###领导者在非工作场合的语言艺术

    当领导者根据工作需要和社交应酬的要求，出现在社交、宴请等非工作场合时，他们除了需要注意匀己的行为举止、礼仪规范外，还需要注意自己在这些场合下的话言要求。    由于场景的特殊性和交往对象的复杂性，领导者的言谈话语，既关乎领导者的个人形象，又关乎领导者社交目的的实现。掌握非工作场合的话言艺术，既能帮助领导者以良好的形象进行社会交往，又能让领导者在与社交对象的沟通中，展示才华，联络感情，增进度谊，话跃乞氛。

    ###一、领导者在社交场合的语言艺术

    1.沟通伊始，恰当地称呼他人

    在社交中，称呼是必不可少的。在职场交往中，人们对称呼是否恰当也十分敏感。尤其是初次交往，称呼往往影响交际的效果。有时会因称呼不当使交际双方发生感情上的障碍。不同时代、不同国家、不同地区、不同社会集团之间都有不同的称呼。但也有共同的称呼，如太太、小姐、女士、先生等。因此，领导者必须懂得恰当地称呼别人，这样别人才会感到舒服，进而增加双方的感情。

    在交往中，称呼不仅要合平常规，还要照顾到被称呼者的个人习惯，同时，还要注意入乡随俗。

    根据不同场合，称呼又可以分为工作中的称呼和生活中的称呼两种，在具体实践中二者各有不同。在日常生活中，称呼应当亲切、自然、准确、合理；在工作岗位上，人们彼此之间的称呼是有其特殊性的，应当庄重、正式、规范。

    在工作中，最常用的称呼方法，就是以交往对象的职务相称，以强调其特殊身份及自己的敬意。比如：“陈科长”、“王处长”等。

    对于具有职称者，尤其是具有高级、中级职称者，领导者可以在工作中直接以其职称相称，如“钱教授”、“张工（程师）”等。而以头衔作为称呼，则能增加被称呼者的权威性，更加有助于增强现场的学术气氛，如“陈博士”等。

    领导者还要注意，使用称呼时要处理好主次关系及年龄特点。如果对多人称呼，应以先长后幼、先上后下、先疏后亲的顺序为宜。如在宴请宾客时，一般以职位的高低顺序为宜。在一般接待中要按女士们、先生们、朋友们的顺序称呼。

    用客气称呼的目的是使对方感到愉快。在有些场合，如果领导者能够适当地喊出下属的名字，更会使人感到亲切愉快。

    2.寒暄问候，人际交往的起点

    寒喧是人际交往中双方见面时叙谈家常的应酬语言，既不是虚情假意的客套，也不是曲意逢迎的阿谀。它有助于人们互相了解，应当体现出对他人真诚的关切。

    一位人类学家说：“寒暄是人际交往的起点。”领导者要想用好社交口语中的寒暄，应当了解寒暄的几种形式。

    (1)问候式寒暄

    在大多数场合，一句“你（您）好”，是最简单而实用的问候式寒暄，相形之下，这要比传统的“吃了吗”或“今天天气……”之类更富于现代气息。如果觉得一句“你（您）好”过于一般化，就可以从对方的年龄、职业、家庭等角度出发，把问候式寒暄讲得具体一些。

    如果你问候的对象是比较亲密的同学、同事、朋友、家人等，那么寒暄的内容就更丰富了。此时，如果能根据具体的人和事进行有针对性的问候，对于密切双方关系、增进彼此友情都能起到良好的作用。

    (2)夸赞式寒暄

    抓住对方即时即地的“闪光点”，盛赞对方。例如：“小钟，在哪儿买的连衣裙？真漂亮！”“哟，换新发型了，果然精神多了！”

    (3)描述式寒暄

    所谓描述式寒暄，是指针对具体的交际场景而发出的寒暄。对方正在做什么事、刚完成什么事或即将做什么事，都可以成为描述式寒暄的内容。

    (4)言他式寒暄

    对周围环境中不同寻常的地方，发表自己的感觉和看法。例如：“外面太阳真毒！”“这些楼真高！”

