第一节 少劳役，少操心

    相当一大部分胃病是职业病

    据调查，以下十大职业群体的人易患胃病：

    1.教师；2.都市上班族；3.销售人员；4.自由职业者；5.记者；6.司机；7.学生；8.医生；9.空姐；10.个体工商业主。这有力地说明了工作与胃病的关系，其中大多数都是因为工作本身的压力，以及工作导致的生活起居、饮食不规律，造成了对胃的伤害。如教师、自由职业者、记者、医生、个体工商业主的胃病，大都因为生活压力过大，生活不规律造成；司机、空姐等的胃病大都是因工作环境的不舒适造成的；都市上班族、学生、销售人员的胃病大都因为饮食不当造成。

    虽然每一种工作都有它的特殊性，但概括起来也有很多共性，总体来说，就是由于在进餐、工作、休息时间上都不规律造成胃难以适应这些快节奏的变化，从而使胃“怠工”、“罢工”，形成胃病。

    消化若不良，健康无保障

    消化不良是一种常见的消化道症状，成年人20%～40%有消化不良症。消化不良一般分为两大类：由各种疾病引起的消化不良和单纯功能性消化不良。由疾病引起的消化不良常见于消化性溃疡、胃肠道炎症，而大多数消化不良为功能性的。导致消化不良的因素很多，其中很重要一个因素和劳累过度、操心过多有关。

    案例一：质检科的老李，三年来反复出现腹部疼痛、饱胀，吃饭后更明显，频频嗳气，时有恶心。但是经过多次检查，就是查不出胃肠有明显疾病。他曾到处求医问药，也不得善果，弄得他吃不下睡不着，觉得活着都没啥意思了。

    案例二：在外资企业做财务总监的吴女士，年薪几十万，是地道的白领，工作环境相当不错。但就是任务繁重，节奏很快，经常出差，比较辛苦。她常有发作性腹部疼痛、胃灼热、口苦、啥都不想吃，还有头晕、头痛、失眠、手麻等症状。王女士很为自己的健康状况担忧，想辞职换一份清闲的工作。到医院做了多次检查，结果呢？啥病都没有！

    原来，他们得的是一种“查不出来”的病：功能性消化不良。

    功能性消化不良是最常见的一种功能性胃肠病，病人常有紧张、焦虑、抑郁、多疑等表现。病因和发病机制还没有完全搞清楚，但无疑和精神压力大有关——随着现代社会生活、工作节奏的加快，人们对升学、就业、下岗、家庭纠纷、事业受挫等切身问题的关心、担忧程度上升，随之功能性消化不良的发病率也在上升。

    一些医学专家认为，精神状态的改变可影响大脑的正常神经调节，如果应变能力较差，就会引起胃肠运动及分泌功能失调，出现多种症状。胃肠道动力障碍、食欲不振、幽门螺杆菌感染、胃酸分泌过多，也和功能性消化不良的发病有关。

    科学劳作，心能省就省

    中华民族素以刻苦耐劳著称于世，这种优质禀赋，传承了一代又一代。在中国人的脑海中，装满了“天道酬勤”“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”“勤能补拙”“吃得苦中苦，方为人上人”的古训。应当说，这本没有什么错，但凡事皆有度，真理再向前跨越一步就是谬误！不顾自然规律，一味地苦干、蛮干，作践的是自己的身体，毁坏的是自己的健康，倒霉的是自己。君不见，有多少人前赴后继地重复走着“年轻时拿命换钱，老了时拿钱买命”这条可悲的路！更可悲的是，有许多人年纪还轻就丧了命，让白发人送黑发人的悲剧一再上演——高秀敏、傅彪、梅艳芳、陈晓旭、李媛媛、陈鸿飞……够了，我们该清醒了，该科学、合理地使用身体了，该重视脾胃的保护了。

    还有的人天生劳碌命，啥心都操，就像成语典故“杞人忧天”中那个杞国人一样，总担心天会不会塌下来。还有的女士为炫耀自己的聪明，专爱打听别人的隐私，传播小道消息，东家长西家短，整日飞短流长，最后搞得自己“猪八戒照镜子”——里外不是人。就像《红楼梦》里的王熙凤，机关算尽太聪明，反算了卿卿性命。

