杂鱼吃出初恋的感觉
人说见物可以兴情，这话一点不假！最近因作家陈民牛编撰名镇史料，邀我陪他去了一趟林集。中午餐桌上一盘极其平常的煮杂鱼，竟引起我对杂鱼的许多回忆。
林集镇的工字型老街道原在现粮管所的南侧横跨新河，我家住在河西老街道北首，因靠新河，门前又有一条小河并有流水的涵洞，故吃杂鱼是极其平常的事。
杂鱼之所以叫杂鱼，大概是因为都很小，且品种多吧。杂鱼较为常见的有各种鲹条，比如脊背青色的条鲹、肥厚的牛鲹狗等；其次是虎头鲨、翘嘴白，以及昂刺、鲶鱼、黑鱼、花鲫鱼（鳜鱼）、胡子鲶、泥鳅等。这些杂鱼很多我都叫不上它们的学名，只得叫土名，而土名也难以找出相对应的字，所以只好用谐音代称。但不管怎样称呼，我对这些杂鱼还是很有感情的。
做杂鱼可不是件小事，古人就有“治大国若烹小鲜”，意思是治国就如烹煮小鱼一样，可见其不是件易事。今天我却要将这句古语改一下，烹小鲜如治国，要做好煮杂鱼，是不能有半点马虎的。
杂鱼最适宜红烧。制法很简单：先把干辣椒、姜片和葱段等放进油锅炝出香味，再放鱼进去轻轻翻炒几下，然后滴点料酒，撒上白糖并倒入酱油，这些作料加好后稍等会儿添水，大火烧开，再延长两三分钟就可以上桌了。
当然，若是碰巧捕获到单一的且个头又较大的三两条，那吃法就会因鱼而异了。翘嘴白既可清蒸又可红烧，虽然绒刺稍微多了些，但它肉白细嫩，鲜香爽口。“明日淮阴市，淮白清几许”，苏东坡的诗文，不仅让它从古扬名至今，从淮安扬名到世界，还添了几分文人色彩。其实，在我的味觉中，花鲫鱼（鳜鱼）清蒸才最能体现它的细嫩。鲶鱼烧豆腐，两者搭配，相得益彰。黑鱼炖汤，在农人心目中，是老人、病人或坐月子的产妇最好的滋补汤品。昂刺鱼汤下面条，那个味才真的叫鲜。今天，还应了孙中山的话，中国所发明之食物，大盛于欧美。你瞧，近年来大黑鱼和酸菜结成了伴，做出的酸菜鱼，味道麻麻的，辣辣的，正火着呢。
说起杂鱼的美味，最难忘的是小杂鱼锅贴。那个年份，当比我大十二岁的哥哥夏天或秋天从田头小水塘里逮获三两斤小鱼回来，母亲都会做给我们当饭吃。她老人家将通常体长一二寸的小杂鱼逐一去鳞剖腹，取出肠胆等内脏后洗净，随即放水加酱、葱段、姜块、蒜瓣等佐料烧煮。同时用小麦面或玉米面和上一些面糊，鱼锅烧开后，在铁锅的四周贴饼，饼底平水或入水半寸，火烧水沸、汤汁四溅，熟后饼底边有很大部分沾有鱼汤。揭开锅盖，面饼沾着鱼鲜，鱼儿带着饼香，鲜香味扑面而来……每次吃，母亲还会讲它的由来。
据传，幼年时期的明太祖朱元璋，灾荒年月逃难来到白马湖边，与逮鱼的、放牛的、砍草的、讨饭的穷孩子聚到一起时，就在锅里煮用手逮来的小鱼，锅边贴讨来的杂面饼，用这种快而省事的办法做饭填肚子。虽然做法简单原始，但吃起来却脆香鲜美，后逐渐成为湖上渔民、沿湖农民以至这一地方的家常饭菜。其实，这菜饭合一的做法，是这块地方劳动人民生活智慧结晶，即使与朱皇帝有关，那也是他对发迹前填腹度命的美好记忆。而现代意义的“小鱼锅贴”，做法已不再是“一锅做”了，而是将“活鱼”与“锅贴”分锅做。
杂鱼在上个世纪80年代之前，可以说是多的。因其多，沿湖沿河渔民农民就有腌咸杂鱼习惯。牛鲹狗、鲹皮等是杂鱼腌制的首选品种，因为它们大小相宜，肉身厚薄，刺软。想吃的时候，把咸鱼取出来一一剪去鳍和尾，用温水泡上个把小时，捞出来晾干水分。另起油锅爆香葱段、姜片、干辣椒，待香味窜起时，倒入鱼段翻炒，随后烹入料酒、香醋，掺汤并放白糖和酱油，焖至汤将尽时，撒入味精和蒜花即好。味道怎样？我这里学说书的卖个关子，先讲个真实的故事。有年元旦，几个同事知道我平时爱吃咸杂鱼，还认为我家里肯定有，就缠着要到我家尝鲜。拗不过他们，我只好让人先悄悄地买了二斤送回家，才带他们来到家里做咸杂鱼招待。当烧咸杂鱼端上桌以后，我出去拿酒的工夫，回来一看，先前满满一盘红烧咸杂鱼只剩下几条了。再看看几位同事，正专注地往自己嘴里送……
小杂鱼红烧，若是在冬季，得多放些汤冻冻子，那味道才叫美啊。“山珍海味摆一桌，不抵小杂鱼冻子嗍嗍。”这可是民间对它最高的颂赞！
“走路有小驴，吃饭有小鱼”，这是我们家乡甚至更大区域流行的一句俗语。这句俗语让人对杂鱼刮目相看。这里的小鱼，当然是指小杂鱼了。
在人的一生中，爱你的和你爱的人很可能不是与你共同生活在一起的那个人。何以见得？我是从一位从林集镇走出去的朋友那儿得到证明的。她近六十岁，在外地任职退休，亲口向我说过她吃杂鱼的经历：70年代她大学毕业分到县里，有一次专程回乡。那时提倡与贫下中农“三同”，其中就有同吃。中午她到一家吃午饭。那家的一个与她年龄相仿的男孩是她的中学同学，而且在学校时还都有那么点意思。他知道她来了，特地从新河里捉了二三斤杂鱼，放在锅里炖，也没有什么作料，只放了一点盐，加了葱，可那清香的滋味让她终生回味。本来，她对他虽有好感，但并没有爱的意思，自那一餐杂鱼，她真的爱上那个男孩并立志要嫁给他。但由于当时的世俗观念，一个是国家干部，一个是农民，当时虽有想法却没有说出口。不过，到了上个世纪的九十年代，她遇到那个男孩，且又在一起吃他家的杂鱼的时候，她一边吃着一边说：“今天吃这鱼，仍有初恋的感觉呀！”
好家伙，二十多年过去了，还对那一餐、那个人向往着，这杂鱼的魅力还真够大的！
儿时的那只狸花猫
从小到大，家里养过许多只猫，每只猫都那么的可爱，而记忆最深刻的却是那只狸花猫，我也不知道为什么那么喜欢它？
猫三狗四猪五羊六，“猫三”，是指猫的孕期为三个月，所以在听到哪家的猫发情后，就要早早和那家的主人约定好。那时家家都芦苇草屋，鼠害严重，家家都要养猫，我和人家定了往往也没用，抱到家才算。所以，要来个先下手为强才成。在它还没断奶的时候，我就把它抱回来了。
抱猫的前一天，母亲问猫的主人三婶什么时候小猫满月。问满月的时间当然是抱猫的时间了。三婶很为难，说只有三只小猫，可现在连你家已有八家谈过，人说一女不能二嫁。这猫也是啊，最后不知怎么跟人家说呢。听到这话，母亲说，这样吧，他三婶，为了你不为难，明天让二子到你家抱，别人问，你就说不知道，是小孩子偷走的。
第二天早晨，我将一条洗干净的口袋夹在腋下，来到三婶家，正好老猫不在，三婶指了指房间的床头下，又朝外指了指，意思是让我快抱快走。我在家就听哥哥说，要选猫，好猫才拿老鼠。他还教我，猫的好坏，将猫的耳朵拎起来，看它的腿形。小猫若四条腿并在一起，身子躬着，就是拿老鼠的猫。当然，我还要选我喜欢的花纹。我按照哥哥说的，将三只都拎耳朵试了，最后选择了一只头部非常圆，两只眼睛很大很闪亮，背毛非常漂亮的狸花猫。
我将小猫捧进口袋，出了门一路跑着回家，生怕三婶家的人反悔，追来。回到家，又按照母亲说的围绕着桌子脚转三圈，然后将小猫从口袋里捧出来，朝着灶拜三拜，嘴里还按照母亲教的，念念有词：“小猫拜拜灶，尿屎朝外尿”，然后就轻轻地放在地上了。据说，这是一个不可或缺的仪式。这之后，这只猫就是我家的组成了，无论天灾荒年，这只猫对于这个家，不背不弃不离，直到老死，忠诚并且坚定地履行着自己的职责。
小猫乍离开妈妈，两眼生疏，开始两天整天“咪妈咪妈”地叫个不停。嗨，这一叫，老鼠规矩多了，真是应了农村的那句老话：“小小的猫儿逼得鼠，小小的男人做得主”。当然，随着时代的进步，现在男女平等了，这句老话已成过去时，很多人家女人当家，做得主的往往是女人。但自从《猫和老鼠》动画片放了之后，猫的形象在人们的头脑中却变了，变得猫怕老鼠了。这可是对猫的丑化！
为了喂好它，我每天放学到家什么事不做就钓鱼，先是煮鱼汤像喂孩子样用勺子一勺一勺喂，后是煮鱼用汤拌粥拌饭让它吃。这小东西还真好养呢，转眼间就壮壮的，肥肥的。
小猫很快就熟悉了我家的环境，还养成一种跟人走的习惯，只要我在家，它总是跟着，哪怕上厕所。
小猫白天多睡觉，所以通常给人懒的印象，其实它是在养精蓄锐。等到晚上，油灯吹灭，家里人入睡了，一个个老鼠可能已经感到了猫的存在，动作轻微，十分小心地从山墙的鼠洞里钻进屋，但就是这点轻微的声响，早就被警惕的小猫听到了！
“喵——！”这可能是猫向老鼠的宣战。叫过一声后，小猫神速地爬上房梁，居高临下，那两只大大的眼睛，简直就像两颗闪光的宝石，发出幽幽的蓝光。它观察着老鼠的动静，选择最好的出击位置和时机。
那些老鼠听到猫的叫声，像没头鬼慌张地朝回跑。“呜——！”这是猫从梁上扑下咬住老鼠后发出的声音。老鼠被猫抓到后，结局有两种，一是当场被咬死，让老鼠滴血地上，二是把老鼠放在空旷的地方，小猫自己倒退三五尺，匍匐在地上看老鼠逃跑。当然，这是小猫在逗老鼠玩。老鼠逃跑的速度极快，小猫的智慧和敏捷却让其在自己的提前量范围内，不管老鼠怎么逃，一个腾跃就把其压在前爪下了。这是小猫的生命里最为愉悦的游戏，老鼠累了，不逃了，小猫好像兴致未尽，匍匐在远处仍注视着，好长时间过去了，老鼠还是不动，小猫这才慢慢走过去，用前爪拨动老鼠，看，老鼠已经死了。
老家养了几只鸡，鸡舍旁有个鼠洞，老鼠白天也出来偷鸡食吃，偷运鸡蛋。小猫可能是发觉了，它要将老鼠从这个家里里外外全部消灭或赶走。开始看它全神贯注地伏在鸡舍顶上还不理解，哥哥告诉我，它肯定看到老鼠在里面。它两眼滴溜溜地盯着鸡舍的巷内，赶它也不走，喂食不理。大概这老鼠也有隔壁算，藏在里面，一点动静也没有。但老鼠也是闲不住的，它想，已经过去这么长时间，难道小猫还会在吗？老鼠有侥幸心理。但老鼠一旦出洞，小猫就立刻蹑手蹑脚地迎上去，突然，身子一跃，扑上前去，老鼠猝不及防，还没有反应过来，就被小猫死死地抓住了。
我家的小猫还有一个习惯，就是在家里的老鼠被杀被赶之后，每天晚上还是闲不住地要出去“捕猎”，一天也不会落下。有一天晚上，天上下着鹅毛般的大雪，地上的积雪有半尺多厚。我找遍了所有的屋子，都找不到小猫的身影。猫在腿边转惯了，没它还真不习惯。我找出一本小说，一边看一边等。半夜三更，小猫从猫洞钻进了屋。本来狸花的毛毛的灰中带白，可已变成了白雪公主，满身都是雪，尾巴上的毛毛还结了冰。但它似乎一点也不觉得自己辛苦，围着我转了几个圈，打个滚儿，抖掉了身上的雪。开始向我表演，在我身边欢蹦跳跃，一会扑向我的腿，一会跳起来抓我的衣襟，似乎在告诉我它刚才在雪地里就是这样抓老鼠的。我突然被小猫感动了，假如我们迎着大雪，冒着严寒，在野外辛辛苦苦的工作了大半个夜晚，回到家我们还能有这样的心情和家人聊天吗？
老家平房草屋顶上经常有猫蹿来蹿去，不只是为了骚扰麻雀，还因为爱情。小猫一岁半便“搞对象”了。有一只黄猫，一只黑猫，开始时它们一起在屋上跑来跑去，后来就活动于门前的鸡舍猪圈顶上。邻居们说两猫为野猫，以捕鸟、鼠为食。我喜欢逗猫，常以“小黄”呼黄猫，黄猫即驻步回眸，以“小黑”呼黑猫，黑猫亦然。小猫与二猫初皆友好，后与黄猫疏远，而与黑猫打得火热，我知二猫皆雌性。我常以食喂它，小黄开始怕，后渐渐敢沿窗前树跃上我家窗台，而小黑猫终不敢。后来，黑猫的肚子渐渐大了，邻人都说它已有孕，我知是我家小猫使然，亦爱之。谁知，黑猫忽不见了，我家的小猫也不见了。我们一家都出动找了几天，终无踪影。
