补虚益损，青春常驻——何老谈“中年进补”

    大师手记

    所谓进补，通俗地说，就是吃些补虚益损的药物，它主要用来充实体内的阴阳、气、血、精、津等的不足，调整或改善某些生理功能的衰退，以及通过扶助正气的方法祛除病邪……中年人的进补，使得身体中保持一定健旺的精力，而使青春常驻。

    ——何任摘自《何任临床经验辑要》

    养生馆

    中年是人生中最鼎盛的时期，同时也是压力最大、精力耗损最严重的阶段，很多人在繁重的工作之下出现了健康危机。为了恢复身体活力，有些人长期服用一些滋补药物，不仅没有强身健体，反而越补越虚，身体状况越来越差。这种局面的出现大多是由于进补的方法不对。

    何任教授指出：补药不是万能的，一般都有特定的适应范围和临床指征，只有对症下药方能见功效，否则就会南辕北辙，损害身体健康。他认为，补益的方剂大体可以概括为补气、补血、补阳、补阴四大类，其中补气的方剂多由黄芪、人参（或党参）、白术、甘草等组成；补血的方剂多由熟地、当归、白芍、阿胶等组成；补阳的方剂多由鹿茸（或鹿角）、肉桂、苁蓉、枸杞子等组成；补阴的方剂多由龟板、白芍、天冬、麦冬等组成。这种分类主要是根据补药的作用加以分别，而在实际应用中还有补益脏腑的各种类别，如丹参、远志、茯神、柏子仁等养心，白术、茯苓、甘草等健脾，等等。在临床上，何老常给需要进补的中年人推荐以下补方：

    1.四君子汤（或丸）

    【出处】《太平惠民和剂局方》

    【组成】人参（或党参）12克，炙甘草5克，茯苓9克，白术9克。

    【用法】原方各药等分，为粗末，水煎服，每服6克，每日1剂；或做丸剂，每日2次，每次6～9克（何氏用法）。

    【功效】本方为补气方，具有益气、健脾、和中的功效。凡脾胃虚弱、气虚不足、四肢无力、面色萎白、食少便溏、脉软弱无力均为适应证，一般体质虚弱、病后失调、言语气促、胃肠功能减退、消化不良等都可服用。

    【加减】本方加陈皮、制半夏、木香、砂仁、生姜，便是香砂六君子汤（丸），既有四君子汤补气健脾的作用，还有开胃理气的功能，为补气健胃的成药，市面上有售。每日2次，每次6～9克。

    2.归脾汤

    【出处】《济生方》

    【组成】人参（或党参）9克，黄芪9克，白术9克，茯神9克，酸枣仁9克，桂圆肉9克，木香6克，炙甘草5克，当归9克，远志6克，生姜3片，红枣5枚。

    【用法】水煎服，每日l剂，分2次服。本方售有成药，名归脾丸，每日服2次，每次6～9克。

    【功效】本方为补血方，具有补血养心、健脾益气的功效。凡心脾两虚，气血不足，思虑过度，神疲体倦，嗜卧食少，心悸怔忡，夜有盗汗，失眠健忘，多梦易惊，面色萎黄，舌质淡苔薄白，以及妇女月经超前，量多色淡或淋漓不止，或大便出血等都可服用。妇女子宫功能性出血、血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血，以及神经衰弱等属于心脾两虚者等，都可应用本方。

    3.六味地黄丸

    【出处】《小儿药证直诀》

    【组成】熟地黄24克，山萸肉、干山药各120克，泽泻、牡丹皮、白茯苓各90克。

    【用法】上药研细末，炼蜜为丸，每日2~3次，每次服6~9克，温开水或淡盐汤送服（本丸市售成药）；或酌减用量，水煎服，名六味地黄汤。

    【功效】本方为补阴方，具有补阴，滋补肝肾之功。凡肾阴不足，腰膝疲软，头晕目眩，耳鸣耳聋，遗精盗汗，消渴，潮热，牙齿动摇，小便淋漓，舌红少苔，以及一切慢性疾病过程中出现的肝肾不足、肾阴亏损者都可服用。本方原为治小儿发育不良之方。目前在临床上对慢性尿路感染、糖尿病、高血压、神经衰弱等阴虚肝肾不足者，也可以本方为基础，适当运用。