    良好的开端即等于成功的一半。在交际中，寒喧虽只是一个小的方面，却有着大的作用。因此，学会寒暄，善于问候，是每一个人在各种社交场合中都必须掌握的交际技巧。

    同时，领导者在使用寒暄语时，要注意以下几个问题：

    (1)话题应自然引出

    寒暄的内容常常是天气冷暖、工作忙闲、学习好坏、身体健恙、最近活动、朋友过从、亲属今昔等。但是，寒暄时具体谈什么，要有所选择。总之，话题须出于自然，包括墙上挂历，耳际音乐等，都可引起寒暄语。而且寒暄语一定要突出选择性，若对方对这一话题不感兴趣，就要马上考虑换个话题。

    (2)建立认同心理

    所谓“建立认同心理”，就是双方要多寻找共同语言，以求得心理上的接近趋同。这样，寒暄对整个访晤活动，就是一个有推进作用的桥梁，谈话才能自然而然地深入下去。

    (3)创造和谐气氛

    访晤，如果缺乏一个和谐的气氛，就不是一次成功的访晤，甚至可以说失去了价值。所以，寒喧时，双方的语言要诚恳，而不可虚情假意：

    要坦率，而不可吞吞吐吐；要自然，而不可卖弄做作。特别是，要以相应的语言表达自己的真实情感。这样，才有利于创造出越来越投机的和谐气氛。

    因此，领导者在交往中要学会寒暄，以便进一步进行沟通，形成良好的谈话氛围。

    3.边“看”边说，边说边“看”

    与人谈话，无非是以下几种目的：或者加深了解，发展相互间的合作关系；或者托人办事，有求于人；或者批评别人的错误，使对方弃旧图新；或者申述事情的原委，让对方弄清真相……但要达到上述目的中的任何一种，都必须首先使对方乐意听你谈话。而要做到这一点则又必须了解对方，熟悉对方。

    人与人之间的差异有时是惊人的。独特的个性，独特的爱好，独特的生活习惯，独特的知识结构，尤其是独特的心理态势，这些综合起来就使某个人成为独具异彩的“这一个”。在与人谈话时，要力求了解站在自己面前的“这一个”的方方面面。以个性为例，如果你面对的是一位豁达开朗热情活泼的谈话者，那么你在谈话时就可以更加大胆坦率一些，即使偶尔有一两句话失度走火也不要紧，对方决不会与你计较；但假如站在你跟前的是深沉多虑，内向含蓄的人，那么你谈话时就得小心，要字斟句酌，切不可信口开河。

    《鬼谷子？权篇》将“看人说话”的技巧演绎得淋漓尽致：与智者谈话，要以渊博为原则；与拙者谈话，要以强辩为原则；与善辩的人谈话，要以简要为原则；与高贵的人谈话，要以鼓吹气势为原则；与富人谈话，要以高雅潇洒为原则：与穷人谈话，要以利害为原则；与卑贱者谈话，要以谦恭为原则；与勇敢者谈话，要以果敢为原则；与上进者谈话，要以锐意进取为原则。这些都是与人谈话的原则。

    不同的人爱听不同的谈话内容，这是容易理解的。但困难的是在对一位陌生的谈话者，你怎么知道他爱听什么、不爱听什么呢？这就要“看”人说话--边“看”边说，边说边“看”。这里所说的“看”，即是观察：领导者在与别人谈话时，要善于一边说一边察言观色。

    “看”对方什么呢？

    (1)看面部表情

    狄德罗曾经说过，一个人“心灵的每一个活动都表现在他的脸上，刻画得很清晰，很明显”。有时对方口头表示赞同你的意见，但他的眉头却不知不觉地紧皱了起来，或者他的嘴唇突然紧闭，而且嘴角向下撇。这些表情恰恰是内心不愉快的流露。因此，他说的赞同的话其实是言不由衷的，或是碍于情面，或是屈于权势，才不得不这样说的。

    (2)看体态表情

    几乎每一种体态，每一种动作都是一种特殊的语言，都在宣泄着一个人的内心世界。问题在于要能看懂这些体态表情，要能领会它们的内在含义。假如与你谈话的人双脚并立，双臂交叉在胸前，这就表明此人对你怀有某种敌意，他在作自我防卫；而当他不仅双臂交叉，而且双拳紧握时，那就是说他不只在自卫，还要向你进攻了。如果谈话者常向你摊开双手，这就表明此人是真诚坦率的，他对你毫无提防之心。