一天夜里，我梦到我家的小猫和小黑猫带着几只小猫向我走来。我高兴地起来开门朝外走，母亲问我做什么，我说看猫啊。母亲陪我出门一看，外面月光明媚，哪有猫啊。母亲说，你是想猫想痴了。
大约月余，哥哥在镇上的皮毛收购站见到了二猫的皮，才知遭歹毒之人之手。
“猫一命，人七命”这是一句谚语，是把猫的命和人的命放在一起比较，意思是告诉人们不能伤害猫。每当听说有人吃猫肉，或看见那些偷猫贩猫杀猫的，我想起老家的那只狸花猫，我就恨起杀猫之人。
回乡三记
路旁的垃圾池
夏日，尽管是多云的天气，仍然燠热晒人。当车进入林集老家的地盘时，我顾不了晒人的阳光，挪到车窗旁，望着窗外那苍翠的树木，潺潺的小河，不远处的郁郁葱葱中还露出农家的红砖墙角，几头水牛在河边悠闲地自得其乐，一群可爱的孩子在河流中嬉戏玩耍着——好一幅田园风景图！
正当我陶醉在乡里美景中，“垃圾入池”四个字跃入眼中。我不相信自己的眼睛，又看，啊！是真的，每隔百十米，路边就是一个新砌的垃圾池。
“你每天都到这儿倒垃圾？”我看见一个老人向垃圾池走来，特地让驾驶员停车，下车问道。
“以前没有垃圾池，垃圾就朝河沟里面倒，现在有了垃圾池，就不好意思乱倒了。”老人的回答让我看到了垃圾池建设的作用，更看到了建垃圾池的用心。
以前听人说，改革开放，国家发生了翻天覆地的变化。然而，我们的城市像欧洲，美了；农村却像非洲，我和很多人一样，当时回家看了，觉得还真的有那么点意思。
环境问题在过去连温饱尚不保证的年代算不得什么大问题，在改革开放三十年巨变后——特别是强调以人为本，提高居住质量，营造生态形象、产业环境的今天，家乡政府重视环境问题，着力进行综合整治，水变清了，田变洁了，不但让居住生活在村里的人舒服，就是来来往往的亲朋好友看了也舒心。
麦秸秆还田
远处的村庄有一缕炊烟。
看到炊烟，我就想起了麦草。在那个物质匮乏的年代，麦草在乡亲们心中的分量是很重的。斤粮斤草，是粮草分配的比例。那时不仅粮食紧张，柴草也十分紧缺。“有烧没吃，饿的发急；有吃没烧，心如刮刀。”这是我们儿时常听的一句顺口溜。不够吃又不够烧是那个时代的特有特征。麦收时，村里的女人们每天不仅要手拿镰刀弯腰曲背，顶烈日战高温抢割麦，还要起早摸黑忍饥挨饿拔麦根拾麦草。
然而，改革开放政策如春风吹遍了祖国大地。家庭联产承包责任制，有钱有粮，农家的炊烟在天空袅袅地飘荡，成为乡村一道美丽温馨的风景。
八十年代，九十年代，新千年，岁月一路行进快得像风吹书页，农民们日子越过越好，做饭烧菜越来越便捷，电饭锅、煤气灶，还有电磁炉，应有尽有，农村的麦草成为一种废物。
前几年，每到麦收季节，市区总会被秸秆焚烧后的呛人烟雾所覆盖，特别是晚上，严重时让人无法出行，只能关紧门窗呆在家中。这两年，政府下发了禁烧令，弥漫的烟雾没了，麦秸秆是怎么处理的呢？一下车，我就问。
“今年已实行机械化收割、秸秆切碎、反旋灭茬还田，现在农民都不愿再烧了。”当农技员的弟弟告诉我。
经过长期的适应，在庄稼地的表层土壤里，存在着一个和谐相处的微生物群，构成了一个良好的生态环境，十分有利于庄稼的生长。然而，如果在地里焚烧秸秆，将破坏这个生态环境，影响下一茬庄稼的生长。焚烧秸秆产生的草灰与此相比，得不偿失。如果再考虑到对环境的污染，那危害就更大了。
是的，农作物的秸杆还田，可有效改善土壤结构，提高土壤有机质含量，培肥地力，促进农作物更好地生长。听说就秸秆禁烧与还田问题省人大2009年已进入立法程序。如此一来，让我看到了土壤培肥的春天。
直播水稻
车上看到的另一风景就是直播水稻。何为水稻直播，即水稻无须经过育秧而是将稻种直接播入田间，使其自然发芽和生长。
若常年，7月10号前后路边的水稻该绿油油。然而今天，却还是一畦畦旱地，田间的稻苗还遮不住田。
弟弟告诉我，直播面积今年“井喷”式增加。前两年，直播面积只占水稻面积的30％左右，今年超过90％。直播水稻面积的扩大，主要是人们懒，怕费事……
听着弟弟的介绍，我想起了一条短信：“如果你懒得走路，就拨打电话吧；如果你懒得说话，就发短信吧……如果您想出国旅游又懒得上旅行社，我们就为您登门服务……历史证明，懒人是推动社会进步的原动力。”
乍一看，旅行社将客户当成“懒人”，似有贬损的意味；细想之，非但不会生气，反倒令人莞尔一笑，尤其尾句“懒人是推动社会进步的原动力”，更让人浮想联翩、拍案叫绝！
回顾水稻直播的推开，确实是因为“懒人”的缘故！水稻栽植的技术类型，基本可分为直播和移栽两大类。现在一亩水稻从育秧到收成本约为400元左右，前期的育秧以及插秧费用就占了200元左右，而直播稻则不需要这些费用。如今，留守农村的大多是老人和妇女，即使有少数男性青壮年留下来种田，也是不愿吃苦的。人没有不懒的。他们选择了远离“面朝黄土背朝天”的人工插秧，选择了低投入、低成本直播的“懒种”方式。
水稻直播除了省工、省时外，还特别节水。传统的水稻栽插，无论人栽还是机插，都必须先育秧，然后再栽插，田间需泡满水，水需没至秧身，造成田间水量蒸发大，而且渠道与田间用水漫灌和串灌造成水大量流失。而实行水稻直播对水量的需求相对较低，一般田间不积水，土壤至水分饱和状态，长期保持秧田水分滋润即可。这样既减少了田面水分蒸发，又减免了因漫灌或串灌造成的水大量流失。水稻直播亩产一般可达500斤—600公斤，而用水则比传统栽插节省50％以上。
对水稻直播我早年就听说，欧美等国的一些私人农场为了省工和节水，利用飞机或大型机械搞水稻直播，韩国于上世纪80年代中期就对水稻直播栽培技术进行研究开发利用。看来中国的农民也是最现实的，他们的选择是明智的。
乡路弯弯
母亲九十有余了。生日那天，我一如往年，在村口下了车子，站在去家的路上，一条长长的乡路，望着，心弦，被秋风轻轻拨动，魂牵梦绕。
乡路，当母亲搀扶着我第一次迈开稚嫩的双腿，小心翼翼地踏上的就是你。你的坑坑洼洼硌破了我的赤脚，你雨天的积水溅脏了我的衣裳，你晴天扬起的烟尘遮住了我的望眼……虽然不只一次重重地跌倒，但跌倒了的我却又从你身上或哭或笑地爬起来蹒跚前行。
土里土气的乡路上，也回荡着我推着铁环奔跑的兴奋，见证着我背着书包上学堂的新奇……我终于在磕磕碰碰中长成了粗粗壮壮的男子汉。
自从我们的祖先用锄头开辟了这块领地，在荒草棘丛中趟出你最初的痕迹，你就这样坎坎坷坷，弯弯曲曲，悠悠长长。母亲常对我说：这条路，村里人从来就没有走到尽头。
乡村的一切生物都与乡路息息相关，树木依路而茂密，青草沿路而葳蕤，各种野花也在乡路的两旁快活地舞蹈。而那些活力四射的家禽、家畜，则或在乡路上追逐打闹，或在乡路上仰天长歌，或在乡路上闲庭信步。
乡路，你印记着村里人所有的喜悦，所有的酸楚，所有的企盼；你涵蕴着村里人所有的忠厚、所有的纯朴、所有的笃实。一代一代村里人用心血和汗水滋育着这个村庄的历史。
乡路，你是一根无情的皮鞭，鞭策着村里人不懈奔走的步履，催促着村里人从来就没有泯灭过的走出村外的脚步。
乡路，一年四季都离不开人的影子。在那些纵横交错、密如蛛网的乡路上，一年四季都是人流如鲫，车水马龙。男的女的，老的少的，高的矮的，胖的瘦的，本地的、外村的，光脚的、穿鞋的，蓬头垢面的、衣冠楚楚的，摇扇纳凉的、荷锄挑担的……通过乡路这一载体，把一批批人送走，又把一批批人邀来……不管是离开的还是进来的，都是沿着乡路来实现自己的梦想，回到自己心中的归宿——故乡。故乡的村庄就像是有着一种神秘的力量，在牵挂着每一个人的目光和惦念。而乡路，则像长长的丝线牵扯着风筝一样，牵扯着每一个飘泊四方的游子的心……
岁月的风雨剥蚀了乡路，也使村庄褪去了血色红颜。如今，当我每次踏上这条憔悴的乡路，心中真是感慨良多！时光流逝，物是人非，青春不再了，朋友稀少了，许多宝贵的东西都失去了，只有你，一条蜿蜒伸展、坎坷不平的乡路，仍像一本打开的古书，迎候着每一位游子细细地品，静静地读。品世间花开花落，读人事云卷云舒。
乡路，随着时代的进步，你由过去的土路变成了水泥路。然而，无论你怎么变，都抹不掉我们的童趣，恋情，和割舍不断的记忆。
乡路，每当我在厚重的土地和苍翠的绿阴中缓缓走着，我总对你有无尽的思绪和无法解开的万千情结……
弯弯的乡路，你是一代代家乡人崛起、呐喊、奋进的史诗！
雪花菜，我吃我幸福
女儿女婿去看母亲，我打了电话，弟弟弟媳一上就是一桌子菜，什么鸡啊鸭啊鱼的，全是荤的，很丰盛。我虽不是素食主义者，但因体重超标，血压血脂高，对荤还是有点怵的。知儿莫若母。她看我对着一桌菜肴发愣，特地又让弟弟烧了一碗青菜。青菜来了，我的兴致也来了。我像平常一样，自己动手从母亲的床头下拿出一个外表黄色，上面盘着拓印的睡莲花的小坛子，从内舀上两勺，放在小碟里端上桌。我吃着饭，用青菜蘸着小碟内的雪花菜，吃得有滋有味。四周岁的小外孙看了，也要。但当他舔到我的筷子时，连忙吐了，还很认真地说：“不好吃，爷爷不要吃了！”说着就用手夺我的筷子，见我不高兴，停住手，问：“它叫什么名字啊？”我告诉他：“叫雪花菜！”
“雪花菜”是什么，可能年轻人知道的不多，就是豆腐渣。我吃的是豆腐渣子酱。
豆腐渣，自改革开放之后粮食问题解决，因口感差而几乎被人们遗忘。但是，自我记事起，母亲对它就情有独钟，并至今一直青睐着。
上个世纪60年代初的那段时光，全国都闹饥荒，是豆腐渣救了我们的命。70年代初，我们回乡参加了劳动。工分多了，自留地拾边地种了，粮食自然就自给了。可母亲她不这样认为。她要丰年防荒年，要细水长流，她没有放弃豆腐渣，她想出法儿来做给我们吃，豆腐渣炒青菜，豆腐渣炒菠菜，豆腐渣炒韭菜，有时还加上两个鸡蛋……豆腐渣掺和在这些菜里面，大碗大碗地上。人的肚子总是有限度的，吃了这些当然可以替代了部分粮食。然而，一天两天，可吃，好吃，但时间长了，就吃厌了。在这时候，母亲给我们讲了雪花菜的故事。
说明朝皇帝朱元璋在做和尚时流落到淮安，当时饭讨不到，缘化不到，最后竟饿昏了。离他昏倒地不远处住着一户人家，这家这一天只有一个老太婆在家。淮安人仁慈，见有人昏倒在路边，还是个小和尚，当然就生了恻隐之心。那时天下大乱，灾害不断，老人将家里找了个遍，只有一碗豆腐渣。她又从菜地里拔了菜，与豆腐渣一起下锅，炒不算炒，烩不算烩，做了两大碗。那和尚醒来，不论是什么，见在碗热腾腾的东西在眼前，就大口大口吃了起来。锅里吃完了，他还意犹未尽。临走问今天吃的是什么，老婆婆自己也说不上，就随口说：“雪花菜”。之后，小和尚做了皇帝，在宫里什么都吃腻了，忽然想起雪花菜。可是，所有的厨师也没法做。
当然，母亲在讲这个故事之后，很感恩地说，多亏了这雪花菜，救了我们一家的命。
母亲今年91。母亲从五十多岁就患病在身，办后事办过三次。然而，她却一次次地又活过来。她像弯扁担，不折！病病歪歪三十多年，还活得好好的。她现在除了腰弯头发白外，眼不花，耳不聋，脑清醒。我想她的长寿因子除了心肠好外，大概也与饮食有关。她一天三顿都吃粥和一些面食，荤菜很少吃，但每顿都有雪花菜，不是与蔬菜炒，就是渣子酱。
