临高考越来越近，孩子原本一直绷得很紧的神经此时更紧，体现为孩子的焦虑程度越来越高。作为家长，同样也会体会到焦虑，但是，父母是孩子的精神支柱，如果此时家长的焦虑高过孩子，无疑会更进一步加重孩子的紧张心理。所以，考前3个月，家长首先是减轻自己的焦虑，同时，要采取科学的方法，帮助孩子降低焦虑。所以，在千里决胜篇中，首先要向家长们介绍如何帮助孩子降低焦虑。
孩子在最后的3个月，身心都处于疲惫状态。身体是革命的本钱。身体不好，不但影响复习，还会影响孩子的自信心，严重影响高考。孩子疲惫的身心还会使孩子免疫力下降，极易患上疾病。此时，家长的后勤保障就尤为重要。如何通过合理的饮食为孩子及时补充营养？如何保证孩子的身体健康？什么样的生活和学习规律才是科学的？备考期间，饮食要注意什么等问题将在此章中介绍。
（第一节） 降低考前焦虑
您知道吗
一年一度的“黑六月”又在一片似火的骄阳中临近了。即将参加高考的考生们，正挥汗如雨、埋头苦读。虽然广播、电视、杂志等媒体一再宣传“减负”“上大学并不是唯一的出路”。但是，仍有许多望子成龙心切的家长，将未酬之志全部寄希望于子女。对于考生本人来说，十几年的寒窗苦就要在这一次考试中见分晓了。所以在这样的氛围中，考生中的焦虑情绪发生的比率非常之高。有学者曾经对一所普通高中和一所重点高中的各60余名应届毕业生，进行了考前焦虑心理测试。结果是：普通高中，基本不焦虑者占11.5%，有焦虑者占88.5%，其中严重者占27%；重点高中，基本不焦虑者占16.6%，有焦虑者占83.4%，其中较严重者占75%。虽然重点高中学生的应试心理素质明显好于普通高中，但总体来说，有高考焦虑症的均超过80%。
逢高考这样的大事，每个考生都会紧张起来，适度紧张能使考生集中注意力，有利于复习备考。曾有一名高考生刚进考场没写几笔就交卷离场了，只见他在试卷上写道：“小子本无才，老子逼着来，试卷交上去，鸭蛋滚下来。”只有这样的考生，才对考试不紧张。对考前的适度紧张，不必过分在意，应把它视作一种正常现象。
考生如过度紧张，弦绷得太紧了，结果会适得其反。持续过度紧张，会使大脑中枢始终处于兴奋状态，进而产生疲劳、消极、昏昏欲睡、注意力不集中等保护反应状态，使学习效率下降。如不能改变，进一步就会发展为考试焦虑症：担忧、焦虑、烦躁不安；注意力不集中、记忆力下降、看书效率低、思维僵化；头痛、食欲下降、恶心、心慌、睡眠不好。轻则出现短暂思维障碍，重则出现躯体症状。所谓思维障碍，就是考前注意力不集中、记忆力下降、消极厌学，考时或大脑突然空白，或思维停顿，或越想越乱。
家长和考生本人都应该高度重视在复习迎考阶段出现的心理问题，特别是考试焦虑症，它们会严重影响考试成绩。中科院心理所专家从1999年起，曾连续4年跟踪全国高考第一名考生，研究发现在20个影响高考成功的因素中，排在第一位的是考生考试中的心理状态，第二位是考生考前的心理状态，第三位是学习方法，第四位是学习基础，以前备受关注的记忆力仅排在第17位。专家认为高考成功，一靠考生掌握知识的水平；二靠考生心理状态调节状况，心理调节得好，能提高60～100分。
所以说，平时一点一滴、勤奋刻苦的积累固然重要，而在考前几个月复习阶段，能拥有一种平和、稳定的心态，以使之前所学的知识在最大程度上得到巩固和提高，最终胸有成竹地走进考场顺利通过考试，显然更为重要。
对号入座
面临高考，考生们容易焦虑，这已经是个常谈常新的话题，越来越多的家长也对此表示极大地关注！一定程度上，家长对孩子考前的心理支持和引导会更有针对性和及时性，所以，家长朋友们对于孩子各种各样的焦虑心理表现，首先要具备识别和判断的能力。
“我的儿子自从今年读了高三，就放弃了许多爱好，不再打心爱的篮球，不再看喜欢的电视节目了，把自己完全‘扔’到学习中，一心只想考重点大学，”一位区重点高中学生的母亲说，“可是他的成绩一般，我很担心他把目标定得太高，把自己逼得太紧，这样下去，将来会患上‘考试焦虑症’，这可怎么办啊？”
“我的女儿最近话也渐渐少了，从早到晚都在看书、做习题，从前当‘宝贝’似的闲书也不看了，连吃饭时心里都在想着怎样解题，吃完饭就直接回房间继续做题。这样下去，身体怎么吃得消？”……
专家分析指出，这些家长就具备了一定的提前预防意识。因为“考试焦虑症”应该提前预防，不应该等到离高考只有十天半个月才想起要注意和治疗，这时的调整不会有太大帮助。家长在理智分析孩子实力、督促孩子认真备考的同时，也要提防孩子太“全勤”地投入学习。适当的兴趣爱好和家庭内正常的沟通能使孩子保持健康良好的心态。平时，不妨适当看看电视了解一下新闻、上网查询找找理想的学校，清楚自己实力的同时，也要看清自己的目标。只有拥有良好心态，轻松上阵，才能顺利实现目标。
在孩子迎考的同时，家长们也免不了在家里忙前忙后，为了孩子在高考中能一招制胜，不少家长自己首先表现得焦虑不安起来，直接表现为过多的关爱。不知您发现没有，多数孩子的考前焦虑都来源于父母过分地关心。