    现在做人做事都讲“情商”，像上面两类人情商明显不足，做人不够，做事难以成功，对身体特别是脾胃伤害也大。

    古人云：“修身、齐家、治国、平天下”，要想事业成功，首先得把身体养好。“一屋不扫，何以扫天下？”连自己的身体都管不好，还能干好别的事情吗？

    延伸阅读：

    想必许多人都曾有过思虑多了，就食之无味或者吃不下的现象。中医认为：脾在志为思。思虑过度，会影响脾的运化功能。对于忙碌不停的现代人来说，脾的保养保健重点在于避免冥思苦想。应该劳逸结合，该工作时就认真工作，工作之外就要放松，不用再想工作中的问题。人生中的很多问题都要顺其自然，遇事力所能及就可以了，不要强求。保持乐观的心态和稳定的心境，头痛、腹痛、腹胀的现象也会随之消失。

    第二节 一开口，“神”气就散了

    人活一口气，养气就是养命

    我们夸赞一个人身体好，比较注重他的精神状态，爱用“精神抖擞”“神采奕奕”“神采飞扬”这样的形容词。这与传统养生文化是一脉相承的，道教养生特别重视培养人的精、气、神，主张“天人合一”，吸纳天地之气以培养自己的生命之气。中国武术讲的“外练筋骨皮，内练一口气”，就是锤炼自己的元气。

    天地要阴阳和谐，才会风调雨顺，五谷丰登；人体要气血平衡，才会精神抖擞，百病不生。如果身体气血不平衡，整天迷迷瞪瞪。人又哪来的健康？所以，健康不健康最重要的就是看气血是否平衡。

    气，是人体的动力。人活的就是一口气。古人说：“气聚则生，气散则亡。”今天，老百姓形容某某人死了，常会说：“某某昨天断气了。”断气实际上就是指人体的气散了，气散了，身体没有了动力，生命也就结束了。

    那么，身体内的气又是起着什么样的作用呢？

    首先，身体内的气具有人体发动机的功能。人的生长发育、脏腑的活动、血液的运行、津液的输布，都需要气的激发和推动。一个人如果气虚，生长发育就会迟缓，精神就会萎靡不振，身体羸弱，病病怏怏，活得不精神。

    其次，气具有人体空调机的功能。当外面的温度降低时，人体内的气就开始收敛、关闭，以便保持体温，这就是人一遇到寒冷就浑身起鸡皮疙瘩的原因；当外面的温度升高时，人体内的气便开始发散，将多余的热排出体外，这就是人遇热会出汗的原因。气就是身体内的空调机，它调节体温，保持恒定。

    气还具有人体稳压机的功能。人体内的各种脏腑器官时刻都在承受着地球的引力，按照物理学原理，它们随时随地都有下垂的可能，但为什么它们的位置又相对稳定呢？这是因为气的运动在人体内产生的力量，能抵消掉地心引力，使之保持平衡。如果人的气虚，器官就容易下垂：脾胃之气虚弱，胃就容易下垂；肝气虚弱，肝就容易下垂；肾气虚弱，肾就容易下垂；中气不足，脾肾亏虚，子宫就容易下垂。

    最后，气还具有人体能量转换机的功能。肾水可以转化为肾气，血可以转化为汗，水谷可以转化为血……总之，身体内精、气、血、津、液的相互转化及新陈代谢都是靠气来实现的，我们称这一能量转化的过程为“气化”。人体气足，气化功能就强；人体气虚，气化功能就弱。

    所以，气决定着一个人的健康长寿。

    话多伤神，养津也是养胃

    在现实生活中，很多人不注意维护自己的精、气、神，耗气、伤气的行为比比皆是。有的人是话痨，整天喋喋不休地说个没完，听的人都听得很累了，可她自己却全无感觉，大有不把人说跑不算完之势。就像有人形容的：“不打你不骂你，就拿话语折磨你！”

    案例：笔者有一次出差坐火车（卧铺车厢），邻座有这么一位女士，年龄四十多岁，典型的话痨：从中午上车后，嘴巴就没停过，弄得同铺的两位国家干部躺也不是，走也不是，碍于情面，又不好打断她，可谓哭笑不得。更可气的是这位女士折磨了这两位干部还不过瘾，把全车厢都当成了她发表演说的讲堂，从白天讲到晚上，到卧铺熄灯后还不住口，最后引起众怒，有几个小伙子大声呵斥，才使她勉强关上了话匣子。但第二天早上天一亮，她就开始“播音”了。