    4.右归丸（或饮）

    【出处】《景岳全书》

    【组成】熟地黄240克，山药120克，山茱萸90克，枸杞子120克，杜仲120克，菟丝子120克，制附子60~80克，鹿角胶120克。

    【用法】研末为丸，每服3～6克（本方市面上有成药出售）；亦可适当调整用量，水煎服，分2次服。

    【功效】本丸为补阳方，具有温补肾阳、填充精血之功。凡肾阳不足，久病出现气怯神疲、畏寒肢冷、阳痿、滑精、腰膝酸软等症者均可服用。本方是补阳方中的温补肾阳、填精作用较强的—种，一般选用时最好请中医师诊断一下，以舌淡、脉沉细为特点，确属肾阳不足者方为对症。

    以上是何老从补气、补血、补阴、补阳四方面，介绍中年人常用的补药古方。除此之外，他还按中医古方精神拟成平补养心方一则，其方如下：

    【组成】炙甘草9克，淮小麦30克，大枣10枚，百合18克，干地黄l5克。

    【用法】水煎服，每日1剂，分2次服。

    【功效】本方具有补养心肾、安神和中之功。凡神情不安、易感易怒、心烦意乱、思虑过度、头昏失眠、心悸、脉促等心脏神经官能症或妇女更年期综合征均有明显效果。中年男女皆可采用。

    何老还指出，进补除了使补方之外，也可单独服食一些滋补药物，如阿胶（驴皮胶）有补血、止血、安胎、治妇女崩漏等作用，可用适量黄酒浸溶隔水蒸服；人参有大补元气、健脾补肺、生津止渴、安神宁心的功用，可根据自身状况选择品种食用，如别直参、红参略偏热，吉林野山参、白人参、糖参略偏温，生晒参、皮尾参、西洋参略偏凉等。除此之外，何老还提醒大家，进补还需注意两点：从时令来说，冬令精气封藏，服补药易于吸收；进补贵在恰到好处，不恰当进补或过补就不妥了，比如服用人参过多或不对症，就有严重的副作用，易导致常说的人参滥用综合征。

    健康锦囊

    俗话说“今年冬令进补，明年三春打虎”，冬季进补确实对健康有帮助，但冬季进补也是讲原则的，如果胡乱进补，不但不能强身健体，还会损害健康。以下禁忌值得大家注意：

    1.忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又损害健康。所以，在决定进补之前，应该先了解一下自己属于何种体质，到底需不需要进补。

    2.忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对证服药才能补益身体，否则适得其反。

    3.忌越贵越补。中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参也可为毒草，每种补药都有一定的对象和适应证，实用有效才是最好。

    4.带病进补。有人认为，在患病的时候要加大进补的力度，其实在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症及急性病发作时，要暂缓进补，否则不仅病情得不到改善，甚至有恶化的危险。

    5.忌恒补不变。在冬季进补的过程中，有些人喜欢按自己的口味，专门服用某一种补品。事实上，冬季进补所用的药物，既有保健作用，也有一定的副作用，久服则会影响体内的营养平衡。

    6.忌只靠补药。冬季进补，只靠补药不是好办法，还要注意加强运动锻炼，根据身体的需要，有针对性地调整饮食，这样才能达到真正意义的养生。

    孙思邈给现代人的忠告：“啬”者长生

    大师手记

    孙氏养生的另一要旨，就是特别重视一个“啬”宇。他以焚“膏用小炷与大炷”作为比喻，认为人的精神气血是有限的，必须处处注意摄养爱护，要尽量减少它的消耗。

    ——裘沛然摘自《壶天散墨：裘沛然医论集》

    养生馆

    在众多的先贤之中，裘沛然教授最推崇的人莫过于药王孙思邈，他觉得在当时的历史环境下，孙氏能年逾百岁而不夭，简单是一个奇迹。经过多年的研究，裘老将孙思邈的养生思想大体总结为两点：一为“不肯低头适卿相”，二为“坚持一个‘啬’字”。前者主要是从养心的角度来说的，其核心理念是“养生首重在养生，而养心莫善于寡欲”，认为养生要摒弃私心杂念，不要慕求浮荣，不要患得患失，要有“不为利回，不为义疚”的精神。后者主要是从日常修养的角度来说的，下面我们为大家详细介绍一下。

