依照中医的看法，人的体质分为寒、热、虚、实；而水果则也有寒性、热性、温性、凉性以及平性之分。
我们就应该看准自己的体质，以摄取与体质相符合的水果。
☆寒性体质吃温性水果
一般情况是寒性体质的人往往表现为脸色苍白，舌色淡红，畏寒，手脚经常冰凉，不易口渴，不爱喝水，出汗少，尿少色淡，易腹泻，女性月经期常延迟且天数较多、多血块、体力差、极易疲倦等。
那么，寒性体质的人应该吃怎样的水果呢？在众多水果中，枣、栗、桃、杏、桂圆、荔枝、樱桃、橘、杏、石榴、菠萝、木瓜等属于温热性的，而且热性水果中榴莲最佳。这些水果都有人体必需的营养物质，具有生津止渴、养血益气的作用。这对于虚寒体质的人来说是比较适合的。因为他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。所以，寒性体质的人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
☆热性体质吃凉性水果
热性体质的人平时面色赤红，怕热，易出汗，眼睛有血丝，容易失眠，舌苔黄厚，口干口臭，嗜喝冷饮，易嘴破生疮，体味重，尿少色黄，易便秘；女性经期常提早且量多、分泌物浓而有异味、烦躁易发火等。
属于热性体质的人可以选择吃寒、凉性的水果有助于清热泻火，使人体能量代谢率降低，让热量下降。柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等都属于寒凉类水果，吃过之后不上火，还会有清热去火之效。尤其是西瓜，我国民间有句谚语“夏日吃西瓜，药物不用抓”，说明夏季最适宜吃西瓜。
☆虚性体质吃热性水果
虚性体质的人常常说话有气无力，食欲不振，舌苔少，手脚心常有温热感，女性经量少、常迟来、腰酸背痛、头晕目眩。
对于这种体质的人，也应该和寒性体质的人一样，适合吃一些温热性或平性的水果，像杨桃、苹果、红枣、葡萄等。按照中医理论，虚性体质特征的人不宜多吃寒性水果或排毒性水果，如香蕉、西瓜、猕猴桃等。因为体质虚的人吃了寒性的水果常有不舒服的感觉；而排毒性的水果又具有腹泻的作用，会使虚性体质的人无法滋补元气，也不利于身体恢复活力。
☆实性体质吃平性、凉性水果
最后是实性体质的人往往中气十足、精力充沛，舌苔较厚重、偶有口干口臭，呼吸气粗、腹胀、心胃之间常有压迫感，还有不易流汗，容易便秘，毛孔粗大，常觉身体多处疼痛等症状。
和热性体质的人一样，实性体质的人也适合多吃平性、凉性的水果，如梨、苹果、菠萝、橙子、柠檬、猕猴桃等；不要吃太多温热性的或滋补性的水果，如荔枝、红枣、桑葚、榴莲等，因为温热性或滋补性的水果容易让实性体质的人脏腑贮存热量，郁积毒素。
6.13中医学强调均衡、阴阳调和。吃水果也一样，体质偏热的人要多吃寒凉的水果；体质偏寒的人，自然要多吃温热的水果；更多不寒不热的人可随选平性的水果。不管吃哪一类水果，只要摄入适量，调配合理，都对体质有益。
小贴士
中医药学论瓜果
李子，清湿热、解邪毒、利小便、止消渴。治肝病腹水、骨蒸劳热，消渴引饮等症。
——《泉州本草》
荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血、阳败血寒、最宜此味。血热宜龙眼、血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。
——《玉楸药解》
山楂，妇人产后心枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖服之，立效。
——《本草衍义补遗》
杏，俟熟后食之，润肺生津，以大而甜者胜。
——《随息居饮食谱》
菠萝，甘香，性平，无毒，主止渴解烦，醒酒，益气，令人悦泽。
——《本草纲目》
樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤，浸酒服之，治左瘫右痪，四肢麻痹，风湿腰腿酸痛。
——《滇南本草》
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