    生活中还常常见到这样的人，说话时总想压在别人的头上，往往一个话题引开了就滔滔不绝、唾沫星子四溅，非要与人比出个高低来。大抵这样的人谁也不喜欢。

    谚语有“话多劳神，食多伤胃，忧多伤脾，气大伤身”的说法，符合中医基础理论。

    药王孙思邈说：“养老之药，耳无妄听，口无妄言，心无妄念，此皆有益老人也。”目清耳静省言则神气内守，若目弛耳躁妄语，则神气烦劳。

    金元四大名医之一李东垣专门在他的《脾胃论》中列出一篇《省言箴》。他说：“气乃神之祖，精乃气之子，气者精神之根蒂也，大矣哉！积气以成精，积精以全神，必清必静，御之以道，可以为天人矣，有道者能之，予何人哉？切宜省言而已。”

    同时，口水也不可浪费。涎为脾之液，古称玉津，应该嗽之而咽下，于养生也是很有好处的。

    上述说明，说话多了自然伤神，而神是靠气养起来的，气又是靠脾胃调养的，话说得太多，不仅伤神，还会伤脾。所以，为了健康，还是要长话短说。古语都说过“贵人语迟”嘛！

    延伸阅读：

    人都有感情和追求，当遭受挫折，无法达至愿望时，有的人借助抱怨来表示一种微弱的反抗，来宣泄自己的情绪。有的人为了改善自己的生存状态，或者为了实现理想，不停思考，寻求各种解决方法。但是，经常抱怨的人体内气机紊乱，容易出现气滞血瘀的现象，影响脾胃的正常功能。

    抱怨是软弱的表现，是缺乏自信的结果，它代表着一个人的无能和悲观消沉。固然，抱怨在一定程度上可以宣泄心中的郁闷和不满情绪，然而，它带给人更多的是消极的心理暗示。同时也带给人更多精神上的伤害，使人看不到光明的未来和善良友爱，让人变得心地狭窄。长期生活在一个抱怨的世界里，情绪变化无常，就会引起身心疾病。

    第三节 压住火，千万不要发脾气

    一生气，脾胃就受累

    人都有七情六欲，这是最基本的人性。孔夫子说过：“饮食男女，人之大欲也。”那么，人的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情跟人的生命及健康之间有什么关系？中医在养生中有一句话，叫“恬淡虚无，真气从之”。就是说当你自己心情处在一种非常平静状态的时候，你的气血就会正常地运行。这种正常的运行，是维持你生命活动的重要功能。反之，当你的情绪出现异常变化的时候，它就会使得你气血产生逆乱，进而导致疾病。

    七情内伤，脾胃先病。怒，是七情中的一种，怒大伤肝，进而伤脾胃。我们常说爱发火的人“脾气大”，就是说生气容易伤脾胃。所以有的人一生气就胃胀吃不下饭。还有些爱发脾气的人经常腹泻，这是因为肝克脾造成的。其次还会造成气血运行不畅，出现胸口发闷、头昏、失眠等症状，女性还会出现乳房发胀、月经色发暗。

    生气就是嗔怨，嗔怨即伤脾胃，怨会造成胃脘疼闷、胀饱、噎膈、上吐下泻、胃虚、胃炎、胃溃疡、胃黏膜脱落，甚至胃癌等疾病。还会造成肌肉炎症，肌无力等。

    中医认为“气伤肝”。发脾气时容易上火，出现咽喉痛，两胁胀满及闷痛不适，不思饮食等症状。但怒又分为两种，一种为“怒火”，一言不合，拍案而起。中医称之为“肝火旺”。一种为“郁怒”，即生闷气，这类患者多性格内向，不喜表达。长期的委屈、郁怒等久积不泄，郁积于肝，中医称之为“肝气郁结”。这两种情志因素极易伤肝，引起肝病或在肝病过程中使病情加重。肝病的情志因素，还不只一个“怒”字。忧思伤脾便是其一，中医认为：肝属木，脾属土，木克土，此为肝气横逆犯脾，称为“肝脾不和”。患肝病者，脾胃必然不佳。早在汉代，医圣张仲景就明确提出“见肝之病，知肝传脾，当先实脾……”现代医学也证实了这一点。

    同样，脾胃为后天之本，“脾胃一败，百病难回”。诸多病情加重多以食欲减退为先兆。我们经常说“气饱了”是有一定道理的。所以肝病可致脾胃虚弱，饮食不佳则会加重肝病，成为恶性循环。

    “压不住火”是现代人通病

    乘车时遭遇交通堵塞，不知何时才能通过下一个路口；孩子不听管教，让往东偏往西；邻居家的小子是个“夜猫子”，半夜三更不睡觉，还常常弄出一些噪音；你的上司是个小肚鸡肠的人，经常给你小鞋穿；无论你怎么解释都没用，妻子认定你不忠，像审贼一样地天天审你……遇到这些情况，你是否常有怒气直冲头顶的感受？

