1.夏季炎热
进入夏季之后,气温急剧升高,一年中气温最高的时候到来。整体而言,我国夏季南北气温相差不大,都进入了高温天气。夏季防暑不可大意,湿为长夏之主气。尤其是在南方,夏季既炎热又多雨,空气中湿度极大,再加上潮湿,以至感受湿邪而发病者最多。
2.多雨潮湿
夏季炎热多雨,气候暑湿,特别是东南沿海雨水较多的地区,常因感受湿邪而暑湿困脾,使人体出现神疲乏力,倦怠乏力,头重胀、心烦闷,食少泄泻等现象,此称为暑湿。如贪食生冷或食物不洁,则易患痢疾、腹泻等疾病。
夏养阳,养心护体
《黄帝内经》记载:“夏三月,此谓蕃秀。”意思是说夏季三个月,是万物欣欣向荣的季节。而在这个季节,天气逐渐下沉,地气开始上升,天地之气上下运行,最终交合,万物才得以开花结果。因为夏季在五行中属火,五脏中与之相对应的是心,“心火克肺金”。所以入夏之时,养心最重要。夏季烈日酷暑,腠理开泄,汗液外泄,汗为心之液,心气最易耗伤,所谓“壮火食气”。夏季神气调养务必要做到神清气和,开心愉悦,以养心神。
夏养心——老祖宗的养生经
1.起居养生
古语说,“夏虽极热时,必着葛布短半臂,以护其胸背”,意思是说至少要穿背心之类的衣物,以防受凉感冒或导致其他疾病的发生,年老体弱者尤要注意。在此还要提醒大家,夏天出汗后要及时更换衣衫,以免湿气进入体内,形成湿热证。
2.饮食养生
“夏属火,其性热,通于心,主长养,暑邪当令。”意思是心在五行中属火,火热之邪最容易伤心,导致与心相关的疾病。“汗为心之液”,夏天汗液大量排泄,不仅会损伤心气,还会导致心阴虚,所以夏季应注意养心。清解暑热及身体的内热,宜选取辛凉散发或甘寒清暑的花草茶,如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘,以利心火、散暑热,还可选取健脾化湿的中药,如白术、山药、茯苓、藿香等。
3.情志养生
《黄帝内经》中说夏天应该“使志无怒,使华英成秀。使气得泄,若所受在外。此夏气之应,养生之道也”。夏天要使人的心情愉悦,切忌发怒,使机体的气机宣畅,这正是夏季的养生之道。
夏季饮食小叮咛
夏季气候炎热,进入高温天气,人的脾胃稍弱,一定要注意饮食。
宜补水
夏季气温高,人体70%的成分都是水,可见防暑第一步就是补水,把水补足了才是硬道理。补水可以通过以下几个途径进行:直接喝白开水、低糖饮料、牛奶、豆浆、茶、稀粥、各种清淡的汤等。
宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的药食,如山药、枸杞子、平菇、银耳、薏米等。切忌食用热性大、容易上火的食物。
忌冷冻食品、冷饮
气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的消暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多,否则易对肠胃等造成不良影响,而且容易导致腹泻、腹痛。
忌生食水产品
有些人认为,水产品如鱼片等,夏天生食口感是一流的。不过,像炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品中含有很多寄生物,未经高温消毒,食用后容易患传染性疾病。
夏季花草茶原料小档案
薄荷
别名
南薄荷、猫儿薄荷、薄苛、人丹草、升阳菜、夜息花。
科属
唇形科多年生草本植物。
性味归经
性寒,味辛,归肺、肝经。
禁忌
发汗耗气,故体虚多汗者不宜经常饮用,孕妇切勿过量饮用。
主要功效
提神解郁、疏热解毒、消炎止痒、防腐去腥,适用于感冒头痛、咽喉肿痛、目赤、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹。日饮3—5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
话说薄荷
薄荷茶可用来洗头,能消除头皮屑,令头发清爽,洗发后更有天然的清香,令人精神一振;薄荷汁外敷则可令人皮肤更光滑。另外,长期用晒干的薄荷叶刷牙,可使人牙齿洁白、口气清新。
