四季养生全书-夏季养生
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    夏季指阴历4月至6月,即从立夏之日起,到立秋之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。

    由于夏季气候的特殊性,人体的生理活动与外界环境的平衡往往容易打破。所以,夏季养生必须克服诸多不利因素,谨慎度夏,趋利避弊,方可达到增强体质的目的。

    夏季气候特征

    《黄帝内经》中说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”意思是说,夏天天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果,是万物繁荣秀丽的季节。

    自立夏至夏至结束,即农历四、五两个月。此时由于太阳逐渐北移,使地处北半球的我国白昼渐长,夜间渐短,天气日渐炎热,万物生长逐渐茂盛。

    农历六月,节气属小暑、大暑。此时气温进一步升高,昼夜温差缩小,降雨量大而集中,天气酷热而蒸闷,与前一段明显不同,故中医学中将农历六月称之为“长夏”。

    总的来说,夏季可简单地用高温、高湿、多雨来形容。但就天气递变过程来说,又呈现前后两种截然不同的天气系统,即初夏的梅雨天气和盛夏的伏旱天气。

    梅雨天气,云量多、日照少,气温和气压都低,相对湿度大,很不好受;伏旱天气,云量少、日照强,气温和气压迅速增高,相对湿度减小。

    无论是湿热天气或伏旱天气,还是从湿热到伏旱过度的天气,对健康、对生物钟的运转都会产生不利影响,因此应充分认识到这些特殊性,以谨慎度夏,健康度夏。

    立夏

    立夏在阳历5月5日前后,我国习惯将立夏作为夏季的开始。“夏”原意为“大”的意思,自然万物至此皆已长大,故名立夏。

    常言道:“立了夏,把扇架。”此节气气温明显升高,炎夏降临,雷雨增多。立夏后,我国大部分地区平均气温可达18℃左右,最高可达35℃以上。

    如果按气候学的标准,连续五天平均气温高于22℃为夏季的标准,则各地入夏时间实际上并不一致。立夏前后,南方地区刚跨进夏季,而东北和西北部分地区气温为20℃左右,还处在“门外无人问落花,绿阴冉冉遍天涯”的暮春时节。

    小满

    小满时值阳历5月21日前后。它是一个表示物候变化的节气,标志着小麦、大麦等夏收作物籽粒逐渐饱满,但尚未成熟,故称“小满”。

    小满时节,南方地区平均气温一般在22℃以上,北方白天温度也可达20℃以上,而且雨水开始增多,正如谚语所说:“小满小满,江满河满。”

    此节气雨水充沛,光照充足,预示着夏天闷热、潮湿天气即将来临。不过,需要注意的是,在这一时期,下雨后,气温可急剧下降,因此应及时增减衣服,避免感冒。

    芒种

    芒种时值阳历6月6日左右。“芒”,指各种带有“芒”的作物,如小麦、大麦等;“种”,即种子的意思。芒种即意味着小麦、大麦已经成熟,并在近期要予以收割。

    芒种后降水量大增,长江中下游地区持续阴雨,气温升高,气候非常潮湿、闷热,各种物品容易发霉,故称为霉雨季节。又正是梅子黄熟之时,所以也称为梅雨天或黄梅雨。

    芒种也是一年中最忙的季节,有诗云:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵,河满沟平,农夫冒着寒冷忙播秧的画面。

    虽然,芒种以后天气已经热起来了,但由于北方冷空气的影响,气温仍不稳定,还可出现低温气候。故我国民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法。

    夏至

    夏至表示炎热的夏天已经到来,时值阳历6月21日前后,这一天太阳几乎直射北回归线上空,北半球白天最长,夜间最短。此时气温继续升高,但还不是最热的时候。

    这段时间,地面受热强烈,局部空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种雷阵雨骤来疾去,降雨范围小,所以有“夏雨隔天坎”、“隔道不下雨”的说法。

    夏至之后,我国大部分地区就进入盛夏了。俗话说“夏至一阴生”,就是说在此节气中,尽管天气炎热,可阴气已开始生长,致使人显得极其脆弱,容易患各种疾病。

    小暑

    小暑时值阳历7月7日前后。此时天气较为酷热,但尚未达到极点,故称之为小暑。此节气已是绿树浓阴,时有热浪袭人之感,部分地区最高气温可达40℃以上。

    小暑开始,江淮流域梅雨先后结束,东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加;华南、西南、青藏高原处于来自印度洋和南海的西南季风雨季中;长江中下游地区则为副热带高压控制下的高温少雨天气,常常出现伏旱。

    大暑

    大暑时值阳历7月23日前后,标志着一年中最炎热的时期就此开始。

    此时,我国江淮、华北等地,常常是骄阳似火,风速小,湿度大,闷热难当,午后的最高温度常在35℃以上。尤其是受副热带高压控制的长江中下游地区,更是一个大“火炉”。

    极端的气温对人体的生理和心理会带来种种不利,甚至还会引发热痉挛和中暑等急性病症。因此,在暑热天气里,需要特别注意防暑降温。

    夏季对生理的影响

    人体最适宜的环境温度为18℃~28℃。气温达到或超过36℃时,易导致体内神经组织和内分泌组织的调节功能异常。

    夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时,为适应炎热的气候,皮肤毛孔开泄,排出汗以调节体温。但是,汗液过度排泄,易导致水、电解质平衡失调,发生中暑。

    特别是大量出汗和气温增高,易造成脱水,使血液浓度提高。这样,容易使老年人脆弱的血管发生阻塞,引发各种心脑血管疾病。

    另外,大量出汗,使尿量减少,不利于排毒。而夏季无论是体内代谢产生的废物,还是通过饮食等进入体内的有害物质,都是一年中最多的季节。

    所以,人体必须适应夏天气候,使体内调节功能不因外界高温而失职,只有这样才能保证身体健康。

    夏季气候对情绪的影响

    夏季,由于气候等原因,极易引起情绪的波动。

    夏日高温易使人体生理活动和外界的平衡遭到破坏,导致中枢神经系统的功能不稳,神经反射变得迟钝,精神不振,注意力也不够集中。

    尤其是当气温超过35℃,日照超过12小时,湿度高于80%时,对情绪调节中枢的影响明显增强。若超越了心理承受能力,易导致坐卧不安、精神迟钝,出现夏季情感障碍症。

    炎炎夏日,往往睡眠不足,睡眠质量也有所下降,从而使心情变得急躁。同时,夏季噪音增多,受噪音危害的机会也增多,也易使情绪烦躁,但这一危害往往不为人所注意。

    另外,夏季出汗多,加上睡眠和食欲不好,使得体内电解质代谢产生障碍,因而影响大脑神经的活动,从而产生情绪和行为方面的异常。

    夏季是阳气最盛的季节,气温常常超出平常耐受的程度,故中医学以五行中的“火”来概括夏季气候特点。因此,夏季养生必须提高适应能力,以便安然地度过高热的天气。

    夏季养生大要

    《素问·四气调神大论篇》里说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”

    其意思是说:夏天的三个月,是所谓“草蕃木秀”的季节,这个时期,天地阴阳之气相交,植物开花结果,人们应该夜卧早起,不要嫌恶白天太长,让心中无存郁怒,容色秀美,并使腠理宣通,暑气疏泄,表现出外在的美。这是对夏季“宜养”的呼应,违反了这个道理,心会受伤,到了秋天,就会患疟疾,供给秋天收敛的能力也就差了。

    夏季避暑湿

    《理虚元鉴》中说:“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿。”明确的指明了夏季养生的基本原则,即盛夏防暑邪,长夏防湿邪。同时,防止因避暑而过分贪凉。

    暑为夏季的主气,为火热之气所化,独发于夏季。中医认为,暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津,导致口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄、心烦、闷乱等症。

    若津液的耗伤超过了生理代偿的限度,必然将耗伤元气,导致身倦乏力、短气懒言等阳气外越的症状,甚至猝然昏倒,不省人事。因此,夏季防暑不可等闲视之。

    湿为长夏之主气。尤其是南方,夏季既炎热又多雨,空气中湿度最大,加之因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受湿邪而发病者最多。

    中医认为,湿为阴邪,因其性重浊粘滞,易阻遏气机。外感湿邪后多有身重倦困、头重如裹等症状。又因湿邪粘滞,病损往往多缠绵难愈。

    湿邪好伤脾阳,因为脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,易致脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏、四肢不温等症状。甚者,水液随之滞留,导致水肿,患者目下呈卧蚕状。

    《黄帝内经》中说:“伤于湿者,下先受之。”下,指人体下部。因为湿邪的形成与地之湿气上蒸有关,故其伤人也多从下部开始,如常见的脚气、下肢溃疡、妇女带下等。

    因此,夏季防湿邪的侵袭,一定要做到居室通风、防潮、隔热。如果室内过于潮湿,空气污浊,不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏,还能损伤人体阳气,导致多种不适。

    入夏重养阳

    夏季气候炎热,人体阳气外发,皮肤腠理开泄,加之乘凉饮冷,每每易损伤阳气。素体阳虚之人若不注意保养,则阳气虚损的情况会更加严重,所以夏季宜养阳。

    另外,中医阴阳学说认为,夏季阳盛阴衰和冬季阴盛阳衰是密切联系的。要使人体保持阴阳之气的平衡,必须注意在夏季保养阳气,为冬季的阳气不足做好准备。

    其实,夏季养阳,就是顺从自然界夏主长的规律,以达到健体颐年的目的。

    夏季宜养脾

    夏天人体消耗较大,需要加强脾的运转,不断地从食物中吸收营养。另外,夏天大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃。因此,夏季应健脾益气,以达到开胃增食、振作精神的效果。

    醒脾法

    用生蒜泥、糖醋少许饭前拌食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。也可用山楂条和生姜丝拌食,有消食开胃之功。

    护脾法

    选用各种药粥护脾益胃。

    健脾法

    常做摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,用手掌顺时针方向旋转按摩。

    温脾法

    夏天贪食生冷,易伤脾胃阳气,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。

    夏季宜养心

    人与自然界是一个统一的整体,自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动是相互关联、相互通应的。夏主火,内应于心。因此,古人认为,夏季应注重对心脏的养护。

    心的阳气是推动血液循环的动力,以维持生命活动,使之生机不息。在炎热的伏天,体内血流加快,心脏负荷较大,因此夏季应顾护心阳,确保心脏机能的旺盛。

    夏天养心要慢,不能劳累。只有心先慢下来,呼吸才慢得下来。工休时要减慢生活节奏,使心跳减慢、呼吸频率降低,生命活动的节奏慢下来,心脏才能得到休息。

    同时,中医认为心为五脏六腑之大主。一切生命活动都是五脏功能的集中表现,而这一切又以心为主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心神受损又必涉及其他脏腑。

    夏季气候炎热,心神易受扰动,出现心神不宁。所以,夏季不可有过激之处,应保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心。保持心静,静则生阴,阴阳协调,才能保养心脏。

    另外,夏天属阳,阳气主泄,所以出汗多。汗为心之液,血汗同源,汗多易伤心之阴阳。并且,夏天出汗多,易引起血液浓缩及血液黏稠度增高而加重心脏负担。

    因此,夏天既不能闭汗,但也要避免过度出汗,并及时补充水分,以养护好心脏。

    起居常识

    夏季是消耗的季节,但若过度消耗而储备减少,就会导致体质下降,抗病力减弱。而降低夏季消耗,其关键在于生活规律要遵循“夏之韵律”,做到科学起居。

    合理安排作息时间

    夏季的特点是日照时间长,天亮得早,黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,适当地减缓速度。而平静地、有计划地工作,可减少焦虑心境。

    起居作息要有规律,夏季一般是晚上22~23点就寝,早上5:30~6:30起床;午饭后半小时作短时午睡。保证充足的睡眠,可提高对外界变化的适应能力。

    一旦养成了定时就寝的习惯,就比较容易地排除气候对睡眠的干扰,上床不久即可入睡,并很快转入深睡,早晨也容易自然醒来,而且醒后有舒适惬意感。

    因此,夏季的作息时间一旦定下来,便要自我约束,决不无故违反。即使节假休息日也不例外,只有这样才能保护生物钟不受磨损。

    炎热的夏季,还应为每天安排一定的休闲时间,听听音乐,想想美好的事情,或去公园、广场散步,以放松身心,这些都是有必要的。

    避免日晒过多

    夏季,日光中紫外线的含量较高,尤其是中午阳光直射,且室外气温高达40℃以上时,应尽量避免长时间暴露于室外,以免受到紫外线的伤害和中暑。

    而且,夏季日晒过多还是皮肤癌、白内障、青光眼发病的原因,也会增加患淋巴癌、血液病的危险。若必须外出,需戴遮阳帽或打遮阳伞,戴太阳镜,并适当用防晒霜。

    夏日安排劳动或体育锻炼时,要避开烈日炽热之时,并注意加强防护。尤其是老年人,其脏器功能减退,体内含水量比年轻人少,所以高温天气对老年人危害就更大。

    当环境气温达到33℃时,一般来说,老年人应停止体力活动,应尽可能呆在阴凉的地方,或呆在通风或有空调的室内,或用温水擦浴,以便安全度夏。

    夏季居室环境

    夏季,居室环境静谧安逸,对身心健康尤为有益。

    因此,夏季到来之际,首先要全面打扫一下居室,将多余的或暂时不用的家具搬掉,使居室拥有较宽敞的空间。室内应采取必要的遮阳措施,窗子应挂上浅色窗帘。

    早晚室外气温低,应将门窗打开,通风换气,保持室内空气清新。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘,洒些凉水,保持室内的清凉舒适,使人心静神安。

    如果空气流通不畅,室内相对湿度增高,人的汗液排泄受阻,会感到闷热并易发生中暑。所以,在无风的天气,洒水或擦地板后,应打开电扇吹一会儿,以起到到降温效果。

    绿化屋顶、阳台和庭院,减少热辐射,也是改善家庭小气候的一种办法。据测定,有爬蔓植物覆盖的墙面和阳台,比裸露的墙面和阳台,其气温低5℃左右;有乔木遮阳的墙面,比裸露的灰砖墙面温度低8℃左右;种有葡萄的顶棚可减少辐射至原来的一半还多。

    若在室内放置盆栽植物,既能感到清凉,又可净化空气。比如,吊兰能在24小时内把室内一氧化碳、二氧化碳和其他有毒气体“吞食”干净。

    在不影响生活的情况下,夏天室内里照明应尽量用3瓦的小荧光灯或少开灯,灯光色彩最好是淡绿或天蓝。另外,收录机、电视机的音量应小些,这样可使人感到安宁和舒适。

    需要特别注意的是,夏季病菌繁殖快,易造成痢疾、霍乱等肠道传染病的流行,所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。另外,消灭苍蝇,也是预防肠道传染病的重要环节。

    吹电风扇的学问

    炎热的夏天,打开电扇,清风拂面,好不惬意。但使用电风扇一定要讲究方法,否则好事变坏事,于身体健康反而不利。

    吹电扇风不宜过大,尤其是在通风较好的房间和在有过堂风的地方。现代科学认为,室内的风速最好控制在0.2~0.5米/秒,最大不宜超过3米/秒。

    吹电扇时,不宜对人直吹,尤其是在身体虚弱或大汗淋漓时,更不要只图一时痛快,让风直接吹到身上,以免风邪侵入体内。

    吹电扇宜吹吹停停,或用摆头电扇。对于小儿、老人,以及身体虚弱者,更宜少吹电扇,因为“邪之所凑,其气必虚”,但可用电风扇调节室内气流,借以间接降温。

    出汗较多时,不要立即在静坐或静卧情况下吹风。因为,此时全身表皮血管扩张,突然遭到凉风吹拂,往往会引起血管收缩,排汗立即停止,不利于体内热量的散发。

    其实,夜间户外小憩,“轻罗小扇扑流萤”,摇扇消暑,身心俱爽,别有一番乐趣。对老年人来说,左右手轮流摇扇,更有益身心,不仅可促进手指、手腕、肘关节的灵活性,而且增加了脑血管的柔韧性,可减少脑血管疾病的发生。