    (3)看语言表情

    与人交谈时不但要看他说什么，而且还要看他怎么说。这就是要从对方说话声音的高低、强弱、快慢、腔调等等看出他的言外之意，听出他的弦外之音。这是因为说话声音的种种变化不但能表现一个人的性格，而且能够表明一个人的情绪与心境。例如，忧伤时语速慢、声音低、节奏平缓，而兴奋时与之相反，语速快，声音高，节奏强烈。

    所谓“看人说话”，主要是“看”上述三种表情。从这些表情变化中，领导者可随时猜度对方的心理态势，透视对方的心理需要，然后也就可以随时调整自己谈话的内容与方式，使之更适应对方的思想线索。

    这样，说话便可获得预期的良好效果。看人说话，将使领导者在工作的道路上路路绿灯，处处顺畅。

    4.善于提问，打开对方的心扉

    在交际会话中，善于提问对于了解对方、获取信息、促进交流有很重要的意义。一个善于提问的领导者，不但能掌握交谈的深度，控制交谈的方向，而且还能开启对方的心扉、拨动对方的心弦，建立感情、增进友谊。

    (1)提问的基本类型

    ①一般提问。据社会学家的分析，任何发问都适用于一般提问方式。这种提问方式可以调动对方回答的积极性，满足对方渴求社会评价嘉许与肯定的心理。一般提问方式如果能配以赞许的笑容，效果就会更好。

    ②选择提问。提问要有所选择，不要提出明知对方不能或不愿做答的问题。一开始提问不要限定对方的回答，也不应随意搅乱对方的想法。

    ③真诚提问。不要故作高深、盛气凌人、卖弄学识，要给人以真诚和信任的印象，形成坦诚信赖的心理感应和交谈气氛，交谈才能正常愉快地进行。

    ④续接提问。如果一次提问没有达到问话目的，运用续接提问是较为有效的。你可以继续问“你是如何想办法的”、“为什么会这样呢”，或者以适当的沉默表示你正在等待他进一步的回答，使对方在宽松的气氛中更详尽地讲述你想知道的内容。

    ⑤因时提问。提问要看时机，亚里士多德说过：“思想使人说出当时当地可能说的和应当说的话。”说话的时机，就是说话的环境，它包括两人所处的自然环境、社会环境、语言环境和心理环境。当对方很忙时，不宜提与此无关的问题；当对方伤心或失意时，不要提引起对方伤感的问题。对于过于具体的问题，人们在大部分情况下，往往是不愿涉及的。所以提问要像屠格涅夫所说的那样：“在开口之前，先把舌头在嘴里转十个圈。”这样你的提问才能得到满意的回答。

    ⑥启示提问。这种提问方式重在启示。要想告诉对方一个道理，但又不方便直接地说，通过提问引起对方思考直至明白某个道理。运用启示提问可以采用声东击西、先虚后实、借古喻今等方式。

    (2)提问的若干技巧

    领导者在和普通公众接触时遇到交流的问题，应怎样提问才能显得自己有水平呢？

    ①因人而问。人有男女老幼之分，有千差万别的个性，有各自相异的知识水平和互不相同的生活环境等，因此不可“千人一问”。所谓“因人设问”，主要在于：对象不同，提问内容也要不同；即使同一个内容，不同对象也要有不同的问法。

    ②适时而问。孔子在《论语？季氏篇》里说：“言未及之言谓之躁，言及之而不言谓之隐，不见颜色而言谓之警。”不该说这话的时候却说了，叫做急躁；应该说这话的时候却不说，叫做隐瞒；不看对方颜色便贸然开口，叫做闭着眼睛瞎说。孔子所讲的就是根据时境把握说话时机的问题。一般来说，当对方很忙或正在处理急事时，不宜提与此无关的问题；当对方伤心或失意时，不宜提太复杂、太生硬的会引起对方不快的问题：当对方遇到困难或麻烦，需要单独冷静思考时，则最好不要提任何问题，以免让对方心烦意乱。

    ③提问要讲究适度得体。所谓适度得体，一是措辞严谨，二是不唐突，不使人难堪。这就要求提问者在提问时要琢磨自己的措辞。同时，提问也不可唐突失礼，令人难以下台。而巧妙得体的提问，不但不会使人难堪，反而会使人明知其难也乐于回答。