金莲花
别名
旱荷、旱莲花、寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩。
科属
毛莨科多年生草本植物。
性味归经
性凉,味苦。
禁忌
脾胃虚寒者、孕妇不宜多饮。
主要功效
养颜润肤、清咽润喉、提神醒脑、消食去腻、消炎止咳、调理肠胃,可用于上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、咽喉肿痛等。
话说金莲花
据说金莲花有极好的美容功效,北魏萧太后一直坚持服用金莲花,肌肤白皙,吹弹可破。清代康熙曾题诗:“迢递从沙漠,孤根待品题,清香指槛入,正色与心齐,磊落安山北,参差鹫岭西,炎风曾避暑,高洁少人跻。”
苦瓜
别名
凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、癞瓜。
科属
葫芦科植物。
性味归经
性寒、味苦,归心、脾、胃经。
禁忌
脾胃虚寒、腹泻者、女性月经期不宜多饮。
主要功效
清暑涤热、防癌、降血糖、益气止渴、解劳乏、清心明目、养血滋肝、润脾补肾。建议有青春痘、痤疮的女性多饮。
话说苦瓜
民间传说苦瓜有一种“不传己苦与他物”的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
夏季(立夏之后至立秋之前)
立夏
夏季养生花草茶
【夏天里的一丝清凉】
一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。
立夏,立夏的意思是夏季开始,立夏一般在每年公历5月5日或6日。我国古代将立夏分为三候:“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”意思是说一候的时候蝼蝈开始鸣叫,接着二候可以看到蚯蚓出土,然后三候王瓜的蔓藤开始长出。
节气特点
立夏标志着春天已去,炎热的夏季即将来临。立夏以后,江南地区正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害,还会引起多种病害的流行。华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。
节气花茶养生法
立夏之后,大自然进入生长旺盛期,人天相应,我们的身体也进入了新陈代谢旺盛、生长发育快速的时期,此时人体需要大量的营养来供给人体的正常生理活动。人体能量主要来源于心,所以立夏首先要养心。而且伴随气温的升高,肠胃功能有所下降,因此,立夏之初,养心的同时也要养胃护脾。饮食上可以以低脂、低盐、清淡食物为主,如绿豆、丝瓜、海带、豆腐等。立夏节气,也可以选择一些可以调养心胃的花草茶来调理身体,如金莲花,不仅可以调理肠胃,而且可以清热解毒。合理的饮食搭配适当的花草茶,会给您一个健康的夏天。
调养心胃花草茶
乌梅茶
【原料】
乌梅10克,五味子5克,红枣3枚,茶叶2克,水适量。
【制作方法】
⑴用水清洗乌梅、红枣,备用;
⑵将所有原料放入杯中,加注适量热水冲泡;
⑶焖泡10分钟后,沥出汤汁,即可饮用。
【养生功效】
乌梅有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛的功效。红枣除了能补气养血、健脾益胃、滋阴养血,还有镇定作用,可用于失眠及眩晕。
【性味归经】
乌梅味酸涩,性平,归肝、脾、肺、大肠经。
【小叮咛】
⑴表邪未解者应禁服乌梅,内有实邪者应慎服乌梅,乌梅忌与猪肉同食;
⑵外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服五味子;
⑶湿盛或脘腹胀满者忌食红枣,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者
不宜多吃红枣,龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用红枣。
大麦茶
【原料】
大麦茶1包,水适量。
【制作方法】