    夏季坐卧宜讲究

    夏季天气虽热,但却生湿、潜伏阴气,所以防凉防湿很重要。

    夏季生活中,坐卧不要为贪图凉快,而铺席在冰凉潮湿的地面上睡卧。这样,湿气透入筋脉后,易导致头重身疼,生痈疔疮,或患各种风湿性关节炎。

    俗话说:“冬不坐石,夏不坐木。”久置露天里的木料,如椅凳等,露打雨淋,经太阳一晒,便会向外散发潮气,如果在上面坐久了,湿热毒邪内侵,易诱发痔疮和关节炎等病。

    夏用凉席常擦洗

    夏季,凉席是居民不可缺少的床上用品,给人们带来了许多凉爽。但由于汗渍、污渍、环境灰尘等污染,如果不经常擦洗,凉席也会给人带来烦恼,影响人的身体健康。

    新凉席上常有寄生螨的存在,它叮咬人的皮肤后,会出现黄豆大小的疙瘩,奇痒,抓破后会引起皮肤感染和淋巴管炎、淋巴结炎,并可传播流行性出血热和鼠伤寒等。

    因此,新凉席不宜买来就用,使用前应对它进行全面清洗,最好在开水中浸泡一下,再在阳光下曝晒数小时。这样就可以杀死寄生螨,使用起来既卫生又爽洁。

    夏季开窗通风,室外的灰尘吹到居室中来,凉席上也会被灰尘污染。灰尘中往往带来有害物质,对人体健康有不良影响,如不及时将凉席的灰尘擦洗干净,会使人患皮肤疾病。

    有些凉席不宜直接用水浸泡或刷洗,如草凉席,但要经常擦拭和晾晒,因夏季炎热汗多,草凉席易被汗液浸湿发黏,还有异味。

    所以,夏季凉席应常擦洗,不仅睡在上面更加舒适,而且也有利于身体健康。

    夏季性生活忌贪凉

    夏季,夫妻过性生活忌贪图凉快。

    如果夫妻在电风扇劲吹下或空调的环境下过性生活,一觉醒来,常常出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、头痛等感冒症状,即所谓的夏季性爱感冒。

    所以,夏季夫妻过性生活时和过完性生活后,应注意室内温度高低,随时加盖被子或毛巾被。同时,不宜将电风扇对着直吹,空调的温度不可调得太低。

    天热不宜露上身

    裸体时散热能力要比穿衣时大十倍。但不管天气如何炎热,也不宜贪凉打赤膊。《混俗颐生录·春时消息第一》中指出:“肺俞五脏之表,胃俞十二经脉之长,最不可失寒热过节。”

    上半身分布有众多的经脉,包括总督阴阳的督、任两脉。如果胸背受凉,风寒邪气易侵入经络,从而引起肠胃、呼吸道以及心血管系统的疾患。

    夏季养生要神清气和,胸怀宽阔,精神饱满,对外界事物要有浓厚兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄,自然可以凉从心生,顺利度夏。

    清静度夏

    《素问·四气调神大论》中说:“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所受在外,此夏气之应,养长之道也。”

    所谓“无厌于日”,就是说长昼酷暑,伤津耗气,人易疲乏,情易烦腻。而养生之人,需顺应夏天阳气旺盛的特点,振作精神,勿生厌倦之心,使气宣泄,免生郁结。

    所谓“使志无怒”,是要人注意调整情绪,莫因事繁而生急躁、恼怒之情;所谓“使气得泄,若所受在外”,即气之宣泄平和、畅达,如其所受在外一样舒畅。

    因此,夏季养生,调节情志为先,应保持淡泊宁静的心境,处事不惊,遇事不乱,凡事顺其自然,静养勿躁。正如《摄生消息论》中所说:“夏季更宜调息净心,常如冰雪在心。”

    经有关研究证实,安静时体内肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌明显减少,基础代谢减慢,产热减少。所以,越是天热,越要心静,这样热感便会减轻。因此,有一首《禅诗》说:

    春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪;

    若无闲事在心头,便是人间好时节。

    忘却与放弃

    如果一个人总是把以往的经历牢牢地记在心里,肯定活得太累;或是向生活索取太多,肯定会失去很多美好的东西,这就是生活的逻辑。

    其实,善于放弃并不等同于自认失败,反可以让我们跳出生活中的黑洞;敢于放弃往往使我们及早的卸下不必要的包袱。人们只有善于忘却和放弃,才能寻求到心理的平衡。

    生活中会有很多事情总会不尽如人意,有时需要严肃以待,但很多时候并不需要搞得事事明白。有时搞得清清楚楚,反而于事无补。正如古人说:“水至清则无鱼,人至察则无徒。”

    世间的事不完全由你所控制,不得已时,退一步反而海阔天空。知进退,能屈伸,这才是安身立命的从容态度。而且,人的欲望是无穷的,不懂得放弃,就是不懂得生活。

    只有保持达观的心态,享受属于自己的生活,才能活得潇洒而又真实;只有善于忘却和放弃,尽人事而知天命,方可安然平静地接受和享受自己的人生。

    防情绪中暑

    炎热的夏季,有些人特别是中老年人,易出现情绪和行为异常,即所谓的情绪中暑。其主要表现为心境不佳,情绪烦躁,爱发脾气,行为古怪,对事物缺少兴趣等。

    由于在炎热的夏季,睡眠时间和饮食量都有所减少,加上出汗增多,体内电解质代谢障碍,影响大脑神经活动,故易产生情绪和行为方面的异常。

    尤其是气温超过35℃,日照超过12小时、湿度高于80%时,情绪中暑的比例会急剧上升。情绪中暑对夏季养生危害甚大,尤其是老年人,易诱发心血管疾病,甚至发生猝死。

    防止情绪中暑,首先要注意静心,越是天热,越要静心安神、戒躁息怒;饮食宜清淡,少吃油腻食物;多饮水,以调节体温,改善血液循环。

    居室要保持通风;遇到不顺心的事,要冷处理,以消除苦闷,维护良好的情绪。另外,应给自己安排一个严格的起居时间。因为睡眠不足,心情会变得急躁。

    精神饱满度炎夏

    夏季精神调摄,应符合自然界阳气旺盛、万物生机活跃的规律,主动调节情志,保持恬静愉快的心境,神清气和,胸怀宽阔,即中医养生学主张的“夏季要放”。

    只有精神饱满,使机体的气机宣畅,通泄自如,情绪向外,呈现出对外界事物有浓厚的兴趣,才能做到“华英成秀”,即精神之英华适应夏气以成其秀美。

    要使精神饱满,首先要有好的精神寄托,不能无所事事,应培养广泛的兴趣爱好。充实的生活,能产生积极的情感,有助于克服人生道路上的坎坷。

    一些有意义的文娱活动,如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等,均能起到移情养性、调神健身的作用。但嗜好不可太深,应适可而止。

    要使精神饱满,必须加强自身修养,用微笑与豁达对待一切人和事。有了较好的精神修养,就可免除外界不良情绪的干扰,精神自然会饱满。

    俗语说:“笑一笑,少一少;愁一愁,白了头。”笑,还能振奋精神,消除烦恼,使人轻松。笑口常开是延年益寿的良药,也是愉快度夏的良方。

    而且,舒畅愉悦的情绪,有利于中枢神经系统兴奋与抑制的调节,促进内分泌、免疫、消化功能等,对延缓脏器衰老、减少动脉硬化及其他恶性疾病的发生,都具有重要意义。

    健身锻炼也是保持精神饱满的良方。夏季早晨,进行适当的体育锻炼,如打太极拳、舞剑、慢跑、散步,会使人进入一种忘我的境界,既能增强体质,又调整了情绪。

    对老年人来说,还应积极参与社交活动,交流思想,获得信息。另外,讲究仪容,不仅使外表显得年轻,而且心态也会年轻化,从而产生积极的情绪,对促进身心健康极为有益。

    要使精神饱满,还应调整自身心态,要不断更新观念,努力去适应变化了的社会环境;在家庭中,不要搞家长作风,注意平等待人,无须事必躬亲,大事要清楚,小事可糊涂。

    总之,夏季应时刻保持饱满的精神状态,以便顺利度夏。

    夏季午休

    俗话说:“热天睡好觉,胜吃西洋参。”

    睡眠是人类一个最基本的需要。充足的睡眠可以让脑组织获得休息,使记忆在睡眠中得到整理。缺少睡眠会导致人体的功能紊乱,带来许多不利影响。

    睡眠时,中枢神经系统的活动减弱,尤其是骨骼肌的活动几乎全部停止,同时心脏的跳动次数减少,血压下降,使身体各个器官,尤其是大脑得到充分的休息。

    夏天昼长夜短,天气炎热,夜间睡眠多有不足。并且,经过上午的劳作后,体力和精力消耗较大。因此,每天应安排短时间的午睡,以促进体力和精力的恢复。

    午睡时间一般以1小时为宜。午睡时间过久,大脑中枢神经会加深抑制,时间越长,越是感到疲倦,不利于醒后很快进入工作状态,甚至醒后有不舒服的感觉。

    午睡应采取平卧或侧卧姿势,并在腹部盖上毛巾被。不宜坐着打盹,这样易导致脑部供血减少,会出现头晕脑胀等症状。也不宜伏桌午休,以免眼球受压,易致眼疾。

    为了保证午睡质量,午餐时不宜饮酒、喝咖啡、浓茶,以免兴奋而难以入睡,并且不宜餐后倒头便睡,应活动10分钟才上床。

    不要在喧闹的场合午睡,以免影响午睡的质量;也不要在屋檐下、过道里或露天迎风而睡,避免受凉感冒;不要为了午睡而服安眠药,应顺其自然,不必人为地催睡。

    午睡是健康充电,但并非人人皆宜。65岁以上,体重超过标准体重20%的人;血压过低的人;血液循环系统有严重障碍,特别是脑血管变窄经常头晕的人,都不宜午睡。

    患有心脑血管疾病的老人,午睡醒后不要即刻起床,而要伸伸懒腰,打打哈欠,然后再慢慢起床,以缓解醒后突然运动造成的血压变化,预防心脑血管疾病的突然发作。

    夏夜避凉风

    《寿亲养老新书》中说:“檐下通道,穿隙破窗之处,皆不可纳凉,此为贼风,中人暴毒。宜居虚堂净室,水次木荫洁净之处,自有清凉。”

    夏季虽热,但下半夜仍阴气逼人,入睡之后,机体抵抗力较弱,极易遭受风邪的侵袭,出现热伤风、面瘫、关节痛、坐骨神经痛、肩周炎、腹痛、腹泻等疾病。因此,天气再热,夜间取凉也应有限度,避免风寒邪气侵袭人体。

    俗话说:“夏夜避风如避箭。”夏夜避暑纳凉,要选择通风空敞之处,如水亭林荫之中。但忌贪凉。夏夜室内睡眠,不宜让过堂风、窗口之风直吹,电扇也不宜用强风直接对吹,更不可只铺一张凉席睡在水泥地上。使用空调时,不宜将温度调得过低。

    夏季睡眠所忌

    忌袒胸裸腹

    尽管夏日天气炎热,在晚上睡觉时仍应穿着背心或薄衬衫,腹部、胸口盖条被单,以避免受寒、着凉而引起腹痛、腹泻。老年人、幼儿更应该注意保护好胸腹部。

    忌树下乘凉

    夏夜,常有人在树下乘凉,以为这里较为凉快。其实,这种做法是不可取的。

    白天,树冠能反射和吸收一部分热量,并释放出氧气,树下比空旷地温度低3.3℃。因此,白天在树木成荫的地方走路或乘凉,会感到凉快、舒适。

    晚上,树下往往比空旷的地方热。因为,太阳下山后,树下地面散热受到树冠的阻碍,其散热速度慢,而且还会释放出二氧化碳。所以,盛夏的夜晚忌在树下乘凉。

    忌露宿

    露宿虽然比在家里要凉爽些,却有可能带来意想不到的烦恼。

    睡觉时,新陈代谢减弱,抵抗力降低,容易感冒着凉;风会吹起尘土,易被露宿者吸入口腔及肺部;地表水分蒸发,还会诱发风湿症。

    可恶的是,室外蚊子多,叮咬露宿人,可传染种种疾病。而且,还有隐翅虫、蠓之类,别说蜇刺,有时仅从皮肤上爬过,便会引起血疹、水疱等。

    夏季洗澡讲科学

    温水浴时,温度感受器受到刺激,通过一系列的神经反射调节,使皮肤毛细血管和毛孔迅速扩张,血流量增加,汗腺分泌加强,从而有效地将深部的热量散发出来。

    冷水浴时,在冷的刺激下,通过一系列的神经反射调节,使皮肤毛细血管收缩,毛孔关闭,汗腺分泌减少。虽然冷水冲淋带走了体表的热量,但体内热量并不能及时向外发散。

    所以,夏天运动后,用洗温水澡较好,不仅有利于机体散热,促进新陈代谢,加快乳酸等代谢产物的清除,还能安抚神经,使全身肌肉组织得到放松。

    虽然,夏天身体遇热后会出更多的汗,而且洗热水澡当时可能会感觉更热,但稍微休息一下,就会感觉到凉意和舒适,让人充分的享受那种神清气爽的感觉。

    当然,夏季洗澡若能冷热交替则更好。这样体表及深部的热量均可带走,还会使血管因舒缩而增加弹性和韧性,也有利于抵抗血脂在血管壁上的沉着。

    夏季洗澡以冲为主,不一定每次都用肥皂,每天用一次或两天用一次为宜。因为体表的皮脂腺、汗腺分泌出油脂,形成一层保护膜,可有效地抵御病原微生物的侵袭。

    表皮最外层的老化角质细胞也有此作用。若经常打肥皂,且又用力搓,易使油脂和老化的角质细胞构成的保护膜搓下来,削弱了皮肤的保护屏障,使病邪乘虚而入。

    因此,要养成以冲为主的夏季洗澡习惯。用肥皂最好用多脂性肥皂,劣质肥皂会刺激皮肤,反而有害。另外,即使是春、秋季,若天天洗澡的人,也要学会用肥皂的技巧。

    另外,睡前洗澡,可冲去一天的积污,消除疲劳,提高睡眠质量。而早晨洗澡,不仅使头脑清醒、精神振发,甚至整天都觉得神清气爽,精力充沛,办事效率也高。

    夏季菊花浴

    将适量菊花煎汁,去渣后加入浴水中,15分钟以后按常规的方法进行洗浴。具有清热解暑、明目醒脑的作用,最适合于脑力劳动者的洗浴健身。

    风油精浴

    在浴水中加入数滴风油精,搅匀,按常规的方法进行洗浴。具有使全身凉爽的作用,还可防止生痱子。

    人丹浴

    一盆浴水中,成人放人丹30粒,小孩减半,充分搅拌溶化后即可洗浴。入浴后,皮肤沁凉,神清气爽,有助于消暑醒神。

    十滴水浴

    将2~3小瓶十滴水倒入浴水中,搅匀,15分钟以后按常规的方法进行洗浴。入浴后,皮肤倍感凉爽,能提神醒脑,治痱子。

    橘皮浴

    橘皮含挥发性芳香油,将其煎汁,加入浴水中。浴水清香,浴后令人精神舒畅。

    醋浴

    醋的成分主要是醋酸,有很好的抑菌、杀菌作用。将少量的醋加入洗澡水中,搅拌均匀。入浴后周身舒适,有良好的止痒作用,还可使头发柔软,富有光泽。

    茶浴

    茶叶中含有鞣酸,可消毒杀菌,收敛伤口。因此,茶水浴身,具有护肤功效。尤其是皮肤干燥的人,经过几次茶浴后,皮肤可变得光滑细嫩。

    艾叶浴

    艾叶具有温经散寒、祛湿通络、止血安眠等功效。取新鲜艾叶30~50克,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴,对毛囊炎、湿疹有一定疗效。