    ④提问还要尊重对方。尊重对方，固然不可不注意态度和语气，创造“问者谦谦，言者谆谆”的气氛。然而，更重要的在于，提问要体谅对方，考虑怎样提出问题才便于对方愉快地给予答复。

    在和他人会话的过程中，领导者一定要专心地听，不专心听对方讲话的领导者，是不可能取得下属的信任的。

    5.巧于回答，讲究回答的策略

    在与人交谈中，你可以提问他人，也需要回答他人的提问，有经验的交谈者在接到对方的提问后，能立即思考并选择出一个最佳的回答方案。回答对方提问时，领导者头脑要冷静，不能被提问者所控制，对于提问能答即答，不愿意回答的可以想办法回避。

    下面介绍几种常用的答话策略：

    (1)答非所问法

    在答话时巧妙地改变对方问话的重点，不必做简单的肯定或否定。此法可避免自己陷入被动。

    例如，有位下属问领导者：“您对我的表现满意吗？”领导答道：“如果能再仔细些你的表现成绩会更好。”

    这种回答既含蓄又得体，下属听了也满意。

    (2)诱导引答法

    当他人提问时，自己不便回答，可反过来向对方提问，诱导对方作出回答，此法也称“围魏救赵”。

    例如，有位在保密单位工作的同志，朋友向他打听情况，他没有表态，而是问这位朋友：“你能保密吗？”朋友说：“那当然。”这位同志说：“你能我也能。”

    这就是用诱问的方式，引导对方说出了自己要说的话。

    (3)反射矛头法

    对方不怀好意，想用提问使你难堪，自己又不便反唇相讥，就可以直言揭露，抓住对方问话中隐藏的圈套予以反击，迫使“矛头”反向而行。

    例如，我国有关部门依法对涉嫌窃取我国家机密的美国《华盛顿邮报》驻北京某位记者的住处进行了搜查。在我国外交部新闻发布会上，美国一位记者问道：“请问这位记者到底违犯了中国哪些法律？以便其他记者引以为戒。”发言人吴健民回答：“作为外国驻京记者，了解中国的法律法规是他们的责任，因此，没有必要由外交部的发言人来为他们开一堂法制课。”

    吴健民就是抓住“到底”这个“矛头”做文章，含蓄地挡回了对方的提问。

    (4)以虚制实法

    有时，对方的提问虽不是故意找碴，但要回答起来内涵较深，短短几句不容易说清楚，这时就不必实言相告，而是以虚言应之。

    (5)移花接木法

    以通俗易懂的答案去回答某些不便直说又难以说清的问题。

    例如，某君生性甘于淡泊，不愿追逐名利，因此工作几十年仍是一般干部。有人问他：

    “你干了这么多年也没捞上个一官半职，不觉得遗憾吗？”此君笑道：

    “可不是吗！糯米到底酿不出高粱酒来，也没啥值得大惊小怪的吗！”对方听了释然一笑，更加了解和钦佩此君。

    领导者在交际中，提问要巧妙，回答也要巧妙。机智的回答是高层次语言艺术境界，能使领导者在社会交往中左右逢源。

    ###二、领导者在宴席中的语言艺术

    1.迎来送往，语言需要周详

    在现代社会，领导者宴请他人已成为一种有效的沟通手段。在重要的宴会场合，领导者需要巧妙地用语言与宾客进行沟通。

    宴请客人来了之后，应当负责介绍来宾的姓名、身份、工作，不要随意夸张，不要随意渲染，必须简要，两三句便可。当来宾坐下之后，不要独自和某一个人展开忘我的长谈，必须注意处理好与众人的关系，不要这个冷，那个热。对于那些遭到冷落或接不上嘴的宾客，应去为其解围。宴会结束，当大家成群离去时，也应送至门口，挥手互道晚安，并应致意：“感谢各位的光临，谢谢大家把宴会气氛维持得这样好。”如果吃完稍停一下，客人要走时，而时间还早，可稍事挽留。