    孙思邈认为，人的精神气血有限，必须处处注意摄养爱护，要尽量减少对它的消耗。他的这一思想是在《老子》“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋田猎令人心发狂”的启示下，认识到如果对声色犬马这类嗜好不知道节制，必然会耗伤精神气血，进而“损年寿”。裘老指出，孙思邈主“啬”的养生思想，实际上也是宗法老子“治人事天其若啬”的观点。《韩非子·解老篇》说：“书之所谓治人者，适动静之节，省思虑之费也。所谓事天者，不极聪明之力，不尽智识之任。苟极尽，则费神多，费神多，则盲聋悖狂之祸至，是以啬之。”孙思邈深通其微言要旨，故重视保护精神气血，从而郑重提出“人之寿夭，在于撙节（即节约）”的告诫。

    裘老告诉我们，孙思邈论述养生有“十个大要”，即“一曰啬神，二曰爱气，三曰养形，四曰导引，五曰言论，六曰饮食，七曰房室，八曰反俗，九曰医药，十曰禁忌”。其中，除啬神、爱气、养形、禁忌等都明显寓有啬的思想外，其余言论、饮食、房室等内容也可以从《养性篇》的全面论述中归纳出其主要精神。如“众人大言而我小语，众人多繁而我小记”，即在言论时念念不忘一个“啬”字，这正符合中医所说“言多伤气”的理论。

    有关饮食、房室的问题，孙思邈也同样强调撙节，比如：“非其食不食。非其食者，所谓猪豘、鸡鱼、蒜鲙、生肉、生菜、白酒、大酢大咸也。常学淡食。”他主张饮食“常宜轻清甜淡之物，大小麦面粳米等为佳”，认为饮食不宜多，最好在“不饥不饱之间”，提倡饱中饥、饥中饱的饮食法。他还列举所见闻的事实，用以证明饮食宜从俭啬，提出葅酱可延年而珍馐能损寿之论。如说：“关中上地，俗好俭啬，厨膳肴羞，不过葅酱而已，其人少病而寿。江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴，无所不备，土俗多病而民早夭。北方士子，游宦至彼，遇其丰瞻，以为福祐所臻，是以尊卑长幼，咨口食噉，夜常醉饱，四体热闷，赤露眠卧，宿食不消，未逾期月，大小皆病……以至于死。凡如此者，比肩皆是，惟云不习水土，不知病之所由，静言思之，可为太息者也。”裘老指出，孙思邈所倡导的饮食主张，有不少内容是与现代营养学相抵触的，但这是他在饮食方面的长寿秘诀，又是调查观察的社会实录，应当引起我们的深思。另外，孙思邈论述“房室”，同样突出一个“啬”字，他提倡节欲，力主秘啬精气。如他引述彭祖之说：“上士别床，中士异被，服药百裹，不如独卧。”

    裘老还指出，孙思邈养生方法中有许多注意事项，如防止六个“久”（久立、久行、久坐、久卧、久视、久听）；提出十个“莫”（莫强食、莫强酒、莫强举重、莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧、莫跳踉、莫多言、其大笑）；倡导十二个“少”（少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶）；反对十二个“多”（即与十二少相反的事）等。所有这些，总的指导思想是要将精气神的损耗降到最低限度，就是把一个“啬”字全面贯彻和具体实施到生活的各个方面。

    最后，裘老指出，忧愁易伤生而娱乐可健身，这是人所共知的常识，孙氏却认为不管喜怒哀乐，一概以少为佳，“多笑则伤脏，多乐则意溢”，“忍怒以全阴，抑喜以养阳”。他对心理与生理、病理各个环节之间的密切关系，有颇为深切的了解，所以主张什么事都不能太过，过则必有所伤，“凡言伤者，亦不即觉也，谓久则损寿耳”。孙氏对于养生之道，可谓探究入微，而其关键仍在“啬”字上下工夫。