    大蒜浴

    大蒜具有抗癌、抗菌、消炎的作用。用大蒜煮汤洗澡,可防蚊叮虫咬和多种皮肤疾病,对皮肤神经痛及风湿痛也有一定的治疗作用。

    海水浴

    海水的流动与冲击,对人体有按摩作用;较低的海水温度相当于冷水浴,能增强血管弹性,提高神经兴奋性;海水中含有多种无机盐,对关节炎和皮肤病等的治疗有益。

    下海前应活动身体,再选择深度适宜的地方下海;下海后要适当的游动,不会游泳者可在海水中做些其他动作活动,以免觉得冷;在海水中呆的时间,最好不要超过40分钟。

    夏季天气炎热,着装应力求简单,舒适凉爽,有利于吸汗散热,使人免受闷热之苦而备感凉快惬意。

    夏穿衣的学问

    吸湿和散湿性能好的衣料,有利于吸收和蒸发汗液,降低体湿。相反,吸湿和散湿性能差的衣料,会使人感到闷热和潮湿,很不舒服,而且对皮肤和身体不利。

    因此,为了不妨碍皮肤汗液蒸发,夏季衣服必须具有一定的吸湿性和散湿性。衣服的吸湿和散湿性,主要决定于原料的性能,与质地的疏密也有一定的关系。

    合成纤维虽有易洗易干不用熨烫的优点,但吸湿和散湿性能都很差,汗水不易渗透到纤维内,妨碍汗水蒸发。因此,夏季即便穿着孔隙很大的化纤类织物也会感到闷热。

    羊毛吸湿性好,但散湿性差,不宜做夏衣材料。棉布、丝绸、亚麻、人造丝,吸湿性能强,散湿速度快,适合作夏季衣料。而且,纯棉服装既柔软舒适,又经济实惠;真丝和麻质面料能吸收阳光中的紫外线,保护皮肤免受紫外线的伤害。

    另外,夏季服装还应具有透气性好而热吸收率小的优点。透气性取决于衣料的厚薄、织法和纤维的性质,如麻织物和真丝织物的透气性较好,穿这些质地的衣服感觉凉快。

    织法上,纺织品经纬之间呈直通气孔的比交错排列呈斜纹气孔的透气性要好。纺织品的密度愈高,透气性愈差。同样原料织成的布,密度增加一倍,透气性减少50%。

    总的来说,稀疏、质薄、量轻、表面粗糙、弹性好、柔软的衣料,比细密、质厚、量重、表面光滑、弹性差、不柔软的衣料透气性好。

    衣服的热吸收率,与衣服的颜色和表面光洁度有关。浅色衣服的热吸收率比深色的小;手感光滑的衣服,其热吸收率也相对小,故T恤衫丝光全棉比全棉的穿在身上感到凉爽。

    夏季服装的款式

    夏装宜宽松舒适为好,不仅活动方便,而且通风透凉,有利于散热。

    一般来说,服装覆盖面积愈小,体温散失愈快。但在炎热的夏季,不要误以为穿的越露就会越凉爽。因为,只有当外界气温低于皮肤温度,暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时,暴露面积不宜超过总体表面积的25%,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。

    夏季穿短衫、短裙、短裤是不错的选择。当然,夏装还要考虑到鼓风作用。女士穿喇叭裙、连衣裙,走动时能产生较好的鼓风作用,因而比穿瘦型裙更凉快。另外,夏装的开口部位(领、袖、裤腿、腰部)不宜过瘦,最好敞开些,这样有利于通风散热。

    过瘦的夏装会影响散热。一些年轻人,特别是女青年,由于受欧美国家服饰的影响,喜欢穿紧身的衣裤,追求所谓“曲线美”。但穿衣服不仅要考虑到美,还要考虑到健康。

    因为,裆短过紧的裤子会阻碍女性阴部湿热气体的蒸发,有利于细菌的繁殖,易引起感染。男性穿紧身裤也是害多利少,因为紧身裤易造成股癣,还会经常刺激生殖器。

    需要提醒的是,爱穿露脐装、吊带装的女性,在出入有空调的场所时,应避免腹部和肩部受凉,以免引起胃肠功能紊乱和肩周炎、颈肩综合症等疾患。

    夏季服装的色彩

    夏季太阳辐射强,温度高,为防止太阳辐射,应尽量减少衣服吸热程度。

    服装衣料颜色不同,对热量的吸收和反射的强度也不同。一般而言,颜色越深,吸热越强,反射性越差;颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。

    俗话说:“夏不穿黑,冬不穿白。”白色对光热的吸收最少,反射最强,能将大部分光热反射出去。黑色对光热的吸收最多,反射最少,能将射在它上面的光热大部分吸收进来。

    因此,夏季衣着的色调应以浅色和冷色为主,应素雅大方,避免过于强烈,以反射辐射热。比如,可选白、浅绿、淡黄、浅蓝等颜色作衣料。

    夏季内衣选择

    夏季,人体主要依靠大量出汗来散发热量。大量出汗时,大部分汗来不及蒸发而溢流在皮肤表面,其中多半又被贴身内衣所吸附。因此,夏季对内衣的选择是很重要的。

    最理想的内衣的材料有麻、丝、棉织品,它们具有良好的透气性、吸湿性、排湿性和散热性。而且,夏季内衣应宽松舒适,大小适中。

    化纤内衣的透气性、吸湿性差,稍有出汗,内衣便发黏,热量不易散发,产生闷热、潮湿的内环境。这样,局部的微生物迅速繁殖,使汗液中的尿素分解产生氨,发出难闻的汗臭味,而且还会使皮肤受到异常刺激,诱发痱子及皮炎等。

    尤其是女性,更不能选用化纤衣料作内裤,而且内裤不宜过紧。因为,女性阴道常分泌出酸性分泌物,使外阴保持湿润,并具有防止细菌入侵和杀灭细菌的作用。选用化纤内裤,或内裤过紧,都将不利于阴部湿气蒸发,从而为细菌繁殖创造了有利条件,易引起感染。

    夏季正确选择鞋袜

    夏季宜选用软帮鞋,尤以皮革凉鞋为佳。不宜选用塑料、橡胶、人造革等材料制作的凉鞋,因为它们不具备吸湿的功能,穿着不仅感到鞋内滑腻,还会发出阵阵臭味。而且,这类凉鞋的原材料中含有大量的化学物质,还会引起皮肤过敏反应。

    夏季,尽可能穿透气性好的薄棉袜子,避免穿长丝袜。因为,夏季皮肤毛孔处于舒张状态,便于排汗降温。穿上长丝袜后,袜子紧紧箍在皮肤上,不利于汗液排出和蒸发,从而影响散热。另外,汗液排泄不畅和无机盐等皮肤代谢产物的刺激,还会引起皮肤瘙痒。

    夏季忌佩戴金属首饰

    夏季气候炎热,出汗多,此时不宜佩戴如耳环、项链、手镯等金属首饰。因为,金属装饰品含有一定量的镍和铬,可以引起接触性皮炎。而且,金属装饰品中的某些成分可以溶于汗水中,并能渗入皮肤内,对健康有害。因此,夏季不宜佩戴金属首饰。

    夏日戴帽

    夏季强烈的阳光照射会对人体产生一系列不良影响,可导致白内障、晒伤皮肤、引发皮癌。在我国,老年性白内障是老年眼病中致盲率最高的一种。因此,夏季应保护好眼睛,在强烈的阳光下,应戴顶帽子,以减轻紫外线对眼睛的损害。

    帽子的选择有一定的讲究,因为帽子的防护性能决定其保护效果。防护性能主要是对太阳辐射热的遮阻力而言,遮阻力越高,其防护性能越好,对眼睛的保护更有利。

    黑平面布帽:对太阳幅射热的遮阻力最小,其防护性能较差。

    麦秆草帽和白平面布帽:对太阳辐射热的遮阻力最高,其防护性能最好。

    遮阳帽:既可遮阳,又能增加美感,可自行调节松紧度,比较适合少女或中年妇女。

    旅游帽:帽子小,帽檐大,前额遮阳面较大。女性以浅蓝、浅黄、奶白等浅色帽为宜。

    折叠帽:为单色宽边凉帽,能折叠成手帕大小的圆形,以白色和浅蓝色为宜。

    礼帽:平顶圆边,帽檐适中,女青年戴上给人以潇洒之感。圆顶帽:皮肤较白者最好戴深色圆顶帽;肤色较深者宜戴浅色圆顶帽。

    不过,防止阳光暴晒,保护眼睛,不能光靠帽子,还可戴变色镜或墨镜。

    选择合适的有色眼镜

    夏季,阳光极为强烈,戴上合适的有色眼镜来遮蔽阳光,对眼睛的健康十分有益。但需要提醒的是,在选择眼镜时,一定要讲究科学性。

    太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害,但如果镜片颜色过深,会因视物不清而影响视力;如果镜片颜色过浅,紫外线仍可透过镜片损害视力。

    因此,夏季选择太阳镜,应允许5%~30%之间的光线能穿过的绿色镜片,这样不但可以抵御紫外线,而且视觉清晰度最佳,透视外界物体颜色变化也最小。

    有些人喜欢戴变色镜,这对眼睛的健康不利。因为,戴上变色镜后,可见光减弱,瞳孔处于扩大状态,使紫外线进入眼睛的量成倍增加,容易对眼睛造成伤害。

    过量紫外线照射可引起角膜水肿,失去原来的光泽和弹性,使瞳孔对光反应迟钝,视力下降;紫外线的长时间作用,还可导致晶体硬化和钙化,诱发白内障。另外,少数对紫外线过敏的人,还可能引起中心视网膜炎等眼底疾病,严重损害视力。

    特别是45岁以上的中老年人,更不宜戴变色眼镜,以免诱发青光眼。600度以上的高度近视者,常戴变色眼镜可使近视程度加深。

    饮食宜忌

    夏季人体代谢增强,营养消耗增加。同时,夏天食欲减低,消化吸收不良,均可导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症和其他疾病。因此,应注意调整饮食,以保障身体的需求。

    夏季饮食宜清淡

    夏三月,历代养生家都认为饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝孙思邈提倡:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为作。”元代医家朱丹溪的《茹谈论》中说:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味。”

    夏季气候炎热,最易伤津耗气,加之体表毛细血管扩张,血液多集中于体表,胃肠血液相对不足,更易导致消化功能减退。因此,夏季饮食以清淡易消化为宜。

    清淡的饮食能清热、解暑、敛汗、补液,还能增进食欲,如新鲜蔬菜、水果可满足所需的营养,又可预防中暑;菊花清茶、酸梅汤、绿豆汁、荷叶粥等,可清热开胃。

    过食肥甘厚味易损伤脾胃,影响营养消化吸收,甚至化热生风,激发疔疮之疾。大鱼大肉等油腻或辛辣食品,尤其是煎炸食品或糕团等油腻之物更要少吃。

    而且,饮食过咸,易使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍;吃甜食过多,易导致肥胖和高脂血症,甚至还可诱发糖尿病,对健康极为不利。

    但是,清淡不等于素食,即完全吃素,不吃荤食。有些人到了夏季便成了“素食主义者”,三餐纯素,以为这就是清淡,就能健康长寿,其实这是养生的一大误区。

    人体健康需要有多种营养素来保证,而且各种营养素保持着动态平衡,一旦某些物质缺乏,就必须及时补充。食物是营养素的主要来源,因此必须保证各种营养素搭配平衡。

    正常情况下,夏季人体消耗大,尤其需要增加营养,故不能过分强调素食。素食中虽然含有多种对人体有益的物质,如维生素、矿物质、纤维素等,但人体必需的蛋白质等却含量甚少。若夏季长期吃素就容易导致营养失衡,因此要适当吃些瘦肉、蛋、奶、鱼等荤食及豆制品,烹调时可多用清蒸、凉拌等方法,不使其过于油腻。

    夏季宜吃苦味食物

    中医学认为,苦能泄热。因此,苦味的蔬菜,大多具有清热作用,特别适合于暑热亢盛时食用,不仅能调节人体的阴阳平衡,还能防病治病,故民间有“十苦九补”的说法。

    苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热、舒张血管、防癌抗癌等作用,并可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。

    而且,带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因,食用后可产生醒脑和舒适轻松的感觉,有利于从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。

    比如,苦瓜性寒味苦,具有清暑除烦、解毒、清心明目、消除疲劳、醒脑提神之功效。医学研究发现,苦瓜含有一种活性蛋白质,能调节人体免疫功能,具有一定的抗癌作用;含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,对糖尿病有很好的疗效。

    苦菜是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛等功能,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。

    夏季宜多吃醋

    夏季气候炎热,出汗多,最容易丢失津液,耗伤气阴,导致神疲乏力、食欲不振,严重者可发生中暑。中医认为,此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。

    酸味能敛汗、止泻、祛湿,既可预防因流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。菜肴中加点醋,能增进食欲,促进消化液的分泌,提高胃酸浓度,有助于食物的消化与吸收。因此,酷暑盛夏提倡多吃点醋。

    医学研究表明,食醋有很强的抑菌、杀菌能力。夏季适当食用些醋,可以帮助提高胃肠的杀菌能力,有效地防治痢疾、食物中毒等病症的发生。

    夏季宜吃碱性食物

    夏季气候炎热,常常汗流浃背,致使体内大量的盐及钾离子也随汗水丢失;再加上新陈代谢加速,致使体内酸性代谢产物增多,导致体内碱储备下降,引起血液酸碱平衡失调。

    因此,为了维持正常的酸碱度(PH),必须增加血液的碱储备,应多进食一些碱性食品。碱性食品主要以水果为主,如西瓜、菠萝、杏、桃李子、哈密瓜等。

    防暑多吃绿豆

    绿豆味甘、性寒,是民间重要的消夏食品,具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤、润喉止渴的功效。而且,绿豆还具有解毒的功效,尤其是食物中毒。

    绿豆汤可以冷饮,也可以热食,可以甜服,也可以淡喝。夏季,工作和劳动之余喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。

    但要注意,绿豆性凉,脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。另外,服药特别是服温补药时,不要吃绿豆食品,以免降低药效。

    夏季宜饮热茶

    夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾。

    温热的茶水既解渴又解乏。有试验表明,与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。而且,其降温能力也超过冷饮制品,乃消暑饮品中的佼佼者。

    夏日饮茶以绿茶为宜,另外,菊花茶、金银花茶等也都是不错的夏日饮品。需要特别指出的是,现在市面上的茶饮料和茶是两个概念,因为茶饮料里面很多茶的成分都已氧化了。

    夏饮牛奶好处多

    牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、生津通便、补虚解毒等功效。牛奶中含有78%左右的水分,而且所含的蛋白质极为丰富,也易被人体所吸收。

    夏日出汗多,饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,对保持身体健康极为有益。而且,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能大大增强人体抗病能力。

    夏季饮牛奶要特别注意卫生,鲜奶要煮沸饮用,最好现煮现喝。牛奶放入冰箱中要低温保存,保存温度以4℃为宜。牛奶不能冰冻,否则营养成分会遭到破坏。

    夏季喝啤酒悠着点

    啤酒的酒精含量最低,含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分,素有“液体面包”之称,适量饮用,对身体有益。

    正常人肝脏一天只能化解20克酒精,折算成啤酒就是500毫升、葡萄酒200毫升、38度以下白酒25至30毫升。一次喝两瓶啤酒就已过量,会造成肝脏损伤。

    若长期大量饮用啤酒,则会造成体内脂肪堆积,形成啤酒肚。对肝病、泌尿系统结石等患者来说,大量饮用啤酒还会导致旧病复发或加重病情。

    因此,成人每次饮啤酒100至200毫升最为适宜,一天不超过500毫升。饮用啤酒最适宜的温度是12~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。

    喝啤酒不宜同时吃腌熏食品,因为饮酒可使血铅含量升高,而腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃苯并芘、氨基酸衍生物,可与铅结合,诱发消化道疾病甚至肿瘤。

    需要提醒的是,啤酒并非人人皆宜,有些人则不宜喝啤酒。如痛风患者绝对不能喝啤酒,以免诱使痛风急性发作;胃病患者,饮啤酒会造成胃黏膜损害,导致胃病症状加重。

    孕妇饮啤酒,啤酒中的酒精可通过脐带进入胎儿体内,影响胎儿的大脑发育;产妇饮啤酒,由于啤酒中的大麦芽具有回乳作用,会影响母乳哺婴。

    夏季饮食卫生

    夏季气温高,细菌繁殖快,食物、餐具极易受污染,再加上大量饮水,降低了胃酸浓度,以致杀菌能力降低,易导致食物中毒。

    因此,夏季必须注意饮食卫生和个人卫生,谨防“病从口入”。膳食最好现做现吃,不留剩饭剩菜;生吃瓜果要清洗消毒;鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。

