醋场子

    又读《红楼梦》。总觉得大观园就像一个偌大的醋场子，里面总是散发出一股浓烈的酸味。里面精彩的情节都与人与人之间的酸味有关。总是这个女人吃那个女人的醋，那个女人又吃这个女人的醋，然后她们又共同吃其他女人的醋。这些构成了《红楼梦》的精华。当然，《红楼梦》里的酸醋并不浓酽，也不变质，更不恶毒，倒是有点贵妃醋的情趣和芬芳。当然，这当中有很多醋是因为宝玉而吃的，宝玉也像一个女人，他惹女人们为他吃醋，他也为女人们吃醋。

    《红楼梦》中有很多“吃醋”的情节很美妙。第三十回《撕扇子作千金一笑，因麒麟伏白首双星》：

    贾宝玉发无名火踢了袭人一脚之后，因为宝玉对之有愧，便对之恩爱有加，这就引起了晴雯的吃醋，原文中写道：

    晴雯听他说“我们”两字，自然是她（袭人）和宝玉了，不觉又添了醋意，冷笑几声道：“我倒不知道，你们是谁？别叫我替你们害臊了！你们鬼鬼祟祟干的那些事，也瞒不过我去。——不是我说：正经明公正道的，连个姑娘还没挣上去呢，也不过和我似的，那里就称起‘我们’来了！”

    三人搅成一锅粥之时，恰巧林黛玉进来了，这更是一个醋坛子，一见面，便如醋坛子打翻了似的，又是一地的酸话。原文写道：

    黛玉道：“二哥哥，你不告诉我，我不问就知道了。”一面说，一面拍着袭人的肩膀，笑道：“好嫂子，你告诉我。必定是你们两口子拌了嘴了？告诉妹妹，替你们和息和息。”袭人推她道：“姑娘，你闹什么！我们一个丫头，姑娘只是混说。”黛玉笑道：“你说你是丫头，我只拿你当嫂子待。”

    按黛玉的身份和修养，她是不应该讲这一番话的，因为毕竟宝玉和袭人有主仆之分，这样的玩笑有一些低劣的成分。但林妹妹显然是吃醋昏了头，为了一泄心中的酸楚，其他的，也是全顾不得了。可以说，林妹妹脸上堆的是笑，但内心中完全是醋！黛玉和晴雯吃醋的模样很真实，也很可爱，一点也不厌人，倒是十分地有情趣。

    《红楼梦》中几乎没有人是不吃醋的。刘姥姥表面看起来傻头傻脑地奉承着东家，其实心里也是酸酸的，酸的底质是苦；焦大酒后说连大观园里的石狮子都不干净，其实也是在吃醋，焦大的酸的底质是愤。鲁迅说焦大肯定是不会爱林妹妹的，我看倒不一定，焦大是连吃醋的资格都没有，因此一激愤就大声嚷着醋太酸，典型一个“吃不着葡萄就说葡萄酸”。

    《红楼梦》中真正不吃醋的似乎只有薛蟠。薛蟠身上似乎有一种“现代愤青”的影子，“愤青”们是不吃醋的，因为他们心随肉走，酷爱金钱，玩世不恭，吃喝嫖赌。

    好男儿在厨房

    烹饪是一门艺术，这似乎是一种共识，所以我说烹饪的人是要有艺术感觉的。在很大程度上，烹饪时所需要的艺术感觉与创造艺术时所需要的艺术感觉是相通的。从客观上讲，男性所具有的艺术感觉和创造力较女性强。因此可以肯定地说，男人更适合烧菜，无论是当职业厨子还是业余在家烹饪。

    男人的创造力和能量更强，这使得他在烧菜时更具有一种开拓精神，更有一种创造力。女人烧菜有着很大缺陷，女人太细腻，太专注，太保守，太死板，细腻有余而大局观差，所以女人烧菜往往缺乏一种独特的味道和个性，比较平淡。女人也不善于反思，在烧菜上往往改变很少，进步不快。所以一个家庭往往会出现这种情况，母亲一辈子只会烧几个拿手菜，而这通常是她当姑娘时学的。

    而男人天生就是做菜的。男人不守规矩，创造力强。这种特点在其他方面还有可能用错或者无用武之地，但用在烹饪上却是恰到好处。男人可以日日精进，将他的聪明才智都发挥在厨房里。而厨房，是男人智慧、想象力、性情发挥的最佳场所。而且在厨房里，男人还可以锤炼自己的厨心、厨趣、厨艺、厨品。这些厨房里所必要的东西，与人的人品、性情、处世原则等，都是相连相通的。《老子》说“治大国如烹小鲜”，这话从两方面理解都对，如果菜烧得好了，治理国家就变得容易了。那与烧菜的“理”是一样的。

    喜欢烹饪的男人还比较有情趣，有责任感，有一种比较平和的心态。如果一个男人愿意在厨房里待着，那么他一定是一个比较优秀的男人。而男人一旦拿起锅勺，女人也会变得温存起来，女人也有好性情了，好女人就是这样形成的。

    换个角度来说，这世界乱的，一天到晚泡在外面有什么意思呢？还不如待在家里烧烧菜。一个愿意待在家里的男人，一定是个不俗的男人。

    在银河公园纳凉

    夜晚在银河公园纳凉，有风轻轻掠过，很是舒畅。抬头居然可以看见三三两两的星星。在城市的上空，我已经有很长时间没看到过星星了。在与星星对视之后，心里竟有些感动，绒绒的，感到湿润和温暖。

    人是需要经常凝望星星的，也需要星星的凝视。

    《三国》

    中国古代小说总是拙于表现人心，历史书籍也是这样。这使得中国历史看起来总像是纲纲常常，只有各种各样的事件，缺乏心理和人味；也像是一盘有着影像的电脑游戏，当中的每一个人都没有内心，没有私生活，只有程序控制的行动，而一些能充分体现“人味”的动机却被忽略。比如说《三国》中写曹丕与曹植的争夺，都以为是为王权而斗，其实应该还有一个原因，那就是曹植可能与曹丕的老婆也就是自己的嫂子甄氏有染。甄氏是一个才貌双全的美人，她原先是袁绍的儿子袁熙的老婆。曹操攻打邺城的真正用意也是为了这个美丽的甄氏，但被曹丕占了先，孟德便不好再说什么，便让曹丕娶了甄氏。

    在曹操父子当中，曹植无疑是最多情的，他显然爱着甄氏。曹植所写的《洛神赋》，很明显就是对甄氏的“移情”，因为文中的“洛神”梳着“灵蛇髻”，那是甄氏独一无二的装扮。这一点曹丕肯定也能看得出来。至于曹植与甄氏有没有真正的“一腿”，那倒没有证据，但暗恋是明显的，暗恋也会让人不舒服，所以曹丕就找一个“碴”，将曹植给摆平了。

    唯一可惜的，是美人甄氏。女人们在男人们争夺的空间里，就如同砧板上的鱼肉，要被红烧或者清蒸，那是一念之间，一怒之下，甚至还可以被丢进垃圾桶里。

    历史并不难懂，它也是现实。几千年永恒不变的，是人心。对于历史，如果以人心和人情为出发点，它就离我们很近了。

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