资料介绍，豆腐渣含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低；豆腐渣富含纤维素，可吸收糖分，缓解身体对多余糖分的吸收，有减肥，补钙，保健等功能。
小时候，我的梦想是吃饱米饭，而今天，却喜欢上吃母亲的雪花菜。对美食人们有这样一句：“吃遍天下百样菜，不抵水中一只蟹。”我想改动一下：吃遍天下百样菜，不抵母亲雪花菜。
这雪花菜的雪花，对于我若柳宗元诗中“独钓寒江雪”的雪，是辛酸，是痛苦，也是恬淡；当然，这雪花中含钙，它还壮了我的筋骨。
每次回家吃雪花菜我总想，我这个人真幸运，快六十岁的人了，仍然有一位老人常挂念。
是啊，母亲的雪花菜，我吃我幸福！
玫瑰·大葱
“情人节”上午，携妻子散步来到花店。店主殷勤地迎上来，介绍说：4朵玫瑰代表至死不渝！5朵玫瑰代表由衷欣赏！6朵玫瑰代表互敬，互爱，互谅！9朵玫瑰代表长久！10朵玫瑰代表十全十美无懈可击！她虽然没有问我买几朵，但从她的话中一听便明，买十朵最好。
我从来没给任何人送过花。给老婆送玫瑰，是我多年的意愿。因为我只有一个老婆，没有情人，更没有二奶。
我想问妻子买几朵。我的话还没说出，我的手机响了，不过不是呼叫，而是短信提示。妻子要我打开给她看。没有隐私怕什么，看就看吧。不过我还是做了个趣，说，情人节，是情人的，你不能看，看了会吃醋！她可不管，夺过手机，打开，原来是一朋友与我闹笑：紧急通知：由于今年春运人潮汹涌，铁路运力紧张，新鲜玫瑰难以运出，故今年情人节改送大葱。我们的口号是，大葱也能当玫瑰，撮合一对是一对！相互转告，情人节快乐！
这个创意不错，大葱较之玫瑰，既绿色环保，又经济实用。过完情人节再炒着吃，还能小小地缓解一下金融危机给家庭造成的经济压力呢。我与妻开玩笑说。
不买玫瑰，那可不行。妻子好像认起真来了，板着脸说。
1朵玫瑰代表我的心中只有你！2朵玫瑰代表这世界只有我们俩！3朵玫瑰代表我爱你！你说我给你买几朵。其实，我自写作以来，对这些知识也看了一些，只是记忆力不行，只记得一些。我见店主就高不就低地介绍，也表现一下。当然，另一个目的是让妻子选择少买。
多少钱一朵？妻子打听起价来了，看来她还真的想买！
店主说，买一朵15元，买两朵25元，买三朵35元……总之，买多优惠就多。
我掏出一张50元的人民币，对店主说，那就买一朵吧。一朵最符合我的实情——不仅事实上我唯有一个老婆，而且我心里也只有老婆一个人。
妻看我的钱要出手，慌了，抓住我的手说，不能买，哪里没得过啊？我们刚才在菜市场看了，大葱一块五一斤，一朵玫瑰可买十斤葱，你舍得我舍不得。我是逗你的。有了大葱，做什么菜都香！不过，你得答应我，大葱买回去你得做大葱烧牛板肚给我吃！
是啊，大葱没有玫瑰那样美丽，没有白杨那样挺拔，没有青松那样万古。它只有葱须、葱花、葱叶。最长的也不足一米，但它是生活的必须品。再美味的菜肴也离不开葱花的点缀与调味。
玫瑰固然是爱的一种表白，大葱同样也是对爱的另一种诠释。虽然大葱式的婚姻、爱情是土了点，但是来得实在、体贴、入微。寒冬里贴身的棉袄、病榻旁无微不至的呵护、相敬如宾的日日夜夜、举案齐眉的朝朝夕夕、相濡以沫的风风雨雨……这都不是一两支单簿的玫瑰花所能简单表达得了的。有人说初恋是用来粉碎的，爱情是用来浪漫的，而婚姻却是用来脚踏实地过日子的。换言之，没有玫瑰的婚姻，不一定就是苍白的婚姻；没有“大葱”的婚姻，那一定是失败的婚姻。
手牵着手、心挂着心、互敬互爱、幸福而快乐的婚姻，想必都是围城内外所向往和憧憬的。
愿天下有情人在以玫瑰表达爱的同时，别忘记了一份自始至终的相互关爱和相互体贴，因为这才是爱的真谛、这才是婚姻美满幸福的基石所在。
万事妇意全家福
从超市出来，一家门上的半副对联吸引了我——“万事妇意全家福。”走近一看，噢，原来是万事如意全家福，而非万事妇意。那个“如”字不知被谁动了手脚，将右边的口字去了左边的一竖，又在中间用黑颜色加上了一小横。
走在回家的路上，我的思绪还真的跑到妇意与家庭幸福上。
家，看到这个字就会让人联想到一幅幅温馨的画面——白天一家人忙忙碌碌的身影，饭桌上你给我夹点菜我给你盛碗汤的和睦，晚上一家人围着电视你一言我一语的亲热……
有人说，一个家靠的是男人，男人是家的顶梁柱，是主心骨。说的不错，一个家男人是很重要的。而我认为一个家要靠女人打理经营才能蒸蒸日上！
许多房屋，但不能创造一个家的氛围。而女人天生是为“家”而生的。没有谁告诉女人应该做些什么，而女人可以无师自通，把一个家打理得妥妥帖帖。“家”对于男人是可以恣意享用的宁静海湾，而于女人却是一份永远无尽头的甜蜜的劳役。
有人说，女人的天性更适合家庭，男人的天性更适合社会。然而女人也喜欢参与社会甚至喜欢和男人一样去打拼。但当女人的事业与家庭发生冲突时，多数女人会选择家庭，甚至多数女人会把家庭当做自己一生的事业来经营。
女人，对于家的意义确实是不同寻常。女人的心总是无时无刻地牵系着家。天晴的日子她会想到该把受潮的衣物拿出来晒晒，下雨的时候，哪怕她坐在办公室或工作台甚至工地上，也会惦记着阳台的窗户是否关好……男人上班最积极，女人下班最急切。下班后女人要匆匆去买菜，要赶着回家做饭，要从幼儿园或学校接回宝宝……倘若碰上要出差，女人总是预先在冰箱里塞上满满的食物，好让男人心安理得地慢慢把它们“消灭”掉；男人即将远行的日子，女人总是忙进忙出为他整理行装；而随同男人出差归来的总有一大堆脏兮兮的衣服等着为他搓洗……
家是女人所倚重的第二事业，视为生命般的宝贵。在爱情中，女人的心很小，只装得下一个他；在爱中，女人的心却很大，装得下男人的整个世界。
有一个好女人的家庭好幸福。厅堂厨房永远是那样的秩序井然，老人穿的永远是那样整整齐齐，丈夫孩子的衣衫永远是那样的清洁鲜亮，案头鲜花常开。
家庭这个人生的港湾，因为有了女人而变得温馨多情！你说，这些还不能证明：万事妇意全家福吗？
爱心
一天，甘地乘火车时，一只鞋子掉到铁轨上，可火车已经开动，他无法拣回那只鞋子，于是，他索性又脱去另一只鞋子，把它扔到第一只鞋子的旁边。一位乘客好奇地问他为什么这样做时，他微笑着说：“这样一来，看到铁轨上鞋子的穷人，就能有一双鞋子。”
读着这段文字，竟让我又一次想起公交车司机为残疾人倒车的事。
那是2008年9月的一个上午，我从楚州永怀东路上2路车去季桥镇。车上的人不是很多，除了二三个人站着，其余的都有座位。近午的阳光，暖暖的秋风，颠簸的车身，似乎会醉人，仅一会儿工夫，我就在车上打起了盹。
车在道路上行驶。突然，一急刹车惊醒了我。我睁眼四处张望，前面没有情况，后面也没有朝车子跑或走的乘客。车子怎么会停呢？我心里问。然而，更让我想不到的是，驾驶员又将车向后倒。开始很快，后来越来越慢，大约倒了十多米，车停下了，售票员打开车门。这是怎么回事，没人啦！细看，从安全岛绿树丛中缓缓走出一个很矮很小的人——残疾人，一个拄着双拐的残疾人，他每向前移动一步，都很吃力。驾驶员又打开前门下车将拄着双拐的残疾人扶到车门前，让他将双拐撑在车门内的踏板上，他从背后用双手托，那不是托，是抱，是推，是举，他将残疾人硬推举上了车。
甘地是伟人，在印度，虽然不仅仅是这一件小事，但他在成为伟人之前，是从一件件小事做起的。他用爱心带来许许多多的荣耀和幸福；而这位司机，是连姓名都不知道的小人物，可他对一个素不相识的残疾人却那么负责，这不也是爱心吗？
这个社会之所以美好，就在于每个人都可以献出一份爱，让爱无处不在。
因为善良，而心安；因为有爱，而无愧。对我们平凡人来讲，英雄的梦也许遥远，但善举与奉献爱心，却又是近而现实。
顺着父母就是孝
昨天接到两个电话，是父子俩打的。
父亲说，他在儿子那儿太不习惯了，整天在家，闷得慌；出门走走，人不熟，路不熟……他一定要回家住。他甚至还举了个例子。儿媳让他到公园带孙子，到公园后不仅找不到孙子，自己还迷路了。当孙子自己回家儿媳打电话问他在哪时……最后，是孙子将他带回家的。
儿子说，他爸妈都六十多岁的人了，在乡下，住的条件差，舍不得吃，给他们钱也舍不得用，那些粥啊饭的一顿压一顿，说了也不听，他实在看不下去了，就采取硬办法，将他们带进城。现在，他们吵着要走，他能吗。
他们打电话给我，是让我帮他们做调解人的。接了他们父子的电话，让我真的有点为难。怎么劝解才好呢？
不知怎的，我竟想起了隋唐演义里面那个大孝子秦琼，评书说在那个年代何谓孝？孝乃顺也！我又想起了在《家有儿女》中扮演刘星姥姥的孙桂田，她作客综艺节目，就孝顺话题说，所谓孝顺，就是在晚年的时候，子女各方面都能够顺着父母的心意。现在不少的年轻人，他们的动机也是好的，想着父母，为着报恩，让父母住好吃好，但却不顾父母的感受，其结果，往往让父母不舒心。
后来，我给那个晚辈打了电话，在肯定了他的好动机之后，劝他说，对于在农村生活惯了的父母来说，他们做惯了农事，呼吸惯了农村清新的空气，无论那村子里的生活多么清苦，可那里是他们的根，那里有他们熟悉的环境，有他们喜欢的狗啊鸡的，还有他们熟悉的乡邻好友，那里才是他们最快乐的安身之所啊！你们将他们接到城里，接到身边，虽然是好心，却不理解他们，甚至连他们那在你看是清苦，但对他们来说却是快乐也被你剥夺掉，他们能满意吗？
当然，我还与他讲了些如何孝顺父母的细节。譬如，当他们遇到不顺心不痛快的事情时，你要先顺着他们的意思，站在他们的角度考虑，这样，他们心中的疙瘩解起来就容易了。
儿子思想问题解决了，矛盾也就解决了。儿子将父母送到家，看到父母那高兴劲随即就打电话感谢我。他的父亲在儿子与我的通话还没完的情况下，竟抢过话筒与我说话了。
在父母和子女之间根本没有绝对的对，也没有绝对的错，顺着父母的意思，看来才是最重要的。
从电话里，我感觉到他们的浓浓的亲情和其乐融融的家庭氛围，这可是顺着父母的意结出的硕果啊。
个性
好久没有这样地凝望这轮明月了。
望着明月，我想起李白，“今人不见古时月，古月曾经照顾人”；“举杯邀明月，对影成三人”；“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”……
望着明月，我想起张若虚，他以一首《春江花月夜》名垂千古。“江畔何人初见月，江月何年初照人。人生代代无穷已，江月年年只相似。不知江月待何人，但见长江送流水。白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。”
望着明月，我想起，苏轼吟诵着“千江有水千江月，万里无云万里天”……
月，在李白的眼中是永恒的化身，而尘世则是沧海一粟。相对于明月，人生不过是倏忽而逝的云烟。月成了李白的心结，李白真正读懂了明月，他抱月而眠，寻月而终，月盛放了一颗伟大的诗魂。
月在张若虚的诗中，不仅是悬挂在游子思妇心头，还照着离人归家的路。月是痴心不改玉洁冰心，是鉴照今古的三生石，是缘牵千里，魂寄一生的泣血的信笺。
