人体中存在毒素

    “毒素”是一个综合概念，在这里，我们所说的身体中存在的毒素，指的是所有对人体的组织、器官、细胞有损害的物质。

    有研究显示：如今有90％的人都在遭受毒素的困扰，身体中的毒素是导致人体罹患各种疾病的罪魁祸首。

    在人的所有器官中，包括血液、淋巴、皮肤乃至每一个细胞中都不同程度地存在着垃圾。人体垃圾，指的是：人从外界摄入食物、空气和水之后，经新陈代谢及各种生命活动而未被吸收利用，也没有被排出体外的废物。据研究表明，人体新陈代谢可产生400多种化学废物，每人每天要排出细菌、病毒、寄生虫卵等约400亿个。可以说，人体小到细胞大到各器官，从肉体到心灵，无处不在产生垃圾，无处不在滞积垃圾，并且这些垃圾在体温和细菌的作用下，还会制造出大量腐败有毒物质，并经血液、淋巴流经身体各处，对人产生各种不利的影响。

    另外，心理污染损伤、环境污染物等也都可以对身体造成毒害，所以这些毒素也值得关注。

    俗话说：“百病由毒发。”不管是哪一类的毒素，也不管毒素是由外侵入，还是由内而生，都会对机体造成伤害。比如可影响精神状态，影响气血进行，还可影响代谢平衡，影响脏腑功能，加速人体衰老等。所以应及时排毒，预防毒给人体带来危害。

    细分起来，我们可以把人体中存在的毒素分为以下几类：

    1湿毒

    湿毒是机体水液代谢发生障碍所产生的病理性产物，如果湿毒不及时排除，则会阻碍血行，引起气滞，并且一旦成病，则病势缠绵难愈。常见的湿毒型病症为：二便不畅、痤疮、湿疹、身体倦怠等。

    2热毒

    热毒是因为各种因素导致机体阴虚阳亢而产生的毒素。常见的热毒型病症为：口苦口臭、痤疮、大便干燥、痔疮便血等。

    3寒毒

    寒毒是各种因素导致机体阴盛阳虚而产生的毒素。体内有寒毒，易造成人体血管中的血液流通不畅，甚至引起淤血阻滞或血管梗塞等疾病。

    4食积之毒

    食积之毒即食物未被机体消化利用完全而沉积下来的废物。这主要与脾胃功能失调，食物的消化、吸收与输送不完善有关。食积之毒，会进一步损伤脾胃，导致消化系统的各脏器损害，并出现一系列消化不良症状，如食欲不振、暧气、泛酸、大便不畅等。

    5淤血之毒

    淤血之毒也是由于各种因素引起血液积滞，不能正常循环而形成的。淤血之毒会促使血液失去正常的功能，对人体产生毒害。

    6药毒

    药毒是所服用或接触的药物中的某些成分对人体造成的毒害。尤其是现在的一些人服用某些非处方药物，或是接触一些毒品类的药物而导致自己遭受药毒的侵害。所有的药物都会给肝脏带来一定的压力，有些药物还会使人上瘾，所以“是药三分毒”，请警惕药物之毒！

    7虫毒

    虫毒即体内存有某些寄生虫。受虫毒侵害的患者，很可能出现面色萎黄、睡时磨牙、消化功能紊乱等症状。

    总之，人体内所存在的毒素种类很多，除了我们上面介绍的这几种之外，结合现代医学，尚有尿毒、粪毒、糖毒、脂毒等毒素。无论哪种毒素，我们都应予以重视，并采用科学的方法加以排除，这对保证人体健康来说很有益。

    身体存在“毒素”的表现

    有些人可能觉得自己没有什么不舒服的地方，所以觉得“毒素”与自己无缘，不用排毒，其实，要知道，很多你不经意的身体症状，其实就是有“毒”的表现。那么平常身体出现哪些症状，跟毒素有关呢？下面我们一起来看看。

    1肥胖

    肥胖可以说是身体有毒的最常见表现。导致肥胖的原因有很多，除了遗传和中枢神经障碍外，其他的吃喝太多、运动不足、情绪、饮食、荷尔蒙异常、激素分泌不正常或药物的使用等原因，都会产生毒素，导致肥胖的发生。所以肥胖是体内毒素过多的重要表现之一。

    2痤疮、色斑等皮肤问题

    皮肤出现痤疮、干燥或油腻、过敏、出疹等等，这些都是体内有毒的表现，如果皮肤经常出问题，说明肝脏、肾脏在超负荷工作或工作效率下降，就需要积极排除体内的毒素了。

    3口臭、屁多、打嗝胀气等肠道综合表现

    口臭、屁多且气味较臭、打嗝胀气、腹部胀痛、便秘等等，这主要是因为肠道废物积累过多的缘故。所以出现这些症状，不要认为无所谓，要知道，你该积极排毒了！

    4易疲劳、情绪和精神出现问题

    人体的垃圾和毒素增多，就会加重人体各个器官和系统的负担，会导致供血供氧不足，影响大脑的正常工作，容易出现疲劳的现象，免疫力也会降低。同时，情绪和精神的自卫能力的平衡状态也受到破坏，所以出现易疲劳、有不良情绪和精神问题，也不足为怪。此时应该采取补救措施，保证身体从内到外都健康。

    5尿频、尿少、尿刺痛等尿路的综合表现

    出现尿频（尿色浅淡），尿少，尿刺痛，四肢肿胀等表现，则表明某些影响了肾脏的正常功能的致病因素或毒素过多。要知道，肾脏是人体的排泄器官，尿液是人体的排泄物，它们对体内毒素多少反应非常灵敏。

    除了上面这些你不在意的身体症状外，还有很多症状都可能是身体聚集的毒素所导致的，这里不再一一表述。总之，要注意解决日常健康问题、预防疾病的最根本的方法，就是注意日常生活中的排毒和保健，逐步养成健康的生活习惯。只有在日常生活中最大限度地抵制毒素的生成和在体内的堆积，减少疾病侵害的机会，才能保证身体从内到外的健康。

    人体之“毒”从哪里来

    大千世界，“毒素”无所不在，了解这些“毒源”，积极的加以防范，我们才能更好地在日常生活中杜绝它们，减少毒素对人造成的伤害。

    1毒从环境中来

    来自阳光中的毒：阳光中的紫外线，它有杀菌、消毒能力，但是，过度暴晒在阳光下，紫外线则会对人产生毒害，易使体内产生大量的黑色素，破坏体内蛋白质结构，在体内产生自由基等等。所以我们要适量的接受阳光的照射，同时也要预防紫外线的毒害。

    来自水中的毒：根据美国环保署对水源所做的检测结果显示，水中竟然有700多种污染物，其中有不少成分是致癌物。这些水污染物主要来自耕地中的农药、化肥、除草剂。人、禽、畜的粪便，工厂排放出来的化学毒素及重金属等等。我们日常使用和饮用的水遭受的污染是绝对超乎我们的想象之外的。

    来自空气中的毒：由于人类的生活和生产活动中产生的大量有害气体被排放到空气中，造成了很严重的空气污染。比如：工业生产活动中排放的污染物；交通运输工具向空间排放的污染物等等。这些污染物有一氧化碳、碳氢化合物、二氧化硫、铅以及各种悬浮颗粒物等。

    另外，人们做饭，取暖，使用化学清洁剂，消毒剂等，也是人为造成的环境中产生毒素的重要来源之一。装修污染如今也已成为人们健康的“不能承受之重”，并且医疗的X光、家庭及办公室用品中的毒：移动电话、微波炉、电磁炉、电脑、雷达设备、高压电塔、变电箱、电动玩具等产生的辐射及静电对人的危害很大。

    当你知道了这些环境中的毒素之后，就采取一些科学的方法，在日常生活中的环境中进行规避吧！以打造健康的环境，为我们的健康保驾护航。

    2毒从食物中来

    毒来自食品中的“添加剂”：食品中的“添加剂”是一个大的概念，包括动物食品及乳品中，含有高量的药物、抗生素、荷尔蒙等，蔬菜水果上残留有农药、保鲜剂，加工食品中含有防腐剂、色素染料、人工香料等，这些毒素长期被人食入，对人体都易造成危害，有的甚至会引发癌症、导致人生命死亡等严重情况。