    健康锦囊

    在《备急千金要方》和《千金翼方》中，记载了孙思邈许多具体的养生小方法，后人将其概括为“养生十三法”。具体如下：

    1.发常梳。将手掌互搓36下令掌心发热，然后由前额开始扫上去，经后脑扫回颈部。早晚做10次。这样做可以明目祛风，防止头痛、耳鸣、白发和脱发。

    2.面常洗。搓手36下，暖手后上下扫面，或双手同时向外按摩脸部。这样做，可以令脸色红润有光泽，不会有皱纹。

    3.头常摇。双手叉腰，闭目垂头，缓缓向右扭动，直至恢复原位为一次，共做6次。反方向重复。这样做可令头脑灵活，预防颈椎病。

    4.目常运。合眼，然后用力睁开，眼珠打圈，望向左、上、右、下四方；再合眼，然后用力睁开眼，眼珠打圈，望向右、上、左、下四方。重复3次。搓手36下，将发热的掌心敷上眼部。这套动作可以保护眼睛，纠正近视。

    5.耳常鼓。手掌掩双耳，用力向内压，然后放手，应该有“噗”的一声，重复做10下；双掌掩耳，将耳朵反折，用食指用力弹后脑风池穴10下。该动作每天睡前做，可以增强记忆力和听力。

    6.齿常叩。口微微合上，上下排牙齿互叩，无须太用力，但牙齿互叩时须发出声响。坚持36下。这一动作可保持头脑清醒，加强肠胃吸收，预防蛀牙和牙骨退化。

    7.津常漱。口微微合上，将舌头伸到牙齿外，由上面开始，向左慢慢转动，一共转12圈，然后将口水吞下去。之后再由上面开始，反方向再做一遍。口微微合上，舌头回到口腔，围绕上下腭转动。左转12圈后吞口水，然后反方向再做一次。吞口水时，尽量想象将口水带到下丹田。这一动作，可以强健肠胃，延年益寿。

    8.常摩腹。搓手36下，手暖后两手重叠，围绕肚脐顺时针方向摩，摩的范围由小到大，做36下。这样做可以帮助食物消化、吸收，消除腹胀。

    9.常摆腰。身体和双手有韵律地摆动。当身体扭向左时，右手在前，左手在后，在前的右手轻轻拍打小腹，在后的左手轻轻拍打身体。反方向重复。最少做50下，做够100下更好。这样做可强化肠胃、固肾气，防止消化不良、胃痛、腰痛。

    10.常提肛。吸气时提肛，即将肛门的肌肉收紧。闭气，维持数秒，直至不能忍受，然后呼气放松。这一动作每天早晚各做20～30下。

    11.常扭膝。双脚并排，膝部紧贴，身体微微下蹲，双手按膝，向左右扭动，各做20下。这一动作可强化膝关节。

    12.常擦脚。右手擦左脚，左手擦右脚。由脚跟向上至脚趾，再向下擦回脚跟为一下。共做36下。或两手大拇指轮流擦脚心涌泉穴，共做100下。

    13.常散步。排除杂念，挺直胸膛，轻松地散步。这样做可防止消化不良，促进血液循环。

    稳者生存，带病延年——陆广莘的养生秘诀

    大师手记

    有句话叫“适者生存”，错了。应该是“稳者生存”，我自岿然不动。关键是量力而行。量力而行的前提是自知之明，不可能包打天下……人老了，都会有病。但是你整天在疾病的笼罩之下怎么行？你大致健全就行了，也许个别零件完了，但身体的网络是完整的，那你一样是个健康人。所以我说，70多岁，小弟弟；80多岁，多来兮；90多岁，不稀奇。