而在苏轼的眼中，一轮明月是鉴照今古的圣哲，心有明月，便能无惧人生的风雨……
只要还有月亮和中国人，李白、张若虚、苏轼就不会被遗忘。吟着，想着。月，还是原来的月亮，不同的人写出的诗，有不同的意境，真是“诗如其人”！与其说诗有意境，不如说人有个性。
个性，我竟想起早年看到的一条消息：一个国外教育访问团被中国的一所乡镇小学所吸引，他们看惯了沿途小学生整齐划一的动作和语气，惊奇于这座小学上课时的喧声活泼。校长答道：有一位园艺师曾告诫我：幼时的天趣不可横剪。
哲人说，世上没有两片完全一样的叶子。每片叶子都不一样，这就是个性。
韩寒，他七门功课不及格，但善于写小说，《三重门》问世了，社会容纳了这位偏才，这就是个性；孙天帅面对韩国老板叫嚷“下跪”的处罚，不受其辱，坚决不跪下，这就是个性……
个性是一种魅力。它以独特的方式展现自己，夺人耳目，昭示于人。华山以险，黄山以奇，引人留连；洞庭以涌，钱塘以潮，吸人驻足。牵挂天下寒士的杜甫，不肯摧眉折腰的李白，俯首甘为孺子牛的鲁迅，他们的个性魅力感人至深，成为民族的精神瑰宝。个性是光芒四射的钻石，美丽而永恒。
个性是一种财富。它不能被岁月带走，不能因斗转星移而磨损棱角，不能因晨钟暮鼓而剥蚀其光泽。个性也不会被潮流卷走。东施效颦，亵渎个性；邯郸学步，泯灭个性。个性更不能被名利诱走，不能因铜臭而拍卖个性，不能因沽名而交易个性，不能因屈于强权而包装个性。个性不可丢，不可辱。
“幼时的天趣不可横剪。”人们常将教师喻为园丁，那位校长能记得园艺师的告诫，我们的园丁们能记得吗？
人不是像机器流水线上造出来的统货，更不能成为电脑中的文档可以复制。人，是有生命，有思想，要追求的。
是的，大树，因没有一片叶子完全相同而葱茏；月亮，因诗人的个性多样而蕴含丰富。
学会赞许
一条信息吸引了我：一位心理学家做过这样的试验，他在报纸上刊登广告，说他是一位著名的占星术家，能够遥测不相识者的性格。结果，有200多人请他遥测，他一一写出遥测评语，被遥测者给他回信，无不称赞他遥测的灵验。其秘密在哪里呢？原来他给每个人的回信都是大体相同的，无非是一些赞扬的话。
是的，每个人都一样，都渴望获得他人的好感，这是人的一种基本需求，不管在生活中，工作中，还是在其它方面，获得他人的赞许，内心会从而得到满足，产生一种愉悦的满足感。
然而，赞扬的话并不是人人都会说的。有时候，乱弹琴的说，不仅不会收到好的效果，还会适得其反。
那么，我们应该怎么样来表达自己对他人的赞许呢？
1975年，比尔·盖茨在哈佛大学读二年级。母亲节时，比尔·盖茨在寄给他妈妈的卡片上，用斜体英文写着这么一段话：我爱您！妈妈，您从来不说我比别的孩子差；您总是在我干的事情中，不断寻找值得赞许的地方；我怀念和您在一起的所有时光。
“您从来不说我比别的孩子差；您总是在我干的事情中，不断寻找值得赞许的地方”。我们该如何赞许孩子、家人及其他人呢？比尔·盖茨的话中给予我们最好的回答。在许多时候，寻找、发现他人值得赞扬的地方给予赞扬，才是赞许的上策。
我看过反对说5+6=10是错的文章。开始不理解，看下去才知道，原来有这么几题：8+2=10，7+3=10，6+4=10，5+6=10。文章说，人们在判题是，往往将前三题答对的视而不见，总是首先说5+6=10的错。这就如我们平时，给予最亲的人，不管是孩子，还是爱人（有时对他人还会讲究点艺术，说话留半句），一般不看他那些好的、对的方面，而是往往批评，指责，甚至是“你看人家某某人如何如何的优秀”的抱怨。如果有欣赏和赞扬的话，那也只是默默地放在心里，或者背着他（她）而说说给别人听。于是，我们的孩子或家人也难于得到那句“我怀念和您在一起的所有时光”。于是代沟越来越深，距离越来越远，因为对方在你这里找不到自信和被认可和欣赏的快乐！
福尔摩斯说过：“笨蛋虽笨，但还有人为他们鼓掌。”所以，请不要随意否定别人，也不要认为他人愚笨而放弃去寻找他人那些值得赞许的亮点。即便是再笨再不好的人，总有被赞许的地方！
赞许别人，不仅仅是让一个人的心理需求得到满足，还往往成为这个人的自我价值判断的重要因素，成为一个人自主发展的一种内驱力量，原因是让他在成长的道路上看到了更多的光明和希望，在遇到失败或困难的时候，更是如此。
让我们努力去做那个“您总是在我干的事情中，不断寻找值得赞许的地方”的人吧。改变与别人的相处模式，让大家都更快乐，更自信！
微风
夏日上午的十一点，太阳下热浪扑面而来，那个感觉，简直就是身居锅炉房，汗流浃背已不是罕事了。我将小外孙从朋友家带出，走出没百米，他就要小便。我指了指路旁，说，就在那儿吧。当他在路旁的树阴下站定时，突然说，“我要到那个爷爷家的卫生间去，随地小便不好，不文明……”说着，风也似的跑了。
是啊，四周岁半的小外孙懂事了，知道随地小便不文明。我还想起，每次到幼儿园接他，给他买了什么吃的，无论是冰棒棍还是饼干包装纸，他总要找到垃圾桶旁才肯松手；每次看到乞讨的，无论是老人还是孩子，他总要让我掏出两枚硬币……
“今夜微风轻送，把我的心吹动……”一首歌在耳际响起。
微风是大气的一种细微状态。在我过去的感觉中，好像天气预报不报微风，因为它来无影，去无踪，像打喷嚏，像跳眼皮，不期而至，稍纵即逝。然而，今天却让我感觉到了。它虽然很小，小的像一生灵的呼吸，却仍能让人感觉到一丝凉意……
“这世界那么美，思绪随着微风吹……”这既是程思琪在唱，更是我当时的真实写照。
“微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。”这是我的心在朗诵朱自清《荷塘月色》。
微风，其实气象台是有预报的，只是我过去没有在意而已。微风的标志是，树叶和细枝摇动，旗能展开。我忽然想到苏东坡的词：《水经》云：“彭蠡之口有石钟山焉。”郦元以为下临深潭，微风鼓浪，水石相搏，声如洪钟。
孩子是祖国的未来。但愿孩子们在成长的道路上既能微风过处，缕缕清香，又能微风鼓浪，水石相搏，声如洪钟。
受伤的芦苇
风，让人感到有点儿凉。一丛丛芦苇，叶变黄了，芦花放白了。然而，一棵年轻态的芦苇，长在同伴的旁边，绿油油的，与众不同，吸引了我。
傍晚散步，来到黄河边上，看着那棵芦苇。也许是好奇心使然，下坡，我走近了它，用手拨动，细看。
这是一棵受伤的芦苇。不知是谁，在它健康茁壮生长的时候，从它根的上部五六寸的地方，将它折了，折得还不轻呢，有两个折痕，但没有断。它虽受伤了，但它却没有倒下，又站起来了。它自强不息，向上，向上，拥抱阳光；向下，向下，从那受伤段的前后节间长出新根。它成功了，它用自己的坚强信念告诉所有的芦苇们，无论在任何情况下，都要活下去，甚至还要美好地活下去。
有人说，人的一生是伴随着回忆度过的。我对此深表赞同。受伤的芦苇，让我想起童年的芦苇。
童年的我，家靠水边，其中屋的西山头不远处就是水塘，那里长满了芦苇。芦苇有发达的根，根植在大地，繁殖着自己的生命；芦苇有挺立的茎，茎立指蓝天，索求着太阳的明光；芦苇有自己的花，雌雄同株，花开四季，深情守候着自己的爱……
芦苇的生命力特别的强，它可以钻进任何一个地方。
我十多岁时一个夏天，一棵芦苇从门前的猪圈西山土墙里钻了出来。那天，看到肥大的它，我首先想到的是折下它的叶子叠小船。当我连蹦带跳地跑向它，高高兴兴地伸出手时，不想竟被那叶锯划破手指，流血了。
不识好歹的东西！我怒了，一气之下，顺手拿起猪圈旁的铁锨，将那棵芦苇贴根铲了。
谁能料到，隔了十多天吧，那墙脚下又绿嫩嫩地挤出两棵新芦苇苗来。冒出来的新芦苇苗，探头探脑，比原先的更水色，更惹人注目。我想起我的血，又一次毫不留情地将其铲除。
在这之后，一晃而过十多年，芦苇的事在我的脑中早已烟消云散了。由于时代的原因，那天，我以每门九十分以上的成绩被告知，上大学的名单没有你。我的心里沉重。那些成绩差的能被推荐上大学，我为什么不能。我独自来到猪圈旁，拿起铁锨准备给猪圈里上猪脚泥时，忽然，阳光下，猪圈西山头的墙脚旁，一架绿的屏风，一汪绿的喷泉映入眼帘——芦苇！
那曾被我铲过两次的芦苇竟安然无恙？岂止安然无恙，简直神了，竟传宗接代，苇丁兴旺了，墙脚根是一丛丛，墙身上也有一棵棵。
我震惊、我颤栗、我兴奋……
人是孱弱的，就像一根芦苇，但人又是坚强的，从柔弱中焕发出无穷韧性，那种连自己都有可能意识不到的坚韧，陪伴着我们一路向前。法国哲学家帕卡尔说：“思想形成人的伟大。人只不过是一根芦苇，则自然界最脆弱的东西，但它是一根能思想的芦苇。”
走上岸边，望着。风，好像是故意要让受伤的芦苇表演似的，加了劲地吹。然而，每当一次风吹过时，它皆低下头去，风过后，便又重新立起了……
以芦为师。人是无法离开挫折就可以完全成长的，你可以拒绝很多生活中的五彩六色，但唯一不能拒绝的却是挫折。那受伤后却仍显年轻态的芦苇不是正在告诉我们：遭挫折，处在逆境，愈是要挺直腰板！
心灵不拥挤
从市区去楚州，挤公交车可以说是一道风景。
望着一辆“人才挤挤”的69号车，抱起小外孙，与老伴嘀咕：“上吧，等过了这几站，上班的下车了，也能有座。”
一般来说，招呼站的无人售票公交是没有排队上车的习惯，基本是“狭路相逢勇者胜”，拼的是体力，比的是智慧。挤车要占据有利的地形，上车的技巧好，能恰好站到了车门的地方，基本就不用自己挤，你只要抬脚顺势就行，别人会用力把你挤上去的。但是这样的好运不是天天有，所以挤车的要害是在运动中变劣势为优势，将不利转化为有利。
还有，挤车并不是说车厢一定很挤或是在乘车竞争者很多的时候才会发生。这与常乘公交的人多且悟性强有关。因为车箱里人满的时候，车下的人朝上挤，是怕上不了这一班。上不了这一班，就得再等十几分钟，甚至几十分钟；车箱里人不挤的时候，若仅有几个座位，朝上挤，那是为了抢一个座位。
以前看过一篇文章，有外国人说北京的公共交通侵犯人权，听着有点危言耸听。然而，自从挤过几次车后，身临其境的感受还真有那么点儿意思。估计除了晚上两口子回家才有的亲密以外，没有人会和你像在公交车上那样与相邻人紧密接触了。冬天隔了几层布还好说，而夏天，肩背相拥、腰腹相贴，不是侵犯人权是什么？
小外孙还小，个头不到买票的高度，到车上若让他站，夹在大人中间肯定受不了。所以，上车后我仍不放心地抱着。尽管也朝老弱病残那几个爱心座位看了看，但当看到那上面坐着的人，虽然年轻，但不是头低着，就是顾左右而望他，像根本没看见一样，就死了这条心了。当然，我这个时候并没有指望谁学雷锋，因为乘公交的，劳苦阶层多，乘车能得到个座位，多不容易。我这时盼望的是能有人让一让，让出一条道来，让我朝里面走几步，站到一有空的地方，让四周围挤劲相对稳定下来，或者挤的劲冲着我的背面，而前面却可以让小外孙对着车身，让他感受不到挤就行了。可是不行，我站在驾驶员背后，让老伴扶着，上下车的人挤还是会波及到他。这时，我除了用力抱着，还得用力抗着，尽量不让他受到侵扰。