    在现实生活中，“愤怒”确实开始成为越来越多人生活的常态。不止中国人，“压不住火”其实成了全球人的困扰。在美国，每年有超过100万人需要接受“愤怒管理”的课程。

    愤怒，确实是普通人最不善于处理的一种情绪。美国弗吉尼亚州的愤怒化解研究所主任道尔·金特里博士曾统计过，每人每周会发怒两次，男人发怒的强度要大一些，女人每次发怒的时间要长一些。美国生理学家爱尔马教授的研究发现，人生气10分钟耗费掉的精力不亚于参加一次3000米赛跑。

    当今的中国人越来越压不住火基于以下四点原因：首先，生存压力成为人们易怒的根源。第二，价值观的碎裂，让人们觉得未来无法把握，而狼文化的走红、狼性教育的影响让人们越来越富有攻击性；第三，自然环境的恶化，钢筋水泥的围绕，使人们越来越缺少安全感；第四，缺少朋友、缺乏沟通，让坏脾气只能通过谩骂得以宣泄。

    八种“灭火器”浇灭怒火

    “解决心情，才能解决事情。”压抑情绪有害健康，但没有节制的发火同样于事无补。我们需要做到的，不是随意发泄一通，这样只会让你事后懊恼、悔恨，甚至吞下错误决策的苦果。对此，专家建议大家随时备好8个“灭火器”。

    语速降低

    人们在发火时，主要表现就是声调变高，语速加快。下次，即便你怒火中烧，也一定要求自己用缓慢的语调说话，声音大小使对方能听到即可。

    闭上眼睛

    人们形容生气时常用一个成语，“怒目相视”。当你生气时，尝试闭上眼睛或将目光从对方身上移开，可以快速浇灭怒火。

    转转脖子

    细心观察能发现，人发怒时，脖子是前挺僵直的。这时，不妨将脖子向左右两肩处转动，缓解僵硬。

    拥抱自己

    发怒其实是疏远自己的过程，用双臂紧紧拥抱一下自己，可以缓解紧张和不安定感，更加从容。

    闻闻植物

    嗅觉对于人体的影响，可以直达后脑、前脑和丘脑。生气时，将鼻子放在离绿色植物10厘米左右的位置，深呼吸5次即可。

    自我解嘲

    幽默是一剂良药。下次你忍不住要拍桌子时，想象一下你看起来多么傻，或表达愤怒不当时多么可笑。

    击掌、跺脚

    如果你生气时旁边无人，也可以用击掌和跺脚的方法来缓解怒气，时间不需要多，两三分钟即可。

    随时调整心情

    对于开车人群，应提前选好行车路线，避免拥堵；适当开空调，让自己凉快下来；行车时听轻松舒缓的歌曲；常备一瓶水，为身体补充水分，不易上火。

    爱生气、脾气大的人还要经常拜拜弥勒佛，并记住他身边的那副对联：“肚大能容，容天下难容之事；笑口常开，笑天下可笑之人。”做一个笑口常开的人。

    延伸阅读：

    脾胃又被称为人体的“第二大脑”，属于情绪型的器官组织，与主人同喜乐、共悲伤：你生气了，它就拒绝消化食物；你高兴了，它就胃口大开；你疲劳了，它也跟着“疲软”。但如果把它惹恼了，可就有你好受的了，轻者疾病缠身，重者会折你的寿，甚至要你的命！所以，为了脾胃的健康，请你千万压住火，别发脾气。要不，林则徐怎么会在中堂悬挂了一个大大的条幅，上书“制怒”两个大字呢！

    第四节 心态好了，让脾胃充满“阳光”

    一生淡泊养心机

    凡事皆有道。兵道讲克敌制胜的最高境界是“不战而屈人之兵”，“攻心为上”；医道讲“上医治未病”，“养心为上”。

    我国的第一部中医学典籍《黄帝内经》中就指出：“其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”意思是说，那些懂得养生之道的人，就会遵照自然界的规律，按照保养生命的方法来安排日常生活和学习、工作，具体做法就是饮食有节，起居有常，劳逸有度，让自己的身体与精神都保持最佳水平，就能够活到人类的自然寿命——百岁。