    ——陆广莘摘自《国医大师谈养生》

    养生馆

    陆广莘教授年过八旬，仍然带徒教学，问疾疗病，著书立说。谈到养生经验，他只有四个字——稳者生存。陆老认为，人到中年，最容易情感脆弱，最容易感觉到委屈，所谓“五十而知天命”，而天命就是生命的客观规律。这个时候，只稍稍往后退一退，就会“余地而生”。在这个年龄生病，大多都是源于对身体的过度使用，所以陆老治疗的第一原则便是：减负、分流。他认为，人不是“适者生存”，而是“稳者生存”，只有具有自知之明，做事量力而行，方能保持身心健康。

    陆老还指出，一个人要想长寿，就必须胸怀宽广，心态健康，做到恬淡虚无，对世事不计较，尤其是人上了年纪之后，千万不能整天笼罩在疾病的阴影之下。他在1995年曾作过一个报告，说人老了都会有病，只要大致健全就行了，也许个别零件完了，但身体的网络是完整的，这样就完全可以带病延年。事实上，陆老本身就是带病延年的最好例证，他曾经患有26年的肝病，最严重的时候是肝硬化，又经历了“大跃进”、三年自然灾害、“文革”等历史阶段，就是在这样恶劣的条件下，他仍然保持乐观的态度，以“恬淡虚无”作为人生价值观，从而战胜了病魔。直到现在，几十年过去了，他的肝病再也没有犯过。

    在日常生活中，陆老还有许多具体的养生小方法，下面我们给大家介绍几种：

    1.勤动腿，勤动嘴，勤动脑

    在陆老的养生经验中，“三勤”占有很重要的地位。首先是勤动腿，俗话说“人老腿先老”，但直到现在陆老下楼还是跳跃式的，上楼两步一跨，而这主要是平日健步走的功劳。他认为，健步走不仅可以锻炼腿、延缓腿的老化，还能把下肢的血液泵到大脑，起到全身保健的作用。其次是勤动嘴，陆老经过实验证实，咀嚼不仅可以延缓嘴的退化，还能可以降血脂、降血糖，防止糖尿病，所以他的嘴巴总是不闲着，没事就找块海绵之类的东西慢慢咀嚼。当然，延缓衰老，维护身心健康，最重要的还是勤动脑。

    2.饮食清淡，保健常备四丸

    陆老的饮食非常简单清淡。早饭一碗粥，两个茶叶蛋。午饭是一个馒头，什么菜也不吃。晚上基本不吃饭，就是一盅啤酒，一块鱼，还有一些花生米、西红柿、黄瓜，有时晚饭只吃水果餐。至于保健品，陆老只用补中益气丸、加味逍遥丸、防风通圣丸和六味地黄丸。其中前两丸一个补中益气、一个疏肝理气，合在一起可以抗抑郁，一个礼拜吃两次；防风通圣丸可表里双解，对感冒、咳嗽、腹泻、皮肤过敏、荨麻疹等有疗效，平时吃一吃还可以防病；至于六味地黄丸，感到肾阴不足的时候才吃。

    3.锻炼趁年轻，年老少运动

    陆老认为，人年轻的时候要锻炼，高寿老人锻炼没意义，活动活动就可以了。他本身是1952年北大足球队的，每天的运动量都非常强，这对后半辈子的健康有很大作用。后来，他上了年纪，就不再拼命锻炼了，只是坚持每天健步走一段路，他经常对人说：“老了反而不要锻炼太多，老人骨头不灵了。”

    健康锦囊

    在上文中，我们提到了陆老常备的四丸，其中六味地黄丸我们已经在其他章节介绍过了，这里再介绍一下另外三丸的制法，有兴趣的朋友可以自己制作。

    1.补中益气丸（市售有成药）

    【出处】《脾胃论》

    【组成】炙黄芪200克，党参60克，炙甘草100克，炒白术60克，当归60克，升麻60克，柴胡60克，陈皮60克。

    【用法】以上八味粉碎成细粉，过筛，混匀。另取生姜20克、大枣40克加水煎煮二次，滤过。取上述细粉，用煎液泛丸，干燥，制成水丸；或将生姜和大枣的煎液浓缩，每100克粉末加炼蜜100～120克及生姜和大枣的浓缩煎液，制成小蜜丸；或每100克粉末加炼蜜100～120克制成大蜜丸。

