毒素缠身，健康亮红灯

    近来兴起的“排毒”热，让人感到似乎女性不“排毒”就无法娇美，男性不“排毒”就难保阳刚，老年人不“排毒”就会折寿。“排毒”对我们真的那么重要吗？其实，每个人每天都在不断地吸入毒素，而身体内的五脏六腑及血液或多或少都会储存一些毒素，但只要排除得快，便会常保健康。

    便秘就是导致毒素缠身的一个重要原因，一旦发生便秘，排泄物堵塞在肠道，其中含有的大量毒素就会被身体重新吸收，最后给身体健康带来巨大的危机。查看一下你最近的身体情况，要是有这些状况，那就证明你不只要疏通肠道，还该好好排排毒了。

    1．经常疲倦、精力差、感冒或身体过热，易出汗、手足潮湿：倘若人体内的毒素积聚到一定的程度，就会增加体内各个器官和系统的负担，从而出现疲劳等现象，免疫力也会随之下降。

    2．尿频、尿少、尿刺痛、四肢肿胀：出现下肢水肿，说明某些致病因素或毒素过多，影响了肾脏的正常功能，使得大量水分潴留在体内。肾是人体的排泄器官，尿液是人体的排泄物，尿液反映了体内毒素的多少。

    3．皮肤干燥或油腻，易起红疹、色斑、小疙瘩，易过敏：皮肤是排除体内毒素和垃圾的重要途径，是身体状况的大镜子。

    4．头脑混浊、记忆力下降、易怒：身体内的毒素积累过多，器官压力过大或者体内循环不畅都会导致供血、供氧不足，影响大脑的正常工作，引发情绪和精神问题。

    5．肥胖：细胞的超载、脂肪的堆积是肥胖的真正原因，而毒素过多影响正常的排泄功能也是肥胖的诱因之一。

    这些是毒素过多的征兆，是身体发出的警号，如果仍不加以改善和排毒，便会引发心脏病、皮肤病、痴肥症、过敏、关节炎和癌症等严重疾病。所以，一旦你发现身体给你的这些警示，请尽快排毒。

    吃得不对，小心“中毒”

    很多情况都会造成体内积攒毒素，例如，一些特殊工种的工人，长期生活在有毒环境中。但对于大多数普通人来说，造成体内毒素聚集的根本原因还是日常饮食习惯的不正确。一些生活中你不以为意的饮食习惯已经慢慢将毒素带入体内，仔细对照，是不是这些坏习惯你也有。

    1．拒绝早餐

    很多人因工作或其他问题，习惯不吃早饭，甚至有人认为不吃早饭可以减少热量摄入，利于减肥，空腹利于排毒。除非你实行禁食排毒计划，是应该不吃早餐的，但是在其他情况下，早餐是必不可少的一餐。

    正所谓“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，足以见早餐的重要性。

    2．饭后即睡

    饭后困倦的现象常常在人们身上出现，主要是因为血液接到指令，流向身体的消化吸收系统，而大脑暂时出现血液骤降的情况。这种情况对于有心血管疾病的病人来说，饭后即睡可能会导致中风等情况发生；对于正常人来说，饭后即睡的习惯容易堆积腹部脂肪，消化不彻底，毒素滞留。宜在饭后行走或站立半个小时。

    3．口味过咸

    盐容易滞留水分，从而导致毒素滞留。

    4．喝浓茶

    浓茶会使胃黏膜收缩、蛋白质凝固，影响人体对铁质的吸收，影响消化，引起腹胀、腹痛。喝茶时第一道茶不宜饮用，不仅因为太浓，也是因为第一道茶灰尘较多。

    5．变质食物再利用

    许多人认为稍有变质的食物再经高温煮制可以杀毒，但是，一旦食物被污染，细菌在进入人体之前产生的毒素是非常耐高温的，普通的烹调方法并不能彻底杀菌。比如，变坏的水果，一些人会削去变坏的部分，认为这样就可以安全食用了。一样的道理，坏掉部分的细菌代谢物通过果汁已经开始传染，微生物开始繁殖。所以，一个水果坏掉，长时间会导致整箱的水果逐渐坏掉，相对安全的做法是坏掉1／3以下的水果可以削去其1／2后食用。

    6．盐能消毒

    有些人认为用盐煮变质食物可以达到消毒的效果。其实，盐只能抑菌却不能灭菌。

    7．快速饮食

    有些人饮食习惯快速度，咀嚼不彻底便吞咽下去，这无疑会加重肠胃的负担；另外，胃根据饮食速度会给大脑一个是否已饱的信息，这个过程需要一定的时间。进食过快就会容易在不知不觉中摄取过多的食物，接收到信息的时候为时过晚。如果充分咀嚼，一是发挥唾液的消化功能，二是避免饱食，引起各种不适。