    毒来自食物中的生物因子：食物中含有很多的细菌、病毒、真菌、寄生虫等，这些生物因子引起的传染性食毒，对人的危害是很大的。

    毒来自食物中的化学因子：要知道有些食物天生带有剧毒，对人造成危害，比如毒蕈、粗制棉籽油中的棉酚、某些蔬菜中的天然毒素以及动物性天然有毒化学成分，比如河豚鱼中的河豚毒素、海鱼中的“雪卡”成分等。这些食物中的化学因子，也易给人造成伤害。

    毒来自加工食物时：高温烹调食物，烟熏，腌制，烧烤，煎炸等制作食物，都易产生一些有害的物质，比如亚硝酸盐、苯、焦油等，这些物质都易对人产生危害，甚至致癌，另外，加工食物所使用的器皿也会对食物进行污染。所以应该重视加工食物时，安全的烹调之道，并且注重器皿的选择和使用，避免二次污染食物，给人体带来危害。

    3毒从人体中来

    疲劳时产生的毒：如果人长期剧烈运动或辛勤工作，并且得不到缓解时，就会导致大量乳酸堆积，对健康影响很大。

    人体代谢产生的毒：人体的细胞不断进行分解汰旧换新，再加上人所吃的食物需要进行消化及代谢作用，淘汰下来的老旧废死细胞和食物分解后的废旧成分就会形成尿酸。如果尿酸产生过量，排毒器官组织来不及排泄或本身机能低弱时，尿酸就会在体内堆积，引发各种病症，如产生尿路结石，发生痛风症状等。另外，人体代谢所产生的粪便、鼻涕、痰液等，如不及早排出，也易给人体造成危害，所以注重排泄改善，是保证人体健康的重要方法。

    血液中的毒：现代人，由于饮食摄取过多的蛋白质、脂肪、精制糖、精制谷类等食物，致使血液变得黏稠，血液中和胆汁中的胆固醇就会提高，无论是酸化黏稠的血液，还是胆结石都会给人体带来危害，不可掉以轻心。

    各种因素产生的自由基：目前已知至少有百分之八九十以上的慢性病及癌症是由于自由基与脂质反应所产生的过氧化脂质引起的，现代医学研究成果表明，产生自由基的因素有很多，比如人体代谢作用后的产物即氧自由基，汽车废气、吸烟时产生的烟雾、工厂排放的废气、不干净的水、辐射线、农药、药物、食物中的化学添加物等等都可产生自由基。当我们了解了自由基对人体的危害后，就应该积极拔除这些不良的体内之毒，维护人体的健康。

    4毒从不良情绪中来

    毒来自压力：医学研究表明，人在遭受压力或情绪急剧转变时，体内的肾上腺会释放一种叫做可的松的激素，这种激素会压抑人体的免疫力，降低体内垃圾和毒素的排除率，干扰正常的新陈代谢及所有的生理机制，降低人体自身抵抗细菌、病毒、癌细胞及修复受损细胞的能力。所以应该采取措施积极摆脱这一危害人类健康的罪魁祸首。

    毒来自心理疲劳：心理疲劳不会一朝一夕就致人于死地的，而是使人像慢性中毒那样，达到一定的“疲劳量”，就会引发疾病，而且还会在肌体引发系列的疾病。

    毒来自焦虑、抑郁：心理上焦虑、抑郁常常会带来机体功能上的失调，会导致人体免疫功能下降，生理机能减退，对人体健康危害很大。

    5毒从不良习惯中来

    吸烟：嗜烟者，会因为香烟的燃烧，而吸进烟雾中近4000多种的化学物质，尤其是类似于尼古丁、一氧化碳、丙烯、醛氰氢氨等有害物质，对人体的危害很大，并且烟雾污染环境，对家人及周围的人也有很大的危害，所以为了自己和他人，请积极戒烟。

    酗酒：酒水中的有害物质主要是酒精，并且酒在酿造过程中还会自然产生甲醛、甲醇和乙醇等化学物质，这些物质会给人体的消化系统、循环系统、神经系统及心血管造成严重的伤害。并且，一些酒精饮料中还常添加有亚硫酸盐，所以为健康着想，千万不要酗酒。

    滥用药物：是药三分毒，可是现代的人们，有相当一部分的人总是滥用药物，有病不去看，自己琢磨着买点儿药回来试试，或是听一些无德药品销售人或是无德医师的建议服用一些不对症的药等，对人体产生很大的危害，另外，有一些人由于追求低俗趣味行为，而用一些麻醉药，抗生素以及各种毒品等，这些药毒对人体的危害很大，当解毒、排毒系统不堪负荷时，体内排不出去的毒素就会逐渐降低生理组织的正常机能，破坏自我疗愈及对抗疾病的免疫力，使身体逐渐走向衰弱，产生病痛。

    化工用品：现在有很多种日用品，比如化妆品、有些衣服、家具、寝具、玩具、餐具、包装盒……是由一些化工原料合成的，这些化工用品有很多都会释放出有毒的化学气体，长期使用会导致人体出现很多疾病，甚至会罹患癌症或造成基因突变，影响下一代的健康。所以生活中要避免过多的使用化工用品，多用些天然的产品，这对人来说更健康、经济。

    当然，除了我们介绍的这些毒源，可能你的身边还有更多的我们不曾介绍到的“毒源”，但无论怎样，都请你积极的在生活中尽量避免接触这些“毒源”，或是积极的从源头加以控制，坚决抑制“毒素”对我们的危害，从而健康快乐的生活。

    传统中医膳食排毒方法

    中医排毒治疗方法

    中国中医学博大精深渊远流长，从文明的曙光在天幕上耀映亚细亚大地之时，遍及神州大地的簇簇史前文化篝火，由点到面连接起来，形成燎原之势，逐渐的融化在文明时代的光华之中。从此，中国医药学的文明史开始了。

    早在两千年以前我国的医学就完成了它的基本体系。如集生理学、病理学、治疗学于一身的《黄帝内经》、对于急性病和热性病都有系统记载的《伤寒论》、阐述慢性病治疗法的《金匮要略》，以及关于药物学基本理论的《神农本草经》等等，这些都是我国基础医学的重要文献。两千年来，我国的医学就凭借这些基础，不断地延续发展；当然这期间也有不少新的发现。现在将各种排毒治疗方法分类说明于下：

    一、汤液法——这是利用各种植物、动物、矿物来治疗疾病的方法。一般所谓汉药，有丸、散、膏各种药剂，但口服的药剂，多半为汤液。汤液可以说是药物治疗用品的总称。在我国有一种说法“有四只脚，而不能吃的，只有桌子而已”，可见在中国，食物种类繁多，制作汤液的材料，更是不胜枚举。只要是汤药必能食用，能食用的都可以算是食物，所以汤液与食物并无多大的差别。传说制作汤液的始祖——伊尹，是个出身厨师的宰相。

    二、针灸——此乃以针灸刺激某部位经穴（涡）的疾病治疗法。针是以金、银、铁等制成的；施灸时要使用艾草。用针灸治疗疾病，不但效果奇佳，而且不会有任何痛苦，这点令许多的外国友人都惊叹不已。

    三、按摩——按摩的方法有捶打、施压及揉擦三种。有很多人都将按摩与“马杀鸡”混为一谈，这是错误的观念。事实上，“马杀鸡”起源于西洋，它和我国传统的按摩治疗，大不相同。

    四、导引——这是利用医学上特殊体操的医疗方式，这种体操与太极拳有很密切的关联。

    五、食治——即食物治疗法的简称，本书所要阐述的重点，就是这种食物治疗法。

    六、其他——除了上述几种医疗方式之外，还有外治法及吸角疗法与其他等等；由此可见中国医学确是一门深奥的学问。所谓外治法，就是将加工后的药物，贴在患部表皮的治疗方式；而利用吸葫芦阴压的方式，即吸角疗法。