我的眼前竟冒了金星。“蜀道难，难于上青天……”我想起李白的诗，是啊，他走蜀道能比我们现在在平地的处境艰难吗？
又到一站，里面有人要出去。要出去的人艰难地往外挤，后面的人帮着往外推，车门口的人只好先下去几个，给后面要下车的人让出地方，然后再挤上车来。
“知道为什么能挤这么多人？”不知是哪里发出的问。
“你说呢？”有人反问道。
“因为人是软的，像面团一样，可以使劲塞。”这是个女人的声音。她好像是回答那个反问者的，又好像是自问自答，还好像是告诉大家，乘车，挤是常态。
“下车！镇淮楼到了。”老伴说。
下车的人很多，但也很挤。挤着下了车，新鲜空气扑面而来，我深深地吸了一口，爽啊！再看小外孙，松了口气，他竟趴在我的肩上睡着了。
我用手抚摸一下小家伙的头，想，挤车，拥挤的本质虽是空间的，结局却是心灵的。有时候整个世界都挤，只要心灵不拥挤就好。
是的，人真的该像孩子那样，在纷繁复杂中不受环境影响，仍让心灵平静着。
爱情是什么
一
她和他，偶然机会相遇。之后，由陌生渐变为熟识，由熟识渐变为相知，由相知渐变为相恋，一层层，清晰如画。终于，她和他跌跌撞撞地闯入了婚姻的大门。
结婚头两年，他总是不厌其烦地问了无数次同样的问题：“你怎么肯嫁给我的？”他总是怀疑幸福来临的真实性。她总是莞尔一笑：“因为你对我好呀！”
有媒体说：科学证明动人心魄的爱情最长只能持续三年。之后的围城不再是爱情而是亲情了。
这话不假。她与他都是再婚，都有自己的小孩，却没有他们爱情的结晶。因此，还没到第三年，他就与他下属单位的一女子好上了，还提出与她离婚而和那个女人结婚。她既气愤，又心痛。但因自己深爱着他，又因有了第一次离婚之痛。她不想失去他。她除了请他单位领导出面做工作，还与他谈心，好话说、劝，当然还有哄。
承诺在诱惑面前总是乏力的。第一次虽然回心转意，但外面的世界使他第二次第三次第四次出轨，她也因为对他放不下而一次又一次迁就，直到他在外几个月不归，最后公开带着一个女人回家时，她才忍不住割腕自杀，以表抗议。
之后偶然发生的一件事升华了她对他的感情，甚至使她庆幸自己割腕有所值！那年冬，她偶遇了以前曾有过一段故事的男友，并且得知他还是孤只影单，很是着急，好像很愧疚是自己的离开影响了他。虽然当年大家的分手是经过理性思考的：他想事业有成之后再成家，而她想早日解决自己的个人问题，于是大家分道扬镳。可是她还是想以过来人的真切感受去劝劝他。婚姻是现实的，理想中爱情与婚姻的完美结合是凤毛麟角，少之又少的。她的他居然陪她去看他。甚至说，如果他的确是为她而孤身一人，他愿意退出婚姻，成全她俩。一番肺腑之言感动得她无以言表：丈夫能有今天，夫复何求？
她去年底办了内退，在家几个月没事做就想，她的女儿虽然出嫁了，但她的儿子和他的儿子都到了谈婚论嫁的年龄，两个孩子结婚得要一大笔钱。她有的是精力，她要用自己的医生资格，以及在业界的影响再谋一份工作，为这个家庭多挣点。
有人说，互联网和电讯让整个世界变小，地球就是一个村。是的，自她到贵州的第一天起，他们就打电话相互安慰，发短信相互鼓劲。虽然相隔着千山万水，但那开始的情绵绵甚至到了后来还加上许多肉麻麻的话相互还是有来有往地传着，受用着。然而，话再甜，语言再美，也因没了肌肤厮磨而乏味。
寂寞的情感状态是滋生背叛的心虫。这是她用来日日夜夜时时刻刻提醒自己的一句话，也是她对他的担心。人世间的事就这么蹊跷，越是怕发生的事情就越是会发生。就在她到贵州的第二十八天，也就是他给她发短信最多也最肉麻的日子之后不久，一位好友给她打来电话，在寒暄之后告诉她，说梦见她的他多次与一个女人在广场逛街，在商城购衣……
她接了朋友的电话，眼泪瞬间就从眼眶中溢出。她的心像她的身子一样剧烈地颤抖起来。她哪能听之任之。她将手机的两块电池全充满电，约他晚上长谈，劝其回头。
她告诉他，对于世界而言，他只是一个人，但对她来说，他是她的整个世界。
一开始他百般抵赖，后来他终于承认了。
就在她打理着结束那儿的工作准备回家的时候，一封邮政特快邮件飞到了她那儿，是法院的传票。事情的发展速度之快，令她难以置信。法院传票告诉她，她的他已经向法庭起诉，他说，他与她没有感情，请求法院判决离婚，要她准时到庭，否则……
二
机场门口，一对年轻男女依依惜别，男人送女人登机。就要登机了，女人走向检票口，复又折回头，跑向男人，只是为了帮他理理乱了的衣领。这场景，尽管只见过一次，然而，我总会在一些浅淡的午后或闲静的夜晚想起，还会很湿润地跳出来一个词：爱情。
爱情——《射雕英雄传》里的欧阳克，被黄蓉设计压在海里，在以为自己会死的时候还感谢黄蓉出力救他。黄蓉告诉他这是她布下的机关。欧阳克低声说：“别这么大声，给叔叔听到了，他可放你不过。我早知道啦，死在你的手里，我一点也不怨。”这一句低声，让我感动，一句不怨，让我落泪。
《诗经》里有一首《野有蔓草》：“野有蔓草，零露攘攘。有美一人，宛如清扬。邂逅相遇，与子偕藏。”说的是某个大清早，草露未干，一对青年男女在田野上不期而遇，觉得对方挺合自己心意，于是两人就满怀喜悦地找了个地方躲藏起来……这大概是中国对爱情记述最早的文字。
苏小小的爱情是一个梦。她很重感情，写下一首《同心歌》：“妾乘油壁车，郎跨青骢马，何处结同心，西陵松柏下”，朴朴素素地道尽了青年恋人约会的无限风光。美丽的车，美丽的马，一起飞驶疾驰，完成了一组气韵夺人的情感造像。其实，她是在想象，传说她在杭州风景胜处偶遇一位穷困书生，便慷慨解囊，赠银百两，助其上京。但是，情人未归，书生已去，世界没能给她以情感的报偿。她不愿做姬做妾，勉强去完成一个女人的低下使命，而是要把自己的美色呈之街市，蔑视着精丽的高墙。她不守贞节只守美，直让一个男性的世界围着她无常的喜怒而旋转……
妓女生涯当然是不值得赞颂的，苏小小的意义在于，她构成了与正统人格结构的奇特对峙。再正经的鸿儒高士，在社会品格上可以无可指摘，却常常压抑着自己和别人的生命本体的自然流程。这种结构是那样的宏大和强悍，使生命意识的激流不能不在崇山峻岭的围困中变得恣肆和怪异。
白娘娘虽然只是传说，在世俗知名度上却远超许多真人，在中国人的精神疆域中早就成了种更宏大的切实存在。人们慷慨地把西湖水、断桥、雷峰塔奉献给她。
她是妖，又是仙，但为了爱情，成仙都不心甘。她找上了许仙，许仙的木讷和萎顿无法与她的情感强度相对称，她深感失望。她陪伴着一个已经是人而不知人的尊贵的凡夫，不能不陷于寂寞。这种寂寞，是她的悲剧，更是她爱情追求的悲剧，可怜的白娘娘，在妖界仙界呼唤着人之情。在人间呼唤情得不到回应，但是，她没有舍弃，甚至甘愿为了许仙去万里迢迢盗仙草，甘愿为了他在水漫金山时殊死拼搏……
福楼拜说过，中产阶级的女士们以为爱情是上流社会高雅人士的专利，只有这些人才有资格被搬到台面上来讨论。其实，爱情并非中产阶级的专利，她是与每一个普普通通的人都相关的——“爱情，真正的爱情、伟大的爱情，一生只能有一次，而且这份爱犹如雷电，被击中的心灵立刻会被掏空、蹂躏、焚毁，之后再也无法滋生出任何强烈的感情，甚至幻想。”
三
我是个未谈爱情就结婚的人，对爱情体会不深，但过去却总会想很多关于爱情的故事。然而，自从听了她的倾诉，她与他从开始的一对相见恨晚相敬如宾相濡以沫的有情人到后来的他频频出轨，以至到与一风尘女子同居……无论独处，还是聚会，甚至看电视，她与他的许多故事就会在不经意间，出现在我的脑中，特别是那一句“爱情是什么？”总在我耳边缭绕。
爱情是什么？
厨师说：爱情是洋葱头，你一片一片剥下去，总有一片会让你流泪。
气象学家说：爱情不怕黑暗，公园里越黑暗的角落恋人们越往那儿钻；爱情不怕热，气温即便40℃，恋人们还要往一块儿贴；爱情不怕冷，冰天雪地里恋人们照样户外约会。
历史学家说：原始社会的爱情以生育为图腾，“你为我生”；中世纪的爱情框架是骑士救美人，“我为你死”；封建社会的爱情模式是才子多情，红颜薄命，“我们一块儿去死”；现代爱情的标签是“只要我爱，不管你有没有对象，不管你结没结过婚。”
民俗学家说，情人即仇人，不然就不会称情人为“该死的”和“冤家”了。
复印机专家说：爱情不能复印，每个人的爱情故事都各不相同，每一次的爱情故事也都会有截然不同的情节和意境。
医生说：血压高者不宜，爱情会使血压增高；恐高症者不宜，爱情会使人晕眩。爱情是感冒，被爱情病毒感染的人，既瞒不了自己，也瞒不了别人。
考古学家说：爱情如水，覆地难收；爱情如瓷器，碎了难复原；爱情如出土文物，既古老而又新鲜。
文字学家说：我劝朋友们写情书时，将“爱”字宁可费点事写做“愛”，那里面有“心”，爱情不能没有心，简化字不知为什么把“心”给简掉了，不过幸亏还有一个“友”。
莎士比亚说：爱情是一个伟大的暴君，每颗心都心甘情愿受她蹂躏。
四
在这个世界上只有亚当和夏娃的时候，有几天亚当夜不归宿。夏娃感到很伤心，她抱怨亚当说“你一定在外面有别的女人了。”
世上有很大一部分的已婚男人在心里都犯过嘀咕：老婆是别人的好，孩子是自家的棒。仿佛全天下所有的老婆都好，唯独自己身边的这个最差劲。难怪法国作家爱尔维修说：“小说家总喜欢把男女主人公弄到一张床上结束。”其实，男女主人公到一张床上的时候应该是爱情的实质性开始，或者说是对爱情过程的检验。因为衣食无忧了的男女特别是中青年男女都会有非分之想。结了婚的人就要对社会、家庭、自己的爱人和爱人的亲属有了更深一层的责任。不再是单身时的那么自由了，所以说结了婚的人就像骡，像马，上了套，不论男女，都得担负起拉车的职责。
真正的爱情，还得在婚姻的道路上，向对方尽关心、体贴、爱护、抚慰、辅弼之能事，为家庭无私的耕耘。只有这样，才能体现一句名言——“问世间情为何物，直叫人生死相许！”
好朋友才吵架
“今天跟朋友聊天，我无法认同他的看法，我们就吵架了……”
朋友聚会，一个朋友说最近的吵架事，还没说完，另一个朋友就接上说：“几天前，我也与好友发生口角，很激烈，现在冷战——谁也不理谁！”
朋友吵架，原因颇多，或因论争国事，或因辨明善恶，或因判定是非，或因说不清道不明的鸡毛蒜皮之事……总之，人们当自己的观点遭到否定，尊严受到冒犯，或利益受到损害而又不能心平气和地与人辩说时，便可能爆发一场战斗。
由于吵架者的社会地位、文化素质、性格涵养千差万别，吵起架来姿态也各异：有的人拍桌甩凳，大吼大叫，靠声势取胜；有的人则从容镇定，语调平和，相信理能服人；有的人稍一冲动，便要骂人，口中吐出的秽语，堪称集国骂、省骂、县骂之大成；有的人盛怒之下，仍保持君子之风，开口闭口不忘礼貌用语；有的人嘴一张，放出的尽是匕首投枪，当对手已无地自容时，仍像“痛打落水狗”一样，穷追猛打；有的人出语虽然尖刻辛辣，但最终仍能幽上一默，在令对方理屈词穷的情况下，给对方一个台阶下；有的人只以语言进行自卫；有的人则是仗着好口才到处挑衅；有的人受辱不惊，信奉“忍一步海阔天空”之古训；有的人则一旦被辱便亮出唇枪舌剑，誓与对方一争高下……