    (1)接待宾客，礼节周到

    领导者接待宾客，为了表示热情与关怀，表明对客人的尊敬和友好，不仅礼节要周到，而且语言更要讲究。

    初次接触的客人，心理上常常会有一种陌生感和疲惫感，对宴会主人一般采取观察的态度，往往不愿多问多讲。宴会主人要事先了解客人的数量及他们的身份，考虑好接待时的姿态和语言，用热乎乎的话去温暖客人，以便博得好感，消除沉闷，增进友情。

    (2)送别客人，充满深情

    送客时要表示歉意和祝福，使客人感到圆满。

    请看下面的例子：

    “朋友们，不送了，祝大家都走好运，祝大家一路平安！欢迎各位再来！”

    有了这样的语言，就能使各位宾客高兴而来，满意而归，并为自己留下热情好客的美名，有利于扩大交往与密切关系。

    2．宴会中需要注重祝酒的礼仪

    祝酒是一种艺术，又是一门学问。一位杰出的“祝酒专家”，应该不仅善于祝酒，而且还善于闻出对方致词中的“韵味”，进而机敏地、恰如其分地作出反应。

    一般说来，在饮第一杯酒以前，都需要致祝酒辞。祝酒辞要紧紧围绕酒宴的中心话题。

    一个老友聚会上的祝酒辞是这样的：此时此刻，我心里感激诸位光临。我极为留恋过去的时光，因为它有着令我心醉的友情，但愿今后的岁月也能如此让人感怀。来吧，让我们举杯相碰，彼此赠送一个美好的祝愿。

    祝酒辞必须是简短的、凝练的、富有内涵。

    在我国，唐代已开始在宴饮时盛行祝酒致辞的风气，典籍中有不少关于精彩的祝酒辞的记载。

    唐朝将领郭子仪在讨平安史之乱后名播中外，进拜尚书令。仆固怀恩诱使吐蕃、回纥、党项等30万众人寇，京师长安大震。代宗召郭子仪率兵赴泾阳拒守。回纥过去曾派兵万里跋涉到中原，协助大唐收复两京，曾与大唐结为盟友，休戚与共。为了粉碎仆固怀恩的阴谋，郭子仪设宴邀回纥诸将同饮。宴饮开始，郭子仪祝酒道：“大唐天子万岁，回纥可汗亦万岁，两国将相亦万岁！”郭子仪晓以大义地劝说回纥退兵，并对吐蕃反戈一击，京师转危为安。

    郭子仪这番宴会祝酒辞，充满了聪明睿智，堪称我国历史上成功祝酒辞的范例！

    祝酒辞可以是一支“独唱曲”，也可以是“二重唱”；可以是对同饮者所表示的一种心愿，也可以是一般的礼节。在一般情况下，祝酒辞仅仅表达一种友好的感情，以增进友谊；或表达一种欢快的情绪，以加强酒宴的气氛。

    祝酒辞可长可短，往往由宴会的形式和内容而定。最短的祝酒辞，只有一个字：“请。”而长的祝酒辞可长达20分钟之久，每个国家或民族，都有其独特的祝酒方式，而每个不同场合的祝酒辞也不尽相同。

    现在世界各国从举办国宴欢迎贵宾到宴请一般客人，主人致词后总是要与客人碰杯，以示欢迎。碰杯这种礼节由来已久，据说是从古罗马开始的。当时在古罗马流行着一种决斗的习俗。决斗前，双方要先喝一杯酒。喝酒时，双方又要先把自己杯中的酒倒给对方一点，证明酒里没有毒药，然后一饮而尽。这种习惯流传下来，就成为今天宴席上的碰杯了。

    席间碰杯有很多规矩。通常是主人和主宾先碰，人多时可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时不要几个人交叉碰杯，主人和主宾席的人碰杯后，还应到其他各桌敬酒，这时大家都要起立举杯。碰杯时要目视对方致意，不可东张西望。相互敬酒表示友好，活跃气氛，但不应饮酒过量，要控制到不超过本人酒量的1/3。

    3．出席结婚宴会时的祝词艺术

    婚宴是人们生活中很重要的一部分，并且也是除过年过节喜庆之外最为隆重、热闹和喜气洋洋的一个场合。领导者在生活中也会以各种不同的身份出席不同的婚宴。

    (1)作为长辈的祝词

    在婚礼当中，长辈的祝词应该是最正规、最必不可少的，是婚礼仪式上的一项很重要的程序。作为一个长辈，不能在婚礼上说几句客套的祝词就算了事，他们既是您的晚辈，也是您的亲人，所以您的谆谆教导是最合适的祝词。

