【食用先读】
什么时间最适宜——春夏之交；
什么人群最适宜——体质较虚者、爱美女生；
什么心情最适宜——心情愉悦、舒畅；
什么人应该忌食——幼童和孕妇。
【用料】
芦荟200克
瘦肉200克
海带40克
生地10克
盐少许
主料细解
1、性味：味苦；性寒
2、功效：主治热结便秘、肝火头痛、目赤惊风、虫积腹痛、疥癣、痔瘘等症，还能解巴豆毒。
3、搭配膳食：配蜂蜜西瓜护肤。
4、适宜人群：食欲不振、消化不良者。
【做法】
瘦肉切片后用热水烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。
将1000毫升的水注入锅中煮开后，放入除盐外的所有材料，用小火炖煮1小时。
再加少许盐调味即可起锅。
TIPS
芦荟皮中的大黄素，会引发胃癌，因此，在食用芦荟前最好去皮。
特别提醒
芦荟虽好，但服用时绝不可过量。因为芦荟性寒，吃多了容易造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克。
【营养师解读】
芦荟是美容养颜的佳品，它还有很多营养成分和独特疗效，你都了解吗？
芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用，它的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。
芦荟能够抗衰老、抗过敏、强心利尿，是老年人健康的佳品。芦荟含有大量的多糖体，可以去掉胆固醇，软化血管。同时，芦荟的缓泻和利尿作用可以提高人体的排泄功能，这是治愈高血压不可缺少的要素。而且，芦荟也是高血压患者的良友，可以消除降压药物副作用对人体的危害。
芦荟与糖尿病从很早开始，芦荟就被当作是治疗糖尿病的民间药物了。芦荟中的芦荟波兰A与B，具有降低血糖的作用，同时它的功效有长时间持续的特点，而且无副作用此外，芦荟还具有增强胃肠功能、促进血液循环和新陈代谢、消除多余脂肪等作用。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用呢！
【举一反三】
·芦荟配上炼乳，这样既保持了芦荟清纯的原味，同时也有浓浓的奶香，炼乳的甜味也和芦荟搭配的恰到好处，是一道低卡的清爽美食。
·芦荟榨汁，长期饮用有瘦身效果。
·芦荟和蜂蜜有双重保健作用，用开水冲服，长期服用可以提高人体免疫功能。
·芦荟配上雪白的百合片，入口滑爽甘甜，沁人心脾。
·将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。味道鲜美，营养丰富，滋润肌肤。
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