朋友相处，时间久了总难免有些磕磕绊绊，每个人都有自己的脾气，吵架偶尔光顾一下，并不是坏事。如果不是期望通过吵架来存心贬低对方、使对方难堪，而是在某个具体的问题上各持己见，争执不下，那么这样的吵架，按常理来说，不会造成当事人双方的敌对和仇视，反而有利于问题的充分沟通和解决。然而，现实中吵架却不是这样，吵过架的人往往会因此怨愤难平。有的放在脸上，见了对方如同陌生人甚至仇人；有的虽然表面上平静，其实就像将枣子吞入肚中，这核子却深埋在心底。这耿耿于怀的情绪或怨恨的核子经过相当长时间潜伏，遇到适当的气候，还会发芽……
想着想着，我突然想起不久前小外孙说他与人吵架的事。快五周岁的小外孙说，他与叔叔家的小哥哥吵架了。我告诉他与人吵架不好。他说，不，我们是好朋友啊，好朋友才吵架……
孩子的话让我若有所思。长期以来，人们都认为“吵架”是下下策，很多人奉行的是“君子交绝不露声”的原则，不仅过分的自我压制，形成了朋友之间面和心不和的虚假象，还有违“益者三友，友直，友谅，友多闻”的古训，影响朋友之间的真性情。还不如像孩子那样真诚而率性地“吵架”。吵了架后还引以为自豪：是好朋友才有资格吵架！
萧伯纳说：“检验一个男人或一个女人的素养，就是看他们在吵架时的表现。”我想将此话改动一下：“检验一个人的素养，就是看他（她）在与朋友吵架后的态度。”
穷养，富养
近来老妻在空地上种了一小块菜。我什么忙也没帮，除了在栽菜快要结束时到菜地旁看了一下。好了，菜长的不理想，老妻急了，硬拉我这个农艺师给指导指导。
老妻栽的菜苗有两种，一种是家里育的。由于我家每天早上都用豆浆机做豆浆，几十天的豆渣老妻都施在了那一小块育菜苗的田里做基肥，临栽时，那菜苗长的又大又肥又嫩。而另一种菜苗是从朋友家的地里拔来的。朋友家的菜苗长在公路旁，那地比较薄，除了在出苗前浇过一次稀粪水之外，就再没有施过肥浇过水，所以菜苗虽然小、瘦，但比较皮实。
栽下去有一个多星期了。现在的情况是，家里育的那又大又肥又嫩的菜苗除了菜心立起来，其它叶子竟都蔫了，那蔫还是不可逆的。而从外边拔来的那小而瘦的菜苗，却连蔫都没打就站起来了，就像“穷人的孩子早当家”似的，长得正欢，每一片叶子都绿得喜人。
不看不要紧，一看竟让我的思想走远了，扯上了与栽菜风马牛不相及的孩子穷养还是富养问题。
孩子离开父母而独立生活就像菜苗离开育苗之地移栽到新环境一样，是一种必然。
富养的孩子，饭来张口，衣来伸手，什么都得到满足，就像那生长在有豆腐渣做基肥的地上的菜苗一样，经受不了风吹日晒，适应不了新环境，是自然的。
而穷养的孩子就像那长在薄地上的菜苗，环境培养出其坚韧和顽强的性格，到了新环境，适应性就强，很快就立住足扎下根并健康地生长了。
事实上，一个被过度满足的孩子并不快乐。社会心理学上，有个饱享剥夺理论。当你的需求被过度满足的时候，你的快乐也被同时剥夺。这非常有意思，你充分满足孩子，但是孩子并不快乐。一个人如果学会克制、忍耐，反而会感到快乐，因为他会把节制后的获得看成对自己的奖赏。延迟满足，反而会获得更大的幸福。
“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。”这一公益广告语如今已深入人心。值得一提的是，这句话的本意是要尽力优化教育环境，改善教学条件。事实上，时下在一些逐步富裕起来的地区，尤其是在一些富裕家庭，孩子们的生活、学习条件已今非昔比，不是太差而是太好，好得孩子骄娇二气日浓。
有人会说，随着社会的进步和生活条件的改善，要我们穷养孩子，做起来也许有些难。
其实，我们应该从曾经13年稳居世界首富的互联网巨子比尔·盖茨宣布退休，同时宣布把自己580亿美元的全部家产回馈给社会而不是留给他的孩子们的举动中悟出点什么。
盖茨拥有尚未成年的一子两女。他们分别出生于1996年、1999年、2002年。也就是说，目前都还是中、小学生，远远没能自立，更不用说“事业有成”。可做父亲的比尔·盖茨硬是不留给他们一分家产。盖茨认为：拥有不劳而获的财富，对于站在人生起跑点的子女来说并非好事。
“我们希望有两份永久的遗产能够留给我们的孩子，一个是根，另一个是翅膀。”著名作家小霍丁·卡特这样阐释自己对于“遗产”的看法。“根”就是一个人的心性和品质；“翅膀”则代表了他适应世界的生存能力。
“再穷不能穷孩子”“再富不能富孩子”，这两种截然不同的说法，究其本质都是为了教育好孩子。“成由勤俭败由奢，止奢当自年少始。”虽然孩子不穷养，未必出纨绔子弟，但我们还是记住这一古训吧！
自己其实就是好老师
我有两家邻居。几天前，左边邻居家的老两口为一些鸡毛蒜皮的事，针尖对麦芒地吵起来了，看样子都快打起来了。此时，右边邻居老汉闻声而来，对左边的老头劝道：“居家过日子，哪有不磕磕碰碰的，忍忍就过去了，何必生气伤身呢？咱这么大岁数了，还想打架？不是让别人笑话咱嘛！”在他的劝解下，一场风波平息了，一场战争避免了。当天，两位老人就重归于好。
昨天，也就是时隔三天，右边邻居的老两口也为一不值一提的小事闹翻了，互不相让。老汉顿时火冒三丈：“今天非揍你不可。”盛怒之下，他竟然打了老伴一巴掌。
在日常生活中，在很多问题上，一般人都是这样，帮助他人解决问题、难题振振有词，甚至妙语迭出，入情入理，可当事情临到自己头上却比别人还想不开。
每个人生活中都会有太多不如意和无可奈何的事，夫妻无法沟通、孩子不好管教、工作不顺心，经济条件需要改善，甚至酗酒赌钱……想解决问题，想实现理想，想成功……可当这些问题、困境出现在别人身上，自己旁观，不论水平多么不一，只要神经正常，一般人都能不加思索地为他人提出许多解决的方案。如果用录音机把每一个人劝谕别人的话录下来，虽然不是人生宝典，却可以说都能称得上至理名言。
美国一个作家曾说过这么一句话：拜自己为师。是的，就人生而言，自己其实就是一位好老师。自己遇到挫折时，自己遇到困难时，自己遇到什么事想不开时……只要你想着朋友或他人遇到挫折遇到困难遇到想不开事的时候劝他们的话：看开点，多大个事！虽不能当时就解决一切问题，但对解决问题却是很有用的。
是的，劝别人的话，打通别人的善念足以让每一个自己受用终身。
年夜饭
年夜饭是农历大年三十，即除夕夜的一顿饭。因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁，因此也叫“团圆饭”“合家欢”。
年夜饭超出了“吃”的范围。如果不是年夜饭，无论是过去还是今天，都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。特别是对充满机遇和挑战的人，一家人何时围炉而坐？何时与长辈夜谈？惟有年夜饭！年夜饭既体现出了中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意，还有那份人与人之间的温馨和关爱。
南北朝时期，梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。”诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮，但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。
年夜饭起于何时，虽无人考证，但从徐君倩的诗可以想见，至少在南北朝就有了这一习俗。
“一夜连双岁，五更分二年”。年夜饭，是守岁饭。除夕之夜是改年更岁之夜。“……当炉一榼酒，争奈两年何”（唐卢仝《守岁》），这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来，一餐跨两年。因此，它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。
年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多，缄默之人也得大开金口，说人说物，一抒胸襟。但无论怎样，都得说吉利话，以图皆大欢喜。年夜饭要讲礼，还要讲究听和记。如按尊长老幼入座，不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。除此之外，还要听长辈谈，对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的，无论师友，哪怕是曾有过节之人，均要怀感恩之心记住。年夜饭还要醒着，千万不要心不在焉，更不能无事就早早离去，哪怕你看满家的笑脸感到无聊，但你得坚持，直至初一的时辰翩然而至。
年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的，但都是尽最大努力而使其丰富的。即使贫寒之家，除夕之夜也显示平时见不到的富足；即使吝啬之家，此夕此景也有奢华的铺排。因为人们要的是有剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食。值得一提的是，年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼，年年有“鱼”，一年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。
年夜饭还离不开酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不饮之人也要小斟几杯。饮酒不仅可以增添和谐气氛，还可延长用餐时间，等着新年时光的到来。
正月初一早上，我的汤圆碗还没放下，一朋友就来了电话。他说，他儿子媳妇女儿女婿昨天定了一桌特早的年夜饭，吃的很好，但当谈到最后，却又有点不满情绪，原来晚辈们为了看央视的春节联欢晚会，没吃一会儿就纷纷离开桌子了。
是啊，过去的年夜饭守岁被看联欢晚会所取代了，但年夜饭却不会消失，它深藏在每一个炎黄儿女的心窝里！所以，我们做儿女的若是从千里百里之外赶回，吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情，陪老人多谈谈，将吃的时间拉长一点。
我们应该感谢老祖宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风，凝聚着中国人的美好感情和无限希望。
气足的球跳得高
进入经九大道西侧的樱花路，远远的就有几辆车停在一店面前，都是快递车。我下车抬头，那门头上“申通快递”几个大字赫然在目。
当我下车站定，颜凤高，这个30多岁敦厚的汉子就迎了上来。
我对申源本来并不了解，对颜凤高更不熟悉，是一次偶然的机会，在楚州区委宣传部办公室主任马建华那儿知道的。那一次我去宣传部，颜凤高也到那儿，马建华将他介绍给我，又说了他创业初期的一件事。