    8．饮用长期储存水

    即所谓“死水”，长时间储存不动的水。储存时间越长，水中积累的毒素越多，容易使体内的新陈代谢速度减慢。饮用长期储存水和食道癌、胃癌的发病率也有关系。

    9．长期食用添加剂食物

    添加剂能提高食物质量的稳定性，防腐剂能防止食物变质腐败，杀死微生物或抑制繁殖，加入剂量过多，毒性就会随之增加，例如，亚硫酸盐是比较明显的致癌物质之一。添加剂中有奶牛黄、碱性槐黄、糖精和焦炭酸二乙酯等也是可以致癌的物质。但像山梨酸和山梨酸甲却是国际公认的安全的防腐剂。

    以上的食法是最容易导致你“中毒”了，如果你经常这样吃，就得密切关注自己的健康，及时排除身体内的毒素。

    排毒食物排行榜

    虽然市面上有很多排毒的产品，但使用药物排毒总是难免形成依赖，而且难以预计副作用。其实，不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。使用食物排毒，安全健康最安心。下面我们来看看哪些食物能登上排除毒素的排行榜单。

    1．海带

    海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。

    2．绿豆汤

    绿豆性寒，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏、秋季的饮用佳品。常饮用则能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中常常用来化解多种食物或药物中毒的一味中药。

    3．大蒜

    大蒜中的特殊成分可使体内铅的浓度下降。

    4．蘑菇

    蘑菇能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。

    5．草莓

    草莓不可忽略的排毒水果，热量不高，而且含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

    6．樱桃

    樱桃很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有较好的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

    7．葡萄

    现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，它具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

    8．苹果

    苹果除了含有丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果会更好。

    另外，经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解，起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并随着大便排出体外。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和萝卜的叶子等。但纤维食物在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。一般人可食用利尿清热的食物，如雪梨、西瓜和橙，或者选择芝麻糊、杏仁糊等润肠通便的食物。

    四款美食：餐桌上的排毒方

    每天我们要享用美食，在面对各种美食时，我们不妨挑一些能排除体内毒素的食物，这样对我们的身体可大有裨益哦！

    1．松仁玉米

    材料：松仁50克，玉米粒150克，豆腐、豌豆、鳕鱼肉各150克

    做法：1．将鳕鱼切成1厘米见方的小丁，随后放入沸水中汆煮1分钟，再捞出用凉水冲凉。

    2．将鳕鱼丁用绍酒、胡椒粉和盐（2克）混合均匀后腌制15分钟。

    3．豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水中汆煮1分钟，捞出沥干水分待用。

    4．中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将葱花、姜末放入爆香，随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。锅中放入鳕鱼丁和豆腐丁，调入少许清水，加入白糖、鸡精和剩下的盐，翻炒均匀。最后调入水淀粉将汤汁收稠，撒入松仁即可。

    2．苦瓜大蒜排骨汤

    材料：苦瓜400克，猪排骨500克。

    做法：

    1．苦瓜洗净，挖去中间的子，切成4厘米大小的菱形块。

    2．猪排骨洗净，剁成5厘米长的小段。

    3．放入适量的水（约2500毫升），放入大蒜、姜片和猪排骨段，大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中，再次烧沸后，改为小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。

    3．糖醋枸杞山药

    材料：山药300克，枸杞子10克。

    做法：

    1．山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。然后将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

    2．枸杞子用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。

    3．锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞子放入汆煮3分钟，取出，放入凉水中冲凉，然后沥干水分装盘待用。

    4．锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖50克用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞子、山药上，浸泡30分钟即可。4．西芹百合

    材料：西芹300克，鲜百合2个，葱花5克，盐3克，鸡精3克，油15毫升，红菜椒丝10克。

    做法：

    1．西芹斜刀切成薄片。

    2．鲜百合用清水冲洗干净，再剥掉外层带有黄斑的瓣，将里面洁白的瓣掰开。

    3．锅中放入适量的热水，大火烧沸后将西芹片和新鲜的百合瓣放入，迅速汆一下，捞出放入凉水中待用。

    4．中火烧热锅中的油，烧至五成热时将葱花放入爆香，随后放入西芹片、百合瓣、盐、鸡精，大火翻炒片刻，最后撒入红菜椒丝即可。

    身体“动”起来，毒素“甩”出去

    运动不止对通便有好处，对排毒也一样。能够促进血液循环，增进心肺功能，使细胞得到充足的氧气供应，而且将代谢废物带走排出体外，具有排毒的效果。而对于通便来说，运动可以促进胃肠蠕动，帮助排便。另外，运动可以强化骨骼肌肉，避免骨质疏松，增加平衡感与协调性，增强体能。也可以使心情愉快，分泌脑内吗啡及血清素，活络免疫系统，增强免疫力。更可以帮助脂肪燃烧，减少心脏病、高血压、脑中风、糖尿病、癌症等的得病几率，而且可以保持身材的匀称。

