萝卜500克,鲫鱼300克,姜、葱、盐适量。
制作过程:
1.萝卜洗净切块,姜切片,葱切葱花;鲫鱼用水洗净去鳞,去内脏。
2.锅烧热,加油,投入鲫鱼煎至两面金黄。
3.将以上用料用清水煮,待鱼熟烂时,加上盐调味,盛碗后投上葱花即可。
营养功效
调肺化痰,祛风清热。
小贴士
喝此汤时不要食用胡萝卜,否则会将一些有用的营养素破坏,也不要与木耳同食,会使人易得皮炎。
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