那是一个雨天，区委大院的门卫打电话给他，要他下去一趟。他打着伞到门口一看，啊！一个青年夹着湿衣服赤膊站在那。门卫见了他就说，你看，这个青年要赤膊进，还说是找你的。颜凤高说，我是申源申通快递公司送快件的，路上下雨，我为了赶时间投递，没有躲，为保证邮件不淋湿，就脱下衣服裹了……
我是被这件事吸引来的。
营业房很新，大概才用一二年吧；分上下两层，二三百平方，除了一个大厅外，还有好几个科室，大家都在有序地忙着。
我们的话题是他怎么想起搞快递的。
他说，那纯属偶然，或者叫巧遇。他1973年出生，六岁时就没了母亲，从小过着凄凉的生活，直到九岁才上学，好不容易上到初中，但因父亲下岗，他又辍学谋生。他摆过水果摊，卖过车票，但都难以维持生活。无奈之下他跑到上海打工，经朋友介绍，找到了一份送报纸的好差事，每天可以挣四五十元，他感到十分满足。正当他准备长期干下去时，仅仅几个月就被遣送回家了。
他从上海回家后就下了决心，不能打工，就在家创业做老板。开始，他利用宅基地面积大靠市口的优势，借钱盖了几间简易房开起了旅社。可因条件简陋没人住。正当他陷入困境时，一对夫妇租了他的房子搞快递。这真是天助的好事。快递开业了，他与家属都为他们打工。那对夫妇为了扩大业务，就将楚州的店面交女人管理，男人到宝应又创办了一家。女人一个人在这儿，也许是夫妻感情深，或者是一个人在这太寂寞，她三天两头跑宝应，就将这一摊子全放手给他了。他有上海送报的经历，又有人熟地熟的先决条件，很快就掌握了全部业务。下面的事更巧。在宝应的那个男人又要到安徽一大城市创办新店，女人转移到宝应，就将这个店面承包给了他。
他承包了这个公司，那心里的感觉就像自己真的有一公司一样，很幸福。正当他为办好这家公司满怀信心的时候，行政区划发生变化，老淮安改成楚州区，淮阴市改叫淮安市。区划给他带来了疑惑，也带来了挑战。新淮安公司不久就将眼睛盯在了这儿，要取缔这个老淮安店。他急啊，一次又一次向宝应女老板汇报，宝应的女老板虽然说，我马上协调，可总不见半点要处理这件事的意思。他担心，他焦急，但又不甘。
就在这时，一件小事启发了他。他去哥哥家，侄子放学回家，兴奋地告诉他，他能用一根普通的吸管穿过土豆，说完，便当着他的面做起实验来。侄子拿出一颗土豆，把它搁在一只玻璃杯的口端。只见侄子举起一根吸管，向土豆插去。果然，吸管直挺挺地穿过了土豆。接着，侄子把一根吸管递给他，要他试试。可他一而再再而三地弄折了几根吸管，还是没有让吸管穿过土豆。
按说，他的力气比侄子大，侄子能用吸管穿过土豆，而他却为什么办不到呢？
最后，侄子神秘地告诉他，他不能用吸管穿过土豆，不是力气不足，而是方法不当。用吸管穿插土豆，最关键的就是用拇指按住吸管的顶端口，让吸管里面的空气不能流通，这样，当吸管插入土豆时，就会变得坚硬无比。他按侄子说的方法去做，果然很轻松地用吸管穿过了土豆。
骨气，原来是有气才有骨。是啊，人的精神状态与气有关的是气概、气节、气魄，但不能气馁。围棋，一个棋子在棋盘上，与它直线紧邻的空点是这个棋子的“气”；直线紧邻的点上如果有异色棋子存在，此处的气便不存在。棋子如失去所有的气，就不能在棋盘上存在。申通公司，虽然从权属上看不属于自己的，但却是自己承包的，我这个“棋子”得在这棋盘上有“气”！
人争一口气，佛烧一炷香！
淮安申源申通快递，本来就该属于这儿的，不能因为区划就说取缔就取缔！他要通过自己的努力让快递公司生存。当他把这个想法告诉宝应的女老板时，她说，你争吧，我支持你，争了这公司就属于你。
他又一次跑了上海。这一次去上海不是打工，而是与命运抗争。申通老总听了他的一席很有道理的话后，又看了看他这个血气方刚的汉子，竟信任他，同意让他续办这家公司，并签了委托书。
他虽然向成功跨进了一步，但权力干扰却是无情而残酷的。当新淮安的公司听到这一消息后，笑着说，那是没用的，我们不发邮件，他哪来的业务？
他又将这一情况向上海老总汇报。上海老总立即与南京联系，让他跨过新淮安公司直接到南京拿邮件。可是，事情并不是那么简单。新淮安公司又出了下策，派人到南京阻，抢那儿发楚州的邮件，甚至准备用武力对付他……
一个个困难都被他这个因“气”而骨的力量所克服。公司办起来了，但新淮安的公司又搞了另一招，花本钱扶持一家有实力的公司，想用竞争来压垮他。
对手是摩托车投递，汽车接送邮件，而他是自行车投递，公交车接送邮件。也许，就是这“气”的力量，让他又战胜了对手，扩大的规模……
当我们交流结束他送我出门的时候，他特地指着门前的车说，现在，我们的公司已有多种型号的车二十多辆。说着，还用手一辆一辆地摸。我知道，那一刻他想的不是这车，而是在回顾创业初期的自行车。他的第一辆自行车是二手车，但在那一年，他不仅将其脚拐踩断了，连车轴也断过二十多次，那可是见证他为事业在拼命啊。
“气”，没有形状，但能自由散布。除非死伤，谁都不会露骨；除非呼吸，谁都不知是什么样。然而正是这无影无形的气，构成了生命轨迹中最明亮、最久远的光芒。你要想唱好歌，就得用“气”唱，好歌手都有气运丹田的功夫；你要成事吗，那也得有一种“气”之精神——争气！“气骨”，是道德品格，是坚定和决断的性格。是身处逆境不低头，不弯腰，坚韧沉着，走自己的路；是身处顺境，不迷惑，不轻狂，高昂冷静，追求更高的目标。
我上车离开了申通，但却让我想着这家公司，想着颜凤高，因为从他这儿让我知道一个道理：气足的球跳得高！
站起来，你就是风景
丁驾龙老师诚邀我陪他采访他的学生，自主创业者王宝林老板。然而，让我们始料不及的是，王老板没有讲他自己，而是给我们介绍了他的同学，常州智思机械集团董事长杜爱祥先生。
杜爱祥出生在淮安市楚州区仇桥镇杜庄村，1980年从淮城第四中学高中毕业。他是个不“安分”的人。回乡务农期间，他虽然参加集体劳动，却常常做一些份外事。开始是做油漆工，之后又做木材生意，最后竟搞起了瓶盖加工。但运气就像讨气的孩子一样，总是故意与他过不去。他是做什么亏什么。1992年，他在家里实在呆不下去，无奈之下跑到常州，在一家机械厂搞营销。1995年，他承包了一家减速机厂的车间。俗话说，屋漏偏遇连阴雨。当他正想大干一场时，又赶上了亚洲金融危机，好不容易筹措的几十万块钱本钱全打了漂。这个打击对他来说是致命的。他甚至产生过跳江自杀的念头。但他最后坚持了下来。他又站起来去敲连自己都认为无多大希望但仍要一试的一家企业的门。
机遇来了，这家企业给了他两台机械的订单。
淘了第一桶金的杜爱祥凭着自己营销的经验，敏锐地发现国内烟机行业正进入高速发展的时期，也是烟机生产行业大有可为的机遇。他下决心投资100多万元，在江苏常州市武进区湖塘镇蒋公岸村办起了智思烟机配件厂。
他不惜重金从国内外引进了6名专业从事烟机生产的技术人员，通过引进、消化吸收和自主研发相结合，企业自主设计生产的闪蒸式梗丝膨化装置一炮打响。新产品国家烟草局通过现场测定，认为该装置处于国内领先水平。1999年，该装置被国家烟草专卖局评为科技进步奖，2001年被评为江苏省高新技术产品和北京专利博览会金奖……
杜爱祥，好熟悉的名字。噢，想起来了！他就是拥有宝应智思机械制造有限公司、淮安智思房地产开发有限公司等九家成员企业，拥有了强大的经济实力、雄厚的技术力量和优良的加工设备的智思集团董事长杜爱祥；他就是2007年初在北京揭晓的中国公益事业十大慈善大使杜爱祥；他就是捐赠180万元在仇桥中心小学兴建“思远”教学楼的杜爱祥；他就是资助上百名贫困大学生入学的杜爱祥；他就是……
是的，一个有着如此知名度，如此贡献的杜爱祥，却是一个一次又一次从失败中站起来的人。许多人在许多情况下遭遇挫折，不是成就起来的基业垮了，而是精神垮了；不是机会没有了，而是心中那盏希望之灯熄灭了。这样就使一些本应得到的机会都付诸东流。人们往往埋怨机缘总是与自己擦肩而过，成功也总是与自己一步之遥，而实际上，我们如果能够细心留意，大凡成功的人，只不过是能够从挫折中及时站起来的人。
听了王老板对杜爱祥先生的介绍，让我想起了因大洋彼岸次贷危机的影响造成了今天全球金融危机，将会有多少家企业，多少人的事业遇到像杜爱祥先生当时的窘境。
跌倒了，站起来，这是人生中的神圣的定义！站起来很美。让我们以永恒的笑容迎接挑战，站出属于自己的风景。
站起来，也许你站不成高山，但你可以站成一棵挺直不屈的树，而这种精神却可以贯透人生中的每个细节。是杜爱祥先生站起来，才让他的集团公司总部矗立在地处风景宜人的太湖之滨常州市武进高新技术开发区的。
其实生命的过程就是站起来的过程。人的胜利也是直立行走的凯歌。可以说没有直立行走就没有今天的人类。也许你想成为太阳，却只是一颗星星；也许你想成为大树，却只是一棵小草；也许你想成为英雄，却只是一个凡人……星星、小草、凡人固然没有太阳、大树、英雄那么伟大，但我们每一个人却可以坚守着自己的岗位，凭借自己的努力，战胜一次又一次挫折，为世界添上厚重的一笔。
宴席上曾经的“跑鱼”
古人云：“鱼之味乃百味之味”。自古无鱼不成宴，鱼肉不仅营养丰富，而且美味可口。就连老祖宗造字也让“鱼”占了“鲜”字的一半。
从小就听老人说，吃鱼对脑筋好，科学家发现这句话至少对了一半：常吃鱼大脑不容易退化，甚至可以预防和改善老年痴呆症。据研究发现，鱼体内有种特殊的脂肪酸，与人大脑中的“开心激素”有关，不吃鱼的人“开心激素”水平较低，因而患忧郁症的机会就多。研究表明，每周吃鱼不应少于两次，保健效果更好，脑力劳动者更应多吃鱼。国人几乎逢宴必有鱼，所谓年年有“鱼”，吉庆有“鱼”，都是对未来的美好向往。甚至将吃饭有个小鱼，走路有个小驴当作追求目标。
我自当了家里的司务长，担负起买菜的重任之后，在自己喜欢吃鱼的前提下找到了上面的依据，向家人宣传，每个星期总是买一两次鱼吃吃。开始还好，大家都赞成。然而，女儿女婿却有了一种“食饱无滋味”感觉，红烧鱼在桌上已没人动筷子了，这倒让我想起小时候宴席上吃“跑鱼”的事来。
“跑鱼”是在那种物质特别匮乏的年代的一种上菜方式，是家庭招待客人的一种无奈选择。这一风俗在我的鱼米之乡老家还流传了多少年，其他地方不知流行多久呢。其做法就是各家在举办红白喜事办理宴席时，考虑节省经济，又不失体面，在家里的桌席上要把鸡鱼肉蛋上全，鱼很贵，有人就想出了一个穷急头的办法，办一次宴席，只煮一条鱼，鱼嘴里放一片红纸，在酒席接近尾声的时候把鱼端到每一用餐的屋内走一圈，一来说明鱼这道菜已上过了，二来暗示“鱼到酒止”，赶快吃饭，不单单是为主人节省酒，而是为主人解围。因为喝酒时间长了，菜没了，酒没了，那就难看了。
我在家排行老二，处在中间位置，不经常有赴宴的机会，但还是经历过一两次的。有一次参加一亲戚的婚礼。婚礼一结束，喜宴就开席。堂屋里、院子里、大门外的棚子下，以及隔壁邻居家，都摆了八仙桌，足足有十桌。八人围坐，热闹非常。菜肴一道一道轮流往桌上端，先是炒菜：韭菜炒长鱼丝（当时长鱼很便宜）、洋葱炒豆腐干；再上烧菜：青菜烧百叶、涨鸡蛋、肉圆；接下来，上一大钵子豆腐羹；最后——“鱼来了”，上菜的大声呼叫，这是告知。老规矩，鱼一上，就意味着酒止。