⑴将大麦茶放入杯中,加入适量
热水冲泡;
⑵焖泡15分钟后,即可饮用。
【养生功效】
大麦茶可以去油腻、助消化、改善肠胃消化吸收功能,还具有消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、乌发等保健作用。
小贴士
大麦茶采用锅煮的方法,香味更浓,口感更佳。
金莲花茶
【原料】
金莲花3朵,冰糖10克,水300毫升。
【制作方法】
⑴将金莲花置于杯内,加注热水;
⑵焖泡10分钟,加入冰糖,即可饮用。
【养生功效】
金莲花具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对口腔炎、急性中耳炎、咽炎、扁桃体炎均有明显缓解作用。常服可养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻,消炎止咳,调理肠胃,帮助消化。
【最佳搭配】
金莲花冲泡时适合搭配玉蝴蝶等。
【小叮咛】
脾胃虚寒者慎用,孕妇禁用。
夏季(立夏之后至立秋之前)
夏季养生花草茶
小满
【夏天里的一丝清凉】
一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。
小满,一般在每年公历5月21日或22日,此时麦类等夏熟作物籽粒逐渐饱满,但还没有成熟,故曰“小满”。古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”意思是说小满节气时,苦菜已经枝叶繁茂,而一些枝条细软的喜阴草类在强烈的阳光下开始枯死,此时麦子开始成熟。
节气特点
小满之后,气温明显升高,雨量增多,有利于农作物生长。此时,江南地区平均气温在22℃左右,最高时会达到35℃。南方地区降水量明显增长,华南地区、长江中下游地区开始进入雨季。
节气花茶养生法
小满之后,北方夏熟作物开始成熟,人因大量的劳作耗费了较多的精力,所以需要补充气血。脾为后天之本,胃为水谷之海,此时,必须注意脾胃的调理。小满节气,仍应坚持温养心阳、健脾益气的养生原则,饮食仍以清淡为主,可以多吃一些有祛湿化痰作用的食物,因为,小满节气后雨水增加,湿气加重。此时,也可以搭配饮用一些具有理气宣肺或者健脾益胃的花草茶,有益于我们调理身体。
理气宣肺花草茶
三花茶
【原料】
金银花15克,菊花10克,茉莉花10克,冰糖适量,水适量。
【制作方法】
⑴将金银花、菊花、茉莉花洗净,沥干;
⑵将所有花置于杯内,加注热水冲泡;
⑶加盖焖泡3分钟即可,加入适量冰糖,即可饮用。
【养生功效】
三花茶具有清热解毒之食疗功效,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,长期服用有降火、宁神静心的效用。
【小叮咛】
体质偏寒者不宜大量饮用。
金银青叶茶
【原料】
金银花15克,板蓝根12克,大青叶10克,菊花6克,水适量。
【制作方法】
⑴将大青叶、板蓝根煎煮3分钟;
⑵将金银花、菊花置于杯内,将上步煎煮好的汤汁倒入杯中;
⑶冲泡3分钟即可。
【保健功效】
此茶可以清热解毒,有效预防感冒。
【性味归经】
金银花味甘性寒,归心、肺、胃经。
【小叮咛】
脾胃虚寒者慎用,女性月经期、孕妇禁用。
金莲花菊草茶
【原料】
金莲花10克,贡菊10克,甘草3克,水适量。
【制作方法】
⑴将金莲花、贡菊、甘草一起放入砂锅中,中火熬煮,水开后转小火煮20分钟;
⑵沥出茶汤,饮用即可。
【养生功效】
金莲花色泽如金,口感清爽,长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有防疗作用。
【性味归经】
金莲花性寒味微苦,归心经。
小贴士
甘草和金莲花口味较甜,所以无须添加冰糖。
夏季(立夏之后至立秋之前)
夏季养生花草茶
芒种
【夏天里的一丝清凉】
一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。