    养生当中，最重要的是养心，也就是情志。古人崇尚“一生淡泊养心机”，认为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这七种情志过了头就会给人的身体带来伤害。在现代临床上，因为情绪问题导致脑血管意外、心脏病突发的事例不胜枚举，抑郁症等一系列精神疾病更是与人的情绪直接相关。所以，古人说：“常观天下之人，凡气之温和者寿，质之慈良者寿，量之宽宏者寿，言之简默者寿。盖四者，仁之端也，故曰仁者寿。”仁就是要做到温和、善良、宽宏、幽默。仁心仁德、养心立德是一个人健康的内在要素。

    最近几年，有许多名人突然去世，英年早逝似乎对精英们更为青睐，如前面提到的高秀敏、傅彪、梅艳芳、陈晓旭、李媛媛、陈鸿飞……在为他们的离去扼腕之余，也使人联想到不少的长寿伟人。例如，邓小平同志就以其豁达的心胸和超凡的智慧而享年93岁。75岁高龄时，他还健步登上了黄山，80多岁时，还能在大海中畅游一个多小时，可见健康长寿与承担的社会责任无关。

    心底无私天地宽

    不论从人的生理、心理上看，养身养心，必须样样顾及。况且，“心”主其中，要占首位，已属定位。一个人如果心性不佳、心绪不宁，势必吃不香睡不甜，心慌气躁，心惊胆战，极易导致心力衰竭。还能谈得上健康吗？

    通俗来讲，心脑共用，养心与滋脑相一致。心平气和以养性，清心醒脑以养神。其目的都是为了养身、健身。脑衰心竭便是人之真老真死。

    心静才能细细审察事态，体味世道，感悟人生。心宽则体胖，心静则身健，心平则气顺，心正则行端。

    在养生过程中，许多人只是片面追求饮食搭配，药物调理，运动锻练，保健按摩，而忽视了心态的调整，其实，养生务必先养心，这既符合现代医学的“身心健康”观念，也遵循“养生先养心”的古训。如何养心？不妨可从以下几个“心”做起：

    信心

    面对生活中的失意与坎坷，不灰心、不气馁，对生活抱有十足的信心，坚信通过努力，发挥自己的智慧和潜能，能度过“难关”。邓小平一生坎坷，三次被打倒，却能坦然面对，谈笑自若，真正做到了“宠辱不惊”，这是何等的自信与淡定啊！

    粗心

    这并非是粗心大意，而是对不如意的事情不要斤斤计较，小鸡肚肠，而是要“粗心”，要“难得糊涂”。就如赵朴初在92岁时所作的《宽心谣》中所说的“每月领取养老钱，多也喜欢，少也喜欢；新旧衣服不挑拣，好也御寒，赖也御寒。”这样，就会拥有平衡的心态，时时感到生活的轻松与人生的美好，而不会被抑郁缠身，闷闷不乐。

    静心

    就是要心绪宁静，心静如水，不为名利所困扰，不为金钱、地位勾心斗角，更不能为之而寝食不安。当代社会物欲横流，许多人为争名利不择手段，造假剽窃者有之，造谣诬陷者有之，买凶杀人者有之，骨肉相残者也有之……这种人时时处在紧张恐惧之中，犹如惊弓之鸟，何谈长寿！一旦事发，深牢大狱，铁窗镣铐，备受熬煎。所以，还是淡泊名利为好。

    善心

    要有一颗善良之心，时时处处事事都能设身处地为别人着想，好善乐施献爱心，向需要帮助的人伸出热情的援助之手，自己的心境也会得到慰藉。“勿以善小而不为”，助人者人自助，送人玫瑰，手有余香，帮助别人就是帮了自己，心境会变得格外开朗。

    定心

    每个人都有一本难念的“经”，但事在人为，乐在创造。要善于自我调整心态，踏实度日，莫为琐事所烦忧。豁达乐观，喜乐无愁。纵有不快，也一笑了之，岂非惬意？

    宽心

    要心胸开阔。宰相肚里能行船，心底无私天地宽。让宽松、随和、宁静的心境陪伴您，岂非是“快乐每一天”？而笑口常开之人，焉能不长寿？

    心境一阳光，脾胃就灿烂

    长期心情不好，容易引发脾胃病。很多脾胃病与情志有关，心理学叫“应激”。我们在平常生活中能体会到：情绪低落、心情不好时，不思饮食，没胃口；情绪高涨，心情愉快时，食欲倍增，好胃口。如溃疡病，经常处于压力较大的状态就容易得这种病，这就是应激性溃疡。孙思邈在《备急千金药方》中提倡进食要保持精神愉快“人之当食，须去烦恼；食归熟嚼，使米脂入腹。”给自己一个好情绪，等于给予了脾胃一个好的心情，自然会有利于饮食的消化和吸收。

