农家寡妇奋斗史-第四章:挖野菜
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    小柔虽然不知道李小飞的龌龊心思,但刚才大嫂上门来闹,她以为是大嫂舍不得白面。

    谭宁月看看瘦弱的小柔和小安,说:“拿去做饭吧。”今天下了大雨,不好去地里,家里又只剩下一点杂面,只喝汤是不行的。眼下情况艰难,就先不计较那么多了,何况,最后张氏不也说了吗,这面是她让送来的。既如此,有什么吃不得的?

    小柔便把面拿到厨房,做了三碗面条。家里没有肉、没有鸡蛋、没有青菜,只有小半坛子腌的咸菜。谭宁月捞出一点咸菜,洗干净切了放在一个小碗里。家里只有几个破碗,不是缺了角,就是裂了纹。

    三人坐一起吃了饭,谭宁月洗碗,小柔去帮她熬药。喝了药,谭宁月去院子里来回转悠。

    李家虽然很穷,但院子却不小,北面是六间破土房子,一间堂屋,三间住人,一间做厨房一间做浴室。东边还有两间小屋子放杂物。南边是大门,其余地方都空着。

    谭宁月琢磨,东边的空地可以弄一个小菜园,这样吃菜的问题就基本解决了。西边地方大点,搭一个鸡窝多养几只鸡下蛋,除了有鸡蛋吃,还能把剩余的鸡蛋拿去卖钱。再盖一个羊圈养羊,又能挣一些。

    小柔勤快麻利,小安虽然年纪还小但总是积极帮忙干活,谭宁月想,除了地里的活,家里再捣腾这些,他们三个应该还顾得来。

    若是只解决吃饭问题其实并不太难,毕竟家里还有几亩地,等过阵子麦子收了就有粮食吃了。只是,谭宁月想的更远。为了以后,现在先辛苦一段时间是必须的。

    谭宁月去放杂物的屋子里看了看,幸好一应农具都有且都好好的。搭鸡窝和羊圈需要木头,屋里有一些木板,但还不够。谭宁月知道村东头有一座小山,上面长着很多树,可以去那里砍些树枝。

    小柔和小安见谭宁月转来转去,都跟着她,终于忍不住问:“嫂子,你在看什么啊?”

    谭宁月便把自己的想法说了,小柔高兴地说:“太好了,给菜园浇水、除草就包在我身上,保证青菜都长得旺旺的。还有给羊割草,我割草可快了。”

    小安说:“我来喂鸡,我也要去割草。”

    两个孩子兴奋地讨论起来,好像已经拥有了一个菜园还有一群鸡和羊了,青菜都长得嫩嫩的,鸡和羊喂得肥肥的,他们正在劲头十足地劳动。

    忽然,小柔想起来:“嫂子,我们哪有钱买小鸡和小羊?”

    谭宁月笑笑说:“钱自然会有的,过些天你们就知道了。”

    小柔他们还没有再说话,谭宁月接着说:“先讲明天的事吧,天晴了,咱们明天去山上。”

    小柔奇怪地问:“嫂子,咱们又不会打猎,去山上干什么?”

    谭宁月说:“挖野菜。”

    小柔惊喜地说:“是啊,我怎么没想起来,野菜也可以吃呢,以前娘带我挖过。”

    三人说好了,第二天一早吃过饭,便带着铲子和篮子出发了。谭宁月家本就住在村东头,再过十几户人家就到了小山脚下。

    现在只有柳树发出了嫩芽和一些早春的野花野草生长着,因此小山显得并不丰满。爬上小山,谭宁月仔细查看,发现了不少可以挖的野菜,有荠菜、马齿苋和蕨菜等。

    谭宁月把什么样的野菜可以挖告诉了姐弟俩,三人就开始热火朝天地挖起来。天气虽然还有点冷,但太阳很好,空气清新,雨后初晴的天空湛蓝的醉人,不时从某个方向传来悦耳的鸟鸣,令人心旷神怡。

    三人不时说笑几句,不知不觉,带来的两只篮子都装满了。小柔和小安还有点意犹未尽,谭宁月捏捏小安出汗后红红的小脸蛋,说:“好了,收工,今天先回去吧,以后可以再来嘛。”

    谭宁月和小柔各拎一只篮子,回到了家中。

    小安去烧热水,小柔洗了一些野菜,谭宁月先把马齿苋放在热水中焯了一会儿,等颜色变成碧绿捞出来放在凉水中。等马齿苋冷却了,从凉水中捞出来放到碗里,家里的调料只有盐和辣椒面,没有香油也没有醋。

    谭宁月在柜子里翻了一会儿,惊喜地找到几头大蒜,她拿出一头,让小安去捣碎。小安把捣好的蒜泥送过来,谭宁月把蒜泥放进碗里,又加了一点盐和辣椒面拌了拌。让小安尝一口,小安说:“好吃,很嫩很滑。”

    谭宁月又炒了一碗蕨菜,用荠菜煮了一道汤。

    汤和菜都做好端上桌,一桌子绿油油的,三人开始吃起来。虽然调料和油水不足,好在野菜本身鲜嫩,稍微放一点盐和辣椒面就很可口了。又因为是自己亲手挖来的,吃起来更有成就感。

    吃完饭,小柔忽然想起来,说:“嫂子,咱们今天挖了这么多野菜,几天吃不完就坏了怎么办?”