    “在这盛大、隆重的喜庆场合，我本应多为你们祝福，多讲几句使你们高兴、愉快的话，可你们还小，不完全知道婚姻生活究竟是怎么一回事，因此作为过来人，我想借着这个说话的机会给你们一点忠告。”

    “婚姻生活，就如在大海中航行，而你们俩没有半点航海的经验。这一片汪洋，风浪、风波总会有的，如果你们还在做梦，认为婚姻生活总会一帆风顺，那就快些醒来吧。”

    “我已经浪费了你们许多宝贵的快乐的时光，但我还要说一句长辈的愿望之话：希望你们互相信任，互相扶持，共同走完完美的人生之路。”

    (2)作为领导者的祝词

    如果你是以领导者的身份讲话，又是在这种喜庆的场合，人们大多希望你说些鼓励、赞扬的话语。如果你确实又有诸如对新郎或新娘提拔、晋升以及别的什么奖励的心愿，不妨在此顺便说出来，这既可以增加他们的愉快心情，又能烘托出欢快气氛，真可谓锦上添花。但是，如果没有这些方面的想法，就不能勉强许诺，否则会给你今后的工作带来很不好的影响。

    “我是王朋单位的办公室主任。他自从进单位工作后就一直是在我这里工作。我是看着他从年轻走向成熟并日渐老练的，所以我相信他今后会大有前途。而且他性情憨厚、朴实，乐于助人，很得人缘，单位上上下下都很喜欢他。如今他娶妻成家，这是他的大喜事，也是我们单位的一大喜事，因此我代表单位的全体同仁祝他生活甜甜蜜蜜，新婚快快乐乐！”

    (3)作为同事及同窗好友的祝词

    在婚宴上，当事人最感高兴的便是友人的祝福，因为大家同是年轻人，且彼此又相知、相交甚厚，所以祝福的语言自然不会是虚伪的客套。

    “今天是刘智大喜的日子，说起来刘兄和我有很深的缘分，我们不但是同学、同事还是同宿舍的挚友，因为我们毕业后分到一个单位又在同一宿舍住。”

    “每次同学聚会，谈到婚姻问题，刘智总会说他会最晚结婚。没想到他会是第一个踏进结婚礼堂的幸运儿。”

    “前些天在街上偶然遇见他们，刘兄把他的未婚妻介绍给我，当时就觉得他们是天生的一对。后来我们一起去看电影，他们俩人低头私语、甜蜜非常，早把电影和我这个‘第三者’忘得一干二净了。”

    “李小姐--不，刘太太，我要坦诚对你公开刘先生的一个坏习惯，那就是晚上爱熬夜，我们同宿舍的人常深受其害。不可否认的，他是位很好的人。假如刘兄的这一坏习惯能得到改进，你的功劳就非常之大了。”

    “最后祝福二位健康、幸福，并且再说一声恭喜恭喜！”

    (4)作为一般人员的祝词

    由于你有社会地位或影响力，人们也很愿意请你参加他们亲朋好友的婚礼。虽然你和当事人或许并不相识，但通过亲朋好友的牵线，或者你帮过他们的忙，出于对你的感激或因你的知名度，礼貌上他们请你说几句，盛情难却，那样欢乐的场面你又不好推辞，所以，不得不整理一番思绪，开始你的祝福。

    由于你和当事人的关系很一般，对于他们细枝末节的小事情不大了解，又不便以长者、亲朋好友的身份说些鼓励、亲切的话语，只能说些纯粹祝福的话语。

    总之，好的祝词不仅能烘托气氛，而且能够温暖人心，使人深受鼓舞和启发。领导者要根据不同的场合，不同的身份送上一份让人难以忘怀的祝词。

    4.敬酒有序，主次分明

    敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒的时候，要事先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避免出现尴尬或伤感情的局面。

    敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情，而且会产生你是一个势利小人的印象。如果酒宴上的人身份地位相当，可按顺时针方向，依次斟酒，酒要斟满，但不要溢出来。

