少数民族饮茶习俗
布朗族竹筒茶：云南西双版纳的布朗族，每年夏季待茶叶吐绿时，采撷嫩茶尖倒入锅中炒熟，再将炒熟的茶叶放入竹筒内烘烤，直到竹筒皮烤焦，才用刀剖开竹筒取茶饮用。
彝族盐巴茶：彝族群众在特制的瓦罐中放入茶饮饼，置火烤香，然后冲上开水，在火上煨一会儿，放入少许盐巴搅匀，再倒入茶杯，用开水冲淡后饮用。
白族“三道茶”：白族人家有宾客上门，则先后敬献三种不同的茶汤。首先敬客的是味道清香微涩的绿茶；其次是用红糖、牛奶制成的乳茶，甜醇可口；最后用开水冲蜂蜜待客。因三道茶味道各不相同，所以有“一苦三甜三回味”之说。
傣族糯米香茶：糯米香茶的色泽与普通茶无异，但味道却非常出众，具有浓郁的糯米香味，是傣族人待客的上品。
回族桂圆茶：回族群众较喜欢饮用桂圆茶。先在盖碗里放一小撮茶、一小块冰糖和几颗桂圆，之后再用开水浸泡，略焖片刻即可饮用。
世界各地的饮茶方法
一开始，茶被发现时只是作为药来用，后来，慢慢的人们发现茶的奇妙，用途也就越来越多，成为人们生活中不可缺少的一部分，有的地方还把饮茶品茗，作为一种艺术享受来推广。因此，各国呈现出各种各样的的饮茶方。
泰国
泰国人饮茶时，喜爱在茶水里加冰，这样很快就达到冷却的效果，甚至冰冻了，这就是所谓的冰茶。在泰国，当地茶客不饮热茶，如果发现要饮热茶，大多数是外来游客。
新西兰
新西兰人很流行喝茶，将喝茶作为人生最大的享受之一。许多学校、机关、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇都有很多茶叶店和茶馆。
加拿大
加拿大人的泡茶方法较特别，先把陶壶烫热，放一茶匙茶叶，之后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。一般加入乳酪与糖。
北非
北非人爱饮薄荷茶。他们喝茶时，喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。如果有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。
斯里兰卡
斯里兰卡的居民非常喜欢喝浓茶，茶叶又苦又涩，可他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡还有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。
茶俗趣事
茶俗是茶文化的重要组成部分，它是在长期社会生活中，逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的风俗、习惯和礼仪。茶俗具有地域性、社会性、传承性、传播性和自发性。地域性在很大程度上是受气候的影响，在不同地区形成不同的茶俗。而长兴的茶俗大多与女子有关，主要形式有三碗茶、亲家婆茶、毛脚女婿茶、新娘子茶、请新娘子茶等。
三碗茶：春节期间作客，女主人先给客人端上一碗甜茶，之后送上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶，最后泡上一碗细嫩的香绿茶。
毛脚女婿茶：还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子非常多。所以，姑娘家都要备上好茶，招待来客中的”未来女婿”。
亲家婆茶：女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的”谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶叫做“亲家婆茶”。
新娘子茶：望朝之后，婆婆要到新娘子的娘家，请亲家的亲属好友和长辈们到新娘子家去喝“新娘子茶”。
请新娘子茶：新娘子家的亲戚、好友和老邻居，都要在新娘子出嫁的当年请新娘子去喝茶。假若是远亲，也可在这一年的正月里，等新娘子回娘家做头趟时补请。
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