一款健康、简单、时尚的丰胸料理带给你全新体验；为你带来意想不到的减肥瘦身效果！

    【食用先读】

    什么时间最适宜——四季；

    什么人群最适宜——有丰胸、减肥计划的女生；

    什么心情最适宜——心情郁闷，精神不振；

    什么人应该忌食——有孕在身之人、外感邪热或内有宿热者。

    【用料】

    茶包袋1个

    党参15克

    黄芪15克

    红枣3粒

    青木瓜1到2颗

    发过蹄筋4两

    排骨3块

    蚌壳4两

    红萝卜30克

    老姜片3片

    香菇1朵

    米酒适量

    盐适量

    主料细解

    1、性味：党参性平，味甘、微酸。

    2、功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸。

    3、搭配膳食：配上芝麻效果更好，由以白芝麻更甚。

    4、适宜人群：脾胃气虚之人

    【做法】

    排骨、熟蹄筋分别放入滚水中汆烫后捞起、洗净；蚌壳洗净，用盐水净泡至吐沙后以冷水冲洗；木瓜、红萝卜洗净后切块备用。

    取一茶包袋，放入党参、黄芪用包起备用。

    取一汤锅，加入水、党参黄芪茶包袋与红枣、排骨，一起煮至滚沸后转小火，熬煮约30分钟后将茶袋包捞起备用。

    将块状木瓜、红萝卜块放入汤锅中，煮至木瓜熟烂后再放入蚌壳，煮至蚌壳开口即加入米酒、盐加以调味即可。

    TIPS

    1、干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。

    2、水发蹄筋也有一个小技巧！先用木棒将蹄筋砸一砸，使之松软，这样易于涨发，且成品酥脆，出品率高；再放入水中浸泡12个小时，然后加清水，蒸或炖4个小时，当蹄筋绵软时，捞入清水中浸泡2小时，剔去外层筋膜，再用清水洗干净即可使用，蹄筋带有残肉要去除。

    特别提醒

    气血旺盛的年轻人一般情况下是不适宜吃党参的。

    【营养师解读】

    党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

    党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参是很有益处的。

    此外，党参能增强和改善大脑的学习记忆能力。科学家用双盲法观察不同年龄的正常小鼠在服用党参水煎液后，都能提高学习记忆能力，且可使正常受试者脑左右两侧半球的学习记忆能力同时提高。另外，党参还有增强造血功能、调节血压、镇静、催眠、抗惊厥作用。

    【举一反三】

    ·单独使用党参补养，可制成党参干或党参膏，更便于食用。

    ·党参茶和米汤混合饮可治疗老人气虚、中气不足、行促气喘、说话吃力、稍劳疲乏等症状。

    ·制成党参粥用于补中益气、倦怠乏力，病后气血虚弱等。

    ·用党参炖鸡，具有很好的补脑益智功效。

    ·制成党参杏仁猪肺汤，有利于益气健脾、化痰祛湿。

    ·从党参鲜花上采集花蜜并酿制成党参蜂蜜，可以补中益气、健脾益胃。尤其适用于易于失眠、神经衰弱者服用。

    ·将党参、薏仁、猪爪制成党参薏猪爪，可以补气血，除风湿。高血压气虚湿阻型患者食用，还具有很好的食疗作用。

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