先天禀赋的体质主要取决于父母，父母的精气是构成生命个体的物质基础，是决定体质形成和发展的主要因素。先天禀赋虽然决定着个体体质的特异性和相对稳定性，但在后天各种因素的综合影响下也会变化。2.3例如，虽然一个人的饮食营养物各有其不同的成分和性味特征，如果长期有偏食习惯，就会导致体内一些成分的不均衡——有的成分过剩，而有的成分缺失；同时也会导致脏气偏盛或偏衰，从而形成病理性的体质。
举个例子说，上个世纪六十年代，正是我们经济困难时期，有一家生了一对双胞胎，因为家中无力抚养，一个送到了农村，一个留在城市。这样，在不同的生活环境中，长大以后，农村的那个孩子会因为营养不足而导致体质虚弱，城市的那孩子则因得到了充分的体内所需营养而身体强壮。
居住环境、社会环境，以及其他各方面的习惯等都会影响一个人的体质。《医学源流论》上也有记载：“人禀天地之气以生，故其气体随地不同。西北之人气深而厚，东南之人，气浮而薄。”《黄帝内经·素问》上也说：东方之人，海滨傍水，食鱼而嗜成，肤色较黑，西方之人，陵居而多风水土刚强，多食肥甘之物；南方之人，地处底下，水土弱，多雾露，喜食酸与肉类，肤色红润；中原人，地处平原而多温，杂食五谷，不爱运动等。这些记载都说明了生存环境不同，人们受不同条件下的水土、气候、饮食、生活方式等的不同影响而形成了不同的体质类型。此外，劳作、运动、情志、年龄、性别等也会是影响体质的因素。
2.4一般情况下，人们的营养都是通过饮食摄入的；也可以说，是由饮食而制造出体内负责新陈代谢的每一个细胞的材料的。打个比方，假如你吃下的食物里含有众多的致癌物，日后你患有癌症的可能性是极大的。所以说，饮食是后天改变我们体质的直接方法，也就是说，你吃下去的食物操控着你日后的体质。
在欧美国家，所有癌症死因中，约35﹪至60﹪与饮食习惯有关。而我国的饮食习惯也有相当幅度的改变，其中热量及脂肪摄取量在过去30年来有显著的增长，三大营养素——蛋白质、脂肪、醣类摄取的错误对身体内分泌系统的影响，及某些营养素，如维生素、矿物质的缺乏对体内免疫系统的抑制等，都是癌症发生的原因。
当人们饮食越来越精致、脂肪含量越来越高时，也应注意到一些相关癌症病发率增长的可能性。2.5事实上，现代人的饮食习惯根本是高油、高糖、低纤维的摄食，如汽水、可乐、罐装饮料、汉堡、薯条、炸鸡……这样下去就会为日后慢性病的产生埋下种子。
饮食因素在我们的健康中扮演着举足轻重的角色，所以，要关注后天改善体质的方方面面，一定不能让我们的体质向劣势发展，而要努力做到体质天天向上。
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