    饮食用具、炊具如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。另外,做凉菜时可加蒜泥,因为大蒜具有很强的杀菌作用,而且还能帮助消化、增进食欲。

    夏季宜补充维生素

    炎热的夏季,维生素代谢增加,而且汗液中排出的水溶性维生素增多,尤其是维生素C。因此,夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,以提高耐热能力和体力。

    而且,夏季食欲减低和消化吸收不良,限制了维生素的正常摄取,所有这些均有可能导致机体维生素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症。因此,应注意补充各种维生素。

    新鲜蔬菜及水果中,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素C尤为丰富,维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多,可适当补充这些食物。

    夏季科学补水

    体内缺水,可导致血液浓缩、血流变缓,出现血栓,加大心脑血管疾病的发病率;影响毒素的清除,易形成尿结石和尿路感染;皮肤干燥,皱纹增多,加速衰老。

    夏季出汗较多,一定不要等到口干舌燥时才喝水,特别是中老年人更要养成主动喝水的习惯。因为中老年人口渴反射减弱,当产生口渴时,机体已处于比较严重的缺水状态了。

    古人说:“不欲极渴而饮,饮不过多。”这是因为大渴时极易导致饮水过量,引起血容量急剧增多,从而增加了心血管以及肾脏的负担。

    喝水也不要太快太急,以免引起打嗝和腹胀。即使大渴难耐时,也应缓缓饮水,每次少量。而且,用餐时不宜喝水,以免冲谈消化液,不利于食物的消化吸收。

    因此,水的摄取要适时、适量。尤其是早晨起来,空腹饮水,不但有利于通便,更能降低血液浓度,促进血液循环,加速血液中毒素的排出,对健康极为有益。

    夏季宜补无机盐

    夏季气候炎热,机体出汗过多。这样,势必会导致溶解在汗液中的无机盐大量丢失。如果大汗后仅仅补充水分,而不注意补充适量的盐分,极易引起电解质紊乱,诱发中暑。

    所以,大汗淋漓时,应适量饮些淡盐水,以补充体内盐分。钾的摄入,可通过进食含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等,以保持体内电解质平衡。

    高温作业者的饮食

    高温条件下,人体生理功能会发生变化,特别是大量出汗与机体过热,可使钾、钠等无机盐和水溶性维生素大量丧失,体内蛋白质分解加速,消化液分泌减少,消化功能下降。

    因此,对于高温作业人员来说,其饮食必须加以调整,以便满足机体在特殊环境下的需要,使机体能更好地适应高温环境中的生活和生产劳动。

    饮食应遵循高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食原则。膳食中应含有一定量的营养价值较高的蛋白质,应有50%来自鱼、肉、蛋、奶和豆类食品。

    中等体力劳动者每日总热量为3300~3500千卡,重体力劳动者每日4000~4500千卡;应多吃新鲜蔬菜和瓜果,以补充体内的水溶性维生素。

    高温环境中,机体的消化功能下降,因此还要设法提高高温作业者的食欲。如饮食烹调时应注意色香味,经常变换花色品种,适当用凉拌菜,多用酸味或辛辣调味品。

    在37~38℃的环境下从事劳动的人,每天需水10~12升才能满足机体需要。补充水分最好分多次补给,每次少量,这样可使排汗减慢,防止食欲减退,并可减少水分蒸发。

    高温作业者每天通过排汗损失氯化钠达20~25克,如不及时补充,可引起严重缺水和缺钠,甚至引起循环衰竭。但补盐也不能太多,每天约25克或稍多,不应超过30克。

    当然,最好是将补水和补盐相结合起来,每500毫升凉开水中加食盐1克左右为宜,或通过喝盐茶水、咸绿豆汤等来补充水分和盐。

    还需要注意的是,长期缺钾者,在高温条件下最易中暑,故应适当摄入含钾丰富的食物,如黄豆、绿豆、海带等,以提高机体的耐热能力。

    夏季喝冷饮

    炎热的夏季,适时适量地吃些冷饮,有益于降温防暑。

    喝冷饮应同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。一次摄入冷饮的量不宜超过150毫升,以免引起胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。

    饭前不宜吃冷饮,以免影响食欲;饭后吃冷饮会使胃酸分泌减少,冲淡胃酸,降低消化系统的免疫功能,易导致细菌入侵,引发肠炎等肠道疾病。

    需要提醒的是,婴儿应忌食冷饮,幼儿宜少吃冷饮,以免引起胃肠痉挛;年老体弱以及患有心血管疾病者,不宜多吃冷饮,以免引起血管收缩,增加心脏负荷。

    慢性支气管炎患者,过分贪凉饮冷,易导致支气管炎急性发作;慢性咽炎患者,摄入冷饮,可引起咽部血管收缩,血流变少,导致局部的免疫力下降。

    夏季进补

    盛夏天气炎热,出汗多,睡眠少,体力消耗大,再加上消化功能差,很多人都会出现全身乏力、食欲不振、精神委靡等,常常是“无病三分虚”。因此,夏季应适当进补。

    夏季进补,总的原则是清补,食物应易于消化,可选用山药、大枣、蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、百合、瘦猪肉、鸭肉、清蒸鲜鱼等。尤其是鸭肉,其性凉,特别适合于夏季食用。

    由于夏季暑湿较重,脾胃虚弱者,还应注意健脾养胃、清暑化湿。可选用赤小豆、扁豆、薏苡仁等,这类食物具有健脾益胃、祛湿除邪之功,其性质平和,补而不腻。

    虽然,夏季提倡吃凉性滋补食物,但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都“敬而远之”。冬季常发的慢性病,如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等患者,若在夏季缓解期内吃些具有温补作用的食物,可起到较好的预防作用,达到“冬病夏治”的效果。

    《诗经》云:“七月流火……采蘩祁祁。”三千多年前,古人即采蘩(野菜之一的白蒿)以清暑。夏季,光照雨润,万物茁壮,野菜也长得枝繁叶茂,鲜嫩可爱。看着野菜翠绿欲滴,凉意顿生。采食野菜,更爽心身。

    苦笋

    苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效,是夏季餐桌上的可口菜肴。

    仙人掌

    仙人掌性味苦寒,具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。实验证实,仙人掌能防止动脉硬化,还可治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等病症。

    野蒜

    野蒜又叫大头菜子、小独蒜,具有理气宽胸、通阳散结的作用,可用于治疗胸痹、心痛、干呕等病症。

    车前草

    车前草性味甘寒,有利尿、清热的功效。主要用来治疗腹泻、小便不利,也可用来治疗慢性气管炎和痢疾者。秋季采车前草的种子,中药学叫车前子,性味甘寒,其药效更大,主要用来治咳嗽和腹泻等症,也可用于降血压和转正胎位。

    仙鹤草

    仙鹤草的嫩茎叶营养丰富,也是止血良药,可广泛用于各种出血性疾病,还可用于小儿疳积、滴虫性阴道炎等。食管癌食饮不能下咽者,采鲜茎叶捣取汁液饮之,有良效。

    牛舌菜

    唐代《日华子本草》指出牛舌菜可作菜吃,其性味甘寒,有清热解毒功效,可用于治疗扁桃体炎、痔疮出血等,尤适宜于老年便秘者,但便溏和有慢性腹泻者不宜食用。

    夏枯草

    夏枯草,性味微苦辛、寒,具有清肝泻热、散热解毒的功效,可用于治疗头昏头晕、目赤肿痛。夏枯草煮汤喝,可补充天热出汗丢失的钾。

    实验证实,夏枯草有降血压作用,对结核杆菌有抑制和杀灭作用,对金色葡萄球菌、溶血性链球菌等有很好的抑菌作用,可用于治疗细菌性痢疾、传染性肝炎等。

    景天三七

    景天三七具有止血、活血的功效,可用于各种出血症和跌打损伤引起的淤血肿痛,可以预防心脑血管病和糖尿病。食其嫩叶,可防治老年习惯性便秘。

    猪毛菜

    猪毛菜性甘凉,主要用来清肝平肝、降血压,尤其是补钙效果极佳。猪毛菜嫩茎叶降压力弱,甚至有轻微的升压作用,只有在果实成熟时采集全草,降压作用才显著。

    芦笋

    芦笋营养丰富,具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。鲜芦笋洗净,削去老皮,切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。

    草莓

    草莓具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效,可用于防止动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等,对痔疮、高血压、高胆固醇的治疗也具有显著效果。

    从草莓中提炼出的草莓胺,可用于治疗白血症、障碍性贫血等血液病。而且,草莓中还含有抗癌成分,可抑制恶性肿瘤生长。

    葡萄

    葡萄中富含有一种可能具有抗癌作用的物质,葡萄酒中也同样发现少量的这种化学物质。因此,防癌应多吃葡萄,尤其是红葡萄,还可以吃葡萄汁和葡萄干。

    梨

    梨具有清热润肺、润燥化痰、生津止渴的功效,可用于治疗热病伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、精神不宁等病症。

    桃

    桃的营养既丰富又均衡,是理想的保健果品。故《本草纲目》说:“作脯食,益颜色。”

    乌梅

    乌梅性平、味酸,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效。据研究证实,乌梅对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核、绿脓杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。

    乌梅含有微量苦味酸,能提高肝脏解毒能力,促进胆囊收缩和分泌胆汁,且能抗蛋白过敏。同时,乌梅还能有效地分解肌肉组织中的乳酸、焦性葡萄酸,迅速消除疲劳,恢复体力。

    西瓜

    俗话说:“热伤暑不用慌,一碗天生白虎汤。”天生白虎汤,就是西瓜汁。

    《随息居饮食谱》载:“西瓜,甘寒,清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,疗喉痹、口疮、治火毒时症。虽霍乱、泻痢,但因暑火为病者,并可绞汁灌之。”

    西瓜有解暑热、止烦渴、利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等多种功用。研究证实,西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂、软化血管,对心血管疾病和肾炎水肿有较好的疗效。特别是,常食西瓜,可减少有烟酒嗜好者患食道癌的危险。

    西红柿

    西红柿味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。

    西红柿可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以降低热量摄取,减少脂肪积累,并可补充多种维生素。西红柿加热后,释放出番茄红素,具有抗癌的作用,可预防前列腺癌。

    黄瓜

    黄瓜纤维素丰富,食之能促进肠蠕动、降低血脂、通利大便和排泄肠内毒素等。

    鲜黄瓜含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有利于减肥。另外,黄瓜还可美容,将黄瓜洗净,去瓤、籽、捣烂挤汁,用来清洁和保护皮肤,舒展面部皱纹。

    苦瓜

    《本草纲目》载:“苦瓜气味苦、寒,无毒,除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳。”

    研究发现,苦瓜中的蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。而且,苦瓜中含有类似于胰岛素作用的活性成分,具有降血糖的作用。

    芜菁

    芜菁又名鸡毛菜,性平,味苦、辛、甘,具有开胃下气、祛湿解毒的作用,适用于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。

    冬瓜

    冬瓜富含多种维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪,并具有利水滑肠的功效。肥胖者吃冬瓜,可以达到减肥瘦身的目的。

    姜

    常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”

    生姜,性味辛温,可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。对夏季过食生冷所致的腹痛、腹泻等症,生姜具有较好的疗效。生姜所含的挥发油,具有杀菌解毒作用。

    另外,生姜中的姜辣素能刺激味觉神经,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,并可刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。

    需要提醒的是,痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者,不宜食用生姜。腐烂的生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食管癌等。

    夏天炎热,胃肠功能受暑热刺激相对减弱。为此,保证胃肠功能正常,选用食物滋养补益,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。明代医药学家李时珍曾提出,食粥一大碗是夏季最佳饮食。如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加人粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,可起到健脾胃、祛暑热的功效。

    暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效健康保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。从古至今,这方面都很有讲究。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”、“谷肉果菜,食养尽之”的论点。

    著名医家李时珍特别推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。因此,古人称“世间第一补人之物乃粥也”。《医药六书》赞:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”。这是前人对粥养人的重要评价。药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥,方可达到满意的效果。

    盛夏阳热下降,姻蕴熏蒸,水汽上腾,湿气充斥,所以在这个季节,感受湿邪者较多。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊黏滞,易阻遏气机,损伤阳气,所以,食疗药膳以清热解暑和温热升阳为好。

    扁豆粥

    粳米和白扁豆各适量,加水共煮成粥。此粥具有健脾和中、化湿止泻、消暑等作用,适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等症。

    赤豆粥

    粳米和赤豆各适量,加水共煮成粥。此粥具有利水消肿、补血健脾的作用,适用于水肿、脚气足肿、贫血等症。

    绿豆粥

    粳米和绿豆各适量,加水共煮成粥。此粥具有祛暑除烦、清热解毒、消肿降脂等作用,适用于冠心病、暑热烦渴、疮毒疖肿等病症。

    黄瓜粥

    黄瓜和粳米各适量,先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。

    冬瓜粥

    冬瓜和粳米各适量,加水共煮成粥。此粥清香爽口,可利水消肿、清热解毒、减肥健美,适用于暑天心胸烦闷、小便赤黄等症。

    松子粥

    松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于中老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

    桂圆粥

    桂圆和白糖各少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效,尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

    薄荷粥

    新鲜薄荷、粳米、冰糖各适量,先将薄荷煎汤取汁备用,粳米煮粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

    金银花粥

    金银花和粳米、冰糖各适量,金银花水煎后取浓汁约150毫升,再加水300毫升与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。此粥具有清热解毒、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等症。

    红枣莲子粥

    红枣、莲子、糯米、红糖各适量,红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红糖拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。

    苦瓜菊花粥

    苦瓜、菊花、粳米、冰糖各适量,将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

    粟米山药糊

    粟米和山药各适量,二者研细末,加水煮成糊,白糖适量调味服食。此粥主治小儿消化不良。

    绿豆红枣汤

    绿豆和红枣各适量,加水熬煎浓汤,煎好后加入糖少许,温服。绿豆甘凉,具有清热解毒、解暑止渴的功效;红枣健脾益气,两者合用,适用于发热而微汗者。

    酸梅绿豆汤

    酸梅、绿豆、白糖各适量,先将绿豆加水烧开后再加入酸梅,煮至豆化梅烂,再加入白糖和匀即成。此汤可生津止渴,主治暑热。

    百合汤

    鲜百合50克,鲜冬瓜100克,切成小块,蛋清1只。将百合与冬瓜一同倒入沸水内,待再次煮开后,再把蛋清倒入锅内,加入精盐、味精和猪油少许即可。此汤能清热消暑,适合于大便秘结、小便赤热的老年人食用。

    三豆汤

    绿豆、赤豆和黑大豆各适量,一同置于锅中,加水用文火熬煮成汤,待其冷却,即可食用。此汤具有清热解暑、散血消肿、利湿、除烦等功效。

    老鸭汤

    鸭洗净剁块,放入砂锅中,加水,置大火沸后撇去浮沫,加入藕片、姜片、料酒,改小火炖1小时,调入盐即可食用。此汤可养胃滋阴、利水消肿,适用于体内有热、上火、虚弱、大便干燥等症。

    冬瓜排骨汤

    排骨洗净剁段,再以滚水煮过,去浮沫,与冬瓜、姜同时下锅,加清水炖煮半小时,加盐调味即可。此汤具有清热除湿、利尿消肿之功效。

    荸荠冰糖藕羹

    荸荠、藕、冰糖各适量,先将荸荠、藕同入锅内文火煮炖30分钟时,加入冰糖再炖15分钟后,即可食用。此汤具有清热利湿、健脾开胃、止泻固精之功效。

    荷花冬瓜汤

    鲜荷花2朵,鲜冬瓜适量,一起加水煮成浓汤,拣去荷花,加入少许食盐调味,即可食用。此汤具有清热解毒的功效。

    消暑消食汤

    山楂、甘草、麦芽各50克,加水煮沸10分钟后,放入薄荷叶50克,立即盖上锅盖并离火。5分钟后,去渣取汁,即可饮用。此汤具有消暑解渴、健脾消食的作用。

    清暑养阴汤

    枸杞子、五味子各12克,甘草9克,加水煮沸10分钟后,加入9克薄荷叶,加盖离火。5分钟后,加入白糖搅匀,即可饮用。此汤具有益气养阴之功效,适用于中暑、内热等病症。