    食疗的历史渊源

    食疗是祖国医学宝库中的重要组成部分。原始社会，我们的祖先，缺少生活经验，经常遭受自然环境和许多疾病侵袭，“茹毛饮血、饥不择食”。有的时候将猎取的有毒食物误食以后引起腹泻、呕吐等中毒症状，偶尔又食用了其他食物使呕吐、腹泻症状减轻或消除，这样人们就发现了这种食物是止泻的食物，因此，当人们在腹泻时，就食用这些止泻的食物，逐渐地人们积累了一些食疗的知识，掌握了食物治疗疾病的性能。

    我国周代已有食医的分科。《山海经》中曾记述吃各种禽兽、鱼、鸟、草木。除可令人不饥以外，还能治愈疠、疟、瘘、狂等症。春秋战国时期成书的《黄帝内经·素问·藏令法时论》中指出：“毒物攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。意思是说，药物的气味都不免带有偏性，只是在人体阴阳偏盛有病之时，药物才能以偏救偏。但在药物治疗的同时，还应当配合饮食来扶正培本，才能收到更好的效果。药疗与食疗对人体的作用，各有所长。但两者都是治疗过程中不可缺少的环节。

    到唐代，饮食疗法已经成为一门专门的学问。孙思邈的《备急千金要方》中，就有食治篇，这是现存最早的食疗的专篇。它分果实、菜蔬、谷米、鸟兽四类叙述。其序云：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血。若能用食平疴释情遣疾者，可谓良工”。

    孙思邈的学生孟铣，集唐以前食疗之大成，编成了《补养方》，后经孟铣的弟子张鼎增补，改名为《食疗本草》。此书把食疗向前推进了一步。可惜全书早已亡佚，只在敦煌发现所存残卷。就残卷而论，内容精审，材料丰富，对食物的鉴定、药性的甄别，都合乎科学道理。

    在食疗专著中，元朝的饮膳太医忽思慧编著的《饮膳正要》，对常见食物医病的原理、性味、功效等，更有精辟的论述。明朝李时珍也很重视食疗，他的《本草纲目》，首列水部，认为：“盖水为万化之源，土为万物之母，饮资于水，食资于土，饮食者人之命脉也”。《本草纲目》中收藏了数百种药用的果、谷、菜和动物性食品。

    18世纪之后，人们逐渐认识到食物的基本营养素和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。现代食物化学的发展，在食疗方面又揭开了新的一页。

    食疗排毒法三大类

    一、养生疗法——用这个方法，可以预防疾病的发生，常保身体健康。每天吃些什么？就是这种疗法的最主要课题。

    二、食事疗法——患病时，食用适合该病症的食物，这就是食事疗法。

    三、食物疗法——即将食物做成汤液，作为治疗疾病的药剂。

    这三种方法很难加以区分，它们本身就有很多相似之处。食事疗法与养生疗法也是依据中国医学而来的。

    用“四气”表示食物的功能

    所谓四气就是食物进入体内后，所产生的热、湿、凉、寒等四种作用，而没有发生任何作用的食物称为“平”。根据四气来施治也是中医食疗的一个重要内容。

    中医将疾病分为热证与寒证两种。患部红肿发热、口渴、尿液为黄红色，这些是热证的症状。引起热证的原因有二，第一是温热性的邪气侵入体内，其二为体内阳气亢进的缘故。另外，阴气不足而引起的热证叫做虚热。

    患有热证的时候，要食用冷性的食物。冷性食物分为微寒、大寒等，必须依病况所需，给予适当的食物治疗。

    热证的成因不同，其治疗也就有所差异，例如对于侵入性的温热邪气，必须将之排出体外；对于过旺的阳气，要加以抑制；而不足的阴气，则需要弥补。

    总之，各种不同的病情，各有其适当的食治法。

    手足冰冷、尿液透明、面色苍白等，都是寒证的症状。寒证的性质恰与热证相反，此乃恶寒邪气侵入体内，或是体内的阴气亢进，或是因为阳气不足的缘故。治疗寒证的食物亦如同治疗热证时一样，分为排出性、压抑性及补充性三种。对于寒证的治疗，必须食用温热性的食物。总之，寒证患者与热证患者，在摄食方面，只是性质不同而已，原则上都是相似的。

    食之“五味”

    食物的酸、甜、苦、辣、咸五种味道，称为五味。五味与五脏的生理功能有着密切的关系，对人体的作用各不相同。五味对五脏有其特定的亲和性，五味调和则能滋养五脏，补益五脏之气，强壮身体。正如《素问·生气通天论》所说：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。谨道如法，长有天命。”另一方面，五味偏嗜甚至太过，久之也会引起相应脏气的偏盛偏衰，导致五脏之间的功能活动失调。如《素问·五脏生成篇》说：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。此五味之所伤也。”可见，五味对五脏具有双重作用，不可偏颇，应五味和调有节，才有助于饮食营养的消化吸收。

    食物消化后，酸味为肝胆所吸收，苦味为心脏、小肠所吸收，甜味为脾、胃所吸收，辣味为肺、大肠所吸收，咸味为肾脏、膀胱所吸收，各种不同性质的食物进入体内后，分别成为各个器官的营养。所以养分不足或过多都会引起内脏器官的疾病。例如喜欢甜食的人，他的消化器官往往都比较衰弱。西洋人所谓的消化器官，就是中国医学的脾、胃。

    中国医学依患病部位的不同，将疾病分为表证与里证。所谓表证即不包括内脏病痛的疾病，如热性的肌肉疼痛、关节炎、流鼻水、鼻塞等，以及慢性的肌肉与关节的麻痹、运动器官的障碍皆属之。总之，凡是身体外表异常的症状均属表证。关于内脏器官的疾病才称为里证。

    酸味——有收敛、固涩的功能

    食用酸性的食物有使身体收缩的功能，可以用于延缓疾病的发作；出汗太多，或排泄频繁，也可以食用酸性的食物来治疗。

    辣味——有发散、促进循环的功能

    辣味的食物有发散及促进血液循环的功能，一般表证都以发汗的方式来治疗。所以对于表证的治疗大多食用辣味食物。如姜是最具代表性的辣味食物。

    现在以姜做个例子，介绍如下：

    【四气五味】辣、温

    【归经】肺、胃、脾

    【效用】发散、驱寒、止呕、化痰

    【主治】感冒、呕吐、痰饮、喘咳、胀滞、下痢辣味有发散及促进循环的功能，将有辣味的食物温热后食用能驱散寒性的疾病，例如：风邪所引起的感冒，在其尚为表证时，可以食用姜来治疗。

    呕吐、喘咳、下痢、胀滞都是肺、胃、脾等发生疾病的症状，辣味有开痰的功效，所以有归经的作用，食用辣味的食物，可以化开积在肺、胃、脾中的痰。

    在人体内循环的有气、血、津液，这是中国医学的称法。

    “气”是体内活动力的来源，气停滞叫做气滞，气滞会使体内的运行受阻，而发生异常的状态。“血”可以说是各器官的养分，血液循环阻滞会产生局部性的疼痛、静脉瘤、月经不顺、经痛等，也会使血液呈暗红色，这种血液阻滞的现象称为血滞（淤血）。“津液”就是人体内的水分，水滞会导致身体浮肿、胃里发出水声和引起如水的下痢。

    对于以上种种停滞的症状，若食用辣味食物，便可使循环畅通，一切恢复到正常的状态。

    甜味—有补养、弛缓、中和的功能

    气血不足会使人疲倦，甜食有补充气血的功能，所以疲倦时都比较喜欢甜食。疼痛是由肌肉紧张而引起，甜食能解除肌肉的紧张，使身体柔软，这叫做弛缓作用。此外，甜食还能中和有毒性的东西，具有解毒的功能。

    气血不足叫做虚证，治疗虚证都用甘草、大枣、蜂蜜、砂糖等。在汤液的处方里多半有甘草、大枣这两味。

    西医对于消化器官疾病的治疗，是禁止食用甜味的食物，然而中医的治疗方法，却是饮用稍有甜味的“四君子汤”及“小建中汤”等。这就是中国医学中以毒攻毒的神奇例子，由此示可见中医复杂之一斑。

