优质核桃的特点：

    1.果形圆整、壳色淡褐、表面光洁、壳薄、刻纹少而浅。

    2.互相碰撞，声音清脆。

    3.果仁白色，肉质香脆。

    凡具备上述条件的，为优质核桃。不然，次之。

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