为啥？乡里工作好坏，就听领导一句话，领导不满意，乡长这个官也就当到头了。所以乡长下决心，一定要把这位钦差大人搞定。
听说这位领导是个吃主，乡长心里一阵窃喜：只要领导有爱好，事情就好办。他于是赶紧前后打点，考察组到了之后，就天天陪领导变着法儿地吃。
可谁料，任乡长怎么花样翻新，也翻不出这位领导的舌头，领导谈起吃来，简直就是一部动物族谱，猪羊狗兔不稀罕，山珍海味吃腻了，长虫老鼠蝎子蜈蚣蚯蚓蝗虫蚂蚁天牛……无论是天上飞的还是地上跑的，哪怕是土里钻的，他无一不知。每次乡长送上自认为很新奇的东西，到了领导嘴里都一脸不屑。
这下乡长火蹿头顶，把厨师张三好一顿训斥，说是再弄不出领导满意的新鲜菜，大家都没好日子过，现在没别的要求，就一个字：奇！要领导没吃过的，最好是领导想都想不到的东西。
可这穷乡僻壤的地方，大家平时过的都是刚填饱肚子的日子，哪有心思去顾及搞什么稀奇玩意儿来吃？张三真是没法，急得尿都差点儿憋出来。
不过常言说“急中生智”，张三面临绝境，一咬牙，一跺脚，居然就被他想出了一个嘎咕点子，于是连夜备料，精心加工，第二天，一道奇菜“金屋藏娇”便上了领导的餐桌。
只见这“金屋藏娇”看上去金灿灿的外壳，用筷子夹开，里面的肉又嫩又白，还“咝咝”冒着热气，放一口进嘴里，味儿喷香。领导顿时乐得喜笑颜开，连声说，这玩意儿他不但以前没吃过，就连见也没见到过。
领导饶有兴趣地问张三，这是个什么菜。张三咬死了口，既不肯说原料，也不肯说配方和做法，只说这道菜是他家祖传的，而且平时轻易不做，今天是因为领导来了，才豁出去做一回。
领导一听，兴致就更高了，一口接一口地品尝，夸张三的手艺一流，还夸这菜就连名儿也起得好。
这一来，酒桌上的气氛就更加热烈了，人人一醉方休。
考察结束，领导对这个乡的工作好一番夸赞，把个乡长乐得简直忘乎所以。
这一来，张三有个绝活菜叫“金屋藏娇”的事儿就在乡里传开了。可是除了那位领导，谁也没有福气再尝一下张三的手艺，就连张三的媳妇问起，张三也笑而不答。
本以为事情就这么过去了，谁知那领导回去后对“金屋藏娇”念念不忘，过不久就又来乡里，点名要张三再做。
张三连连摇头，说：“不行，现在做不了啦。”
乡长火了：“上回能做，这回怎么就不行？你做，做好了，我给你加工资。”
张三还是摇头：“这回真不行，你再给我加工资，我也没法做。”
乡长急得直瞪眼，就差管张三叫祖宗了。
张三被乡长逼得没办法，只好说了实话：“不是我不肯做，实在是因为现在没原料了。”
乡长说：“你告诉我，到底要什么原料？就是上天入地，我也派人去给你弄来。”
张三眨眨眼睛，只好狠心开口：“唉，乡长，最近一阵子你不是号召大搞环境卫生吗？所有的厕所里都撒上了白灰，别说大蛆，连个蛆伢都没有，你让我拿什么给他做那玩意儿？”
乡长一听，傻了眼……
（胡立秋）
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