刘女士的儿子小伟马上就要高考了，可是最近几天小伟嚷嚷着要出去走走，听歌、看小说。眼看着别人的孩子都在争分夺秒地学习，刘女士就时刻提醒小伟不能放松，而他总是很反感。
遇到类似的情况，专家分析，小伟的表现其实很正常。高中年龄阶段的学生在有压力的情况下，已经能够进行合理的自我调控，而读小说、听歌等正是他们给自己减压，调整到最佳状态的方式。可是多数家长并不能认识到这一点。不只是刘女士，许多家长都对孩子的时间进行了限制，例如，睡觉不可过早，不许逛街、听音乐、打电话等。
考生小文抱怨到，妈妈从寒假开学以后，就变得易于烦躁，说话总是带着火气，一天到晚唠叨，说高考多重要，还给自己做了一个“高考倒计时”……
对此，专家指出，面对高考，家长总是先于考生出现焦虑的状态，因为家长对社会的认识要远远超过孩子。他们坚信，只有考上好大学才能有个好前途，他们认为做家长的比孩子更了解社会，更懂得高考的重要性。为了孩子的前途，许多家长变得易于焦虑，并把这种焦虑以无休止的唠叨或者异乎寻常的关心等方式灌输给孩子，无形中使孩子变得紧张，增加孩子的压力。所以，专家建议，家长在保证自己正常生活的前提下，如能以朋友的身份跟孩子沟通，倾听孩子的心声，和孩子一起逛超市，饭后散散步会对孩子更有好处。
小琴是某中学高三学生，最近一周来，一进教室就开始头疼，回到家变得焦躁不安、注意力不集中。而近两天，脾气变得十分暴躁，不让提高考的事情，前天母亲问了几句关于高考的事，不想孩子突然大发脾气，并称“再提考试我就不想活了”……
像小琴这种对大考恐惧到产生轻生念头的，属于较为严重的高考焦虑症，常常伴随着一些躯体上的不适，专家建议，此时，家长尤其要注意，警惕情况恶化。其实，考前家长除了要和孩子共同关注和迎接高考外，家长还应该更多地关注他的心理健康。家长在这个时候要为孩子减压，要鼓励孩子。帮助孩子学会自我调节，根据自己的实际制定目标，并且学会放松，在出现紧张情绪时，采取深呼吸的方法慢慢呼气、吸气，同时放松全身肌肉。适当的体育运动与听音乐等，都能缓解紧张情绪。
所以说，考前的家长们要密切关注孩子的心理状态，发现孩子身上的异常情况，需要及时沟通和引导等，这些都是相当重要的。
点燃心灯
1.您知道究竟何谓焦虑吗
焦虑是指一种内心紧张，预感到似乎即将发生不幸时的心境，是对恐惧的恐惧，对担忧的担忧。当个体遇到竞争、威胁和挑战时，预感到无力避免、无法应付时，就会产生焦虑情绪。焦虑包括三种不同层面的症状表现：第一，情绪层面，包含紧张、不安、无助感加剧等主观的不适感觉；第二，生理层面，包含食欲减退、睡眠不良和过度疲劳、颤抖、心跳加速、冒汗、头昏、泌尿道或胃肠道不适等身体的症状；第三，认知层面，包含注意力不集中、记忆力减退、思想混乱、无所适从等。
可见，考试前出现恐惧，心神不宁，无法集中精力复习的现象；考试中紧张，颤抖，出汗，脑中“一片空白”……这些都是对考试的焦虑。当然焦虑的表现形式多种多样，可能在不同的孩子身上有完全不同的特点，所以，作为家长，首先要把握住焦虑症状的一般性特点，然后再结合孩子平日里的表现来判断。
2.您知道考试焦虑产生的主要原因吗
考试是一种特殊形式的竞争。学生这个群体由于其特殊性，经常要遇到各种形式的考试竞争。参与考试者大多想取得理想的成绩，因此参加考试就要承受一定的心理压力。而考试压力对于心智发育尚未完全成熟，自我心理调节能力较弱，而耐受挫折的能力又低于成年人的中学生来说，就显得更为沉重。产生考试焦虑的学生往往把考试当做某种威胁，他们会因为对考试要求与结果无法准确预测和把握，而失去信心，怀疑自己的应试能力，面对着试卷犹如面临着不测之渊，因此普遍会产生莫名其妙的恐惧感。加之来自于社会、学校、老师、家长的种种压力，多种因素的作用下，考前出现的不同程度的焦虑情绪没有得到有效控制反而愈演愈烈，最终积劳成疾——临场失态。有的学生因紧张发挥不出应有的正常水平，严重的会引发负面的心理应激反应，甚至发生晕场现象，使平时学习优秀的学生遭受重创，甚至痛失某种良机，高考时与名校失之交臂。这都是因为考试时精神过于紧张，对人体产生的抑制作用和消极影响，使人的身心失衡，处于不正常的状态，从而产生一系列的行为紊乱，思维、记忆、动作反应的准确性受到严重影响的结果。所以这种过度的应激反应，对孩子的身心健康是十分有害的。一般情况下，产生这种考试前和考试中的过激反应，既是由于学生自身的因素造成的，也是外部的客观因素影响的结果。下面就针对这两大类因素进行分析。
第一，它与孩子的自我认知评价能力和临场应变能力有直接的关系。
必须承认个体间的差异是客观存在的。青少年正处于好胜心强的年龄段，常会进行盲目的攀比而不顾自身的条件、能力，把考试期望值定位在大大超出自身能适应并承受的较高水平线上。其实这无形中就给自己压上了不必要的心理负担。当考生的动机水平偏高时，其对考试的期望值就增大，考试焦虑感就越发突出，心理调整能力不健全者在考试中的能力发挥往往因此失常。