    苦味——有排除燥湿的功能

    吃进了苦的东西，会令人呕吐，借以排出体内的滞水。另外苦味的食物还有利尿的作用。

    咸味——有软化硬物及促使下痢的功能

    咸的食物能软化体内酸性的硬块。如甲状腺肿大的肿胀症状，有一方就是用咸的海带或海藻来治疗。还有喝盐水能使胃肠内不干净的东西，以下痢的方式排出体外。食盐便是最具代表性的咸味食物。

    现在将以上的说明归纳整理如下：

    酸味——肝、胆收敛、固涩

    苦味——心、小肠排除燥湿

    甜味——脾、胃补养、弛缓、中和

    辣味——肺、大肠发散、促进循环

    咸味——肾、膀胱软化硬物、促使下痢

    食物的升浮沉降

    食物还可以分为升、降、浮、沉四种不同的性质。升就是向上升高，火气旺、恶心呕吐、咳嗽等是上升性的疾病，治疗上升性的疾病，就要食用降低性的食物。浮是由内到外，为了不使感冒的症状由表证恶化成里证，就需要食用浮性的东西，葱白及姜是浮性的代表食物。沉是由外向内，排汗过多等浮性疾病，就靠沉性的食物来治疗，牡蛎是其代表性食品。降就是向下降低。如内脏下垂、脱肛、下痢、排尿次数频繁，是下降性疾病，此时要服用上升性食物。

    一般来说，升性食物亦兼有浮性，而降性的东西也都具有沉性。除了少数例外情形，升、降、浮、沉是很容易分辨的，花、叶是浮升性的；果实、种粒则是沉降性的；轻的东西是浮升性的，重的东西（如矿物）则属沉降性。

    毒素是些什么

    只要我们活着，人体就会连绵不断的产生毒素和垃圾。事实上，产生垃圾是正常的，因为他们是新陈代谢的正常产物，也是保持身体健康平衡的关键。我们的身体有能力排泄掉适当的垃圾，这些垃圾我们可以称之为“正常的垃圾”。当然，即便是“正常的垃圾”，我们也希望它越少越好，这些“正常的垃圾”主要包括：

    （1）身体正常死亡的细胞；

    （2）摄入过多的食物或饮料；

    （3）得病或受伤后，人体更新受损的组织。

    毒素是些什么？其实，就是积聚起来的这些“垃圾”。

    “只有剂量形成毒素。”16世纪的德国著名医生帕拉塞尔萨斯如是说。即使像蛋白质、脂肪等人体不可或缺的物质，如果摄入过多，超过人体负担的界限，也会转而变成“垃圾”。

    无论是可以避免的毒素，还是无法避免的“正常的垃圾”，它们在体内经过各个器官的综合作用后产生的毒素是以下面的方式存在的：

    （1）自由基

    自由基是对人体造成最大危害的内生毒素。这种物质是人体内氧化反应的产生。它们源源不断地产生，又不停地参与到人体的各种生理和病理过程中去。在人体的衰老过程和许多酶反应以及药理和毒理作用中，它们都起着重要的作用，还会损害人体内的蛋白质、脂肪、DNA等，并导致许多细胞的癌变或者死亡。

    （2）宿便

    人体的肠道绵长且多褶皱，许多残余的废物滞留在肠道褶皱内，无法排出体外，就形成了宿便。中医认为宿便中所含的毒素是万病之源，而西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。由此可以看出，宿便的危害巨大。如果粪便产生后，不能在12-24个小时的时间里离开人体，就会在肠道内腐烂变质，成为细菌的滋生蓄积地。宿便在人体内停留的时间一长，其中的毒素可能重新被肠道吸收，再次危害人体。所以，宿便在体内停留时间越长，对人体危害也就越大。

    （3）胆固醇

    人体内的胆固醇绝大部分由肝脏制造，其余部分从食物中摄取。胆固醇是人体发育过程中不可缺少的物质，所以并不能说对人体完全有害，只有当体内的胆固醇量过高时，才会对人体造成危害。人体内过多的胆固醇沉积在血管壁上，会使血管逐渐变窄，从而导致高血压和心血管闭塞，严重时会发展成冠状动脉、心脏病和动脉粥样硬化等症。

    要降低胆固醇，可以每天吃一些苹果、橘类水果、干豆类食物、黄豆制品、木耳、冬菇、胡桃、杏仁等食物，另外采用少吃多餐的饮食方式，或者每周吃两三次鱼也有助于降低胆固醇。吃燕麦片也能收到很好的效果，每天吃大半杯燕麦片，可以将体内总胆固醇含量降低4％~8％。

    （4）脂肪——血液黏稠

    年轻人很少会像老年人那样时刻注意养生，而且饮食习惯也不会像他们那样清淡。年轻人经常会摄入含有过高营养和过高脂肪的食物，运动量很大，却又时常忘记给体内补充水分，这样很容易导致血液黏稠。

    随着血液的黏度增高，血液会变稠，流动速度也会随之减慢，造成大量脂质沉积在血管内壁，使各器官供氧不足，导致人头晕、困倦、记忆力减退。日积月累，当年轻人开始步入中年甚至老年时，这些平时沉积的脂质块与衰老脱落的细胞、细胞碎屑聚集在一起，容易形成血栓阻住血管，使依赖该血管供血的组织缺血与坏死。从而引起脑栓塞、栓塞性脉管炎、心肌梗塞等病。

    要降低血液黏稠度，可采用多喝水来稀释血液的办法。最好是喝凉开水或者有抗凝聚作用的淡茶水，在每天清晨、饭前一小时及睡前两小时饮用。多吃一些蔬菜和水果，降低脂肪。黑木耳具有溶血的作用，长期食用可以有效防止血栓形成。此外，经常吃一些维生素C，多参加运动消耗脂肪，因熬夜而消耗体液后多补充水分，也都有防止血液黏稠的作用。（5）尿酸尿酸是构成细胞核核酸成分的叫做“普林”的物质代谢后的最终产物，主要由肾脏排出。如果尿酸产生过多，或者排出不畅，就会沉积在人体软组织或者关节中，容易引起关节处红肿、酸痛、发热，关节变形等。

    要调节身体中的尿酸含量，应当多喝水，少饮酒，不要摄入过多脂肪和蛋白质。肥胖的人血液中所含的尿酸比普通人高，可以用减肥的方法调节，但不要减得过快，每月减一千克较为适宜，否则脂肪分解时尿酸的排泄量也会减少。

    要降低尿酸，还可以采用减少普林摄入量的办法。普林含量较低的食物有蔬菜、瓜果、蛋、奶、米、麦等，而含量较高的则有动物内脏、鱼类、虾类、香菇、黄豆、酵母粉等。

    （6）乳酸

    人体在长时间运动或者奔波中容易产生乳酸，它和焦化葡萄糖酸在体内不断积累。会导致血液呈酸性。乳酸积累后，人体会处于一种疲劳状态，腰酸背疼。浑身乏力，动作迟钝笨拙。

    要消除这种疲劳，可以在运动后做一些简单的慢跑、伸展和按摩，也可以喝一些醋和果酸之类的酸性饮品，抑制乳酸的产生。对于经常需要在外奔波的人来说，每天喝30毫升到40毫升的醋，或者多喝一些以糯米、新鲜水果为原料酿造的酸性保健饮料，都可以起到调节体内环境的作用。

    （7）水毒和瘀血

    水毒是人体体液分布不均匀时发生的状态，也就是体内发生水代谢异常的状态。瘀血是人体内的老、旧、残、污血液，是气、血、水小流畅的病态和末梢循环不利的产物。水毒会引起病理的渗出液及异常分泌等，也会出现发汗排尿的异常和水肿。瘀血会引起对细胞、肌肉的养分氧气供应不足，引发腰酸背痛，同时身体表面温度降低，有寒冷感。

    对于这两种毒素，可以采用中药进行调理。另外，吃苹果也可以起到促使这两种毒素排出体外的作用。

    根据中医理论，毒又可以分为以下几类：

    （1）热毒

    各种因素导致机体阴虚阳亢，都会产生热毒。如平时经常提到的肝火旺、胃热等，都是热毒影响不同脏腑的结果。有热毒的人表现为：口苦口臭、咽喉疼痛、大便干燥、面部如蒙油垢、易生痤疮、鼻孔出血、痔疮便血、手足汗多等。