芒种,一般在每年公历6月6日或7日,此时麦类等作物开始成熟。古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
节气特点
一般来说,在芒种后期,从我国的长江流域到日本南部会出现雨期较长的连阴雨天气,因正值梅子黄熟,故称梅雨。6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。此时天气温度高、湿度大,食物容易发霉变质。
节气花茶养生法
芒种前后,自然界的阳气达到最高峰,人体的新陈代谢也最旺盛,此时,身体需要保证气血运行通畅,否则,代谢产物排出不畅,体内阴阳平衡,易导致脏腑功能紊乱。所以,芒种节气养生要注意调整体内的阴阳平衡、调养脾胃,使五脏六腑和谐工作。饮食上不要多食过甜、过咸的食物,可搭配一些能调养腑脏的花草茶,可以有效地帮助我们调节体内气血平衡,使身体达到最佳状态。
调养腑脏花草茶
茉莉荷叶茶
【原料】
茉莉花3克,荷叶1张,绿茶1包,水适量。
【制作方法】
⑴将荷叶切碎,备用;
⑵将荷叶、茉莉花、绿茶放入锅中,加入适量清水,煎煮5分钟后即可饮用。
【养生功效】
此茶可有效消除暑气,促进身体散发多余热量,改善夏季头晕等不适。
【性味归经】
荷叶味苦微涩,性凉,归心、肝、脾经。
【小叮咛】
孕妇、女性经期请勿饮用此茶。
绿豆薏米茶
【原料】
绿豆50克,薏米15克,水适量。
【制作方法】
⑴将绿豆洗净,用清水泡1小时左右,备用;
⑵将绿豆、薏米放入锅中,大火煮沸,然后转小火煮至烂;
⑶取浓汁代茶饮即可。
【养生功效】
绿豆可以清热、解毒、消肿;薏米具有健脾止泻、轻身益气之功效。绿豆薏仁茶有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等保健功效。
【性味归经】
薏米味甘淡、性微寒,归脾、胃、肺经。绿豆味甘,性寒,归心、胃经。
【小叮咛】
绿豆性寒,薏仁微寒,体质虚寒者不宜大量长期饮用。
苦瓜蜜茶
【原料】
苦瓜15克,蜂蜜适量,水适量。
【制作方法】
⑴将苦瓜置于杯中,加注热水冲泡;
⑵加盖焖泡12分钟左右,直至味道渗出;
⑶待温热后,依照个人口味,加入适量蜂蜜,即可饮用。
【养生功效】
苦瓜清热消暑,益气生津,补肾健脾,适用于中暑发热、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎等。
【性味归经】
苦瓜性寒,味苦,归脾、胃、心、肝经。
【小叮咛】
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。
小贴士
此外,苦瓜还有美肤祛痘的功效,此茶适宜夏季饮用。
薄荷参茶
【原料】
绿茶3克,鲜薄荷3克,太子参6克,生姜1片,水适量。
【制作方法】
⑴将绿茶、鲜薄荷、太子参、生姜一起放入杯中,加注热水冲泡;
⑵加盖焖泡5分钟后,即可饮用。
【养生功效】
此茶消暑清热、清凉提神、调理脾胃,适合作为夏季茶疗保健饮品。
【性味归经】
太子参味甘、微苦,性平,归脾、肺经。
【小叮咛】
⑴阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷,孕妇勿过量食用薄荷。此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
⑵表实邪盛者不宜用服太子参。
夏季(立夏之后至立秋之前)
夏季养生花草茶
夏至
【夏天里的一丝清凉】
一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。
夏至,“至”就是到的意思,表示炎热的夏季即将来临,一般是每年公历6月21或22日。古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”意思是说鹿角开始脱落,接着蝉开始鸣叫,然后半夏便开始生长了。
节气特点
夏至以后,炎热的天气正式开始,之后天气越来越热,而且大部分是闷热的高温天气。夏至以后,地面受热,空气对流强烈,极易出现对流天气,有较多的雷阵雨。此外,“夏至”期间,长江中下游、江淮流域正值梅雨季,会频频出现暴雨天气。