第二，外部因素的影响对孩子的焦虑水平的高低起了至关重要和推波助澜的作用。
首先，由于现在的中学生大多是独生子女，面临的升学、就业形势又格外严峻，家长对子女的期望水平也随之增高，提出的期望值大大超过子女的实际能力和社会要求，例如有些家长要求子女能成为琴棋书画、吹拉弹唱、三教九流无所不知的多面能手，成绩能永远名列班级甚至年级前茅。在家庭的这种高压态势的影响下，孩子因自身能力和精力限制达不到家长的要求，在考试中产生忧虑、紧张、厌烦、失望等不良的心理应激反应就是很自然的事了。
其次，由于社会对教育的要求日渐提高，学校常陷于素质教育往往敌不过应试教育的痛苦怪圈中，片面追求升学率、高分率，给老师和学生造成巨大的心理压力。压力的转嫁使学生们终日陷于考试的焦虑中而不能自拔。
再者，社会对学校、学生的评价也出现了一些偏颇的现象。社会评价学校常以升学率、高分率为准绳；在升学与招工中，对学生和就业者以分数与文凭作为评价标准的现象比比皆是。这都给孩子们的日常学习和考试带来无可言喻的精神压力。因此，这就需要全社会对学校、学生的理解、宽容与配合。
作为家长，应能理解分数、文凭不是准确测定孩子能力的唯一客观标准。根据近年来，教改的趋势和社会对人才的需求，家长们应该知道某次考试的“得”，有时未必是可喜的，可能内里隐藏着某种严重缺陷，以至于让表象迷惑住了人，使人盲目地沾沾自喜；而某场考试中的“失”，可能暴露出了真正的要害，只要学生能在考后认识到，找到解决的方向与办法，则可能预示着更大的飞跃。家长们应懂得平时成绩好的学生，一般不会一落千丈，否则就必有原因，尤其要注意孩子心理耐受力、临场应变的能力方面的原因。只有引导孩子找出失误的症结，总结出经验教训，找到解决问题的方法和途径，这才是最重要的。既不以一时得失论成败，也不因此而给孩子施压，才可能缓解孩子的心理负担。没有了沉重的心理负担，又帮助子女适时总结，并给以适当鼓励，才可能激励孩子更快进步。“风物长宜放眼量”，实在是现代家长所必需的一种气度和要求。
作为学校，应把眼光牢牢锁定在学生的素质与能力的培养上，只要在这方面下了工夫，就不愁平日里实实在在的耕耘在关键的时候（如高考）不会结出硕果来。现代教育学的理论也告诫我们：考，决不能代替教，只有在认真教上下工夫，才能培育出符合社会需求的人才来，只有在严而有度的教与考相互作用下，才能使学生既会学又会考，成为身心健康的人才。千万不要受社会某种潮流所左右，以考压学生，那样学生在沉重的心理重负下，既学不好，又不会考，事倍而功半。
说了这么多，并不意味着不要考试，考试时不要紧张。当考试的动机较强时（不是过强），可以使考生的思想高度集中，思维兴奋，使之在考试中发挥出应有的水平和能力。因为适度的紧张比松弛状态更能激发人的智慧，加快大脑的高速运转，使思维亢进，反应速度加快，动作更加灵敏，充分提高单位时间内的效率。常言道：“急中生智”，讲的就是这种应激反应的正面效用。实践证明，这种适度的紧张感随着考试结束，身体和大脑就会较快恢复常态，因此不仅不会对人的学习和生活产生负面影响，而且还值得提倡。所以创造适度紧张的学习与考试氛围，是必需的，也是需要家长们艺术地创造、把握和科学地引导的。
为您支招
1.怎样判断孩子是否患有考试焦虑症，或者有焦虑情绪了
在判断考生是否有考试或考前焦虑时，有两种错误观念：一种是认为，只要感觉到压力，就怀疑患了考试焦虑症，越怀疑就越紧张——这是一种恶性循环。另一种是认为，只有一点都不紧张的人，才是一个能在考场上发挥正常的人。
正确的观念应该是，只要是正常人，在考试前都会自然产生某种程度的紧张情绪。调查研究的结果显示，完全不把高考当回事，那就不会紧张，而这样的人对高考是不抱希望的。高考是人生当中的一个重大事件，成绩再好，都会引起适度的紧张。有适度的紧张，才能发挥正常水平。考试焦虑者，表现在认知和行为两个方面。在认知方面，老想着考好了怎么样，考糟了又怎么样等跟学习无关的事情。这些想法、思维总是指向考试失败的方面，缺乏自信，在考试环境当中考生会感到非常不适。在行为方面，表现为两个，一个是拖延，一个是逃避。
案例1
爱拖延的学生
一位患有考试焦虑症的同学，通常制定一个非常完美的计划，比如早上6时起床，背英文单词，上午复习语文、数学，下午复习物理、化学，或者历史、地理。但每到开始学习的时候，就借故拖延。总觉得自己没有休息好或没有找到最佳最好的状态等，找各种借口开脱自己，好像总也找不到精力最好的时候似的。
点评：精力不能集中，这就是考试焦虑症的第一个症状，在行为上的表现就是拖延。这也是制定完美计划不能实现的一个主要原因。
案例2
一个逃避高考的学生
一患有考试焦虑症的高三男生，缺少锻炼，身体不太好。由于必须通过体育达标测试才能参加高考，所以他忧心忡忡，非常害怕。他知道自己体育测试可能过不了关。体育测试前20天，他得了感冒，医生给了他7天假，到了第七天的时候，他妈妈对他说：“你如果觉得身体不适，还可以休息几天。”于是他得到机会，就借故休息下去，整天看杂志看电视，最后干脆说，今年不考，明年再考。
