鲜美杂菌-黑木耳炒大白菜
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    原 料:

    大白菜200克,黑木耳80克,葱段、盐、酱油、食用油各适量。

    制作过程:

    1.黑木耳清水洗净,切丝;大白菜洗净,取出菜心,切小段。

    2.引燃烧锅,倒油少许,放入葱段爆香,入白菜段、木耳丝,调入酱油、盐,均匀翻炒。

    3.待菜叶完全转色、熟透后装盘即可。

    营养功效

    黑木耳的胶质可把残留人体消化系统的灰尘、杂质吸附起来排出体外,能清胃涤肠,有消脂瘦身、健体美容功效。

    小贴士

    黑木耳的植物胶质和纤维素,能促进胃肠蠕动,减少食物脂肪的吸收。

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