    【功效】补中益气，升阳举陷。用于脾胃虚弱，中气下陷，体倦乏力，食少腹胀，久泻脱肛，子宫脱垂。

    2.加味逍遥丸

    【出处】《金匮要略》

    【组成】柴胡300克，当归300克，白芍300克，白术（麸炒）300克，茯苓300克，甘草240克，牡丹皮450克，栀子（姜炙）450克，薄荷60克。

    【用法】以上九味研成细粉，过筛，混匀。另取生姜100克，煎液泛丸，干燥即得。

    【功效】疏肝清热，健脾养血。用于肝郁血虚，肝脾不和，两胁胀痛，头晕目眩，倦怠食少，月经不调，脐腹胀痛。

    3.防风通圣丸

    【出处】《宣明论方》

    【组成】防风50克，荆芥穗25克，薄荷50克，麻黄50克，大黄50克，芒硝50克，栀子25克，滑石300克，桔梗100克，石膏100克，川芎50克，当归50克，白芍50克，黄芩100克，连翘50克，甘草200克，炒白术25克。

    【用法】上药除芒硝、滑石外，十五味粉碎成细粉，过筛，混匀。芒硝加水溶解，滤过；滑石粉碎成极细粉。取上述粉末，用芒硝滤液泛丸，干燥，用滑石粉包衣，打光，干燥，即得。

    【功效】解表通里，清热解毒。用于外寒内热，表里俱实，恶寒壮热，头痛咽干，小便短赤，大便秘结，瘰疬初起，风疹湿疮。

    气功、药膳、房事、饮食四位一体，轻松度百年

    大师手记

    我学习气功已有多年，方法是双膝盘坐或椅坐，腰脊不得弯曲，头略下垂，双手轻握，下垂于小腹部，然后意守丹田、调整呼吸……我平时喜食大枣，每日早餐时食煮熟大枣5～10枚，以益气养血，健脾安神……有时神倦乏力，常用30克生黄芪，沸水冲泡，代茶饮以补气。

    ——颜正华摘自《国医大师谈养生》

    养生馆

    颜正华大师如今已九十高龄，依然能够治病疗疾、带徒授课，活跃在中医事业的第一线，他旺盛的精力让许多同辈中人自叹弗如。颜教授会有如此让人羡慕的体魄，就是得益于其几十如一日的养生。下面我们就分几个角度来具体阐释，希望能够对喜欢养生的朋友有所助益。

    1.气功养生

    颜老长年坚持锻炼，他年轻时早上起床第一件事是在操场慢跑3圈（约1200米），然后打太极拳十几分钟，到80岁以后改为每日散步一小时，坚持做广播体操。与此同时，他还经常练一练气功。方法为：双膝盘坐或椅坐，腰脊挺直，头略下垂，双手轻握，下垂于小腹部，然后意守丹田、调整呼吸。“意守丹田”即一心一意注意丹田穴（脐下一寸五分）；“调整呼吸”即由胸部浅呼吸慢慢转变为腹部深呼吸，使呼吸缓慢深长，达到“气贯丹田”之效。一呼一吸可以计数，一般初学时每天做200～300次即可，以后逐步增加。

    2.药膳养生

    颜老平时喜欢吃大枣，每天早餐吃煮熟的大枣5～10枚，可以益气养血、健脾安神。上了年纪后，他有习惯性便秘的毛病，于是早餐便吃50～100克麦片粥，有时以芋头、白薯为主食，或以30克决明子代茶饮，均有效果。每当他感到神疲力乏时，便用30克生黄芪，沸水冲泡，代茶饮以补气。另外，他由于气阴不足，夜间口干舌燥，于是便常服生脉饮（人参、麦冬、五味子）以益气生津止渴，也常服杞菊地黄丸以养阴明目，服天王补心丹以养心安神。颜老认为，药膳养生当根据体质因人而异，才能收到良好的效果。