点评：正是母亲的这种犹豫，让孩子本来不坚定的心态更加不坚定。母亲要坚持他今年必须考试，不管情况如何，都不给孩子逃避的机会。
2.考试焦虑对成绩的影响
考试焦虑对成绩的影响，呈一个倒“U”形的曲线。如果一点都不焦虑，那么复习效果和考试成绩都很低。如果焦虑水平太高，那么效率、复习效果也很低。只有当焦虑处于中等水平的时候，效率才会最高，考试的成绩才会最好。
3.为什么适度的焦虑是必要的
首先，只有适度的焦虑，才能保持学习的警觉性，保持注意力的集中；其次，适度的焦虑，还有助于促进兴奋，使学习效率有所提高；最后，适度的焦虑会调动身体的能量，使我们有充沛的精力去迎接挑战。
案例3
爱的力量
谈恋爱的双方，如果相互喜欢着对方，其身心就处于一种全身动员的焦虑状态，陪他逛街或者做其他什么事情，无论多久也会不觉得累；如果不喜欢他，身心没有动员起来，哪怕没走两步就会感觉非常累了。
点评：虽不是很合适的例子，但也说明了适度的身心焦虑会调动身体的能量，使本来不能完成的事情变成了可能。
4.考试焦虑情绪的缓解和调控
（1）和您的孩子一起改变认知，都以一颗平常心去对待考试。相同的外界事物对每个人的影响是不同的，同样的东西对于甲来说是有利的，而对于乙来说可能就是有害的，这取决于主观对这一事物的看法。比如：同样有半瓶水，一个悲观的人就会失望地说“只剩半瓶了”，而一个乐观的人就会快乐地说“还有半瓶呢”。为什么要进入大学呢？每个人又有每个人不同的目标与追求，但最终都是为了实现自己的理想，充分体现自我价值。如此看来考试仅仅是达到理想的一个手段而已，而达到理想会有许多途径，这只是其中之一。每个人在对理想的追求过程中都要碰到一些或大或小的失意与挫折，但只要心中有一轮不落的太阳，那么这些小小的困难又算得了什么呢？人生的美也许就在于她的波澜壮阔、跌宕起伏。所以重要的并不是一次成败，而是锲而不舍的努力，须知“笑到最后的人才是笑得最好的人”。考试前要把对考试结果的患得患失转化为生活中的一段小插曲，这样才能减轻考试带来的压力，淡化应激，增强自信，从中得到意想不到的结果。
（2）帮助您的孩子制订切实可行的学习计划。有许多考生学习没有计划性。大有东抓一把、西抓一把的架势，抓到最后忽然发现还有许多知识点没有复习到，而考试又马上临近了，自然会着急上火，坐卧不宁。所以，在考试前的一段时期内，要制定出合理可行的学习计划，做到心中有数，未雨绸缪，这样会使自己有一种充实感，从而带着自信走进考场。
（3）学会自我暗示。考试前，教孩子反复地告诉自己：“关于这次考试，我已经复习得很充分，一定能考出好成绩”“这次我比以前表现更努力，因此也一定会比以前考得更好”“每个人都是和我站在同一起跑线上的，所以我肯定不会输给别人”……这样帮助孩子找出他有利的方面，多次进行暗示，可以增强他的自信心，稳定情绪，以一种良好的心态面对考试。反复这样积极地暗示往往可以稳定住考生的情绪，转败为胜。
（4）自我放松。人的肌肉放松状态与焦虑状态是一种对抗过程，一种状态的出现必然会对另一种状态起抑制作用。在考试前的一段时期内，和孩子一起来进行放松训练。方法如下：靠坐在一张沙发或围椅上，头、颈、腰、背和四肢都放在最舒适的位置，双腿不要交叉或悬空，双臂放在沙发或围椅扶手上。先深吸一口气，然后均匀缓慢地呼出去，同时注意呼吸肌放松的感觉，好像把心上的包袱放下来了一样。先皱眉，体会额部肌肉紧张时的感觉，再放松额部肌肉。咬紧牙关，体验咀嚼肌紧张的感觉，再放松，完全放松后下巴是下垂的。将舌头用劲抵住上颚以体验肌肉紧张的感觉，然后放松，放松后舌头便有变大了的感觉。放松颈背部肌肉，不要靠背，坐着，注意背部和颈部紧张的感觉。放松背部肌肉，靠在椅上，放松颈部肌肉，让头部随重量下垂，前倾或后仰，靠在椅背上。练习抬肩、举臂，体验肌肉紧张的感觉，然后完全放松，让肩背自然下垂。收缩腹肌，然后放松肚皮，使内脏有下坠的感觉。最后训练下肢，将两脚脚趾向上翘起，把双腿用劲伸直，把双腿抬起来，体验下肢肌肉紧张的感觉，再放松这些肌肉。这样从头到颈放松，放松腰背部肌肉，放松肩背部与胸腹部肌肉，放松上肢肌肉，放松下肢肌肉，缓慢均匀地呼吸，放松全身肌肉，维持在松弛状态10～15分钟。每天训练1～2次，以达到2～3分钟内放松全身的目的。
（5）对于一些焦虑情绪严重影响了生活、学习的考生来说，家长应鼓励其及时说出来，向自己说，也可向心理辅导人员述说，请求帮助。必要时可求助于心理医生进行正规的心理治疗，可选用药物治疗、认知疗法、系统脱敏疗法、生物反馈疗法等。考试焦虑的人往往在生活中遇到其他困难，自觉难以应付时，也同样较易产生焦虑情绪。经常焦虑者可能形成一种焦虑物质，其特点为性格脆弱。所以，家长朋友们作为孩子的重要助考力量的同时，应该密切关注他们的情绪状况，并且切实采取应对措施，最终孩子将会受益于您所作出的点点滴滴。
