蜜蜂能让自己适应几乎任何居所,然而,蜂巢似乎并没有空洞的树那样让它们如此愉快,就像它们在甜树胶生长的南部和西部所称呼的那样被称为“树胶”。在某些欧洲国家,蜂巢总是由树干制成的,一个通过钻孔来形成的适合的空腔。老式的稻草蜂巢生动而独特,蜜蜂也非常喜欢。
一群蜜蜂的生活,就像一支军队活跃而危险的战役;队伍不断减少,又不断招募充实。它们在洪水和田野中有多大的危险,逃避之路又细如发丝!平均计算,在产蜜期间,一个强大的蜂群一个月就要损失四五千只蜜蜂,或者一天损失150只。它们被风雨压倒,被蜘蛛捕捉,被寒冷冻得麻木,被牛群踩碎,在河流和池塘中淹死,以无数无名的方式而伤亡。
在春天,蜜蜂的第一位死亡率源于寒冷。当太阳落下的时候,它们在能够回家之前被冻僵,很多蜜蜂就掉到了蜂巢外面,无法载着它们的重负进入蜂巢。你可以看见它们完全精疲力竭地飞来,正要接近家门时掉到草丛中,在它们可以歇息之前,寒冷就把它们冻僵了。我在4月和5月出去,把它们一捧一捧地拾起来,它们的篮子里面装满了花粉,我在太阳下或房子里面,或仅仅用我的手来温暖它们,直到它们能够爬进蜂巢。热量是它们的生命,一只表面上毫无生气的蜜蜂,可以通过给予它温暖而使它复苏。当我在河上划船时,也把它们拾起来,目送它们安全抵达岸上。有趣的是,在一场雷暴雨临近之际看见它们匆匆飞回家。它们拥挤而入,雨水落到它们身上。那些被暴雨赶上的蜜蜂,无疑会尽可能藏身于树木或草丛中熬过去。它们用它们无数的眼睛看见一切,因此它们的定位感非常敏锐,确实成了它们的一种支配性的特性。当一只蜜蜂确定它的蜂巢位置,不论那是田野或沼泽中的一点优良牧草,还是山冈上或树林中的猎蜂人的蜜盒,它就都会像命中注定那样,准确无误地回到那里。
对于古人来说,蜂蜜作为食品,比它现在对于我们要重要得多。当古人似乎不知道糖的时候,他们无疑就用蜂蜜来代替。对于现代趣味,它过于腥臭而刺激了,它很快就使味觉腻烦了。它需要青年人的食欲,也需要长期生活在野外的人们那强劲的健康来消化。它是一种比糖还要健康的食物,跟蜂蜜相比,现代糖食是毒药。除了葡萄糖之外,蜂蜜还含有木蜜、粘浆、花粉、酸和其他有植物气味的物质和汁液,它是一种加上了野生天然面包的糖。木蜜本身既是食物也是药物,而刺激的植物提取液具有罕见的优良品质。蜂蜜促进排泄,溶解这个系统的黏性、含淀粉的包袱。
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