    谭宁月说:“没关系,可以晒干留着以后吃,等下你和我一块儿弄吧。”

    谭宁月去小屋里找出一张席子,用湿毛巾仔仔细细地擦干净,然后铺在院子里的小台子上。

    和小柔小安一起,把野菜里的杂质挑出去,用清水洗净。然后把野菜放到热水中焯了一会儿,这样能去除部分水分,有助于野菜的晾晒。

    把焯好的野菜捞出来,均匀地平摊在席子上,剩下的就交给太阳和风了。

    下午,谭宁月又带着小柔和小安去了山上,这次他们是为了砍树枝。

    山上长着许多大大小小的野树,谭宁月捡那些树木比较密集的地方下手,挑中一些长度和粗细适合的树枝,然后和小柔小安合作。小柔固定住枝条,谭宁月双手持着斧头,用力地砍下去,小安负责把砍下来的枝条整理到一起。

    砍了一会儿,谭宁月出了一头汗,双手也开始发酸,便说:“先歇会吧。”

    这个身体也不过十五六岁的年纪,而且有点瘦弱,没什么力气。谭宁月前世很喜欢运动,常常和朋友一起打乒乓球,也爱做瑜伽和游泳,除了体型保持得比较好以外,精神也很充足。而这个身体,让谭宁月觉得真是心力有余体力不足,她想,得赶紧地赚钱吃饱饭,然后开始运动健身。

    不只自己,还有这两个都比实际年龄矮半头的小家伙,一定要把他们养得壮壮的。

    再开始干的时候,小柔拿起斧头,说:“嫂子,我来砍。”

    谭宁月笑一下,按住小柔,把斧头从她手中拿过来,说:“你才砍不动呢,还是我来吧。”

    小柔这时候真恨自己个子小力气小,谭宁月安慰她说:“没关系,你可以干别的,以后的活多着呢。”

    小柔用力点了一下头,小安看着她们,忽然说:“我要快点长大。”

    谭宁月和小柔都笑了,谭宁月揉揉小安的脑袋,说:“好,嫂子和姐姐等你长大。”

    又砍了一阵子,谭宁月估摸着已经够用了,就把砍下来的树枝分捆绑好。她又带着小柔和小安,用镰刀割下来一些质地柔韧的藤条,留着以后用得着。

    小山虽然离自己家不算远,可是几人力气都小,一次扛不了太多树枝。谭宁月正准备让小安看着,她和小柔分批往家送,忽然一个男人往这边走过来。

    小安先看见男人,有点惊喜地打招呼说:“阿虎哥!”

    高大憨厚的男人冲小安点点头,然后看一眼谭宁月,有些腼腆的开口:“李家妹子,你们也来山上了。”

    这人是小柔他们对门邻居阿虎,比李小和还大两岁,不过因为人憨嘴笨,家里只有一个寡母,到现在还没有娶亲。

    谭宁月点点头说:“嗯,我们来砍点树枝。”虽然李家和他们来往不多,但阿虎和他娘人都挺好,李小和病重,阿虎娘还来看过好几次。

    小安抢着说:“阿虎哥,我们要搭鸡窝和羊圈呢,我们也要养鸡养羊了!”

    阿虎笑笑,说:“啊,那挺好,挺好。”

    他看看地上捆起来的树枝,说:“我帮你们送回去。”

    谭宁月有心避嫌,自己是个新寡妇,他是个光棍汉,就算只是邻居们偶然遇见帮点小忙,可是叫好事者看见了,不知道要怎么编排呢。谭宁月不会在意流言,可是现在这个时候,她也不想多生是非。

    但是她还没有开口阻止,阿虎已经把树枝扛到了肩头,他肩膀宽力气大,一下子解决了大部分。谭宁月心里过意不去,赶紧说:“阿虎哥你放下来一点吧,我和小柔扛得了。”

    阿虎说:“你们哪能扛沉东西,把剩下那些抬走就行了。”

    谭宁月只得依他,阿虎扛着树枝在前面走,谭宁月和小柔抬着剩下的树枝,小安抱着藤条,三人跟在他后面。

    进了村子,远远地看见村西头的孙大娘。孙大娘往他们这儿瞅了好几眼,一转身拐到一个胡同去了。

    谭宁月心想,这下好了,村里马上就会有新的谈资下饭了。

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