在水果店，一般都会把五彩斑斓的水果装进精美的果篮里，有的看上去不错，但是配好的果篮包扎得很严密，既不通风也不实用，因为这样的水果篮里往往种类繁杂，不一定都适合病人的需求，有些甚至是禁忌之食。我们探望病人送水果，主要目的就是希望选择最适宜的时令水果，帮助病人调养身体，强化免疫系统，增强抗病能力。
探望病人送水果要视病情而定，选择所需要的与最适合的水果种类。例如探望呼吸道感染、感冒的病人，我们就应该送柿子、金橘、柠檬等；咳嗽哮喘病人，则应该送梨、枇杷、金橘、橙、柚、杏、罗汉果等，因为这些水果能帮助化痰、润肺、止咳。
如果探望胃肠疾病患者，尤其是胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多等病人，则应送如奇异果、无花果、菠萝、木瓜、香蕉、苹果等都能帮助消化的水果，而不宜送李子、山楂和柠檬等含有机酸较多的水果，以免损伤胃黏膜，加重病情。
再如高血压、动脉硬、心脏病患者，则宜吃西瓜、柿子、芒果、木瓜、桃子、香瓜、香蕉、哈密瓜、草莓、柠檬、橘子，因为这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止体内钠的蓄积，可预防高血压。至于肝脏病患者，应该充分摄取高蛋白，高热量和维生素丰富的食品，比如含丰富脂肪的梨子是最适宜的水果。
还有糖尿病患者，宜吃葡萄柚、草莓、奇异果、石榴、柿子、柑橘类，因为其中都含有丰富的维生素C；贫血、低血压患者，宜吃富含丰富铁分和维生素的鸭梨，或草莓；灼伤、烫伤病患，为了恢复健康，必须摄取维生素C，宜吃桃子、柑橘类。
另外，一般手术后的病人，吃些梨子、木瓜、哈密瓜、香瓜等高热量的水果比较合适。探望手术后伤口愈合病人，则要送富含维生素C和可抗发炎的水果，如甜瓜、菠萝、草莓、奇异果等；还有橘子、柠檬、柿子、金橘、葡萄等有助增强体力；香蕉、苹果、核桃、栗子有助于滋养补给能源。而不宜送的是芒果、荔枝、龙眼等，因为它们是会引发过敏及易上火发炎的水果。
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，还有那清新淡雅的香气，所以被誉为“全方位的健康水果”，基本上适合探望任何病人。
小贴士
食物“搭档”可防病
防高血压：水果＋蔬菜＋鱼肉。国外研究发现，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物元素，以及鱼所富含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复至正常。
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