有时夏天办喜事，鱼放上两天就会腐烂变质，即使放到井水里，天太热也无济于事。这时乡村厨师又想出了更省钱更绝妙的法子，用木头刻成鱼，放在盘子里，上面贴张红纸，上主食前端上桌子，真可谓意思尽到了，实惠没有了，让我们这些小馋嘴哭笑不得。
现在的日子好了，单从吃鱼来看，就是巨变。从家养吃到野生的，从河鲜吃到海鲜、江鲜。历史的“跑鱼”已经不会再有了，但跑鱼的历史我们却怎么也不能忘掉。
鹿场琴声
八月下旬的上午，依然有夏日的味道。下车，当我看着去鹿场的路上摇曳着野蒿和昌蒲，两边的璀璨如金的野菊花，超群绝伦的翠菊，感到这儿出奇的静寂。
走着走着，突然间，隐隐约约的琴声，似天籁，从遥远的天边飘来，缓缓沉落。和弦音激昂委婉，如澎湃大海波涛翻滚，似山间清泉丁冬悠汩。我可是第一次站在田野上陶醉于这震撼心灵的琴声。
这是一种难得的境遇与感觉。荒野，纯粹的草叶与泥土的空气里，萦游着野兽留存的臊与野花散发的香相融的气息，行走于其间，恍入仙境。
琴声是有灵魂的，那已不单单是五线谱中的蝌蚪，不单单是白键与黑键交替的美感。五线谱中的蝌蚪未免有些拘束，白键与黑键的交替总显得有些单调，但有了灵魂的支配，拘束与单调更多地流露出或质朴无华，或清新自然，还有浪漫、激昂、快乐……
鹿舍旁的卧室中，先到的人正凝神屏气，静听琴音，他们似乎忘却了应邀来此赏鹿的初衷，先前的好奇在这绛色的钢琴所发出的美妙乐音中荡然无存。奋指击键者，更似入无人之境地，思想驰骋万里……凄风苦雨，荆棘密布，急危险难蜂涌而至，面对困境，人们领略的不是气急败坏束手无策，而是镇静、理性、从容与凛然。
古神梅花鹿养殖场，占地380亩，梅花鹿存栏200多头。王德飞，一位老者白手起家，自筹资金600万，在金融危机时起步，的确如置身于乱石飞舞的喧闹中，而他却能处之泰然，犹如静坐深松听涛般恬淡，何等的胸怀与底气，睿智与谋略。
场主在听琴人的多次暗示下才发现我们的到来。他在停下手中琴的同时，随即打开DVD，当播放的琴声从音响里再一次响起时，他才跨前向我伸出手。
手拉着手，坦然相视。我们是相识不久的朋友，没有相拥，我们是手与手的接触，我的思绪还是回到了现实，向他请教：音乐是人类情感的升华，可以很好的沟通人与人之间的感情。而养鹿场，环境应该静寂，这琴声会不会？
我的话音刚落，他就说：你肯定知道“对牛弹琴”这个成语，但可能不知道，对牛弹琴可以提高奶牛的产奶量；还有，一位农民创造了独特的养殖品牌——音乐鸡。“音乐”二字，缘于其养殖方式：唤鸡吃食时，用《百鸟朝凤》；为了让鸡的性情平和，则用《友谊地久天长》；睡觉前，给鸡放《摇篮曲》。鸡且如此，何况鹿。音乐面前，鸡鹿与人同效。被音乐感染的，都是情绪。从而由心理及生理，发生有益的改变……
这是一只美丽的长着一对漂亮鹿茸的雄鹿，头与面部较长，圆锥形的大耳朵，纯褐色的唇，属于东北马鹿。在它旁边还有几只小鹿，它们没有因为我们的到来而惊慌，仍像什么都没有似的听着琴声……
看着一只只鹿在琴声中的平静，我的思绪也随着琴声走远。
三年前，场主家所在的村给他一个信息，有几百亩荒地，说他在外边世面广，请他帮一下，找人开发。虽然现在国家出台了很多惠农政策，但对这块荒地还是让人生畏的。他刚从生意场上退下。当然，与生意有关，却与年龄有关。他手里积聚的一二百万，用于养老是没问题的。有一天，在大女儿家，他带着小外孙学国画。还没开始，小外孙就把墨汁滴到了宣纸上，墨慢慢洇开来，变成了一个丑陋的黑渍。他正准备给小外孙换一张宣纸，那位老师说：这点墨渍不是很好吗？老师取过笔，用那点墨渍画了一只小花猫，竟然栩栩如生。
五岁的孩子拍手高兴地喊，原来墨渍可以变成小花猫。
孩子高兴，他也高兴。当然，他不是孩子的那种高兴。他是因有所悟而高兴。他知道，墨渍不会变成小花猫，而是因为心里首先没有了那点墨渍，它可以变一只小花猫，也可以变一头象，或是一片树林，就看你如何改变它。
就在那个期间，女儿为他买了鹿产品，他服用后，风湿病什么的都好了。一个墨渍的感悟和一种为农村风湿病人造福的想法，让古神梅花鹿养殖场诞生了。
这是一个由多种元素汇合重叠的地域，原始与现代，荒芜与繁荣，粗犷与秀美，东方与西方，如旷野上飘荡轻歌的意境，粗犷中萦绕婉约，静逸中隐透大气。
在我的臆想里，荒野的歌声应是沉重的，苍凉的，而那日我分明感受到的是跳跃与轻快，一种奔放的轻快，蓬勃的轻快……
我努力呼吸在一种尚存的纯粹原始的荒野气息里，齿叶类植物的苦涩，干木炊烟的焦煳，还有飞鸟掠过天际飘落下的絮羽，这些都将成为我今生不灭的记忆。
琴声，在你的渲染下，我感到世界充满了永不消逝的光华，我感到有无边无际的念想……
琴声似酒，我能不醉？醉吧！醉吧！真正的醉，是无须喝酒便能领略到的！
酒醉大湖畔
一则消息吸引了我：醉蟹酒业要开业了，董事长就是周飞。
难道就是朋友周飞吗？就是那个说话做事干脆利落的周飞吗？我与他已多年未见面了，我真的有点想见见他。有句俗语叫心有灵犀，还真应了呢。就在这时，周飞给我打电话来了。11月8日上午，在洪泽经济开发区举行醉蟹酒业开业典礼，邀请我参加。
8日早晨7时还差5分，我就到了淮安车站。大雾笼罩，人与人对面都看不清。为了保证旅客安全，车站的车子一辆都不发，很多买了票的人看着久久不散的雾，等得不耐烦退票了。
等到何时？看着那雾确实让人有点不见底。因为不是晴天的雾，是阴天的雾。等很急人，不知怎的，我竟想起了7月22日的日全食。那是500年一遇啊，但遮天最长只有6分39秒；看来这地上的雾竟比日全食厉害啊。不过，我有一种信念，不管这地上的雾再阴郁深厚，是遮不住太阳的！我在车站等啊等，我将等的过程看着是老天对我诚意的检验。我想我一定会在今天看到周飞的。
10点10分，太阳出来了，公交车从车站开出，我整整等了三个多小时啊。
江苏洪泽醉蟹酒厂坐落在美丽的洪泽湖畔，位于洪泽经济开发区，总投资为7000万元，厂区占地50余亩，拥有发酵、酿造、灌装、粉碎等生产车间及国内先进的全自动白酒灌装生产线2条，是国家颁发生产许可证的从事五粮酿造浓香型白酒的专业企业，还拥有“洪泽湖”、“醉蟹”两个注册商标，年生产能力达到10万吨……
一下车，还没进会场，就听见熟悉的声音。不用辨别，就知道是周飞在讲话，他是作为独立投资人的达源集团董事长正在向来宾们介绍着呢。
来到会场，我站在台下，沐浴着从浓雾中负重而出的太阳的光辉。
周飞先生讲话，不断被雷鸣般的掌声打断。
“没变没变，他看上去还是那么年轻，那么有魅力，讲话还是那么洪亮……”
“对，还是那样，大手笔，做大文章。”
台下的人听着，听得高兴了就兴奋地议论起来了。
看着阳光下红旗招展的会场，看着台上并排站着的有关省市县领导及为盛典而来的远近名人，听着周飞的介绍，听着人群中的议论，我的思绪飞了。
我的思绪飞到了洪泽湖。我看到，洪泽湖波浪滚滚，一叶扁舟载着一个仙女。那个仙女手里托着一个写有“洪泽湖”字样的酒坛，她白衣飘逸，如莲般地端坐在水的中央，独自舞蹈着浪花。她将那坛酒向一位俊秀的男士递去……
“你瞧，那个广告上的人多有气魄，他站得潇洒，站得正直，站得有高大……”站在旁边的两个朋友，大概是因为高兴，他们议论不算，还捣了我一下。这一捣，打断了我的思绪，我顺着他们的手看去，我幻觉中接仙女手中酒坛的那个男士不就是广告中的周飞吗？
我知道，我是在你闪亮登场的时候才来读你的。我在读你的气魄，读你的雄心，读你的意志！其实，我更知道，场上的你，看似美丽，但你是在忍受了那些寒冷和潮湿，还有阴风之后，靠自己的拼搏才有这一刻的。
是啊，任何美丽壮观的背后都有一段神秘而充满传奇的故事，一些生命只有在经历了岁月的过滤和沉淀后，才能阐释其最初或最后的存在方式和价值，并以一种超然的姿态出现在起伏变幻的风云里，让人去体味其中深度和重量。
当然，你的闪亮登场，还让我读懂了人生的一大铁律：上帝要毁灭一个人就给一个人荣誉和地位，要成就一个人，就给一个人苦难和思想。
奋斗创造奇迹，苦难酿造成功。
开业盛典由中央电视台主持人高歌、袁兵主持着：为酒厂广告词获奖者颁奖，洪泽老龄协会献对联及表演，主持人献歌，还有，毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平扮演者上台……一幕一幕，高潮迭起，盛典让人如醉如痴。
酒厂开业不能没有酒。由于人多，开业酒宴分三处。我们走进一个装潢豪华、气派和高档的酒宴大厅里面，众多的宾客来了，就一桌一桌按序而坐，众多的服务生穿梭于那几十桌的宾客里面，上菜上酒，尽量满足每一位宾客的要求，给每一个宾客最满意的服务。我一边吃菜一边想着借口逃酒，在看到有人上主食时，我终于松了一口气。心想，今天的酒可以不喝了。
周飞来了。周飞一到，就朝我的旁边一坐，随即示意服务生给他和我都上了满满一杯酒，接着又给桌上的人都斟上。我知道那杯酒足有三两。周飞是大酒量我是知道的，但今天已在两个大厅陪了几十桌，现在还能喝？我不同意他再喝，我自己也不想喝。我已经有好长时间没喝酒了。我不喝酒不是不能喝，而是保健身体。我提议大家都意思意思，酒喝多了不好。周飞笑了。他说，你知道我为什么要坐在你旁边，我就知道你的工作最难做。接着他讲了喝酒的好处……如果周瑜没有酒醉的潇洒，也许引不来《群英会》；如果武松没有酒醉的豪气，何来景阳岗上的打虎声？如果鲁智深没有酒醉的狂野，怎能有鲁提辖《醉打山门》？
他说着说着，端起杯，一饮而尽，随着杯子落桌，他端起了我的杯，朝我嘴边送来。秀才遇见兵，还能说什么，我很无奈地接过杯，一口一口终于喝下去了。不要说，这感觉还真的如广告词说的那样，酒体丰润，香甜谐调，风骨醇厚，绵长净爽，喝时不刺喉，饮后不伤头，就是不一样，真是老窖发酵酒又出自大家魏官明先生之手啊。
“西有五粮液，东有洪泽湖”，洪泽湖酒，是天赐的美酒，它有着飘逸的馨香和精美的口味，它凝聚了天地万物之精华。
这酒的神奇，在于它通过浓缩鲜活的生命原汁渗透人的五脏六腑，激荡每一个细胞、兴奋每一条神经处于最佳巅峰状态，此时此刻便有了“心有灵犀一点通”的顿悟，有了“柳暗花明又一村”的智商，有了“寻常看不见，偶尔露峥嵘”的灵光，有了“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”的佳境。
这酒，真是周飞从仙女手中接过的那酒坛中的酒啊……
我醉了，我醉在洪泽湖之畔，我醉于洪泽湖酒，我醉了之后看到酿造出的清香甘冽的“洪泽湖”美酒拌着酸楚的泪水洗尽缠绕在周飞心头的郁闷，消退遭遇不幸的苦痛。
聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com
小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源