    有些人觉得工作太忙没有时间健身，但其实不只是健身房里的器械运动才算得上健身，日常生活中可以利用零碎的时间活动身体，不但能节省时间，而且又十分有效。长期坐在办公室里的办公族，不妨每隔1小时利用5分钟的时间伸展伸展肢体，并站起来走动走动。

    早起和睡前各安排十分钟的小运动是非常易行且有效的方案。如早晨起床后做做伸展运动，晚间做一个身体按摩，等等。尝试着将一项运动培养成自己的一个特长，因为运动还是建立自信和享受成就感的有效方式。

    每周至少运动3次，每次不少于45分钟。要把运动计划安排在每周的日程表上，坚持不懈。要知道，运动既是排毒的有效方法，又是养颜美容的最佳方式。与其到美容院美容护肤，不如坚持运动健身。

    不过需要提醒大家注意的是，运动最重要的原则是要避免产生大量的自由基，以免产生反效果。避免产生过量自由基的秘诀是避免运动过度或过量。我们在运动之后如果觉得很累，全身酸痛，就表示体内已经产生超过负荷的自由基，也就表示运动已经过度或过量而需要适度修正。以能够使心跳稍微增快及轻微出汗为佳，慢跑也要强调“慢”而不鼓励快；其他如游泳、爬山、体操、气功、瑜伽、太极拳等，都是和缓而不会产生大量自由基的运动方式。

    偶尔来个“断食法”

    对于长期超负荷运作的肠胃来说，空出一段休息时间就可以起到保养的作用。这也就是断食法风靡的原因。断食期间腹中饥饿，身体的排泄功能就会增强，大肠、小肠的蠕动量减少，但肠壁间的摩擦增多，迫使折叠处长年积累的毒素脱落，排出体外，全身的血液随之得到净化。

    正统的断食方法可分为一日断食法和月初两日断食法。

    1．一日断食法

    一日断食法就是每隔一段时间后，断绝进食一天。实行一日断食法应逐渐缩短间隔时间，刚开始时可以一个月实行一次，两三个月后可以每周实行一次。

    2．月初两日断食法

    如果认为实行一日断食法，每周一次，间隔时间太短，难以长期坚持。那么，可以把间隔时间适当延长，选择月初两日断食法。也就是把每月的头两天作为断食日。如果能坚持实行这样的断食法一年左右，同样会收到明显的效果。

    这是比较常规的断食方法，也有专家提出了“改良断食法”。所谓的“改良断食法”，就是在断食期间，可以摄取少量的饮食。例如，米汤断食、清汤断食、蜂蜜断食等。

    3．米汤断食法

    米汤不仅味道可口，具有一定的营养，可以避免正规断食引起的全身乏力和精神不安，而且对胃黏膜有一定的保护作用。因此，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行。

    具体做法：先用糙米熬粥，然后将米渣去掉，即成米汤。或者直接使用糙米粉末，熬熟后，不去渣滓，即为米汤。

    可以根据自己的爱好选择做法。每餐可用糙米25克，熬取米汤一碗。喜欢稍稠点的话，可以用糙米30克。喝的时候可加入少量食盐或糖。每日三餐。

    4．清汤断食法

    清汤味道鲜美，具有较丰富的营养。在断食过程中，很少发生强烈的饥饿感，有的甚至照常坚持工作，好像没有断食一样。

    具体做法：首先将10克海带和10克干燥的香蕈，放入550毫升水中煎煮，待汁液充分煎出后，再把海带和香蕈捞出，仅留清汤汁，再加入酱油20克，黑砂糖或蜂蜜30克，在冷却之前全部喝完。一日三餐。断食期间，每日应喝纯水或茶水1～2升，其他食物一概不吃。

