之前以及之后，除了她，再没见其他人把它用作食材，更没有人教我怎么去吃了。
也只是她，我的室友，让我知道这种对我来说相当陌生的食材。
那是我去南京读书时，晚去报到了几天，学校是按报到时间分配宿舍的。我到的时候，同年级的女宿舍已满。只有一个研三的女生宿舍有空铺，就把我安排到那里。
第一天就见到了这个教我吃白果的人。
她比我高两届，是我的师姐。人极其漂亮，是她们院系的系花。追求她的男孩子众多，那些男孩子经常往我们宿舍送花送水果，再顺带各种新款潮流的零食。
即使她人不在宿舍，也挡不住外人的盛情。宿管阿姨受人之托，每隔一会儿就往我们宿舍送东西。后来她索性到下班时把当天的礼物一并送过来。种类之多，让人以为是开杂货铺的。
第一个晚上，我一个人在屋里待了很晚，直到困得不行，她才回来。是我给她开的门，后来知道她经常不带宿舍钥匙。要是我不在，她就找宿管。
她整天一副柔弱无骨、漫不经心的样子。
也许是慵懒，也许是娇弱，说不来是什么劲儿，就是觉得她身上有一种迷离的东西。
第一次见她时，一向对美女不感冒的我，竟然屏住了呼吸，浑身过电。她是那种让人眼前一亮的女孩，不论外形，还是气质。
这个令我灵魂一颤的美人，到了屋里，先是去卸妆。平时她是极少化妆的，那天竟还画了眼影，还是银色的。她的皮肤水嫩粉红，五官精致，唇红齿白，根本不需要任何修饰，就很完美了，涂了反而是负担。
等她磨蹭完，就让我关灯睡觉。因是师姐，又是第一次见，她不说什么，我也不说，只是感觉以后的日子可能不太好过了。与这么一个大美人在一起，肯定是有压力的。第一次体会到以前围绕在我身边别的女子的感受。
第二天一大早，她就起床了。我以为她要赖床的，就像我以为皮肤好的人都是早睡早起好习惯养成的一样不靠谱。她既熬夜，吃的东西又多，可皮肤身材还是一如既往地好。
她是一个顶级美女，我像很多外面的人一样，粗暴地以为她头脑简单，也许不爱读书，不懂厨艺，可能被人宠坏了，矫情，不懂珍惜。
我们往往以为上帝是公平的，外在太出彩的，别的地方就会相对弱一些。
吃完早饭，等太阳出来。她先是去楼下晒被子，背英语单词。等我忙完，就喊我一块去超市。
那是学校附近最大的一个超市，是可以看得到南北差异最明显的地方。虽然城市趋同化严重，但还是能看到差别的。尤其一些当地鲜品，在北方根本没有见过。
当我站在一堆白色果子面前的时候，试图去解读它的奥义，竟然没有一点思路。之前只见过长在树上还裹着果肉的银杏果。那果子是绿色的，干巴橙黄。脱了果肉的白色果子，还是第一次见。
她捡了一兜回来，先是用信封包了几十颗，封了口在微波炉中转了几分钟，只听见噼里啪啦的果壳爆裂声。打开信封的时候，是一股植物的清香。
我学着她的样子，剥了果壳与薄衣，将果仁一掰两半，去掉绿芯。她说这芯是毒的，含氢氰酸。熟果一次食不过二十，生果不过十，还要去芯减其毒。最好趁热吃，热了口感软糯，微苦却爽口，冷了就干巴无味了。
除此，她还变着花样给我吃，电烤，炖汤，凉拌，佐粥。可食花样之多，口感之变，让人惊叹。
而她懂得的并不止这些。舞蹈、篆刻、书法、中国画、烹饪无不是从小就培养的。在她极深的童子功面前，审美好、品位高、气质雅也是自然的。
正是那些实实在在的能力与修养，慢慢颠覆了我对她的最初印象，也彻底改变了之前一看到美人就与花瓶联系起来的顽固想法。
有些姑娘，本是可以拼颜值的，却偏偏拼的是实力。说的就是这种才貌俱佳，出色得让人吃惊的人。
她，出手就不凡，处处能惊人。也许因为这个，同龄人自觉不自觉地排斥她，尤其同性更甚。她活得让周围的女人们嫉妒，所以孤独到没有朋友。直到遇到我，一个欣赏卓越，一个正在卓越。
我们一起去图书馆，一起逛街，一起专注美食，一起提升审美，一起修炼品位。
我们互为对方的阳光，温暖地照拂内心渴望长大的青果。
我们在一起彼此成长，渐渐告别昨天，慢慢修为，努力让自己成为自己喜欢的自己。那种感觉就像白果一点一点褪去果壳。
她用一个女人的努力把自己活成了并不高冷的女神。能靠近的并非是仰望，而是欣赏，只因彼此能打开对方认知体系的很多空白。
每到白果季，我都会回味这样一个女人。她让我懂得：没有最好，只有更好，生命不息，求索不止。
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