    在生理上，因脾胃是气血之海，是生血之源，所以脾生血可以充心脉、养心神，而心主血脉可以促进脾的运化，脾气壮则血液充盈，精神饱满。心气充沛则血行旺盛，胃、肠等部位血液才会充足，脾的运化功能才能正常进行。

    在精神上，心主神志，统领魂、意、魄、志和七情的活动，所以有良好的精神状态和平静的心境，可以促进脾胃的运化功能，使气血的生成作用畅通。

    精神因素对食欲、消化、吸收都有很大的影响，因此，保养脾胃，首先要保持良好的心境。如果你每天都快乐，你的脾胃也就每天都“阳光灿烂”（脾胃的功能好了），它每天都为你开心地工作（吸收足够的营养），你自然会安享天年，无疾而终的。

    自我养心，健康心境，关键要学会调摄，可采用“顺、慎、和”三字诀：

    顺，顺其自然。顺随一年四季气候变化养心，顺理顺章处理生活中矛盾纠葛。著名历史学家周谷城先生享寿近百岁。他90寿辰那年，有人向他讨教长寿秘诀，他只说了“顺其自然，不背包袱”八个字，可谓一字千金。凡遇不如意事，任其来去，自己不背苦恼忧虑“包袱”。否则劳心伤神，有害健康。

    慎，谨慎处事。凡事做最好努力，又作好风险防范预案。这样不怕一万，只怕万一，规避了万一的风险，进可以成功，退可以安全。

    和，和谐为上。心平气和，享受自己的现代文明生活。比你富裕的人千千万，比你困难的人万万千。持有这般心境意念，天天过得自娱自乐。养心的核心是“适度”。精神情志活动要适度，饮食五味要适度，体力房事要适度。适度才能达到和谐。

    春秋战国时期的著作《左传》中把“寿”分为上中下三等，称“上寿一百二十岁，中寿百岁，下寿八十”。意思是说，一百二十岁者称为上寿，一百岁者称为中寿，而八十岁者称为下寿，也就是说只有寿命超过八十岁以上的人才有资格用“寿”字，而八十岁以下就逝世的人是没有资格使用“寿”字的。

    让我们调好心境，温暖脾胃，颐养天年，长命百岁。

    延伸阅读：

    当陷入到想不开的怪圈时，人们要学会“移情”，主动远离负面情绪，让自己开心起来。蕴含智慧和幽默的漫画，可以使烦恼瞬时一扫而光。漫画图解人生，篇幅短、文字少，避免阅读的疲劳，有忘忧的效果。热衷文字的人，就多准备几本笑话书，心情郁闷的时候，及时捧起书，转移自己的注意力。购物也是排解压力的重要形式，逛街的过程中不经意间可能就会淘到欣慕已久的物品。

    选择运动也可以让人乐在其中，专心于自己的一举一动，当进入无我的境地时，心情也会变得开朗、积极。有想不开的事情可以跟好朋友说，当说出来之后，自己就会发现问题所在，也就不再那么去钻牛角尖了，或许朋友还能提出解决问题的好建议。拥有一颗善良、平和的心，会使人有发自内心的快乐，有利于脾气的“升清”。善意待人，做一件善事，或者当一次义工，不仅对健康有益，还会使人更长久地保持年轻、美丽。

    第五节 起居有常，修来的是福

    起居有常，益寿延年

    有很多人发出这样的疑问：为什么现在生活条件好了，医疗技术水平提高了，得病的人反而更多了？原因很多，环境变化，工作生活压力大，不注意保养等等。但其中很重要的一点是：起居无常。

    《素问·上古天真论》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”说明只有规律的生活，保持精神与形体的充实，才能寿至百岁。此段经文被许多医家奉为养生的精髓。

    古代养生特别重视起居有常，对现代人来说同样重要。这里的起居不仅指起床、睡觉，还包括日常的活动。起居要有常规，不能混乱。

    起居有常主要指入睡和起床要有规律。每个人应根据季节的变化和自己习惯，按时入睡起床。老年人最好要养成午睡的习惯。另外要尽力戒烟限酒，讲究卫生，多喝开水，保持体内良好的新陈代谢。在穿着方面，要天人相应，不可因赶时髦而随意增减衣服。

    起居有常也包括有规律的生活，既合乎人体生理活动，也有利于维护中枢神经系统和植物神经系统的正常功能，使人体的新陈代谢正常。人的精神和身体就能循其道而长盛不衰。反之，如果一个人生活散漫，暴饮暴食，起居无常，对自己又恣意放纵，想要延年长寿是不可能的。