（第二节） 做孩子贴心的后勤兵
您知道吗
现代社会节奏非常快，社会压力非常大，面临高考的高三学生更是面临着一场关乎前途的大战。为了赢得这场战斗，人们往往会牺牲一些其他东西——健康往往被第一个牺牲。
孰不知，没有了健康，一切都是云烟。曾经有人用“10000000000”来比喻人的一生，其中“1”代表健康，各个“0”代表生命中的事业、金钱、地位、权利、快乐、家庭、爱情、房子……纷繁冗杂的“0”充斥了人们的生活，“1”常常被忽略，但“1”一旦失去，所有浮华喧嚣都将归于沉寂。希望这个比喻能让那些埋头苦读的学生抬起头来，关注一下自己的身体健康。想想，有多少同学常年苦读，失去了良好的视力，只能终生与眼镜为伴？有多少同学小小年纪就像老人一样驼着个背？又有多少同学因为身体条件不够格而放弃了自己喜欢的专业？因此，我们要时刻提醒自己关爱自己、关爱健康。
高考既是知识、能力的比拼，也是体力的较量。健康的身体、旺盛的精力是保证广大考生在高考中取得理想成绩的必要和重要条件。作为家长，首先最关心的也是做好孩子的营养保证和后勤服务。让孩子营养均衡、身体健康是一项长期的需要遵循科学规律的工程。营养和知识一样，要靠平时的积累，等到考前才注意要吃什么，这实际上是一种误区。因此，为孩子加强营养，要从早做起，按照客观规律科学进行。本节将从科学加强营养、帮助孩子养成良好的饮食习惯和合理的生活习惯、督促孩子加强锻炼，在高考期间的后勤服务注意事项五个方面向各位家长讲述如何做好孩子的后勤服务，为孩子顺利通过高考保驾护航。
对号入座
在对号入座单元列出了家长的后勤工作经常出现的误区，家长朋友们可以对照着看看自己为孩子后勤服务时有没有误区，存在什么样的误区。
1．“高考菜谱”三大误区
先来看看上海的一名高三学生的家长如何做的。
沪上西南区某中学的小晨向记者讲起了自己的食谱：每顿饭起码有两三道荤菜，鸡、鸭、鱼、虾只是家常便饭，时不时地还要炖只甲鱼、乌骨鸡滋补一下。除了丰盛的正餐，父母还在上午10时、下午2时、深夜12时安排了“点心时间”，什么奶油蛋糕、过桥米线、小馄饨变着花样轮番上场。
此外，市场上名目繁多的保健品也成为小晨每天必吃食品。安利维生素、金施尔康一天一粒，灵芝胶囊一天两粒，昂立舒脑早晚各一支，鸡精一天一瓶，累了还要喝力保美达提提神。除了正餐和各式保健品外，各式时鲜水果、牛奶等奶制品也穿插其中。
这些食品的“轮番轰炸”吃得小晨有苦说不出。前两天看到体检表上的体重时她吓了一跳，因为不知不觉中她2个月居然胖了5千克。她说，天天这样大鱼大肉的，其实都已经倒胃口了，和以前相比，她的食欲也大不如前了。
可怜天下父母心啊，小晨父母为了孩子有个健康的身体，花了不少精力和钱财为孩子补身体，可结果事与愿违，反而让孩子的食欲下降。其中的误区有哪些呢？
大鱼大肉伺候
考前学习紧张，消耗大，营养一定要跟上。不少家长担心自家孩子营养不足，变尽花样，遍求良方，佳肴美味供应不绝，甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。
专家认为，如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。除了不要多吃大鱼大肉以外，家长也不要让孩子吃油炸食品，因为油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入量。专家推荐考生应多吃去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，适量放些糖，既美味可口，又清热祛暑。保健专家认为，当人体摄取食物酸碱平衡时，大脑处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，考生的日常饮食中应注意营养均衡，切不可偏食。
补品最营养
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。对此，专家表示担忧：保健品大多味甜，服用过多会直接影响进食。重者导致口舌苦涩，进食无味且不觉饥饿。另外，许多家长购买保健食品的目的是想在考前的一段时间内，补充考生体力、缓解脑力疲劳或调节身体不适的状态。岂不知，保健食品是通过对人体功能的调理起到缓解疲劳、改善记忆或者对疾病起辅助治疗的作用。既然是调理，就需要一段时间和一个过程，在这个过程中，身体素质会慢慢提高，但很少在短期内有明显的变化。
食谱大变脸