    （2）寒毒

    各种因素导致机体阳虚寒盛，都会产生寒毒。寒对人体的影响主要是在血液循环。人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。当体内有寒毒时，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起瘀血阻滞。从而使血液黏稠度增高，血流速度减慢，易引起血液瘀滞或血管梗塞等疾病。

    （3）湿毒

    水湿是机体水液代谢发生障碍所形成的病理产物，若不及时排出体外，也可能成为对人体有害的湿毒。湿不仅阻滞气机，阻碍血行，而且湿性重浊黏滞，一旦为病，病位广泛，病势缠绵难愈。如常见的口味甜腻、小便不畅、大便泻而不爽、痤疮、湿疹、黄汗、面色黄胖、身体倦怠、四肢酸重等症状，都与湿毒密切相关。

    （4）食积疾病

    中医认为，脾主运化，胃主受纳腐熟。脾主升清，胃主降浊。脾升胃降，共同完成食物的消化、吸收与输布。如果饮食不节，导致脾胃功能失调，食物就不易被人体消化利用，存于体内过久而为食积，酝酿成毒，损伤脾胃，出现食欲不振、胸闷、嗳气、反酸、臭汗、黄汗、小便如米泔、大便不畅、面部生痤疮等一些症状。

    （5）瘀血疾病

    凡是各种因素引起血液积滞，不能正常循环，都会形成瘀血。由于瘀血而使血液失去了正常功能，对人体就会产生毒害。

    （6）虫毒

    体内若有寄生虫，可出现面色萎黄、睡时磨牙、消化功能紊乱等症状。

    （7）药毒

    药物本身是治病的，但是药物使用不恰当，不仅治不好病，反而会变成毒。如长期服用某些药物，会造成肝脏、肾脏的损害，危害人体健康。“是药三分毒”，就是说的这个道理。

    不论是哪一类的毒，存留在体内，都会对人体产生危害。

    （1）影响气血进行

    体内的毒一旦形成，既可阻滞气的运动，又可以阻碍血的正常运行，使体内血液运行滞缓，而形成瘀血。我们平时见到有些人，面色紫暗、口唇青紫，都是体内有瘀血的表现。常见的心血管疾病如动脉硬化、冠心病、脑出血等，皆与瘀血有关。

    （2）影响精神状态

    据现代医学研究认为，外界环境的改变、机体内部代谢的变化，均可改变大脑中5-羟色胺、多巴胺等神经递质的分布及数量，进而引发相关病症。某些毒物作用于人的中枢神经系统和内分泌系统，不仅会影响精神状态，引起失眠、精神萎靡、思维迟钝，还可导致情志变异，如神情淡漠，郁郁寡欢，忧虑烦躁、脾气变差、易怒等。

    （3）影响代谢平衡

    毒滞留在体内，可导致机体能量代谢平衡失调，产热过多。热多既能生火，又会消灼煎熬阴津，从而耗伤人体的津液，表现为皮肤干燥瘙痒、大便干结、面部痤疮等。

    （4）影响脏腑功能

    毒能破坏人体脏腑的正常功能以及脏腑之间协调统一的关系，导致一系列全身或局部的病理变化及临床表现。例如肾中精气有调节全身阴阳的能力，一旦让毒造成肾亏，体内的阴阳就会失调，表现为阴阳偏盛或偏衰。如阴虚则火旺，就会出现皮肤干燥、大便干结、失眠多梦、口干咽痛的症状；阳虚则生寒，就会出现面色暗淡无华、形寒肢冷、大便溏泄、精神不振等症状。

    （5）影响养颜美容

    皮肤衰老及面部色素沉着都会影响美容。各种毒可以作用于下丘脑、垂体、肾上腺轴，导致皮质激素增多，产生老年斑、黄褐斑等。毒还可以促使自由基的产生，它是皮肤衰老、面部皱纹增多、有碍美容的主要原因之一。

    （6）加速人体衰老

    人体的衰老机制不外乎阴阳失调、气血失和、脏腑功能失调。人体协调阴阳平衡和脏腑的功能，随着年龄的增长会逐渐减弱。若长期受到外毒、内毒等毒素的侵害，容易加速阴阳失衡，从而影响营养物质的摄入、转化及毒素的排出，损害脏腑组织，使其功能减退而导致人体提前衰老。

    对于现代人来说，最重要的是怎样运用现有的科学知识勇敢地实践，牢牢地将生命和健康掌握在自己手中，争取活到120岁以上，并且无疾而终。

    食疗

    世界卫生组织提出健康的定义，健康是指身体上精神上和社会上完全安宁的状态，不仅是指没有疾病或体质的衰弱。根据这种要求，人体生理病理可划分为四大类：一类是健康状态；二是亚健康状态；三是疾病的前驱状态；四是疾病状态。根据世界卫生组织提出的健康含义，健康状态应符合上述要求。亚健康状态是指没有达到身心与社会上完全安宁的状态，在健康与疾病状态之间刚偏离于健康，具有可逆性；疾病前驱状态是向疾病状态发展的前奏。

    人体在正常生理情况下有一套动态的、立体的、完善的食疗系统。这套食疗系统主要由脏腑、食疗管道和气血组成。其中脏腑器官本身的功能完善和彼此之间的功能协调，是产生内生疾病和排出内存疾病的物质基础之一。即我们认为脏腑功能之一是排出毒素。如脾胃系统即是人体气血生化之源，又通过脾升胃降推动肠腑将糟粕疾病排出体外。食疗管道包括五官九窍、腠理毛孔、经络血脉等体内所有管道系统。在管道通畅时，内生疾病可以通过自身的食疗系统将体内疾病排出体外，不致毒存体内损害脏腑器官。只有当毒过强过盛或食疗系统功能发生紊乱时管道欠通畅或不通畅，毒才会留而不去，导致疾病的发生。

    食疗排毒就是通过吃东西排出体内毒素的过程。着眼于一个“通”字，它首先针对的是食疗途径，打通血管、淋巴管、气管、各脏腑联络管、经络、汗腺、尿道、消化道等各路食疗管道，使各路食疗管道通畅，毒有出路。尤其是要保持消化管道的通畅，因为消化管道是人体最重要的食疗管道，消化管道不通，可表现为腹痛、腹胀、呕吐、呃逆、泛酸、大便不通畅等症状。其中大便不通畅是消化管道以及整个机体食疗管道不通畅的重要标志。从保健的角度讲，大便稍多一点，即可避免多种疾病的发生，大便通畅一点，有利长寿。所以，食疗的方法，首先要保持大便的通畅，使体内的毒素通过食疗的主管道——消化道排出体外。

    五脏六腑的机能与其疾病的原因食物的归经

    中医中内脏的名称与西医大致相似，但内容的说明却截然不同。依据中医的解说，每个内脏器官间都有经脉联系，食物的治疗就是透过经脉的传递，才能发挥它的功效，这个过程叫做归经。

    五脏

    心

    一、支配神气——神气就是思考、记忆、判断等精神状态。心支配神气，所以心患病时，就容易健忘、失眠，造成精神上的障碍。

    二、支配血脉——心能支配血脉，所以它和肝一样，与血虚及血滞都有连带关系。

    肝

    一、五脏之冠——肝的机能对于人的身体，就如同一个部队的将军，乃居首要位置。有一个强健的肝，就不容易罹患疾病。反之，若是肝衰弱，就容易生病。小孩子身体衰弱、易患感冒、喉咙发炎、淋巴腺肿大等，都是肝功能异常所引起。