    3.房事养生

    颜老认为，一般男子在成年以后，至五六十岁之前，每周房事在两次之内是没有损害的。如果因房事过度，引起头昏、腰酸、健忘、神疲、性功能减退，甚至出现阳痿等肾虚精亏的症状，首先要节欲保精，切忌滥用壮阳药，同时需适度运动以增强体质。肾阴虚者，可酌情服六味地黄丸、二至丸、五子衍宗丸之类；阴虚火旺可服知柏地黄丸；肾阳虚者，可酌情服用红参、鹿茸、淫羊藿、紫河车以及金匮肾气丸、右归丸之类。

    4.饮食养生

    颜老认为，在饮食上宜选用清淡富有营养而易消化的食品，如五谷杂粮、牛乳、豆制品、蔬菜、水果、鱼类、海产品、瘦肉等，少吃脂肪、动物内脏、鸡蛋黄等。他过去爱吃鸡蛋，后经体检发现胆固醇高了，于是限制每日不超过一个鸡蛋，胆固醇逐渐恢复正常。

    在烟酒上，颜老也严格要求自己。他年轻时也有吸烟的嗜好，而且烟瘾较大，结果不仅经常咳嗽而且吐黄痰。60岁时开始戒烟，各种症状全部消失。至于酒，他只饮少量低度酒，如黄酒或葡萄酒，每次不超过二两，从不饮白酒。

    健康锦囊

    唐代药王孙思邈的调气养生法，包括调身、调息、调心三大要领。

    首先，调身的要妙在于使身体完全放松，消除肌肉的紧张状态，所以床要舒适柔软，枕高与身相平，仰面正卧，两手半握拳，平放于身两侧，距身四五寸，两腿伸直，两足相距四五寸。采取这种姿势的目的是为了放松身体的各个部位，为调息做准备。

    其次，调息就是调整呼吸，“口吐浊气，鼻引清气”，即口呼鼻吸，要求细长缓匀，以鹅毛置于鼻前而不动为准。吸气用鼻，缓缓吸气入于腹中，至不能吸为止；然后闭气停止呼吸，至感觉气闷时再从口细细将气呼出，呼尽更吸，周而复始，呼吸时不闻其声，务令细缓轻匀。

    最后，调心之法在于心静，“耳无所闻，目无所见，心先所思”，即定心闭目存思，想象观看到太空中元和之气，如紫云成盖，五色分明，下入毛际，渐渐入顶，犹如雨初晴，云入山，透皮入肉，至骨至脑，渐渐下入腹中，四肢五脏皆受其润，如水渗地，至腹中自觉汩汩有声，便是效验，继而元气达于气海，下至涌泉，自觉身体振动，两足踡曲，这便达到了预定的要求。

    维护平衡，量力而行——李辅仁开给老年人的养生方

    大师手记

    人体的衰老是一个必然过程，盛极而衰是无法抗拒的自然规律。因此老年人的生理特点就是正气渐衰，维持生命活动的各种物质与功能都在全面衰退，五脏功能日益低下，生命状态处于较低水平的、很不稳定的平衡中……（老年人）无论从事体力活动还是脑力劳动，均不宜过劳。否则可导致抵抗力下降，易罹患各种疾病，尤其是重度的脑力活动会严重地损耗气血精津，造成头晕、耳鸣、失眠、健忘等症。

    ——李辅仁摘自《中国中医药报》

    养生馆

    李辅仁教授是近代四大名医之一施今墨的嫡传弟子，同时也是中央保健委员会保健专家小组中唯一的中医专家，被称为“现代御医”。他长期负责党和国家领导人的医疗保健工作，总结了独特的诊治老年顽症的规律，屡起沉疴，被称赞“用药得当，可以通神”。因此，对于老年人养生保健，他的观点代表了当代中医的最高水平。在此，我们搜集了李教授大量演讲、专访，乃至专著等资料，将其老年养生观总结为以下几点：

    1.适量运动，不可过劳

    形不动则精不流，精不流则气郁。适当的体力活动或体育锻炼，可以调畅气机，疏通血脉，增强体质，从而保证灵活、协调的肢体功能。故李教授常鼓励老年患者进行适当的体力活动，不可久坐久卧，但也要注意量力而行，不宜剧烈运动。至于运动方式，他主张根据自己的具体情况，可随时随地做，比如他自己的运动就包括：每天坚持买菜；上班时舍电梯而选走楼梯；看电视时站着看，让关节多活动；擦家里的地板，促进气血循环等。