这个误区，小晨的父母倒是没有。只是作为常见的误区，必须介绍给家长朋友。有的家长喜欢在高考前夕打破孩子以前的饮食规律，为孩子准备特别的饭菜。专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。多吃什么、少吃什么，并不是到了考试才开始调节的。高考冲刺阶段的食补切忌两个极端，一是孩子平时吃得比较清淡，高考冲刺阶段却“大补特补”；而有的孩子平时口味吃得比较油腻，高考前家长却严格控制孩子肉类和蛋白质的摄入。这两种做法都会打乱孩子本身的饮食结构，十分不可取。高考前1～3个月，日常的生活规律不要改变，高考期间还要维持平常饮食。现在一般的家庭饮食营养都足够了，其实不必为所谓高考再作特殊的安排。特别考试前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。饮食应该遵循三个原则：清淡、营养、安全。不吃过油过腻的食物，适当摄入人体容易吸收的营养食物，如鸡蛋等，同时注意食物的卫生新鲜。另外需要提醒家长的是，考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
2．生活规律三大误区
孩子晚上学习效率高
有的孩子养成了开夜车的习惯，他的理由是夜间无人干扰，学习效率高。家长虽然不愿孩子睡得太晚，但觉得孩子学习压力大，为了让孩子能取得好成绩，且又没有充足的理由反对，也就没制止孩子的开夜车行为。孰不知，开夜车是有百害而无一利的行为。首先，短期内，孩子也许会觉得，夜间看书的确头脑清醒。但若长期如此，持续长时间的学习大量消耗大脑的能量，积累到一定阶段，这种消耗过程会超过恢复过程，大脑皮层在超负荷的情况下工作，就会产生保护性抑制，使孩子的学习能力下降。具体表现为记忆力减退，注意力难以集中，逻辑思维能力下降，会出现“脑子转不动”的现象。有时，还会出现头痛、头晕、失眠、食欲减退等症状。其次，大脑的超负荷工作也会造成心脏功能不同程度的损害。最后，长期开夜车，导致睡眠严重不足，白天怎么可能有精神进行紧张复习，学习成绩会不升反降。有些学生虽然没有长期开夜车的习惯，但会在重要考试前开夜车，这同样不可取。在考试中获得好成绩是靠平时扎实的基础知识学习和思维能力。考前突击只是记住了识记性知识，过了考试后，很快就会忘记，事实上，并没有掌握相关知识。了解了开夜车的诸多害处，家长要明确告诉孩子开夜车的负面影响，晓之以情，动之以理，说服孩子不要开夜车，养成正常的作息习惯。
孩子生活、学习不规律没关系，待考前再调整
有些学生学习、生活安排无规律，学习上没有周计划和日计划，什么时间学什么就靠自己拍脑袋决定。什么事情总是等到十万火急的时候才匆匆忙忙去做。生活上，三餐不及时，或经常不吃早餐。休息时间也不固定。这是一种很不好的学习习惯。作为家长，不能认为生活不规律没关系，等到考前再调整也不迟，从而纵容孩子无规律的学习和生活习惯，这是一个误区。三餐不及时，睡觉时间不固定，首先违反了人体自身的生物钟。违背规律办事，自然会损害到孩子身体健康。再者，学习没规律，带来的问题更严重。高考虽然是老师带领下的群体复习，但是，其过程实际上就是一个自我管理的过程。考试结果的好坏很大程度上取决于自我管理能力的强弱。自我管理实质上就是一个制定复习计划及实施的过程。做任何事情都应有较为完善的计划，这是做好事情的前提条件。有自我管理的能力将受益终身。锻炼自我管理能力就需要孩子自己在掌握自己大脑工作规律和学习规律的前提下，科学安排学习计划，并监督自己完成。家长可以经常与孩子讨论学习方法，教会孩子如何制定计划，如何分清事情的轻重缓急，合理安排各类学习任务的完成次序，规定起止时间，并督促孩子按照计划完成。
孩子学习时间紧，生活上的事家长全包
备考阶段，孩子的一分一秒都很宝贵。家长会尽量减少孩子做学习以外的事情。恨不得除了吃饭，什么都帮孩子做。就连打洗脚水、拿碗筷、挤牙膏这样的小事家长都要代劳。唯恐对孩子照顾不周。这类行为很不利于孩子养成独立性格和生活自理能力，有可能导致社会适应能力差。高中学生已经接近成年，这个阶段的孩子应该完成个体化、独立化的发展任务。过分呵护孩子，除了影响他的生活自理能力以外，还容易让孩子养成不独立、依赖性强的脆弱性格；在学习上，也不利于培养独立思考的能力。有些高中生因为从来没洗过衣服，到了大学以后，用洗衣粉泡泡衣服就拿出来晒干的事都出现过。因此，孩子自己的事情要他自己做，如洗自己的衣服，帮忙做些能做的家务，自己收拾房间。前面说的打洗脚水、拿碗筷、挤牙膏的事，家长就不要代劳了。
另外，孩子虽然学习很紧张，但是有一件事情不能省略，就是一定要让孩子每天留半小时或一小时锻炼身体。高强度的学习必须要有健康的身体做保证。锻炼身体的重要性不言而喻。如果早上时间紧张无法锻炼，可选择在傍晚或晚上上完晚自习后进行。锻炼方式多种多样：跑步、散步、打羽毛球、乒乓球等都是很好的运动。
点燃心灯
家长们知道了需要注意的误区后，在“点燃心灯”单元，要告诉家长们的是在照顾孩子饮食的时候需要了解的基本知识以及帮助孩子增进健康的知识，希望能让家长在知道怎么做之前能知道为什么这样做。
1．考前1～3个月，该吃什么好