    二、储藏血液——肝病会有血虚、血滞的现象，同样的，血虚、血滞也会引起肝病的发作。

    三、厌恶拘束——肝有喜好舒畅、厌恶拘束的性质，所以精神上受到压力，肝就会动气、焦急，造成肝功能异常。更年期的障碍以及经理级的职业病，都是属于这一类型的肝病。

    四、支配肌肉及眼睛——肝控制筋肉及眼睛，所以肝功能异常，会使肌肉紧张、容易疲劳及引起眼睛的疾病。

    脾

    一、支配食物的吸收——脾将食物的营养吸收，并分解成容易吸收的养分，输送到全身各器官。因为脾脏异常，往往会使消化能力衰退，造成营养不良，使身体消瘦。

    二、支配血液——脾的功能衰退，就会造成血虚的现象和容易出血的情形。

    三、支配肌肉、手、脚——身体过胖、太瘦或手脚冰冷、不想活动都是脾功能异常的症状。

    肺

    一、支配津液的循环——津液循环也在肺的支配下进行。肺若染患疾病，则肺部会浮肿，皮肤会渐渐干枯。

    二、支配呼吸——空气经肺的呼吸作用进入体内，供给所需要的氧气。肺部异常有气喘、咳嗽等呼吸器官的疾病。

    三、支配皮肤——皮肤与肺也有很密切的关系，所以气喘或是慢性的支气管炎，以干布摩擦皮肤，也会有帮助。皮肤健康就表示肺部也很强健。

    四、支配鼻子——鼻窦炎、鼻脓症的发生，表示肺已有了异常的状况。

    肾

    一、储藏精气——精气有三种功能，其一为成长发育；其二是吸收食物中的养分，成为血气的来源；其三即支配生殖作用。肾有储藏精气的功能，所以有人称肾是人生命力的测量器，老化现象的出现就是肾虚的表现。

    二、支配体内水分——体内所有的水分都在肾的支配下。浮肿、停滞、尿崩症、排尿次数频繁等，都是由肾虚所引起的。

    三、支配骨、耳、发——肾虚使人容易衰老，进而导致骨骼变硬、变弯、重听、头发脱落等现象的产生。

    六腑

    胆

    下定决心——这里的决心并非指精神上的果断能力而言，而是给予诸器官动作的决定，如胃、肠等器官何时进行消化工作，何时停止，这些都由胆来决定。最明显的例子就是睡眠，使所有的器官进入休息状态，需要相当的“决心”，所以胆虚的人常会失眠。

    胃

    支配消化——胃能将食物消化成容易吸收的养分。食欲不振、消化不良、恶心呕吐都是胃病的症状。

    小肠

    将营养加以分类——小肠在摄取食物的养分时，便将它们分为水、气、血三种，然后输入各需要器官。消化不良、下痢、便秘都是小肠方面的疾病。

    大肠

    一、支配排泄——大肠承受各器官吸收后的残渣，然后排出体外。便秘、下痢是大肠方面的疾病。

    二、支配肛门——大肠发炎会使肛门红肿，甚至造成痔疮，导致肛门出血。

    膀胱

    储藏水分——膀胱将体内的水分集中在一起，然后送到各需要的部位，再将多余的水排出体外。膀胱炎的症状是浮肿、排尿次数频繁。

    三焦

    辅助身体的循环——三焦能促进气、血及津液的循环，使各器官充分发挥它们的功能，因此三焦患病，会连带影响各器官的健康。

    心包络

    心包络虽然不是五脏六腑，但它能代替心脏的机能，一般人所说的心病，就是指心包络的疾病，心病较难治愈。

    以上说明的就是五脏六腑的功能，及其疾病的特征。食物对于五脏六腑的功能就是归经，这在我国的医学史上，还算是一种新的观念。

    致病的外因、内因及其他原因

    我国医学将病因大致分为外因、内因以及其他原因。

    外因又称为邪气，是由生活环境中大自然的变化引起的疾病，如风、寒、暑、湿、燥等，均为外因，因此感冒又名为风邪。此外，热性的疾病、肌肉、眼睛的疾病以及头晕等皆为风邪所造成的。寒邪则是急性的疼痛、寒证及睡寒（睡眠时身体受凉）的病因。暑邪乃是日射病及热射病的病因。至于季节性的腰酸背痛、急性肾炎，则是由湿邪所引起。连续干燥的天气，会发生燥邪造成的气喘及支气管炎等。火伤、烫伤是火邪所造成的最常见疾病。除此之外，前面所说的五邪进入体内后转变为严重的热证，也算是火邪的疾病了。

    对于各种邪气所造成的疾病，各有不同的食物治疗方法。对于风邪的驱除叫做“去风”，其他称为“去寒”、“去湿”、“润燥”、“泻出”。

    内因就是指精神上的喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等七情影响身体的状态。例如：极度的生气，就伤害肝而引起疾病。喜会影响心，思、悲能影响脾，忧会影响肺，而惊、恐则会影响肾的功能。

    至于其他原因就是饮食不正常、疲劳、倦怠、外伤等日常生活上的问题。食量过小会营养不良，导致血气滞虚；而饮食过多会造成消化不良，引起食滞或食伤。茶、麦芽等有帮助消化的功能，可以用于治疗食滞。过度疲劳会造成气血不足，反之，缺乏运动会引起血滞。另外打伤、扭伤等外伤的现象，都会造成气滞、血滞的发生。

    事实上，疾病的原因通常都不止一个。况且经过了相当时间才发现的疾病，就更难追究其病因了。在此只作初步的说明，以配合食物药剂的使用。

    体内毒素清理

    人体内部患病和衰老的因素

    近几十年来，随着科技的不断进步，关于患病和衰老的原因，出现了种种学说，例如：遗传基因学说、自由基学说、端粒学说、线粒体损伤学说、神经内分泌学说、免疫衰老学说、白细胞介素学说、生存环境学说、细胞衰老学说、生活方式学说以及人体自身中毒学说等等。这些学说各执一理。其实，从患病和衰老原因来讲，上述每一学说都各有其理，只是视角不同：

    根据科学家对细胞学的研究以及根据动物和人的生长期或性成熟期计算寿命的方法，人应该有120岁～175岁的寿命。但为什么很少有人活到这一高龄呢？问题在于后天因素。

    影响人类健康和寿命的“后天因素”确实很多：自由基对肌体的损害，生存环境的恶化，不良的生活方式，人体垃圾造成的自身中毒等等，在人生路上，各路杀手都在威胁和损害着人的健康和生命。

    我们应找出主要的杀手。在使人致病和衰老的种种后天因素中，综合比较其害，为害最大的因素莫过于人体垃圾。人体垃圾是人类健康和长寿的罪魁祸首。

    为了健康和长寿，人类正在加紧开发功能性食品和许多其他保健品。但是，绝大多数功能性食品和保健品的使用都忽略了这样一点：在人体内部大量垃圾毒素没得到清理的情况下，任何补品包括药品都不会发挥很好的疗效。

    人体慢性中毒学说的创始人是俄罗斯生物学家和生理学家梅奇尼科夫（1845-1916）。因创立这一学说，他荣获了诺贝尔医学奖。

    近年来，有更多的医学家和营养学专家认为，人体内部滞积的各种垃圾，会造成人体慢性中毒。这一因素是人类罹患各种疾病和早衰的首要因素。

    俄罗斯著名养生专家安德烈耶夫说：“一切疾病的主要原因和根源，就在于人的肌体在不同层次上滞积了各种垃圾。”这里说的各种垃圾，包括心理污染损伤、人体新陈代谢过程中产生的垃圾、自由基对细胞的损坏、不能及时清除的衰老死亡细胞、环境污染物等等。

    人体内部存在的垃圾和毒素

    人体垃圾是指人从外界摄入食物、空气和水之后，在新陈代谢过程中及生命活动进程中未被排除体外的、残存并滞积在体内的各种废物。这类废物会导致人体慢性中毒，也称自体中毒。人体垃圾是由于人类在饮食上不讲科学，一味放纵自己的结果。人虽为万物之灵，在这方面至今仍缺乏悟性。

    根据已为科学界承认的人体慢性中毒学说和各国大量的人体清理实践，国外一些人体保健专家和学者断言：任何人，如果他不严格遵循科学的饮食准则，在吃喝上放纵自己，如果他不能保持积极健康的生活方式，并且不能做到经常地、定期地清理自己的肌体，那么，在他身体内部一定存在大量垃圾——至少也有5公斤。