    在现实生活中我们看到了这种情况：有些老年人在退、离休前，身体很好或很少得病，而在离、退休之后不久，却明显感觉体质下降，甚至病魔缠身，其中一个重要原因是不懂得起居有常的重要性。生活起居随意化，晚睡晚起，四体不勤，不事劳作，以为这样是享清福，而实际上后患无穷，只会加速衰老的到来。一般来说，人到中老年后高血压、冠心病、脑血管意外、神经衰弱、心律失常、肺癌、气管炎、胃溃疡、胃炎、糖尿病、便秘等患病率增加，其中相当一部分与起居失调有一定关系。

    不独老年人，许多青年人、中年人更不重视起居有常，晚睡晚起，甚至开夜车，一日三餐随便糊弄，有的人甚至异想天开，挑战传统，标榜新潮，专和老理儿对着干，结果，在自然规律面前碰得头破血流，或者成了被白发人送走的黑发人，或者成了病包子、药罐子。可见，要想少生病，身体健康，就必须做到起居有常。讲究起居调理养生，方能健康长寿。

    起居有常，就要循规蹈矩

    起居有常，是指在日常生活中的作息要顺应自然界的昼夜晨昏和春夏秋冬的变化规律，并要持之以恒。

    传统养生学认为“精、气、神”为人生之三宝，神为生命的主宰，能够反映人体的脏腑功能和体现生命的活力，故有“失神者死，得神者生”之说。人们起居有常，作息合理，主要作用就是能够保养人的精神，使人精力充沛，面色红润，目光炯炯，神采奕奕，所以清代名医张隐庵称：“起居有常，养其神也。”长期的起居无常，作息失度，会使人精神萎靡，面色萎黄，目光呆滞无神。

    一日的起居有常：是指人体应按照“日出而作，日落而息”的原则而安排每天的作息时间。中医认为，一日之内随着昼夜晨昏阴阳消长的变化，人体的阴阳气血也进行相应的调节而与之相适应。人体的阳气在白天运行于外，推动着人体的脏腑组织器官进行各种机能活动，所以白天是学习或工作的最佳时机。夜晚人体的阳气内敛而趋向于里，则有利于机体休息以便恢复精力。现代医学研究也证实，人体内的生物钟与自然界的昼夜规律相符，按照体内生物钟的规律而作息，有利于机体的健康。

    延伸阅读：

    人体对昼夜变化的规律很敏感，体内的“生物钟”遵循自然界的规律才能生活的健康、快乐。根据生命节律安排睡眠，能更好地消除疲劳，使大脑保持清醒，减少皮肤问题。首先每天准时起床，定时置身早晨和煦的日光下，生物钟也会准时地运转。其次，保证每天睡眠时间一样，即使一天睡5～6个小时，可能都不会有疲劳感。如果每天睡的时间长短不一，就会感觉到疲劳。当旅行时，或因工作加班熬夜，打破日常生活规律的时候，应尽量保持定时睡眠的习惯，并尽早恢复日常作息时间。

    第六节 胃暖了，比吃什么都强

    都是胃寒惹的祸

    我们的胃很娇贵，它“喜暖憎寒”，一点委屈都不受。而且很敏感，凉一点就拉肚子或者呕吐，凉大了，就容易落下“胃寒”的毛病。

    胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。那么，胃寒可能会有哪些疾病呢？比如说常见的胃炎，包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎等，还有溃疡，包括胃溃疡、十二指肠球部溃疡。

    基本的表现是两个，第一，一定是疼痛的，比如说这跟寒的性质有关系。中医认为这个寒是凝滞、收引所造成胃络的拘谨，从而造成疼痛。当受到冷空气刺激后，胃酸分泌会大量增加，胃肠已发生痉挛性收缩，导致胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等病情复发或加重。

    第二个是“寒象”，寒象有哪些呢？病人表现为遇寒加重，比如说在空调房间里症状加重了，比如说天气变天了症状加重了，比如说吃点凉的症状就加重了。得热症状就减轻了，同样，吃点热的东西他觉得很舒服，症状减轻了。如果天气变凉了又犯了，或者说到凉的环境中又不舒服。所以这叫得温则减，遇寒加重。比如说口淡，口渴，嘴里一点味道都没有，另外还有其他的症状，如果头痛反复发作，隐隐作痛，四肢不稳，甚至胃里面老觉得有水，或者呕吐清水，到医院看大夫，如果舌苔是白色的，脉络也比较迟，这些症状我们一般都归到胃寒证上了。