    作为客人，当主人为自己斟酒时，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶状，以示恭敬。敬酒要适可而止，意思到了就行了。

    除此之外，在酒宴上还有一些小细节需要注意。

    不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶，杂乱无章的环境会降低酒宴的档次，而且会影响喝酒的兴致。

    在正式的宴会上，酒瓶要当场打开，酒杯大小要一致。服务员打开酒瓶后，先要倒上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品尝，然后再喝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了。

    在宾主双方致词祝酒时，应停止饮酒和交谈；奏国歌时更不能饮酒；需要同外宾干杯时，应按礼宾顺序由主人与主宾首先干杯。与人敬酒或干杯时，应起立举杯，并目视对方。在场的人较多时，可同时举杯示意，不必一一碰杯。

    干杯不要乱挤，也要避免与其他人交叉碰杯，这一点可算是酒桌上的大忌。如设家宴款待宾客，要注意酒具的清洁，不要使用破旧不洁的酒杯。当为尊贵人物的健康而干杯时，酒杯中的酒最好一饮而尽。如果知道自己酒量不行，事先应只斟少许酒。

    5．宴席劝酒的艺术大有讲究

    在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当做战场，想方设法地劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

    “以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的人就犯难了，有时过分的劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

    同时，劝酒也是一门艺术。我们常能在酒宴上发现这样的劝酒高手，几句“花言巧语”就搞得你明明酒量有限，却还是喝了个酩酊大醉。应该说，既要让对方尽其所能地喝酒，又要活跃气氛，此外还不伤和气、不损面子，这是一位劝酒者的基本“责任”。所以，领导者在劝酒时一定要把握好度，使劝酒恰到好处。

    (1)真诚地赞美对方

    人对于赞美的抵抗力往往是微弱的，特别是在酒桌上，热闹的气氛能使人的虚荣心膨胀，而虚荣心一膨胀人就免不了要做出一些超出常规的“豪壮之举”。另外，在酒桌上赞美对方的酒量或学习成绩、工作成绩，如果对方仍坚持不喝，就会牵涉到一个面子的问题，酒桌上众人的眼光会给他造成一种无形的压力：既然你能喝，既然事业这么得意，连杯酒都不愿喝，是瞧不起我们吗？这种压力是对方很容易感觉到的，因而他即使是迫于压力也得拿起酒杯。

    (2)强调场合的特殊意义

    人逢喜事精神爽。有些人从不喝酒或喝得不多，但在一些特殊的喜庆场合就愿意喝两口或多喝几杯，一方面是心里高兴；一方面也是场合的特殊性使然。那么，劝酒者在劝酒时不妨就多强调一下此场合的重要性、特殊性，指出它对于对方的价值与意义，这样既能激发对方的喜悦感、幸福感、荣誉感，又使他碍于特定的场合而不得不愉快地再饮一杯。

    (3)强调酒宴对自己的意义

    酒宴是联络和增进感情的重要场所，通过向同级、上级与下级敬酒、劝酒，能够促进双方的情感交流，使彼此的关系更密切、更稳固。一般来说，如果劝酒本身真的能够达到这个目的的话，对方是不会轻易拒绝的。针对这种心理，领导者在劝酒时可以充满感情地强调一下自己与对方的特殊关系，使劝酒变为两人之间独特的情感交流方式。

    (4)用反语激将对方

    人都有自尊心，为了维护自己的自尊心，人有时很容易突破常规的框框做出某种强硬之举。在酒桌上也是一样，如果领导者能恰到好处地使用反语刺激刺激对方的自尊，使其认识到不喝这杯酒将会多么的损害自己的尊严，那么对方往往就会“喝”出去了，逞一回英雄。不过，使用此方法劝酒一定要注意适可而止，如果不成就干脆作罢，以免真的戳痛了对方的自尊，两人较起劲来，甚至伤了和气，那就得不偿失了。

    以上这些方法技巧在使用时一定要注意场合。其实最重要的一点，就是领导者别忘了饮酒也是文化，酒宴应当成为文明、礼貌的交际场所。

    酒逢知己千杯少，喝到适度为最好。领导者必须要知道劝酒并不只是“劝君更尽一杯酒”，还要适时地劝君少饮一杯酒。让客人乘兴而来，尽欢而去。

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