    祛暑益气汤

    太子参、沙参、麦冬各15克,用水浸泡1小时后,加水煮沸30分钟后离火,加入白糖搅拌,晾凉后,挤柠檬汁数滴,置冰箱冷藏。此汤具有益气养阴、润胃生津之功效,适用于治疗眩晕、心悸、乏力以及老人和儿童饮用。

    健脾褪斑汤

    薏苡仁50克,莲子30克,龙眼肉8克,芡实30克,加水旺火烧沸后,微火煮1小时,再调入蜂蜜即成。此汤主治体质虚弱、低血压及面斑等。

    西瓜鸡丁汤

    西瓜去瓤,留完整瓜壳,鸡肉切丁放入瓜壳内,加适量清水,隔水炖至鸡肉熟。此汤主治中暑。

    百合蛋黄汤

    百合45克浸一宿,出白沫,去其水,加清水适量,煮约20分钟,去百合,加鸡蛋黄搅匀,再煮,放白糖少许调味即可。此汤主治心肺阴液耗伤之失眠,还可治癔病、惊悸等。

    薄荷绿豆汤

    薏仁30克、绿豆60克,洗净,水泡3小时备用。锅中加入薏仁及绿豆,以中火煮开,改小火熬煮半小时后,加入5克薄荷和适量白糖,继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。此汤具有清热解毒之功效,对青春痘的治疗有效。

    绿豆银耳汤

    绿豆、银耳、枸杞各适量,一起用中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,然后加入白糖,盛入碗中即可食用。此汤具有益气补血、增强免疫力之功效。

    黑豆桑葚芹菜汤

    黑豆、桑椹、芹菜各适量,一起煮至黑豆烂熟即可。此汤具有预防脱发、延缓发白之功效。

    玫瑰白菜丝瓜汤

    玫瑰花3朵、白菊花10克、红枣10枚,白菜、丝瓜、瘦猪肉、调料各适量。白菜、丝瓜、猪肉切细,加水置锅内烧开,然后放入用纱布包好的玫瑰花、白菊花及红枣、调料,煨至肉熟即可。此汤能够清热解毒、悦颜去斑,有预防皮肤生疮疖和面部褐斑的作用。

    南瓜胡萝卜汤

    南瓜、番茄、胡萝卜、瘦猪肉、生姜、调料各适量,一起加水煮汤,瓜熟烂即可。此汤可除黑斑,美肌肤。

    莲藕栗子排骨汤

    莲藕、栗子、猪排骨、调料各适量,一起放入瓦罐内炖至莲藕与排骨酥烂即可。此汤可强筋活络,防治骨质疏松、腰腿乏力。

    菊花龙井茶

    将菊花和龙井茶一起用开水冲泡15分钟即可。此茶具清热祛暑、疏风明目之功效。

    绿豆茶

    将绿豆水煮20分钟,然后加入绿茶、红糖闷10分钟,代茶饮。此茶可清热解毒,适用于流行性感冒。注意,煮此茶时勿用铁锅。

    乌梅茶

    将乌梅与炙甘草一起煎煮,待凉时,徐徐饮用。此茶可清暑开胃、生津止渴,适用于暑天或虚热口渴津少者。

    麦门冬茶

    麦门冬用水洗去浮灰,再用适量开水浸泡30分钟即可。此茶可滋阴润肺、清心除烦,适用于慢性支气管炎、咽喉炎等症。

    槐花茶

    将槐花、菊花、绿茶一起用开水冲泡即可。此茶具有清肝凉血之功效。

    蜂蜜茶

    茶叶用开水冲泡后,加入蜂蜜搅匀即可。此茶具有养血、止渴、润肠、益肺之功效。

    五味枸杞饮

    将五味子和枸杞子用沸水冲泡,加入适量白糖,搅匀即可,代茶饮。此茶具有滋补肝肾、养心敛汗、生津止渴之功效,是养生补益的佳饮。

    乌发茶

    将何首乌和生地用开水冲泡代茶饮。此茶能补肝肾、益气血、黑须发、悦颜色。

    月季花茶

    将月季花和茶叶一起用开水冲泡即可。此茶能消血肿、活血调经,孕妇忌服饮。

    藿香茶

    将藿香和佩兰各少许,用开水冲泡即可。此茶具有解毒去暑之功效。

    枸杞菊花茶

    将枸杞子和菊花一起用沸水冲泡,当茶饮。此茶具有明目、抗衰老、防眼疾之功效。

    三鲜饮

    将鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各少许,加水熬煮成汤,取汤拌蜂蜜,代茶饮。此茶具有生津止渴、清热解暑之功效。

    三花茶

    野菊花、荷花、茉莉花一起用沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。此茶具有消暑解热、芳香开窍、除烦热之功效。

    鸭梨绿茶

    将鸭梨汁倒入沏泡好的绿茶水中,即可饮用。此茶具有防暑、润肺、保肝之功效。

    葡萄红茶

    红茶用热开水沏泡好,加入葡萄汁,即可饮用。此茶凉甜爽口,老少皆宜,具有明目、利尿、益气补血、强筋骨、抗衰老之功效。

    橘皮红枣茶

    橘皮与红枣用锅炒焦,放入保温杯内,以沸水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。此茶主治食欲不振、消化不良。

    苹果绿茶

    将苹果汁倒入沏泡好的绿茶水中,调入蜂蜜,即可饮用。此茶蜜香清爽,老少皆宜,具有止泻、通便、清热之功效。

    苦瓜茶

    苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,挂于通风处阴干后,取下洗净,连同茶切碎,混匀。每次取10克放入杯中,以沸水冲泡,即可饮用。此茶具有清热解暑、除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等症。

    莲心茶

    莲心,即莲子中间青绿的胚芽,其味极苦。取莲心12克,开水冲泡饮用。此茶除能降血压外,还能清热、安神、强心。

    竹叶茶

    鲜竹叶洗净,加水煮沸10分钟,代茶饮。此茶可清热祛暑。

    双花茶

    金银花20克,加白糖适量,开水冲泡,凉后饮。此茶具有清暑湿、解热毒之功效。

    山楂茶

    山楂洗净,切片,加水煮沸10分钟,加白糖适量,放凉后饮用。此茶可消食健胃。

    桑叶茶

    鲜桑叶10克,洗净后,加水煮沸,凉后饮用。此茶可清热祛暑。

    瓜豆茶

    绿豆和西瓜皮各适量,煎水饮服。此茶主治中暑烦渴。

    胡桃豆浆

    将胡桃仁、黑芝麻研末,与牛乳、豆浆混合均匀,入锅煎煮,煮沸后加入白糖即可。此茶主治肾虚体弱、低血压及面斑等。

    夏季防病

    相心病法

    立夏节气是火相,夏至则火旺。心在五行中属火,故心旺于夏。

    心为肝之子、脾之母,与六腑中的小肠相表里,是生命之根本,神之所在。心在五味属苦,能把体液变为血。舌是心之宫阙,汗是心之液。

    心气通畅,则能辨别五味,心若病,则舌焦卷变短而分不出五味;心有热症之人,面色赤且脉象满溢,口中生疮,发出腐烂臭味;心有虚症之人,心腹相引而痛。

    心气衰弱,则血脉虚少,不能供应脏腑;容易伤感之人,心有损伤;喜欢吃苦味之人,为心虚不足;脸色青黑,为心气虚寒;说话容易错乱和健忘,为心神相离。

    夏季,应早睡早起,平息燥火,澄和心神,远离外界的声色之乐,少吃肥甘厚味。若反其道而行之,就会导致肾和心相对抗,水火相克,疾病就会由此而产生。

    六气治心法

    心有病,可用发“呵”字音进行吐纳治疗。即用鼻慢慢地吸入长气,用口发“呵”字音,慢慢地呼出去,发出的声音应细得不能让自己听见。如果心有病应大“呵”三遍。

    进行吐纳时,应将手交叉于顶上,以便去除心脏劳热和烦闷。病情好转就要停止,做多了反而会造成损害。如果造成了损害,可用“呵”音作为吸气以补之。

    脾脏调摄

    脾为心之子、肺之母,在五行中属土,五味上属甘,开窍于口,主肌肉,与六腑中的胃相表里。脾脏为五脏的枢纽,四季都很旺盛,在时令上,脾属夏季的第三个月。

    脾是消化谷物的脏腑,像转化的磨子,能把外来的食物转化为人体所能吸收的营养。脾不转动,食物就不消化,并可引起疾病。因此,食欲不佳,多是脾脏功能衰弱所致。

    要使脾脏功能强健,应该排除思虑,不要斤斤计较,不要争名夺利,不可心怀鬼胎,也不应恃强好斗,而应保持恬淡平和。反之,会伤及脾肾,使土木相克,从而引起疾病。

    因为脾脏喜燥而恶湿,所以平时应吃些苦味的食物去干燥它,以免脾被湿气所困阻。当脾脏的疾病有所好转时,可适当食用些甜食去补养它,并用苦味去泻它。

    六气治脾法

    脾气通畅,口就能尝知五味,反之,则感觉不出味道,并可出现呕吐、下泄、足沉重、两胁胀满、气满充心、四肢浮肿等;多猜疑,为脾不安;神色憔悴,多是脾受了损伤。

    脾有热邪之人,鼻呈赤黄色,且有肉隆起;脾虚,则表现为腹胀、大便稀薄、消化不良;脾有风邪,可表现为多汗、恶风、四肢无力、不思饮食,体表麻痒若游风流行。

    脾脏有了疾病应当用“呼”音吐纳来治疗,呼可以除去脾脏中的疾病。使用此法时,用鼻缓慢地吸入长气,然后用嘴呼出,脾脏有病应反复大呼三十遍,再小呼十遍。

    呼气时,嘴唇要撮成小孔出气,不能开口,这样就能除去冷气、壮热,治疗霍乱、积食、由风寒湿等引起的肢体疼痛、麻木和腹内结块的病。

    注意,使用吐纳法治疗,应相继勿断,病愈即止,过度吐纳反会带来损害。若已由吐纳过度而造成了损伤,就用“呼”音作为吸气以补之。

    夏季防腹泻

    腹泻只是一种症状,不是独立的疾病,有很多疾病都会引起腹泻,如食物中毒、腹部受凉等,其中以肠道感染为最常见,轻者1天泻数次,重者1天泻10多次,甚至数十次。

    严重腹泻,可造成胃肠道分泌液大量丢失,产生水和电解质紊乱,营养物质的缺乏等不良后果。老人和婴幼儿腹泻症状更为明显,应引起高度重视,以免发生脱水,危及生命。

    夏季预防腹泻,应做好以下几点。

    注意饮食卫生

    严把病从口入关,管理好粪便,消灭苍蝇;不吃不干净与腐败变质的食品,隔夜食品一定要加热煮透后再吃;做好餐具清洗、消毒和保洁工作,坚持饭前便后洗手,避免病菌入口。

    不可过分贪凉饮冷,尤其是大汗后,不可饮入大量的冷饮,以免造成胃肠道血管收缩,局部抗病力下降,肠道内的细菌乘机繁殖,引起肠炎,发生腹泻。

    注意腹部保暖

    夏季昼夜温差较大,上半夜燥热盖的少,下半夜气温下降,腹部易着凉,导致腹痛腹泻。

    多吃醋和蒜

    夏季,饭前食用醋或大蒜,能增加胃内酸度,帮助消化和杀菌,提高胃肠道抗病能力。

    一旦发生腹泻,应及时补充糖盐水和富含营养的流质食物,要限制粗糙纤维食物与强刺激性食品,以保护肠粘膜和肠道功能,如米汤、藕粉、菜汤、蛋汤等。

    有条件者,可饮酸牛奶,因酸奶较有营养,又可抑制肠道有害细菌生长,同时也有收敛作用。另外,腹泻者要保持心情坦然,不急不躁,以免使腹泻加剧。

    需要提醒的是,病情严重者,应速到医院处理。

    小儿消化不良的防治

    小儿消化不良是婴幼儿夏季最常见的一种消化道疾病,主要症状为拉绿色粪便,常伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安等现象。

    由于夏天气温较高,易引起小儿胃肠功能紊乱,食物得不到充分消化;再加上夏天细菌繁殖快,而小儿胃酸浓度低,杀菌能力差,易进入胃肠道而发生感染,导致小儿消化不良。

    为了防治小儿消化不良,应提倡母乳喂养,不要在夏季让孩子断奶。因为,母乳中含有小儿所需要的多种消化酶和抗体,而且其各种营养成分都非常适合儿童的消化和吸收。

    而且,喂奶要定时,一次不可喂太多,两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。如果乳汁分泌不足,可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。

    若已断奶的孩子,在喂养时,要切实搞好饮食卫生,不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物。晚上要给孩子盖好肚子,防止受凉。

    当孩子出现消化不良症状时,要限制进食的数量,可适当进食营养丰富的流质或半流质饮食,如米粥、面条、牛奶、肉汤之类,并多喂白开水,以防止脱水和酸中毒。病情较重的,要及早请医生诊治。

    夏季防乙脑

    乙脑多见于10岁左右的小孩,是夏季的一种急性传染病,主要通过蚊子传播。其最大的特点是发病急、病情重、后遗症多,而且死亡率较高。

    夏季预防乙脑,最关键的是要消灭蚊子,防止蚊子叮咬。流行季节前,小孩应注射乙脑疫苗。发现可疑病人,应尽快送医院隔离治疗。

    流行地区,体弱的儿童,可以服中药进行预防。可用大青叶15克或板蓝根9克,与金银花9克一起煎服,每天服用1剂,连续服用3~5天。

    夏季疖的防治

    疖子是因细菌侵入皮肤的毛囊及其所属的皮脂腺引起的急性化脓性感染。初起时,汗毛孔部位出现小的脓疙瘩,很快发展成黄豆大到蚕豆大小的紫红色坚实结节,往往不止一个,疼痛较明显。3~5天后,结节中央变软出现波动,最后破溃,排出粘稠的脓液而愈。

    若多个疖子同时或者反复发生在身体各处,则称为疖病。疖病断断续续可持续数月甚至半年之久,常令患者苦不堪言。对于小儿来说,不仅影响小孩的健康生长,还会继发肾炎,严重者还会引起败血症而危及生命。

    倘若疖肿发生在面部、上唇和鼻子周围的“危险三角区”,可因挤压搔抓致细菌经血管逆行进入颅内,从而引起危及生命的化脓性海绵状静脉窦炎。因此,疖子的防治非常重要。

    夏季预防疖肿,要注意保持皮肤的清洁卫生,勤洗澡换衣;家里要防暑降温,注意室内通风,避免孩子因出汗过多而生痱子。疖病患儿,要隔离治疗,枕席要清洗晾晒消毒。

    平时饮食宜清淡,少吃油腻和刺激性食品。疖子初起时,要及时热敷,周围皮肤可用75%酒精消毒,以利于疖子的局限化;疖子形成时,可用10%鱼石脂软膏外敷。若疖子成熟,表面柔软,并出现波动感时,可以切开排脓;排脓时,再上复方新霉素软膏至痊愈。但对外耳道、鼻、上唇部的疖子不可切开,更不要挤压,以防感染扩散蔓延。

    疖病,疼痛显著,并伴有发热,局部淋巴结肿痛时,应口服或注射抗菌素治疗。一些疖病患者,还应检查有无糖尿病,并经常服用绿豆汤,或用金银花、野菊花煎汤代茶饮。

    痢疾的防治

    细菌性痢疾是夏季的多发病。因为夏季病菌繁殖快,特别是苍蝇十分活跃,它是传播痢疾的重要媒介。正常情况下,胃液的胃酸,可把吞进胃里的病菌杀死,但夏季出汗多,体内的水和盐分大量损失,以致制造胃酸的原料减少,加上喝水比较多,胃酸又被冲淡,所以杀菌能力减弱。这样,就增加了细菌感染的机会。