节气花茶养生法
从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字。宜在夏季补养阳气,夏补阳气冬不生病。在夏天,体内水分消耗过多,对各个器官的供给就会出现“供应不求”的状况。所以,含有总黄酮和茶多酚的健康饮料对身体的意义非常重要,它们不但能被人体迅速吸收,消除疲劳,茶多酚还具有解毒和抗辐射作用,是提高机体免疫力的较好选择。同时,可以搭配一些调息养心的花草茶,有助于益气养血、补心安神,预防因阳气散发过多而引起的气血两虚以及脏腑功能的失衡。
调息养心花草茶
山楂麦芽饮
【原料】
山楂15克,太子参15克,生麦芽30克,竹叶15克,水适量。
【制作方法】
⑴将山楂洗净,从中间切开,清洗麦芽、竹叶、太子参,备用;
⑵将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸即可关火;
⑶在锅中浸泡15分钟后,取出即可饮用。
【养生功效】
益气清心、健脾消食。
【性味归经】
麦芽味甘,性平,归脾、胃、肝经。
枸杞防暑茶
【原料】
枸杞子10克,薄荷3克,五味子12克,菊花6克,水适量。
【制作方法】
⑴将枸杞子、薄荷、五味子、菊花等放入杯中,加注热水冲泡;
⑵加盖焖泡10分钟后,直至味道溢出,即可饮用。
【养生功效】
薄荷有补肺生津、解暑热、消烦渴的功效,枸杞子还能提高人体免疫力、保护肝脏、预防脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、防肿瘤等作用,五味子有收敛固涩、益气生津、补肾、宁心安神的功效。
【性味归经】
枸杞子味甘性温,归肝、肾、肺经。五味子性温、味酸,归肺、心、肾经。
【小叮咛】
⑴枸杞子不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用,且不宜和过多性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
⑵阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷,孕妇勿过量食用薄荷。此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
⑶外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服五味子。
夏季(立夏之后至立秋之前)
夏季养生花草茶
小暑
【夏天里的一丝清凉】
一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
小暑,暑是炎热的意思,小暑的意思就是天气开始炎热,一般在每年公历7月7日或8日。古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”意思是从小暑开始,风开始变热,蟋蟀躲到庭院的墙角下避暑,鹰因地面太热而在清凉的高空活动。
节气特点
进入小暑节气,绿树浓荫,南方地区小暑时平均气温为26℃左右,已是盛夏,令人颇感炎热,但还未到最热的时候。小暑前后,华南西部进入暴雨最多的季节。
节气花茶养生法
小暑之后,已进入伏天,天气愈加闷热,此时人们易心烦意乱。人体因阳气过旺而新陈代谢加快,心脏处于快速运转状态,所以,小暑养生一定要以养心为上。饮食要坚持清淡为主,补充水分,多吃蔬菜水果。此外,晚间休息切勿贪凉,夜间气温下降,空调温度太低容易导致头痛、腹痛及关节不适等。我们可以选择一些清补防暑的花草茶,清暑解渴,防止中暑。小暑可以适当多饮用菊花罗汉果茶或者山楂薄荷茶,这样既可以消暑又可以消食开胃。
清补防暑花草茶
菊花罗汉果茶
【原料】
菊花3朵,罗汉果半颗,水适量。
【制作方法】
⑴将菊花、罗汉果放入杯中;
⑵加入开水冲泡5分钟;
⑶温饮即可。
【养生功效】