    在现实生活中，可以说，人人体内都有垃圾，青年人也有体内垃圾。一般说，视身体状况和年龄不同，成年人体内可有3公斤~25公斤垃圾。

    而国内外人士对体内垃圾和毒素都有着相似的体验和理解。日本医学博士甲田晃雄在他撰写的《百病生菜食防治法》一书中说，到他开设的医院就治的许多患者，通过少食、断食、生菜食等具有清肠性质的疗法，都排出了长期停滞淤积的陈旧大便，即所谓“宿便”。

    德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的内脏，结果发现，在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬石状粪便污垢。伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取出10公斤陈旧并已“变成像石头一样硬”的粪便，并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻璃罐中。

    俄罗斯著名的人体清理专家马拉霍夫在他的专著《肌体的全面清理》一书中说，他长期坚持锻炼身体，实行过每周一天以及多次实行过3天、7天、10天断食疗法，并且自我感觉健康状况无问题，可在清理肝胆时，却意想不到地清出了大量的“小石头儿”，其量之多竟装满了容积为半升的玻璃罐中。此外，还清出了许多陈腐的胆汁及黑色的膜状或片状脏物。

    有关体内存有垃圾和毒素问题，从古时起就使智者和先哲为之不安。耶稣曾教导身体衰弱的人说，要用太阳光照热的河水清洗肠道，并提出将南瓜装水挂在树枝上，以南瓜蔓为导管，用灌肠方法清洗大肠。

    在《福音书》中，可以找到先哲写下的这样的名言：“身体内部的脏物比身体外表上的脏物更可怕。只清洗体表而不清洗体内脏物的人，就好似外表饰以美妙图画，而内部却充满污浊之物的陵墓。”

    人体自我修复的潜能

    对人体进行全面的清理，其作用非同凡响。人体清理究竟能发挥多大作用，为什么人体清理会成为医疗保健的一个新热点？

    我们机体的各个层次，小到细胞大到各器官，从肉体到心灵，从局部到整体，可以说，无处不产生垃圾，无处不滞积垃圾。体内垃圾导致细胞内部和细胞之间新陈代谢受到破坏，能量的分配，信息的传导受到阻碍，因而，大量细微和超细微的生物化学进程被阻断，即到处存在新陈代谢失衡，于是就会形成肿瘤，骨质疏松，过敏反应、心血管疾病。

    此外，人体垃圾在体温和细菌的作用下，还会制造出大量腐败有毒物质，并经血液，淋巴流经全身各处，这是人罹患各种疾病的根本原因。

    据观察，人在患病后，大都按这样一种思维模式治病——吃药，打针，理疗，手术……如果不见效，再找更贵、更好的药……总之，很难脱离开这种思维窠臼。

    任何疾病，从外伤到体内各系统疾病，无论外敷、吃药、打针、手术及其他疗法，都是从外部对肌体施加一种干预，而人的康复，归根结底要靠人体内在的自我修复能力和自身免疫能力，这是人本身具备的伟大潜能，或许有一天，许多疾病真的能“不治自愈”……我们多次看到过这样的外国医学报道：全世界死亡的人数，有1／3是因为长期服用某些药物造成的。

    许多药物对人体都有毒副作用，医药业的发展，呼唤我们转向新的方向。巩固和加强人体自身的免疫力和自我修复潜能，应该是医疗手段主攻的方向之一。

    对人体自我修复的理解

    医学界对人体自我修复有一些新的观点：

    所谓疾病，可理解为“肌体对异常刺激引起变化的复反应”，“症状即是疗法”。发烧，流涕，呕吐，疼痛，这是肌体同疾病做斗争的一种形式，或是向人提供一种警讯。

    外国一位名叫比勒尔的医生，积累50年行医经验得出结论说，一切疾病的根本原因不是细菌的侵袭，在大多数情况下，吃药只能有表面上的一时作用，而且有副作用，经常服药会引起新的疾病。

    国内某著名专家曾说：凡称为药者，均非生命正常所需，其毒副作用不可避免。当今，铺天盖地散发广告的补药。有相当一部分往往片面强调一理，忽视整个肌体复杂的生理过程，光靠外力增进健康，其原有的生理潜能便因荒废而衰退，所以，有识之士说，进补不如清毒（清除体内垃圾）。

    自我修复是人体清理的方向

    现实生活中，为了健康长寿，大多数人的思路总是怎样使肌体摄入更多更好的营养食物，却很少有人考虑食物在体内能否被全部吸收和渣滓全被排除体外，其实，这种只重摄入，不重消化吸收，只重视“进”，不重视“出”的普遍倾向，完全违背了这样一个客观真理——生命进程是个复杂的综合性的过程，把吸收和排泄作为生命活动的统一过程加以辩证研究和对待，才是科学的做法。

    2400年前，医学泰斗、古希腊名医希波克拉底精辟地概括了为医之道，他说：“病人的本能就是病人的医生，而医生是帮助本能的。”这是至理名言。他所说的“病人的本能”，就是任何人的肌体都具有自我修复功能，可见，医生的责任，不在治标而在治本。

    为医之道，就是要调动和匡扶肌体的内在潜能，除掉病根，通过增强肌体的自我免疫功能和修复功能使人健康长寿。

    清除体内垃圾，也就使毒素失去根源，可谓正本清源。这就是“帮助病人的本能”。

    不言而喻，人体清理恰恰就是从根本上清除病根，就是治本。这样才能维护和确保人体的自我修复功能和自身免疫力。可以说，人体清理所遵循的方向，正是医学之父希波克拉底所指出的医疗道路。

    神奇的“不药而愈”

    在俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯等国家，自古民间就流行清洗大肠和清洗肝脏疗法。1984年，我们在基辅学习时，当地居民就对我们强调，每年清肝一次大有好处。近年来，在独联体国家，一批批介绍人体清理医疗保健方法的书籍先后问世。有些著书立说并且行医的人体清理专家，如谢苗诺娃、马拉霍夫、安德烈耶夫等人因治愈了很多不治之症而名声大振，有的宇航员和卫生部的官员也去找专家清毒，据独联体国家的人体清理专家对大量患者的医疗实践，他们仅仅采用简单的、在家庭条件下可以做到的清肠和清肝方法就治好了成千上万名各类疾病患者。不少患者往往是在医院感到束手无策时才去找他们。经过认真全面的清理后，虽然没用什么药，却能妙手回春，令患者喜出望外。

    如果我们认识到清理体内垃圾的医疗原理，那么，对“不药而愈”也就无可置疑了。

    1993年，德国慕尼黑出版了《病了，怎样自助》一书，作者、医学教授弗里茨·贝斯凯和克劳斯·约里克说：“各类疾病，包括外伤，60％~80％不需要医院治疗，它们或者自行治愈，或者用家庭医治方法或天然疗法治愈。对于能自觉善待本人健康问题的文明人来说，这样做是正常的。”

    关于清除体内垃圾对治疗疾病的效果，曾撰写过多本健康问题专著的俄罗斯保健专家安德烈耶夫作了这样的概括：“如果能不折不扣地经常地进行自我清理，特别是能进行包括人体方方面面的综合清理，那么，治愈大多数疾病就简单多了，甚至根本就不会出现这些疾病。”

    根据古印度医书所说，仅仅采用简单的清理大肠方法，就可以使人类避免罹患80％的人体器官疾病。

    俄罗斯另一名医学家——瓦列里·季辛科说：从体内清除垃圾、毒素和放射物核素，可以消灭80％的各类疾病。

    国外一名叫拉木尔的医学博士说：“我们确信不疑，折磨人类的90％的重病，其主要原因是便秘和延迟排便。”波什埃博士在《天然方法治愈自身的艺术》一书中说：“我已搞清，患乳腺癌的妇女，10人中有9人是因肠道蠕动迟缓，如果在此前的10年~15年进行相应的预防工作，那么，就不会患乳腺癌和其他任何癌症。”

    人体清理为医治杂症和顽症铺下良好基石。

    医生遇到疑难症患者，一般都感到无奈，而久治不愈的患者，在历尽苦难耗尽万金之后，更苦于求救无门。顽症之所以“顽”，皆因找不到对付它们的方法。

    体内垃圾不除，毒素无时不生，亿万细胞代谢失衡，试想，吃什么好药能达到期望的作用？正如害虫在地下吃庄稼的根部，您在地面上浇水施肥和叶面喷药怎会管用？反之，清除体内垃圾和毒素，就会为人体的迅速康复奠定根基。如果患的是顽症和疑难症，在肌体清理后，即使不能立即治愈，但此时给药或施行其他医疗手段，情况也会大不相同，就像杀死了地下害虫的庄稼，再施以其他措施就长得兴旺了。