    5．蜂蜜断食法

    蜂蜜断食法简便易行，尤其是蜂蜜甘甜可口，备受欢迎。

    具体做法：每次用30～40克蜂蜜，以350毫升水溶化冲淡后饮用。一日三餐。

    提示在每次断食后的第二天，不可突然恢复平常的饮食量，而应当将饮食量减为平常的70％左右，以免损伤胃肠功能。有可能的话，最好吃些容易消化的食物，如喝稀粥等。

    需要提醒大家注意的是，断食后要逐渐恢复饮食量，最好选用一些易消化的食物。断食后切忌过食。

    清刷皮肤也能排毒

    除了饮食排毒外，一些小方法也能起到排毒的作用，例如，这里介绍的轻刷皮肤的方法。

    准备好一把短毛刷或干燥的法兰绒连指手套。短毛刷的毛或法兰绒手套先扎好固定，但不能太硬，因为你将经常用它们刷你的全身，不要将皮肤打湿，以免产生阻力。

    脱掉你的内衣，站着或坐着使你自己能触及身体各个部位。从脚部开始有规律地刷到头顶部。所有的动作都要朝向心脏，心脏是一部很好的“泵“，它将血液输送到全身，但血液和淋巴液都要克服重力，在身体内进行循环。如果你从心脏往外刷，会削弱血液循环或者阻塞血液正常流动。用毛刷或连指手套从脚踝刷至膝盖，重复几次直至你的小腿部分都被清刷过，然后再从膝部刷到大腿部分直至臀部。然后再从手指尖一直刷到肩部，微微仰起头，再刷脖子。

    刷胃部时，轻轻地用毛刷在胃部画圈，然后再刷肚皮，顺着体内肠道避免破坏肠子的任何功能。

    清刷皮肤的整个过程大约要持续三四分钟，做完后，你会觉得神清气爽。每天只需花一点时间，你就会获得巨大的惊喜。

    如果要清刷面部，只能用非常柔软的面刷或法兰绒，因为面部肌肤非常细嫩，若毛刷太硬会损伤面部皮肤。另外，刷肩部和脖颈时要特别小心，因为这一带的皮肤也特别容易受损。

    用这个方法技能排毒，也能美容养颜，女性朋友们可以多多尝试。

    遵医嘱，试试中草药排毒

    通过各种方法把身体中的毒素排出体外，人才会重新恢复健康活力。药物排毒是排毒方法之一，在其他方法效果不佳时，可以选用适宜的药物排毒，也可以运用药物配合其他方法以取得理想的效果。但请注意，运用药物排毒一定要在医生的指导下进行，选择合适的药物，并正确服用。下面介绍几种经过长期临床验证，行之有效的排毒小药方。

    1．绿豆甘草汤

    材料：绿豆250克，生甘草10克，丹参15克，石斛15克，生大黄6克。

    要点：绿豆用量要在半斤以上，先将绿豆煮至水发黑，再加入其他药物共煎，生大黄宜后下。

    功效：排毒、解毒。

    适应证：可用于食物、农药等中毒（注意：患者急性中毒应立即送往医院进行洗胃及相应处理）。

    解析：绿豆为药食两用，具有清热、解毒、利湿的作用；生甘草较为平和，具有解毒、补气的作用；丹参凉血解毒、活血通络，可以解毒；石斛补益阴津，并可通便；大黄解毒、通腑，打通排毒管道。本方虽小，通不伤正，补不留邪，体现了通补结合的原则。

    2．苏叶生姜汤

    材料：苏叶10克，生姜15克（或生姜汁10毫升）。

    要点：煎汤顿服。或用苏叶煎汤，兑入生姜汁饮服。

    功效：解鱼蟹中毒。

    适应证：可用于鱼蟹中毒，呕吐、腹痛、腹泻。

    解析：苏叶、生姜均可解鱼蟹中毒。

    3．大黄甘草汤

    材料：生大黄10克，甘草10克。

    要点：大黄宜后下。煎汤，保留灌肠。

    功效：排毒、解毒。可有效地将血中尿素氮、肌酐等从肠道排出体外。

    适应证：可用于肾功能不全的患者。

    解析：大黄解毒、通腑，打通排毒管道；甘草解毒、补气。两者相配，通补结合。

    4．紫草麻油

    材料：紫草30克，芝麻油200毫升。

    要点：麻油煎炸紫草，至油色紫，味焦臭，沥渣，留油，局部外用。

    功效：凉血排毒、解毒，透疹敛疮。

    适应证：可用于臃肿、疮疡、湿疹、牛皮癣、神经性皮炎以及水、火烫伤等。患部干燥起皮屑者，用之为宜。

    解析：紫草具有清热凉血、排毒、解毒、透疹的作用；芝麻油作为有机溶剂，可使紫草有效成分充分溶解，并有濡润肌肤之功。

    不过，大家不能认为中成药就是绝对安全的，是可以随意服用的。中成药的使用，尤其是含有一定毒性成分的药品，最好在医师、药师的指导下，按医嘱或参考说明书服用。

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