    急性痢疾,轻者仅轻度发热、腹泻,大便含有脓血和粘液;重者,病起较急,出现发热寒战、恶心呕吐、全身不适等,大便次数增多,每日可达20~30次。若为中毒型菌痢,则可突发高热,在大便未出现脓血之前,患者即出现神昏、抽风等现象,甚至死亡。另外,如急性痢疾治疗不当,就有可能转成慢性痢疾。

    预防痢疾,主要是把住病从口入关。要积极消灭苍蝇;生吃瓜果蔬菜要洗净,最好用消毒水消毒;不吃腐烂变质的食物,不喝生水;饭前便后应洗手,接触病人后要把手洗干净。

    感染痢疾后,要及时治疗,并禁食12~24小时,然后可吃渣子少的流质食物,如牛奶、豆汁、藕粉、面汤、稀粥等。病情好转,可吃点面条、烤馍片,并逐渐恢复正常饮食。

    每天要喝足量的淡盐水或菜汤,以补充因痢疾损失的水分、盐分,还可冲淡体内的毒素,促进其排出。肛门周围可涂点油,以免发生溃烂。

    成人或较大的孩子,每天吃二三次生蒜,亦有治疗作用;或将鲜马齿苋洗净,煮烂取出,加上捣烂的大蒜适量,凉拌吃;或用黄连15克,山楂30~60克,水煎服。

    需要提醒的是,痢疾症状较重者,一定要及时去医院治疗。

    夏季防中暑

    中暑主要是因为气温高、空气湿度大、环境通风差,使机体不能及时向外发散以及水电解质平衡失调所造成的。

    中暑发生前多有一些先兆,如全身疲软、头昏、头痛、恶心、出汗减少、注意力不集中、体温正常或略有升高。此时,如能及时到荫凉处休息,加快机体散热,病情可停止发展。若继续在高温环境下工作,则可发生中暑。

    轻度中暑,体温在38.5℃以上,面色潮红、胸闷、皮肤灼热,伴有呼吸及循环衰竭的早期症状,如面色苍白、恶心呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降和脉搏细弱而快等。

    重度中暑出现中枢神经系统症状,如意识不清、烦躁不安、昏睡、昏迷,体温可升高到40℃以上,面色潮红,皮肤灼热。如不及时抢救,可引起心力衰竭而危及生命。

    预防中暑,应避免中午高温时外出,防止在烈日下暴晒,不要在闷热的环境下工作;注意改善环境的小气候,通过凉棚、水幕隔热,或通过自然和机械通风来降低环境温度。

    野外工作时,最好穿浅色或白色的衣服、戴草帽,并注意劳逸结合,保证睡眠,多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等,或者服些人丹、十滴水,都能起到预防中暑的作用。

    要讲究个人卫生,每天坚持洗澡或擦澡,以保持皮肤清洁和汗腺的排泄通畅。对老、弱、妇、幼,应给予重点照顾,根据各人身体条件和天气情况作适当安排。

    发生中暑时,应立刻将病人移至阴凉、通风的地方,垫高头部,解开衣裤,以利呼吸和散热;并用冷水毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于头部、腋窝、大腿根部等处;同时,还可以用风扇向患者吹风,处理过程中必须用力按摩患者四肢,以防止周围血循环停滞。

    若无冰块,也可将患者躯体呈45度浸在18℃左右的凉水中,以浸没乳头为度;然后用毛巾擦浸在水中患者的身体四周,把皮肤擦红,使皮肤血管扩张,加速血液循环,促进散热。要注意的是,对于老年人、体弱者和有心血管病的中暑患者,水温不可过低。

    病人清醒后,可以适当给病人喝些凉开水,最好是服用十滴水或人丹等防暑药品。对重度中暑者,应在作上述降温措施的同时,将患者迅速送往医院进行抢救。

    夏季防阴暑

    人们对阴暑证往往认识不足,《时病论》中说:“暑热逼人者,畏而可避,可避者犯之者少。阴寒袭人者,快而莫知。莫知则犯之者多,故病暑者,阴暑居其八九。”

    阴暑是过于避热贪凉所引起的暑天感冒,又称热伤风,其主要表现为身热头痛、无汗恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等。正如中医所说:“阴暑者,因暑而受寒者也……故名阴暑。”

    由于阴暑多为感受寒湿之邪所致,虽然病情较轻,但病程比较长,缠绵难愈,让人十分苦恼。尤其是老人、儿童、孕产妇、体弱及患有宿疾者,容易诱发此症,应加强防护。

    预防阴暑,不可过于趋凉避暑,不要纵意当风,檐下过道、穿隙破窗皆不可纳凉;不宜于星月之下露卧,不能于湿地纳凉;睡觉时,要保护好腹部;冷饮瓜果不可过食。

    小儿夏季热

    夏季热是小儿的一种特有疾病,多见于三岁以下小儿。临床以长期发热、口渴多饮、多尿、汗闭为特征,因其主要发病季节为夏季,故名夏季热。

    夏季热是由于小儿体温调节中枢的发育尚未善所致,随着患儿年龄的增长,大脑神经中枢日益发育完善,夏季热的症状就会随之消失。

    因此,小儿夏季热的防治,应以护理调养为主,可选用以下食疗方来改善症状:

    鲜西瓜皮与荷叶适量,煎汤代茶饮服;

    绿豆与红枣适量,共煎汤,煎好后加糖少许温服;

    西瓜与番茄一起绞汁饮服;

    鲜荷叶1张,洗净后煎汤取汁,再加粳米、白糖各适量,煮粥,早晚服食;

    粳米、冰糖各适量,煮粥,快熟时加菊花6克(布包),再煮约10分钟,早晚服食;

    嫩荷叶与鲜冬瓜各适量,煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食。

    夏季防痔疮

    夏季,是痔疮的多发季节,给患者带来很大的不便,因此,应做好预防。

    饮食应清淡

    辛辣刺激食物,如辣椒、胡椒、生葱、生蒜等,可刺激直肠部位的血管,使其充血和扩张,从而加剧或诱发痔疮。酒精可引起痔静脉充血、扩张以及痔核肿胀。

    养成健康饮食习惯

    多吃粗粮、海藻类和新鲜果蔬等,这些食物所含的丰富膳食纤维可增进肠道蠕动,缩短食物通过的时间,还可以吸附部分有害物质。同时,多喝水,可帮助人体维持肠道健康。

    切忌暴饮暴食,以免增加腹腔压力,使痔静脉的血液回流受到影响,从而加重病情。

    多活动

    直肠和肛门处的静脉血回流容易受阻,久坐者应每隔1至2小时起身活动一下,或做提肛运动,即吸气时肛门放松,呼气时肛门收缩,并向上提缩肛门,持续5秒钟左右,重复多做几次,可改善局部血液循环。

    预防便秘

    便秘是痔疮发作的直接原因。经常强忍便意,会使直肠的排便反射减弱,粪便久留肠中,水分被吸收,使排便困难,痔静脉血液淤滞加重,造成痔核脱出或出血。

    偶尔的便血或痔轻度脱出和肛周刺激症状,只需注意调整饮食,避免排便过度用力等,可逐步缓解症状。如经常出血、脱出甚至嵌顿和血栓形成时,就应及时治疗。

    夏天当防脑中风

    夏季是脑中风的高峰期,而且气温越高危险性越大,也即所谓的热中风。

    这是因为夏季汗液蒸发增多,当气温在32℃以上时,每天要蒸发大约5000毫升或更多的汗液。如果水分补充不足,会造成血容量不足和血液黏稠度大,从而诱发脑中风。

    另外,为了散热,有限的血液纷纷涌向皮肤,对于心血管调节机能不良及老年动脉硬化的患者来说,原本供血不足的大脑,缺血会进一步加剧,也易诱发脑中风。

    所以,有高血压、冠心病、中风病史者,在炎热的夏季要格外注意。预防脑中风,除了一般的降温和尽量减少不必要的活动外,还应该做到如下几点。

    多喝水

    预防脑中风,应积极补充水分。尤其是老年人,口渴中枢比较迟钝,即使不渴时也应常喝水,以防血液浓缩,出现血栓,诱发脑中风。

    注意饮食

    盛夏,胃肠的血流量相对减少,导致食欲不佳。这属正常现象,应顺其自然,少吃为宜。过饱或太腻的饮食,使胃肠充血,势必使大脑的血流量更趋减少,不利于大脑的供血。

    注意环境温度

    尤其是患有心血管病的中老年人,最好不使用空调,以手摇扇纳凉为好。若使用空调,室内与室外温差不应超过7℃。当室内空调温度调得太低,与外界气温相差悬殊,频繁出入房间,忽冷忽热,易导致脑部血液循环障碍而发生脑中风。

    注意发病的先兆

    有过中风史的病人,当出现头昏、头痛、全身麻木、酸软无力、频频打哈欠等症状,很可能是中风前的预兆,应及时就医,千万不要掉以轻心,误以为是睡眠不足,或过度疲劳等原因引起的。

    夏季宜防皮肤病

    皮炎

    皮炎好发于颈部、四肢,特别是小腿胫前皮肤,密集的红斑、丘疹和丘疱疹呈对称分布,皮疹呈针头至粟粒大小,有瘙痒和灼热感。由于搔抓,常引起抓痕、血痂和色素沉着。

    夏季是皮炎的高发季节,气温、湿度、出汗以及个人皮肤素质是发病的主要因素。气温越高,湿度越大,皮炎持续天数越长,病情越重;天气变凉后,皮损很快消退而痊愈。

    预防皮炎,应加强室内的通风散热,使周围环境的湿度和温度不至过高;保持皮肤清洁、干燥,不穿紧身、透气性差的衣裤,以免刺激皮肤而引起皮炎。

    患皮炎后,患处常用清水冲洗,但应避免使用热水和肥皂水,洗后用毛巾擦干,涂上清凉止痒剂和薄荷酒精溶液,或含皮质类固醇激素的霜剂等;应避免搔抓,防止继发感染。

    日光性皮炎

    夏季强烈日光照射后,暴露部位的皮肤,如手背、面部等,出现境界鲜明的红斑、肿胀,严重者还可以发生水疱,即通常所说的日光性皮炎或晒斑、日光红斑。

    长期从事室内工作的人,如突然在烈日下曝晒,最容易发生此病。轻者红斑于1~2日逐渐消退,遗留脱屑和色素沉着;重者,可出现发热、心悸、头痛、恶心、呕吐等全身症状。

    皮肤晒伤后,应保护好晒伤部皮肤,尽量避免外界刺激。局部可用3%硼酸水湿敷,外用炉甘石洗剂等;或用马齿苋、枇杷叶煎水湿敷,再外搽氧化锌油。

    若疱破,应在破处擦1%龙胆紫溶液,然后擦硼锌糊。此外,香油调生地榆未敷皮损处也有良效。对于伴有全身发热等症状的患者,应及时采用皮质激素等药物治疗。

    对此病的预防,主要是避免过多日晒或暴晒,尽量减少中午前后在阳光下活动。外出时注意适当遮阳,戴宽边帽或打遮阳伞,穿浅色长袖衣裤,外涂防晒剂等。

    使用化妆品,或因工作需要接触某些光敏性物质时,应先做皮肤过敏试验;使用皮肤保湿剂,保持皮肤的湿度,防止皱纹的产生。平时要晒晒太阳,以增强皮肤的抵抗力。

    稻田皮炎

    稻田皮炎是水稻产区农民的一种常见皮肤病,多发生在农忙季节。

    参加拔秧、插秧、除草等农业劳动时,手、脚在田水中浸泡时间过长,再加上田水温度高,田水中含有肥料等,都是皮炎的诱发因素。

    皮炎开始时,指(趾)间及其周围皮肤发白、肿胀,并伴有瘙痒。由于劳动中的摩擦,皮肤可出现糜烂、渗出,表皮剥脱,还可能继发化脓感染。

    在发病初期,可用10%明矾扑粉或12.5%明矾液涂布局部,可有明显疗效。如有糜烂或感染,可选用3%~5%的龙胆紫液、10%鞣酸软膏、20%鞣酸甘油涂患处。

    其预防,最好是戴橡皮手套,穿稻田鞋。也可在下水前,手脚涂抹凡士林或蛤蜊油;收工后,手脚在12.5%的明矾液或3%食盐水中浸泡一下,待其自行干燥,即具有预防作用。

    四月修养法

    孟夏为夏季第一个月,天地交泰,万物秀美。此时,饮食宜清淡;宜晚睡早起,以接受天地间的清明之气;不应大怒、大泄,以免伤及元气;坐卧休息,宜向正东方。

    《摄生论》中说:“这个月肝脏已衰弱,心脏逐渐壮盛,适宜增食酸味,减少苦味,以补肾助肝,调养胃气;减少房事,以壮肾水;静养以息心火,使神志安宁。”

    这个时期,古人多安静地独处,远离外界的一切声色,节制一切不良嗜好和欲望,专心静养,使心气平定安祥,保养生脏,以避免火旺而引起疾病。

    五月修养法

    《摄生论》中说:“这个月肝气衰弱,心气正旺,适宜减少酸味,增加苦味,益肝补肾,严密地固守精气;早睡早起,谨防发泄;安静地修身养性,以顺应天地之令。”

    夏季的第二个月,万物都已经长大成形。此时,不要让自己暴热和出大汗,也不要露宿在星月之下;应补肾助肺,调理胃气,以顺应这个时令;坐卧休息,宜向东南方。

    此时,古人常在亭台楼阁等空敞的地方静养,夫妻之间很少接触;停止一切声色活动,抑制各种嗜好,平静心气,以顺应天时的和谐;饮食上以清淡为主,以保养脏气。

    六月修养法

    《摄生论》中说:“这个月肝气微弱,脾土旺盛,宜节制饮食,远离声色。这个月阴气内伏,暑热外蒸,如果纵意当风,过食生冷,就会导致腹泻。”

    夏季的最后一个月,生长之气既重又沉,承担着主养四个时令。而且,在这段时期内,自然界的阴气开始滋长,阳气开始回避。

    此时,饮食应增加咸味,减少甜味,以助于养肾;由于肾脏气微,脾脏气旺,应少食肥腻厚味之品,以益于坚筋骨;应保持庄矜自持,坐卧休息宜向南方。

    告别苦夏

    苦夏是夏季特有的现象,通常表现为全身疲软、四肢倦怠、胃口不好、精神萎靡、大便稀薄、微热嗜睡、出汗多,甚至有些人会日渐消瘦。秋季天气凉爽后,这些症状自然消失。

    产生这些症状的原因,主要是不能很好地适应夏季炎热、潮湿的气候,大脑神经系统处于抑制状态,心肺功能降低,胃肠道消化吸收功能低下,造成营养缺乏所致。摆脱苦夏的最好方法是进行自我调理与保健。

    调整心情

    夏季气候,易产生生理及心理上的疲困。此时,要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时,可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓情绪。

    饮食调理

    夏天气温高,人体消化液分泌减少,胃酸降低,消化吸收功能减退。因此,应及时补充水分,饮食宜清淡,少食多餐,少吃油腻,以减轻胃肠负担,保持其正常生理功能。

    注意休息

    良好的睡眠,对解除苦夏十分重要。由于夏季昼长夜短,活动量相对加大,能量消耗也有所增加。因此,应当注意休息,保证足够的睡眠时间,以便保持旺盛的精力。

    加强锻炼

    苦夏患者多是体质虚弱、脾胃欠佳之人。因此,平时应结合自身体质状况进行体育锻炼,增强体质,以此提高机体对高温天气的适应能力。

    合理用药

    鲜藿香、佩兰各9克,飞滑石、焦大麦各30克,粉甘草3克,一起水煎,代茶饮。有一定疗效。也可服用一些中成药,如薷香正气水、薷香正气丸、六一散、去暑丸等。

    夏季产妇的自我保健

    产妇由于出血、恶露和大量出汗,会损失大量的蛋白质、维生素、矿物质和水分等。因此,应做好自我保健,及时补充上述物质,以促进恢复和保证乳汁的分泌。

    产后第一天要卧床休息,以尽快恢复体力的消耗;产后1~2天,应吃些稀的易消化的食物,如小米红枣粥、鸡蛋挂面、馄饨、鸡蛋汤、蒸蛋羹等。

    经过2~3的饮食调养后,可逐步恢复普通饮食。此时,产妇应适当多吃些富含优良蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、牛奶、禽蛋、猪肝、豆制品等。