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。根据春季春阳升发、乍暖还凉的特点，不但要合理地调整饮食，还可有目的地选择一些特别适合在春季食用的食物。
樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。须注意的是，樱桃属火，不可多食。
韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，如果您的孩子胃虚有热、消化不良，皆不宜多吃韭菜。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
蜂蜜。在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚饮用一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品。
另外，需要注意的是，在春季，饮食应清淡，不宜过食油腻、烹煎之物，并应选食鸭梨、荸荠、橘子、甘蔗等果品为辅助，常食绿豆汤、绿豆芽，吸收清淡、甘凉之性，以免在体内积热。
夏季暑热兼湿，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。因此，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、西瓜、白兰瓜、山药、水芹菜、菊花脑、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。夏季炎热，家长应提醒孩子不要贪食生冷、寒凉的食物，否则，吃得太多则易伤脾胃。同时注意少吃油腻的食物。不适合进补温补药品，如人参、鹿茸等。过食温热食物，轻者引起大便干结，咽痛，舌红；重则可致大便出血，鼻出血，引发痤疮。
2．帮助孩子增进健康的十个好习惯
（1）每天清晨洗脸时，顺便将清水轻吸入鼻腔清洗。
回报：鼻腔经过这样天天刺激，渐渐习惯了低温，再有冷空气入侵，也不会感冒了。
（2）在清晨刷牙后及时喝一杯温开水。
回报：可以缓解因刷牙引起的口渴感，还能促进人体血液循环，补充一晚上消耗的水分。
（3）将零食薯条全部倒入垃圾筒，换上香蕉。
回报：每天下午3～4时是一天最乏力的时候，不妨吃根香蕉补充点能量。香蕉含维生素Ｂ６。可帮助人体产生多巴胺、肾上腺素这些振奋精神的神经传导物质，而薯条却会多产生热量，变成脂肪在体内堆积。
（4）闲暇时记得用力耸双肩，尽量贴近双耳，两肩还原放松，可重复10次。
回报：通过使颈、背发力，刺激血液循环，从而达到放松颈背的目的，以免落下腰酸背痛的毛病。
（5）边看电视边干刷皮肤。使用一把干的鬃毛刷或一个丝瓜络，在腿上、手上轻轻摩擦，可刷至表皮呈粉红色。
回报：通过摩擦皮肤，使表层老皮脱落，加快血液循环，刺激神经，活跃思维。
（6）洗脸时，顺便用手掌将温水捧起，轻轻扣在紧闭的双眼上，做20次按摩。
回报：若长时间在看书学习，眼睛会很累，不妨以此改善眼部血液循环。
（7）晚上回到家里腰酸背痛，可用冰在痛处来回擦拭10分钟。
回报：可让痛处肿胀减退，消除酸痛。
（8）睡前洗热冷水交替浴，每次沐浴维持30秒，最后一次是冷水。
回报：这样可让“绷紧”的神经放松，让人晚上不至于辗转难眠。
（9）沐浴后将削了皮的生土豆捣碎，用纱布包后敷在眼睛上休息15分钟。
回报：可消除眼睛浮肿和黑眼圈。
（10）每天晚上睡觉前，坚持用牙线清理一下牙齿。
回报：这样可使患牙龈病的几率减低85%。
来源：《健康指南》
为您支招
在前面两个单元，我们谈了家长在安排孩子的生活时，通常会发生的误区，以及为孩子做好后勤需要知道的基础知识。在“为您支招”单元，将会告诉您，如何帮助孩子加强营养，如何协助孩子养成合理的学习习惯和生活规律，告诉孩子如何调整生物钟，高考期间家长应注意的事项。
1．先给大脑补营养
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。对氧和某些营养的需求增多。如果孩子营养不足或身体状况欠佳，长期高度紧张用脑，会使孩子出现头痛、头晕、脑涨，记忆力减退、注意力难以集中，学习效率下降等症状。孩子的这种状态是在提醒家长，需要补脑食品为孩子补充营养。
大脑耗能需要大量的葡萄糖、微量元素（钙、铁、锌等）、维生素、蛋白质，这些营养可以从米饭、肉类、鱼虾、黄鳝、动物脑、牛奶、鸡蛋、新鲜水果、蔬菜中得到。日常饮食中，家长应注意营养搭配的均衡，切不可以孩子的偏好准备饮食。孩子不喜欢吃的但必须要补充的食品，家长要多研究几样菜式，争取在色、香、味上引起孩子的兴趣，为孩子补充均衡营养。
有些效果比较明显的健脑食品，可以为孩子多补充一些。以下详细推荐10种健脑食品。