清热润肺,清肝明目。此花草茶中罗汉果味甘,性凉,能清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便;菊花清肝明目,清利头目。二者相配,口感也很好。
山楂荷叶茶
【原料】
山楂15克,决明子15克,荷叶1张,水适量。
【制作方法】
⑴将山楂洗净,切成两半,荷叶切碎,备用;
⑵将山楂、荷叶、决明子放入锅中,加入适量清水,煎煮5分钟左右即可。
【养生功效】
清热解毒,升发清阳,散瘀活血。
【性味归经】
荷叶味苦、辛、微涩,性凉,归心、肝、脾经。
【小叮咛】
孕妇、女性经期不宜饮用。
金盏花消暑茶
【原料】
金盏花3—5克,绿茶1包,水适量。
【制作方法】
⑴将金盏花置于杯中,加注少量热水,浸泡30秒后清洗干净;
⑵将金盏花与绿茶一起放入杯中,加入热水冲泡;
⑶加盖焖泡3分钟后,即可饮用。
【养生功效】
消热解暑,养肝明目,美容养颜。女性在夏季饮用,不仅可以消暑而且可以养颜美容。
【性味归经】
味甘,性温,归肝、肾经。
小贴士
金盏花本身略带一点味道,不习惯者可加适量冰糖或蜂蜜调解。
夏季(立夏之后至立秋之前)
夏季养生花草茶
大暑
【夏天里的一丝清凉】
一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。
大暑,一般在每年公历7月23日或24日,是一年中最热的时候。古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”萤火虫有两千多种,分水生与陆生两种。陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向秋季过渡。
节气特点
大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。与谚语“冷在三九,热在中伏”相吻合。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。古书中说“大者,乃炎热之极也”。暑热程度从小到大,大暑之后便是立秋,正好符合了否极泰来的规律,可见大暑的炎热程度了。
节气花茶养生法
大暑是夏季的最后一个节气,空气湿润闷热,人体内湿气积滞严重,而且又到了补脾的时期。天气炎热,夏日贪凉,阳气容易为阴气所遏,外则表气不宣,内则脾胃不畅。因此,大暑养生要注意养脾、养阳,同时还要防暑热、除湿气。此时,应该多饮凉开水,切勿贪凉。可以选用一些除湿排浊的花草茶,美容的同时又可以保健身体,如薏米茶可以祛风胜湿、健脾益胃。
除湿排浊花草茶
木瓜丝茶
【原料】
木瓜丝茶1包,水适量。
【制作方法】
⑴将木瓜丝茶包置于杯中,加注适量热水;
⑵加盖焖泡5分钟后,即可开盖饮用。
【养生功效】
木瓜具有消暑解渴,润肺止咳之功效。常食还可以瘦身、丰胸、美肤、养颜、调理肠胃。
【性味归经】
木瓜味甘,性平、微寒,入肝、脾经。
五花茶
【原料】
鸡蛋花5朵,金银花5朵,菊花5朵,木棉花3朵,腊梅花5朵,水适量。
【制作方法】
⑴将所有材料用清水清洗干净,备用;
⑵将鸡蛋花、金银花、菊花、木棉花、腊梅花放入锅中,先加注凉水浸泡,没过原料;
⑶浸泡10分钟后,开火,大火煮沸,转中火熬煮5—10分钟即可。
【养生功效】
五花茶不仅清热解暑,而且健脾祛湿,适宜夏季饮用。
【性味归经】
木棉花味甘、淡,性寒,入大肠经。鸡蛋花性凉,味甘,入大肠、胃经。腊梅花性平味微酸、涩,归肝、胃、肺经。
小贴士
五花茶微苦,可依照自己的口味,适当添加蜂蜜或冰糖。
山楂金银菊茶
【原料】
生山楂5克、金银花2克、菊花3克,水适量。
【制作方法】
⑴将山楂洗净,切开,去核,备用;
⑵将山楂、金银花、菊花置于杯内,加注适量热水冲泡;
⑶加盖焖泡8分钟左右,即可揭盖饮用。
【养生功效】
金银花清热解毒、疏风散热;菊花有散风清热、平肝明目的作用,适用于风热感冒、头痛眩晕等。这道花草茶不仅能起到清热解毒的作用,还有化瘀消脂、健脑明目的功效,夏季头昏脑涨时喝上一杯,效果会非常不错。
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源