    产妇还应多吃蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,能帮助产妇消除疲劳和增进食欲,增强身体抗感染能力。而且,富含膳食纤维的蔬菜瓜果对防治产后便秘十分有益。

    夏季产妇坐月子期间,应保证充足水分和盐分的摄入,最好适当喝点淡盐水、青菜汤、绿豆汤和西瓜汁等,不宜将衣服穿得厚厚的,门窗关得严严的,以防止中暑。

    夏季孕妇的自我保健

    夏季气候炎热,容易出汗,加之孕妇身体的代谢加快,能量消耗大,皮肤汗腺分泌增多,易引起汗疹,甚至中暑。因此,孕妇如何安排好夏天的生活甚为重要。

    孕妇应保证适当的午间休息;饮食宜凉爽可口或少吃多餐,以免加重早孕反应;应勤洗澡,最好每天用温水淋浴、冲洗或擦身,以保持身体的清洁。

    夏季,孕妇的内衣要选择通气性、吸湿性好的纯棉织品,款式以肥大而不贴身为宜,以便保持凉爽。而且,衣服应勤换洗,以保持身体的清爽。

    卧室要保持通风,使用空调时要防止室温过低,也不可让电风扇对着孕妇直吹,以免受凉感冒;应尽量减少外出,避免阳光直射,必须出门时应戴遮阳帽。

    夏季防痱子

    痱于是因出汗多,汗腺管口被汗液浸泡肿胀而阻塞,导致汗排泄受阻而形成的皮肤急性炎症。最易出现在儿童身上,但有些皮肤娇嫩、肥胖多汗的成年人也会长痱子。

    防治痱子,应勤洗澡、勤换衣服,洗完澡后应涂上爽身粉或痱子粉。不过,需要注意的是,夏季最好不要用冷水刺激皮肤,以免汗液排出不畅,更易导致生痱子。

    即使天气炎热,也不要给孩子脱光衣服,因为皮肤少了衣服保护,更容易受热和遭受其他不良刺激而生痱子;也不要经常将孩子搂在怀中,或总是背着孩子,这样不利于汗液蒸发。

    夏季衣着需合身舒适,不要太窄小,以利于孩子活动和汗液蒸发;衣服的质地要柔软些,衣服太硬会不断磨擦刺激皮肤,使痱子不断增加。

    生痱子后,只要注意保持皮肤卫生,几天之后,痱子便会干枯、脱皮而不治自愈。千万不要用热水烫、肥皂擦,也不要用手抓,以免引起细菌感染,变成痱毒和脓疱疮。

    夏季防狐臭

    狐臭又叫腋臭,每到夏季,腋臭气味也跟着热气越加浓烈,其根源是汗液的分泌。

    汗腺有两种,即大汗腺和小汗腺。小汗腺除唇缘、龟头和指甲以外,全身各处均有分布;大汗腺是皮肤中较大的腺体,分布在腋窝、乳头周围、脐部、外生殖器及肛门等处。

    其实,从腋窝里流出来的新鲜汗液并无臭味,只是大汗腺所分泌的汗液中含有脂肪酸,这些脂肪酸经局部细菌分解后,会释放出特殊的臭味,从而形成了狐臭。

    有狐臭者,应勤洗澡,勤换内衣,注意身体隐蔽处的清洁卫生,妇女尤其要注意经期、孕期和生育期的清洁卫生。汗多时,可用干净毛巾经常擦拭。

    平时应避免进食刺激性大、油腻味重的食物,而应多吃含丰富蛋白质的食物和新鲜蔬菜水果等。室内应保持清洁卫生,养花种草,增添居室情趣,保持室内空气流通。

    狐臭症对身体无害,但十分影响形象。如要根治,可通过手术切除大汗腺。

    夏日防头痛

    夏日气候炎热,加之生活节奏加快,迫使人们长期投入到紧张的工作和学习之中,易导致紧张性头痛。这种头痛多见于白领工作者和女性,并已成为暑期发病率极高的都市病。

    由于空调的普及,室内外温差大,进出房间时,若不注意调节温度,会导致头痛症状加重。另外,睡眠不足、精神疲劳、情绪激动以及不规则的生活等,都可诱发头痛。

    因此,为了防止头痛,暑期高温时要安排好作息时间,保证良好的睡眠;空调房间要保持空气清新,经常通风换气;要避免高温、强光和噪音,以缓和紧张的情绪。

    若有头痛的征兆时,应找个阴凉、安静的地方休息,也可冲个热水澡,放松一下心情。同时,也可在医生指导下服用一些镇痛剂类药物。

    冬病夏治

    冬病指某些好发于冬季,或在冬季加重的病变,如慢性气管炎、支气管炎、肺气肿、哮喘、风湿性关节炎等疾病。而这些疾病,到了夏天则发作较少或基本不发作。

    根据中医辨证论治的观点,“急则治其标,缓则治其本”,因此,这些患者可以在夏季乘其势而治之,以防冬季复发,或减轻其症状,即所谓冬病夏治,是中医的一种独特疗法。

    小暑至大暑的这段时间,分为初、中、末三伏,其气温最高,阳气最盛,慢性支气管炎患者在这段时间进行调养最为合适,而且效果最为显著。其具体方法如下。

    敷贴疗法

    将白芥子21克、元胡12克、细辛12克、甘遂10克研末,鲜姜汁调成糊,分摊在6块直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上(药膏直为3厘米),贴于双侧肺俞、心俞、膈俞穴,然后,再用胶布固定。

    一般贴4~6小时。如贴后,局部烧灼疼痛,可以提前取下。如局部微痒,或有温热舒适感,可以多贴几小时。每隔10天贴1次。即每伏1次,共3次。一般连续贴治3年。

    用这种疗法对慢性支气管炎进行防治,可增强机体非特异性免疫力,降低机体的过敏状态,有效率在80%左右,显效率约在40%左右。

    合理用药

    根据慢性支气管炎的病情,可选用温肾壮阳药物,如金匮肾气丸、右归丸等,连服一个月;对无脾肾阳虚表现,但属功能低下者,可选用健脾、益气、补肾的药物,如参芪片、胎盘粉、固本丸、参苓白术散等。

    夏季流汗与健康

    汗液与健康有着密切关系,出汗可以调节体温。同时,汗还同尿一样,起着排泄体内废物、调节体液的作用。此外,汗能使皮肤表面保持酸性,防止细菌的侵袭,起着屏障作用。

    不出汗,对健康是不利的,但也不能过度出汗。中医认为汗为心之液,过量出汗,不仅耗伤心液,也损阳气。因此,夏季应避免运动量过大,出汗过多。

    特别是年老体弱者,应以微汗为度,以免造成身体内失水、电解质紊乱,引起虚脱和中暑。出汗后,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,以补充丢失的水和盐。

    对于婴儿和脚气病患者来说,汗是个大敌。婴儿出汗后,应及时把汗擦干,抹些爽身粉,以免患湿疹。脚气病患者可在脚趾间塞入脱脂棉球,保持通风干燥,防止脚气病发作。

    夏季防家用电器病

    电风扇病

    盛夏酷暑难耐,打开电风扇,清风拂面而来,顿时暑热消散。但电扇若使用不当,却会引起电风扇病,导致体内水分大量耗损,使人头昏脑涨,精神萎靡,食欲不振。

    医学研究发现,采用快速空气流动将体表温度降至24℃,并持续6小时以后,能促使血液中血栓的形成,易突发心肌梗死或脑血栓,导致猝死。

    因此,使用电风扇时,应注意以下几点:

    第一、使用的时间不要过长,以30分钟为宜,转速不要过快。

    第二、风向不宜直对身体,离电扇距离不宜过近。

    第三、入睡后不要吹电扇,实在热得难以入睡时,可用摇头扇,并用定时控制。

    第四、大量出汗时,不要静坐猛吹。

    第五、年老体弱、病后初愈,关节有病的人尽可能不用电扇。

    夏季慎防冰箱病

    耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽和生蔬菜等许多生食品中,喜欢在—4℃的低温下生长繁殖。冷藏在冰箱里的食品一旦被它污染,就可能引起肠炎,又称“电冰箱病”。

    夏季,预防“冰箱病”,首先要定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每月一次,可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹于净。

    使用电冰箱要讲究科学,食品要生熟分开,并用塑料袋加以封装,防止相互污染;存放时间不宜过长,存放的熟食一定要加热煮沸再吃,存放的瓜果要洗涤干净后再吃。

    夏季慎防空调病

    密封的房间内,打开空调,顿感凉爽宜人。然而,由于开空调时室内密闭,加上空调机内的污染等因素,使室内空气受到污染,极有可能导致患病。

    另外,空调机处理后的空气缺乏负氧高子,而室内正氧高于大量增加,长期呆在这种环境中,容易出现下肢无力、全身酸痛、头昏脑胀、口干鼻痒、注意力不集中等症状。

    因此,使用空调时,应注意以下几点:

    第一、尽量少开空调机,使用不宜过久,更不要通宵开着空调睡觉。

    第二、开空调机时,室内温度与室外温度不宜相差10℃。

    第三、房间要保持清洁卫生,定期开窗通风换气。

    第四、空调机应经常清洗后面的筛板。

    第五、开空调机的房间,最好安装负离子发生器。

    夏季女性保健

    夏季保健,对于女性来说,不仅仅是为了美丽,更要关注健康。

    保护胸部

    乳房若没有足够担负重力的胸罩去承托,久而久之,就会下垂和松弛。因此,要戴尺寸合适、承重力足的胸罩,并常做胸部运动,加强胸肌收缩力,以保持乳房的挺拔和弹性。

    强化腰肌

    尤其35岁以上的女性,腰部肌肉本身已有松弛现象。因此,即使是夏天,也要使用优质通风的腰带,并常做腰部运动,以减缓腰部肌肉的松弛。

    裹紧臀部

    对于那些臀部肌肉已下垂和松弛的女性来说,最好穿弹性好、吸湿透气且能包裹整个臀部和腹部的全棉内裤,以减轻腹部和臀部下垂的程度,保持身材的美观协调。

    不拔眉毛

    拔眉破坏了毛囊,而夏季细菌繁殖迅速,加上化妆涂料的刺激,易导致局部感染。

    不除腋毛

    拔腋毛易造成腋窝部位的细菌感染。

    不用生水洗会阴

    生水是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌,可黏附于外阴、大小阴唇,甚至进入阴道破损处,并在那里生长繁殖而致病。因此,一定要把水煮沸后才能使用。

    夏季健身

    宋代养生家陈直在他的《寿亲养老新书》中说:“午睡初足,旋汲山泉,拾松枝,煮苦茗啜之,随意读周易、国风……陶、杜诗、韩、苏文数篇。从容步山径、抚松竹,与糜犊共偃息于长林丰草间,坐弄流泉,漱齿濯足……弄笔窗间,随大小作数十字,展所藏法帖、墨迹、画卷纵观之……出步溪边,邂逅园翁友,问桑麻、说粳稻……归而倚杖柴门之下,则夕阳在山,紫绿万状,变幻顷刻,悦可入目。”

    这里介绍的汲山泉、抬松枝的夏季小劳,步山径、抚松竹的夏季休闲,弄流泉、漱齿濯足之戏水活动等,皆是夏季健身措施。此外,夏季读书习字、品茶吟诗、益友清谈和观景纳凉等,亦很有益于身体健康。

    夏季不宜过劳

    唐代医学家孙思邈说:“养生之道,常欲小劳。”夏季人体消耗较大,运动调摄应动静结合,不可过于疲劳。因此,炎夏不宜远途跋涉,最好是就近寻幽。

    清晨,曙光初露,空气清新,到溪流或草木繁茂的园林中散步,或做气功、保健操、跳交谊舞、打太极拳等有氧运动,以便吐故纳新。

    傍晚,漫步在江滨湖畔,习习的凉风会使人心静如水,精神清爽,烦闷、暑热顿消;晚上,在人少、清凉之室,听听音乐、看看电视,或邀三朋四友,品茗聊侃,亦惬意舒心。

    夏季锻炼讲科学

    夏季保健运动,最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。有条件者可以到森林、海滨地区去疗养、度假。

    运动量不宜过大。因为,春夏宜养阳,而剧烈的运动可致大汗淋漓,不但伤阴,也伤阳气。因此,锻炼的项目以散步、慢跑、大极拳、广播操为好。

    不少人误以为运动越激烈越好,甚至在运动期间即使出现不舒服,仍忍着继续下去。这样易导致体力透支,对身体健康不利。因此,当练到较为舒适的时候,不应再增加运动量,应慢慢减少或者停止运动。

    每个人的身体素质不同,运动量也应有所差异。一般来说,身体健康的人,在做运动后,适量的出汗后身体会有一种舒服的畅快感,运动量应该以此为度。

    如果喜欢早上起来运动,最好能在运动前或运动中,喝一些水。去健身房的时候,要带上一些饮料、白开水、食物等,随时注意补充运动时所需要的能量和水分。

    值得注意的是,运动后,不能过量地喝冷饮,最好喝些热茶或绿豆汤等防暑饮品。因为在运动时热量增加,胃肠道表面温度也急剧上升,如果运动后喝冷饮,强冷刺激会使胃肠道血管收缩,减少腺体分泌量,导致食欲减退和消化不良。

    停止运动后,不可用冷水给身体降温,以免出现发热、伤风感冒等。做完较剧烈的运动后,不可马上卧床休息,也不能立刻用餐。

    老人伏天健身

    俗话说:“冬练三九,夏练三伏。”这是古人对运动养生的经验总结。

    在严寒天气下锻炼,能增强抗寒能力,预防冬季常见病的发生;在酷热天气下锻炼,能提高耐热能力,更好地适应炎热的自然气候,从而达到防病健体的目的。但对老年人来说,一味强调“夏练三伏”,则就不太适宜了。

    三伏天,气温高,气压低,湿度大,风速小。此时进行运动锻炼,出汗量大增,极易引起水盐代谢失调,使得血液循环发生障碍;较高的空气湿度和较小的风速,又不利于汗液蒸发,散热出现困难,热量积蓄在体内,从而引发中暑。

    老年人抗热能力不及年轻人,在高温天气下发生中暑的概率较高。此外,老年人的血液浓度本来就比较高,在炎热天气下锻炼后,容易诱发心脑血管疾患。

    因此,在伏天,老年人宜因时制宜。当然,也不能躲在家里不出门,可在早晨或傍晚气温较低时,做些适当的运动,如游泳或练太极拳等,使生活过得充实而体质得到提高。

    夏季游泳

    盛夏季节,若能畅游在清凉舒适的碧波中,不仅暑热顿消,还能增添生活情趣,锻炼身体,收到健美之效。因此,夏季运动养生,游泳是不错的选择,但需注意一些问题。

    选择适合的游泳场所

    污染的水域,含有许多有害物质,绝不能在这种地方游泳。一般来说,清澈见底或呈浅蓝色的水域比较干净。同时,禁止到有血吸虫病(即有钉螺)的水域去游泳。

    另外,为了安全起见,要选择没有礁石、淤泥、漩涡、急流、水草的地方游泳。最好到海滨浴场或游泳池中去,避免到没有开放的水域游泳,以免发生意外。

    做好下水前的准备活动

    下水前,要活动一下身子,使全身肌肉、关节、韧带有充分的准备,再用水擦洗脸部、胸部和四肢等部位,使身体逐渐适应水温,然后再入水游泳,以防止游泳中发生抽筋。

    注意游泳卫生

    患肝炎、皮肤病、眼病、肺结核、艾滋病等传染性疾病的人,不宜进入公共游泳场所,以防污染水质;游泳后,要用自来水或温水冲澡、漱口或刷牙,最好用眼药水滴眼,以预防结膜炎、沙眼、流行性角膜炎。

    游泳时间安排

    在饱餐和饥饿时,不宜游泳。因为,饭前腹中空虚,血糖低,不能耐受游泳时的体力消耗;饱餐后立即游泳,胃部受水的压力作用,易引起疼痛与呕吐。而且,游泳时,血液进入运动的肌肉,消化道的血液减少了,会影响消化、吸收。

