茶有许多的好处，这几乎是对每一个人都是一样的。但是对于一些人而言，由于身体的一些不适宜症状，饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象，利弊相较，可能不饮茶会更好。

    喝茶与体质有关

    人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以，喝茶还要根据自己的体质来选择。

    身体肥胖、希望减肥的人可以多喝乌龙茶，因为乌龙茶分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化。喜欢参加派对和饮酒的人也可以喝乌龙茶，它能够预防身体虚冷，减少酒。

    身体虚弱的人，应选择喝红茶。红茶是一种发酵茶，刺激性弱，较为平缓温和，特别适合肠胃较弱的人，也可以在茶中添加糖和奶，既可增加能量又能补充营养。

    血压偏高、体形发胖的体质燥热者可选择苦丁茶、普洱茶，它们都具有降血脂的作用。但苦丁茶凉性偏重，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气。普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。

    肠胃较弱的人应少喝绿茶，绿茶性味苦寒，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、消暑、解毒的作用。但由于绿茶属不发酵茶，茶多酚含量较高。

    不适宜喝茶者

    饮茶是一种传统的饮食文化，此外，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。但也不是说，茶喝得越多越好，并不是所有的人都适合喝茶，如便秘者、心脏病者等就不适宜喝茶。

    便秘者

    鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

    醉酒者

    酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能不好的人，十分危险。

    缺钙或骨折的人

    由于茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，造成缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

    高血压或心脏病人

    因为茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动。

    失眠患者

    失眠患者不能饮浓茶，因茶有亢奋神经作用，使人更加难以入睡，桑叶茶有安神镇定作用，有益无害。提高某些基础代谢。

    患有胃溃疡的人

    由于人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。

    一杯茶冲泡几次

    泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢？

    通常，人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。

    其实，用开水冲泡红茶、花茶、绿茶，过3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55％左右；第二次冲泡约为30％；第三次冲泡为10％左右；第4次冲泡只有1％～3％。

    从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80％被浸出；第二次冲泡时浸出率达到95％以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。

    再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，第一次冲泡，香气郁，味鲜爽；第二次冲泡，虽浓涩，但味鲜爽不如前；第三次冲泡，香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。

    因此，每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2～3次为好，不宜多次冲泡。

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