    李教授还告诫老年人，无论从事体力活动还是脑力劳动，均不宜过劳。否则可导致抵抗力下降，易罹患各种疾病，尤其是重度的脑力活动会严重地损耗气血精津，造成头晕、耳鸣、失眠、健忘等症。

    2.饮食素淡，少食甜品

    李老指出，老年人饮食当以素淡为主，少吃甜食，少吃脂肪类，多食水果及蔬菜，他自己平时就吃得非常简单，也不吃什么特别贵重的补品。他认为，中国人传统饮食中带糖的食品很多，比如农历正月十五吃元宵，五月初五吃粽子，八月十五吃月饼，所以他有意识地不吃糖，长期坚持下来，至今和高血压、糖尿病这类富贵病不沾边。

    3.行事真，得心安

    李教授把保持坦然心安、少留遗憾作为养生的重要原则。作为医生，他推崇“医者，仁者之术，人之痛，己之痛”之说。他虽然身为中央领导人的保健专家，但每天坚持在北京医院替普通百姓看病。为病人着想，他开出的药方以简单、方便、有效著称，对贵药他用得非常谨慎。他尤其反对为迎合患者的需求，或为私心而取悦患者，开“人情方”，妄用贵重之品，他称之为“害人不利己”。

    4.老年患者注意顾护正气

    老教授认为，治疗老年病用药补勿过偏，攻勿过猛，用药要平和。老年人正气亏乏，五脏俱虚，故时刻注意顾护正气，即使要攻邪，也要攻补兼顾兼施。他反复强调，只要正气尚存，生机就在，因此顾护正气为老年保健的根本大法，尤其是病情危重时，应以扶正为当务之急，以求正气有所复，留人治病。因此，他在抢救危重症时，尤重扶助正气，固本培元，临证常用独参汤、生脉饮、十全大补汤等方剂。

    5.以通润法治老年便秘

    便秘为老年健康的一大障碍，可引发肛裂、直肠癌、脑卒中、心绞痛、急性心梗等危病，进而导致死亡。为此，他以“通润”之法，拟出了治老年便秘的经验方“滋肾通幽汤”，处方如下：

    【组成】肉苁蓉30克，全瓜蒌30～50克，草决明30克，玄参30克，生地30克，火麻仁10克，酒军炭5～10克，白术15克，党参15克，牛膝10克，生首乌20克，枳实10克，甘草3克。

    【用法】水煎服。

    【功效】滋肾水，增津液，行气滞，润肠道。

    健康锦囊

    有些老年人喜欢背着手走路，据说是为了纠正驼背，其实这是一种误解。老年人背着手走路，于驼背无益，反而有害，同时还会增加不安全因素。这是因为，老年人背转双手时，手臂向内向后旋转，上臂的肩端就会向前旋出，肩关节相应向前向内扣出，上身重心前移，使本已佝偻的上身更加向前倾斜。为保持平衡，头颈及下巴亦向前伸出，于是更显佝偻，看起来完全是一副老态龙钟的模样。以这样的姿势走路，由于重心不稳，稍有不慎就容易摔倒，致肱骨颈骨折或肘部受伤，若俯冲向前，磕破嘴唇或磕掉牙齿都有可能。如果真想纠正驼背，可采用以下方法：

    1.闲时多靠墙站立，注意脚后跟、臀部、肩背部、头枕部紧贴墙面，时间可长可短，视本人具体情况而定。

    2.闲时可取站立或坐姿，手臂转向身后，肘部向上弯曲，使前手臂翻转向上，双手背紧贴背部向肩胛处上伸，最好能将右手伸向左腋，左手伸向右腋。用以上方法锻炼时，应注意循序渐进。

    3.不论站立、行走或坐着，随时有意识地伸直上身，一副正襟危坐之势，并体会这种体位的感觉，保持到正常生活中。

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