃过的菜品,只要一句不满意的话,都可以全额退款,就连油锅要是你不满意,一样可以退和换。

    不仅是这样,在价格上也要比非会员便宜。非会员在团购的情况下,龙门火锅才赚一层利润,而要是会员,根本不用团购,直接来吃,价格上龙门火锅只赚0.5层的利润,而且还送宇豪酒吧的打折优惠,凡事龙门火锅的会员,去宇豪酒吧消费,都是8折优惠价。

    总之一句话,只要是龙门火锅的会员顾客,绝对是优先享受极致服务,只要你任何的不满意,龙门火锅的员工第一时间就去改,当然了前提是合理的不满意。

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