    此外,妇女在经期、孕期和产期均不宜游泳。游泳后,若水在耳朵里不出来,可采用侧头低耳跳跃法,以尽快排除耳内的进水。

    夏日闲庭信步

    散步的频率与人体生物钟最合拍,最和谐,是一项较为和缓的运动,不拘形式,不受环境的限制,运动量较小,特别适合于夏季运动养生的需要。

    散步时,听任双脚散漫而行,或走或立,或快或慢,无拘无束,自由自在,一派悠闲洒脱之态。有人以“白云流水如闲步”来形容散步,十分贴切地描绘出散步时的独特意境。

    散步,通过四肢自然协调的动作,可使全身得到适度的活动。而且对足部起到很好的按摩效果。研究证实,双脚肌肉有节奏的收缩,可以促进血液循环,缓解心血管疾病。

    同时,散步还能增强消化功能,促进新陈代谢,可防治中老年常见的消化不良、便秘、肥胖等疾病。散步对肺脏功能的改善也极为有利,还能起到健脑安神的作用。

    而且,步行运动能促进肌糖元和血液中葡萄糖的利用,抑制了饭后血糖的升高,减少糖代谢时胰岛素的消耗量,最终达到有效降低血糖浓度的目的。

    夏季散步的时间,宜选在早晨。凉爽清新的空气,宁静舒适的环境更有利于散步。散步时要心平气和,可以边走边欣赏景物,或聆听悦耳的鸟鸣,或听音乐,听广播。

    夏季雨练

    负离子有助降血压、调节心律。在通风不良的室内,常感到头昏脑涨;在海滨、山泉、瀑布等旷野,则感到空气清新,精神舒畅,因为这些地方的负离子含量多。

    负离子对健康有利,但需达一定浓度。据研究,大城市中的房间里,负离子密度最低;乡村田野里,空气中含有的负离子较多;山谷和瀑布附近,空气中负离子密度最高。

    许多自然现象都可激发负离子的产生,例如龙卷风、海浪、山林、下雨等。因此,冒着霏霏的细雨,到室外散步、嬉戏,享受着大自然赐予的温馨,对健康尤为有益。

    夏季的雨,会带来一丝凉意,更适合雨练。雨练并不一定要淋雨,打着伞或在敞开的室内练也可享受带负离子的空气。当然,如果喜欢雨水淋身带来的快意,也未尝不可。

    夏季度假

    夏日外出度假旅游,宜选择海滨和山区。

    海滨气候又称海洋气候,与陆地气候有显著的不同,海边的风向在一昼夜里会呈现有规律的变化。夏季,内陆已是烈日炎炎,但海滨却凉风习习,这与海洋固有的特性有关。

    白天日出后,有凉风从海上吹向陆地,送来清新的空气,尤其酷热的夏季,清凉的海风使人精神舒畅;傍晚时分,风转而成从陆地吹向水面,送走污浊的空气。

    此外,在海滨空气中,碘、氯化钠、氯化镁和臭氧含量通常较高。其中碘含量是大陆空气含碘量的40倍,不仅能补充人体生理需要,还有杀菌作用。

    海滨气候所具有的独特魅力,对许多慢性疾患,如神经衰弱、支气管炎、哮喘、风湿病、结核病、心血管系统疾患及各种皮肤病等,都有一定防治作用。

    去山地旅游度假也是不错的选择,因为山地气温较低,昼夜温差大。一般来说,海拔高度每上升100米,气温约下降0.5℃~0.6℃,所以山上的气温一般都比山麓低。

    山地环境优美,空气格外清新,有利于稳定情绪,改善肺的换气功能。壮阔的自然景观,宁静透明的天际或变幻无穷的云海,令人心旷神怡。

    充分利用山地的自然条件作短期疗养,既可避暑,又有益于身心健康。但对于夏季消暑度假来说,去海拔高度在500~2000米左右的山地环境,对健康较为有利。

    夏季玩健身球

    双手之上有许多穴位,是许多经络的起止点。经常练习健身球者,可通过这些穴位和经络的刺激,从而达到疏通经络、调和气血、强壮内脏和健脑益智的目的,对健康有益。

    玩健身球运动量小,不受场地、气候的限制,故适宜夏天练习。若能经常坚持练习健身球。对偏瘫后遗症、颈椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障碍等病症,均有较好的疗效。

    夏季光脚走路

    足底有许多内脏反射区,光脚在刚割过的草地或者鹅卵石上散步,可以对足底的敏感点进行刺激,不仅感觉舒适,而且对身心健康大有益处。

    目前足底代表区学说认为,双脚合起来是一个盘腿而坐的人,脚趾代表头部,趾身为颈部,脚前掌为胸部,脚心为腹部,脚后跟为臀部,而四肢则在双脚的外侧。

    若希望通过足底刺激来治病或消除亚健康,就需要足够的刺激量,使代表区感到疼、酸时才有效。因此,要有意识地使所需要的代表区着地,让它承受较大重压而起效。

    例如,头部有疾,便可踮起脚尖走,用五趾着地,以加大刺激量;腹部有疾,则找突出的鹅卵石,用脚心踩踏;若盆腔有疾,可跷起脚尖,用脚后跟踏石;四肢有疾,则双脚歪斜,用脚底双侧着地。

    也有人认为,赤脚可以放电。人体组织都带有电荷,电荷过多对健康有害。动物通过四足与地面接触便可放电,而人穿着鞋,失去了这一放电的机会。因此,应多光脚亲近大地。

    赤足养生,可从春末开始,直到深秋冻脚方止。

    夏季减肥

    肥胖是由于从食物中摄取的热量超出日常活动的消耗,导致多余的能量被合成脂肪,在体内发生积蓄所致。由于夏季的某些特殊性,是进行减肥的大好时机。

    这是由于夏季气温高,体内新陈代谢旺盛,能量消耗大;再加上夏季食欲欠佳,较多的摄入清淡而含热量低的食物,导致散发的能量多于摄取的能量,完全符合减肥的原则。

    因此,夏季减肥可达到事半功倍的效果。首先,应注意饮食的调节,以低能量的食品为主,如赤小豆、萝卜、竹笋、海带、山楂、大蒜、辣椒等。

    其次,要坚持运动,时间最好在早晨9点之前,烈日曝晒时不宜进行体育运动。身体条件好的肥胖者,在夏天可坚持游泳锻炼。由于游泳的运动量较大,减肥的效果比较理想。

    夏天皮肤护理策略

    清洁皮肤

    夏季,肌肤新陈代谢旺盛,汗液与皮脂的分泌增加,若不能及时清除皮肤表面的污垢,会使皮脂分泌困难,加速皮肤老化。因此,早晚对皮肤的清洗要认真仔细,使毛孔呼吸通畅。

    保养皮肤

    夏季,皮肤性质会有改变,如干性皮肤可转变为中性皮肤,中性皮肤往往转偏油性,所以对皮肤的护理也应注意随之变化。另外,应多饮水,多食含水分高的瓜果蔬菜。

    宜化淡妆

    化妆宜淡妆,最好选用水质粉底。在擦粉底前应先擦一层润肤乳液或营养霜。过于浓艳使人感到烦闷、不清爽。因此,夏天最好不要化妆,特别是不要浓妆。

    注意防晒

    夏季太阳光强烈,含有大量的紫外线,易导致皮肤变黑,甚至可造成皮肤灼伤。尤其是女性,面部往往出现许多色素斑,雀斑和黄褐斑也变得更加明显,对容貌影响很大。

    因此,夏日外出时,一定要做好防护工作,可以打遮阳伞或戴遮阳帽、太阳镜等,以减少紫外线对皮肤和眼睛的损害。另外,裸露的部位别忘了涂抹防晒霜或防晒膏。

    夏季护肤,还要保证充足的睡眠,避免蚊虫叮咬。

    夏季洗脸忌冷水

    热天洗脸最忌用冷水。

    因为,夏季皮肤温度相对较高,当突然受到冷水刺激时,会引起皮肤毛孔收缩,导致毛孔中的油污等不能及时被清洗出来,影响洗脸的效果,而且还会留下后患,易发生粉刺。

    特别是使用防晒霜或隔离霜的女性,洗脸时最好先卸妆再洗脸。因为卸妆产品具有较好的油溶性,可溶解毛孔的污垢,再选用洁面产品用温水洗净皮肤,即具有深度洁肤的作用。

    夏季护肤的禁忌

    皮肤疲劳时忌敷面

    皮肤在烈日下曝晒或熬夜、睡眠不足时,忌做敷面。因为敷面具有刺激性,会造成皮肤负担,使脸部肌肉更紧绷。

    忌过度擦抹皮肤

    化妆时,用力擦抹皮肤,或者用磨砂清洁面庞,只会刺激皮肤,使皮肤更干燥。

    润肤霜忌过量

    夏季,皮肤需要的是水分,而非油脂。所以,忌抹太多的润肤霜,多拍打化妆水即可。

    忌过度按摩皮肤

    按摩要顺着肌肉纤维的方向,做柔和有效的动作,特别是眼周的皮肤特别敏感、脆弱,更需要特别小心,不能过度按摩。

    忌用手按摩脸庞

    用手直接按摩脸庞,会将手上的尘埃、油脂或污垢附上脸部,不利于面部的清洁保养。

    夏季肌肤营养保健

    夏季,皮肤保养除做好清洁护理工作外,还应调节饮食,加强营养保健。

    β—胡萝卜素又称维生素A原,能够加深肤色,增加皮肤抵抗力,防止紫外线对皮肤的伤害;若同维生素E、维生素C一起摄入,可以延缓皮肤衰老和皱纹的出现。

    维生素E能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时,适当摄入一些维生素E,可以促进损伤的愈合,并改善皮肤的活力。

    维生素C可以使皮肤充满活力,并且是抑制黑斑的有效营养素,对由于日晒引起的色斑、雀斑非常有效,能够抑制黑色素的生成,堪称美白之王。

    B族维生素有利于调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,促进运动后肌肉的修复;维生素D主要是促进钙的吸收,为骨骼提供钙质,保证骨骼的坚固性,并可增加皮肤的弹性。

    胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等,是获取维生素A原的首选;辣椒、西红柿、猕猴桃、草莓、西瓜等食物,既含有丰富的维生素C,还含有维生素B;调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽含有大量的维生素E。

    夏季蔬果美容法

    西瓜美白嫩肤

    将吃剩的西瓜切成块状,直接涂抹脸部,再反复揉搓五分钟,然后用清水洗净,再涂一点化妆品。每周二次,可使皮肤保持细嫩淡白。

    黄瓜除皱嫩肤

    黄瓜具有收敛作用,能够消除皮肤皱纹,使灰暗的皮肤光洁细腻。使用时,把黄瓜切成小块,榨出汁,用棉花蘸汁往脸上涂抹,皱纹多的地方多涂点,一天一次。

    西红柿洁肤除皱

    西红柿富含多种维生素,外用具有很好的美容护肤功效。先将西红柿切碎,盛在碗内,再用汤匙挤压成糊,然后加入少许蜂蜜,涂于脸部及手臂,能使肌肤洁白,消皱除纹。

    柠檬美白法

    柠檬对皮肤有漂白作用,可将柠檬汁与蛋黄拌匀,用棉花蘸汁涂脸,眼睛四周不要涂,15分钟后用温水洗净,每周两次,很快见效。

    夏季化妆常识

    夏天化妆宜用清爽性化妆品,如冻蜜状或液状清洁制品。化妆前先把易出汗出油的部位涂上收敛化妆水;皮肤干燥者,擦些乳液,以滋润皮肤使之具有弹性;皮肤油腻者,化妆后可用低湿度的毛巾在面部轻轻地压一压。

    经常在露天活动的女性,为防日晒,除戴凉帽外,化妆时宜擦些防晒霜、粉底霜等;经常在空调房间工作的女性,唇部易干裂脱皮,化妆时应涂上唇膏;爱游泳的女性,宜选用耐水性强的化妆品;喜欢穿露肩式衣衫的女性,化妆时应关照颈部、肩部,使之与面部色调和谐;外出旅游时,随时补妆也是必要的;出汗脱妆时,先用化妆纸把油分擦去,再补妆。

    假如阳光吻伤了脸

    夏季,皮肤被阳光晒伤后,皮肤变得干燥、粗糙,严重时发痒、满脸通红、脱皮,如果不予理睬,黑斑就会爬上白皙的脸颊。所以,对刚刚晒过的皮肤应采取紧急措施,确保将皮肤的损伤程度降到最低,恢复起来也更容易。

    方法一,用化妆水将化妆棉浸湿,放进冰箱凉约10分钟。取出后,用它轻拍脸部发红、发烫的部位,对于鼻尖、额头与双颊等容易脱皮处多敷几分钟,降温时间越长越好。

    方法二,用纱布沾满饱和生理盐水或清水在冰箱冻约10分钟,敷于肩、背、胸、手臂处约20分钟,让冰凉的清水安抚肌肤,可以迅速补充表皮流失的水分。

    方法三,将新鲜黄瓜切成薄片,浸入牛奶后,再放入冰箱冻一会儿,然后贴于脸上,可以给皮肤迅速补充水分,还能嫩白肌肤。

    方法四,皮肤晒出干燥的斑,不要试图去擦掉这层死皮。沐浴时,用泡沫式敷面霜进行保湿,过一段时间再冲洗掉。然后,用含保湿成分的润肤乳涂在面部,用手掌轻轻按压面部,以促进皮肤对水分的吸收,这样皮肤即可恢复原有的保湿能力。

    夏季护发

    头皮分布有汗腺,可分泌汗液和油脂。当这些分泌物与尘埃以及头皮屑等污垢堆集在头皮上,不但使头皮无法正常呼吸,影响毛发的正常生长,还成为细菌等微生物的培养基,易引起毛囊感染或皮肤炎症等,时间长了还会伤及发根,形成脱发、脂溢性皮炎、斑秃等。

    所以,夏季应常洗头,及时除去汗液、皮脂及尘埃等污垢,保持头皮与头发的清洁卫生。洗头的次数根据具体情况而定,如出汗多或环境灰尘较多,或已被雨水淋湿时,应随时洗头。一般而言,可两二天洗一次,当然还应根据发质而决定。

    为防止经常洗头而影响发质,应尽量选用中性洗发剂或带焗油精华素的营养洗发剂,既能清洁又能养护头发。洗发后抹些护发用品,如发蜡、发油等,使发丝光泽滋润。

    另外,日光曝晒后,头发所含的水分减少,变得像一丛乱草,毫无弹性,而且会让头发的颜色失去光泽,变得发黄、脆弱。因此,不要让头发过多暴露在烈日下。

    保护头发,还可使用润发膏,因为润发膏对恢复受到紫外线伤害的头发最有效。洗头后,在稍带湿气时把润发膏揉到头发上,包好热毛巾,充分热敷后洗净,头发会变得有光泽。

    倘若头发受日晒已成重症,则应在每次洗发后都加润发膏。另外,还可选用专门针对头发的防晒水,出门前擦在头发上,也可有效抵御阳光的侵袭,令秀发飘逸自如。

    夏季防脱发

    夏季,头发最易脱落。这是因为夏季阳光强烈,热辐射对头部皮肤产生很强的刺激,可直接造成头发的损伤脱落;夏季汗多,灰尘多,病菌繁殖快,也易导致脱发。而且,夏季食欲降低,对肉类食物摄取相对减少,蛋白质供给不足,头发也容易脱落。

    预防夏季脱发,应勤洗头,少到阳光下活动,外出时最好戴遮阳帽或撑遮阳伞,并吃些富含蛋白质、维生素A、铁、硫、锌、钙、铜、碘的营养物质,有利于防止脱发。

    脱发较多的人,应尽量少吃脂肪类及辛辣食物,还可通过食疗来护发,如将黑芝麻15克(研粉)、枸杞子12克、大米50克,入锅加水适量共煮成粥,配餐用之,每日1次。

    另外,也可在医生指导下,适当选用何首乌、熟地黄、黄精、女贞子、当归等养肝肾、补精血的中药组方煎服,也可收到乌发养发和防止脱发的功效。

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