（1）深色绿叶蔬菜，富含蛋白质的食物，其新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或维生素B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶蔬菜中维生素含量最高。其中，菠菜具有极强的抗氧化能力，富含抗氧化剂——维生素C和维生素E。在蔬菜较少的秋季，为孩子补充适当的菠菜，是经济而又非常有效的健脑方式。
（2）鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的奥米伽3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
（3）麦制品、糙米（脱去外壳但未经抛磨的米粒）、小米。增强机体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对降低类半胱氨酸水平最有作用。小米富含蛋白质、铁、钙、维生素B1，其中，钙元素有助于稳定情绪，同时还能治疗神经衰弱，因此小米粥被称为健脑主食。
（4）大蒜。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
（5）鸡蛋。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素D、维生素B等，特别适合于高考学生食用。
（6）豆类及其制品。豆类及其制品含有大量人体所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于大脑长期处于紧张状态的学生。
（7）核桃、杏仁和芝麻。现代研究发现，这三种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于消除神经衰弱、失眠有较好效果，还可松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。杏仁不仅美味，而且含有丰富的抗氧化物质。由于杏仁含有奥米伽3系列脂肪酸，具有更明显的健脑功效。
（8）水果。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。
（9）热可可。热可可不但能够暖身，而且对健脑同样有效。两茶匙纯可可粉冲出来的饮品，其抗氧化物质含量几乎是等量红酒的2倍，绿茶的3～4倍，红茶的4～5倍。可可中的抗氧化物质可以保护脑细胞，预防神经功能紊乱的发生。在冬天，孩子上完晚自习后，为孩子冲上一杯，既可健脑又可暖身。
（10）黄花菜和胡萝卜。黄花菜具有安眠功效，对于难以入睡或睡眠质量差的学生，家长可经常用黄花菜作配料烧肉让孩子食用。胡萝卜可以为大脑提供很多营养，但它所含有的胡萝卜素不溶于水，而溶于脂肪，因此，家长可用胡萝卜烧肉为孩子补充营养。
孩子学习压力大，家长可以通过饮食调节来提高孩子的记忆力，让孩子多摄入含卵磷脂丰富的食物。鸡蛋黄、鸭蛋黄和鹌鹑蛋的蛋黄、大豆类食品，比如豆腐、豆浆及其制品。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，因为铁是人体中血红蛋白的主要成分，血红蛋白是氧的载体，铁充足提供的时候可以给大脑提供更多的氧，所以，除了上面所提到的鱼类、蛋类、豆类制品、核桃、芝麻外，家长还应为孩子适当多补充花生、猪肝、黑木耳等。何首乌、山药及香椿对减少脂质抗过氧化物的生成，抑制癌细胞，促进胚胎脑神经元细胞增殖及分化有明显功效，这些食物对改善学习记忆也有功效。
2．高考前，帮助孩子调节生物钟
高考考试时间是每天上午9时～11时３０分，下午3时～5时。如果考生能在这个时间段内使自己的精力保持最佳状态，对于临场发挥十分有益。在临近高考的前两周，考生就应该开始调节生物钟，让自己精力最旺盛的时间与高考的考试时间相一致。这些注意事项，老师在考前会告诉学生，考生自己也很清楚。这个时候，家长要做的是督促孩子按照高考的作息时间安排复习计划。如果，家长觉得自己孩子性格内向、适应速度慢，还要提前帮助孩子调节生物钟，以形成稳定的大脑工作习惯。
家长可以建议孩子，每天早上6～7时起床，7时30分之前吃完早饭，离学校远的考生还要留出路上的时间。在8时～8时30分就要进入状态，在9时左右进入精神抖擞的临战状态。另外，提醒孩子养成睡午觉的习惯，不必太长，半小时到一个小时就可以了。高考的时候，也一定要再补一会儿午觉。高考从上午9时一直持续到下午5时，考生持续处在紧张的状态中，时间长，强度大。特别是下午的考试，天气一般比较热，考生特别容易犯困。中午睡一会，可以补足精神，所以在考前就应让孩子养成午睡的习惯。
在考前，可建议孩子根据高考的时间安排，选择上午9时～11时30分，下午2时～6时做模拟卷，并把每一次训练当成一次高考，让自己全身心投入，使自己提前适应高考的时间规律。
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