    从国外人体清理的医疗实践看，许多被大医院拒之门外的难治之症患者，就是在全面清理肌体之后才得到治愈的。

    人体清理使健康水平登上新台阶

    绝大多数人体内都程度不同地存有垃圾。所以，我们当中身体真正健康的人并不多。许多人觉得没什么病，自以为是“健康人”，一般年轻人更认为自己是“健康人”。其实，他们当中大多数人是处于亚健康状态，不是真正意义上的健康人。

    真正健康的人，应包括精神和身体两个方面。在精神方面，应该精神饱满，思维敏捷，心绪愉悦，意志力强，临变反应正常；就身体方面，应该体重正常，面色红润，体力充盈，精力充沛，反应灵敏，不易疲劳，耐久力强，免疫力强，对环境变化适应力强。

    实际上，我们当中许多自以为“健康”的人，与上述状态相比是有距离的，最多只能说是一般健康水平。

    可以说，凡认真、全面做过体内清理的人，健康水平才是高层次的，据俄罗斯人体清理专家马拉霍夫等人自我清理和对他人清理的实践所得出的结论，凡自以为健康的人在做了全面清理后，无不感慨地说：“现在才感受到什么是真正的健康。”他们始料不及地感到好像换了一个人。全面清理后不久，便感觉身态轻盈，精力焕发，容光满面，工作不知疲倦，浑身有使不完的劲，心情安详且总是隐隐地有某种快感，对人充满了爱心，更加善良，性欲也增强了，很少得病，而且吃东西不多，睡眠也减少了。

    可以说，他们脱离了亚健康状态，把健康水平提高到了新的高度。他们对健康的新感受是许多人所不曾感受到的。可能我们处于幼年时才有那种感受。可这和年龄并无直接关系，因为，欣喜地谈论上述那种健康新感受的人，大都已40岁以上。

    人体清理具有养颜美容和延寿功效

    一般成年人，体内滞积有3公斤～25公斤垃圾，通过全面彻底的清理，人的体重也就相应地去掉同样的重量，人就会达到标准体重，无疑，这也是一种减体重、减肥的道路。

    消除体内垃圾后，如果能坚持科学进食，那么，减重减肥之后就不会出现“反弹”了，大腹便便，将军肚外悬，肥臀摇曳，走路蹒跚的形象也就彻底改观了。

    彻底清除体内垃圾后，不仅面色会转为红润光泽，皮肤也会变得细嫩，某些皮肤赘物也会消失。

    原苏联科学院院士、著名乌克兰科学家博洛托夫通过清除本人体内衰老的细胞，一个月内使身体中年轻的细胞数量增加10％，半年过后，年轻细胞的数量增加到90％，衰老细胞的比重只剩下10％，这一比重已和幼童差不多，结果是脸上的皱纹消失了，变得面颊红润，皮肤细嫩，精神矍铄。

    始终严格地清理体内垃圾，坚持科学进食，避免产生新垃圾并自觉锻炼身体的人，就会益寿延年。例如，坚持上述做法的美国人保尔·布莱克，家族并无长寿史，年轻时也曾疾病缠身，但他在年逾90岁时，精力之旺盛，工作能力之高，记忆力之好，均令人难以置信，他活到95岁时，因遇到意外海难身亡。对他的尸体解剖表明，他的心脏和二、三十岁的年轻人一样。

    再如，美国天然保健专家翁科尔多年坚持用蔬菜、水果汁清理体中细胞的胶体物质和其他脏物，并严格按科学方法进食，结果活到110岁。

    人体内垃圾和毒素的产生特点

    人体内垃圾产生的特点是：

    （1）通过新陈代谢每天都有上亿的细胞死亡；（2）摄入过多的液体不久就被排出来；

    （3）得病或受伤之后，人体会更新受损伤的组织；（4）体内垃圾是不能不产生的，因为这一过程也是保持身体健康的关键；（5）身体不适会减缓新陈代谢，降低体内食疗的进程；（6）生病意味着体内某部分器官的功能受到了干扰，致力于恢复功能又会减缓体内食疗的过程；（7）偏食或只吃快餐意味着您的身体得不到全面的必需的营养；（8）压力过大会使整个人处于紧张不安的状态；这里还有许多我们可以避免而且必须避免产生的垃圾；（9）香烟、酒精、咖啡因和药物产生一些人体不能吸收和利用的体内垃圾。所以它们会增加体内垃圾的浓度；（10）含糖和脂肪过高的食物会增加体内垃圾量；（11）环境会增加体内垃圾，如污染、气味难闻的烟味虫剂都是增加体内垃圾的罪魁祸首；（12）在过去的一个世纪里，我们的食品制造业飞速发展，越来越多的食品中加入了多得令人难以置信的添加剂和防腐剂；（13）我们粗粮精制，吃精小麦、精面粉和加工提炼的白糖等等。

    我们中的绝大部分人，将以上提到的这些东西已经很自然地变成为了我们生活中的一部分。

    也就是说我们正在消耗一些富含化学成分的，不易被人体吸收消化的食物。假使不能排除它们，体内便会积聚毒素。这些残留在人体内不能被消化的食品增加了，并超过了保持人体平衡所能承受的毒素极限。

    所有过量的体内垃圾必须排除，超量的体内垃圾会导致人体无法及时处理，而在体内高度聚积起来，变成毒物毒害人体。健康的人可以轻松地排除体内垃圾和毒素。

    一个疲惫的不健康的或有病的人由于体内垃圾过多囤积影响了器官的工作效率，会变得有气无力，疲惫不堪而生病。身体食疗法引导我们减少体内垃圾及毒素的积聚，最终养成一套全新的饮食习惯，使我们身体只接受那些纯天然的食品。

    人体自身的排毒系统

    看了前面的论述，您或许会提心吊胆，总觉得自己身体里充斥着排不完的毒素。其实也不用就此草木皆兵，我们体内有一个很奇妙的食疗体系，它每时每刻都在工作着。在正常情况下，人体自身防御系统是可以很好地发挥其保护和清除毒素作用的。

    人的身体是一个高度复杂的器官组合结构，这些器官协调工作使人体处于一种平衡和谐的状态，人体需要水和食物来提供营养，来补充和维持新陈代谢。尽管我们的身体可以处理这些食物，吸取有用的，去除垃圾，但是通过饮食，毒素仍然会留存下来。当体内垃圾超过了一定限度，我们身体的平衡就打破了，情况也变得不妙了。所以，皮肤、肝脏、肾和淋巴系统都是他这一计划顺利进行的关键。

    1肝脏

    肝脏是新陈代谢和食疗去渣的主要器官，对人体健康具有重要作用。肝脏排除掉我们食物中所含的毒素，并将食物转换成对人体有用的物质。

    2肾

    这是和许多重要的食疗过程有关的器官，它不但过滤掉血液中的毒素并通过尿液排出体外，同时还担负着保持人体水分和控制人体钾钠平衡的作用，这对体液循环系统至关重要。

    3淋巴系统

    淋巴系统充当了处理人体垃圾的角色。分散于全身各处的淋巴腺产生的淋巴液将吸收死去的细胞，多余的体液和其他由食物产生的毒素，最后同收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤出来，进入血液当中，进入某一排泄器官：皮肤、肝脏或者肾，通过出汗、排便、排尿排出体外。

    4肺脏

    吸入氧气。呼出体内二氧化碳等代谢废物。

    5胃肠

    消化食物。吸收营养物质，排出食物残渣、废物。

    6皮肤

    皮肤是人体中所占面积最大的器官。对人体保持健康起着重要作用，皮肤可以说是我们体内变化的指示器：“面色苍白”、“容光焕发”、“肌肤柔嫩”、“红光满面”这些日常用语都是通过对皮肤的观察来描述我们健康状况的。

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com