    中医认为寒证的寒是“寒邪”的意思，寒邪入侵到机体，或者大量吃凉的东西，损害了机体的阳气，或者吃过寒的药物，损害自己的阳气。寒证如果不治疗就会影响到脾阳。脾胃是一个脏一个腑，相互影响，如果胃寒影响到脾，就表现出肚子疼，出现腹泻。这时候就变为脾胃虚寒证，如果长期不治疗会进一步发展，影响极大。

    脾胃在中医里叫做后天之本，所有的营养物质都要通过脾胃来吸收，所以我们叫后天之本，又叫“气血生化之源”，所以中医认为“脾胃内伤，百病由生”，什么意思呢？脾胃损伤以后各种疾病都可以出现。比如说脾胃损伤以后，抵抗能力下降。

    暖胃良方种种

    温胃食品

    有很多食物是带有温性的，就肉类来说，羊肉是偏温的，狗肉也是偏温的，还有猪肚配胡椒，这是温胃的食物。其他的，比如说红枣，也是很好的。除了肉类以外，蔬菜类的行不行呢？也是有的。比如说干姜，尤其用做菜的老姜。另外能够健脾的中药有哪些呢？中医讲究“药食同源”，比如山药、还有扁豆和板栗、黑豆，都是一些偏温的食物，应该说这些东西也可以作为食疗药膳来用。

    温胃药膳

    高良姜粥

    原料：高良姜15克，粳米50克。

    制作：先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。

    用法：空腹服食。

    疗效：温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交并、腹中疼痛等。

    其他相关食疗方

    ①香花菜水煎服，治胃寒痛。

    ②姜捣汁，加少量开水饮服，治胃寒呕吐。

    ③龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。

    ④生姜绞汁1汤匙，砂仁5克，清水半碗，蒸半小时，去渣饮汁。每日2次。治胃寒呕吐，妊娠呕吐。

    ⑤公鸡一只，宰杀后去毛及内脏，党参20克，干姜6克，苹果2克，陈皮3克，桂皮3克，胡椒10粒，同煮汤食用，可治脾胃虚弱，饮食不振，虚寒胃痛，腹部隐痛等症。

    ⑥狗肉250克，干姜10克，白术10克，党参30克，豆蔻仁12克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1料。治胃寒腹痛。

    ⑦芫荽1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒，痛时服15毫升。治胃寒痛。

    ⑧取50度以上白酒50克，倒在碗中，打一个鸡蛋，把酒点燃，酒烧完，鸡蛋也就熟了，早晨空胃吃。轻者两三次，重者三五次可愈。治胃寒胃痛。

    延伸阅读：

    在气温骤降的天气里，多穿衣物，尤其是比较瘦弱的女性，一定要多穿点，否则会让肠胃和身体“双重受损”；而骑摩托车、自行车的老胃病患者最好用护兜保护腹部；晚上睡觉关好门窗，盖好被子，别让肚子受凉。把胃搞暖了，她一定会给你一个好的回报！

    第七节 吃饭要适度，不能拿胃当口袋

    饥中饱，饱中饥

    何谓“中庸”？中庸之道的内涵是什么？“过犹不及”是中庸之道的基本原则。“中庸”即中和，孔子是说两方面有不同的意见，应该使它能够中和，保留其对的一面，舍弃其不对的一面。这才是正确的中庸之道。一般的人很少善于运用中庸之道，多半都是走偏锋。“不偏之为中，不易之为庸”。为人之道就在“正直”二字，刚正不阿，矢志不渝，不搞邪门歪道，不见利忘义。

    现代管理强调行为科学，即说话做事能在公共关系中获得良好效果，而中庸实际上也是一种科学的处世态度，就是强调“凡事有度，过犹不及”的理念，就是说，超过和不足都不可取，什么问题都要在“也认真”、“也不认真”之间寻找平衡，所谓：“不偏之为中，不易之为庸”，强调不偏不倚，恰到好处。中庸之道就是孔子提倡、子思阐发的提高人的基本道德素质，达到太平和合的一整套理论与方法。

    我们都知道，中医深受传统文化影响，讲求的是中庸。中庸是什么？就是不偏不倚。所以在平时的养生计划中，我们首先要做到的便是守度和适度，也就是适当、适度。

    药王孙思邈提倡的“饥中饱，饱中饥”，就是说要保持饮食的平衡，既不能暴饮暴食，又不能整天饿着不吃饭。这就是饮食的守度与适度。有些人因为工作忙，饥一顿饱一顿的，还有人为了减肥，追求苗条甚至连饭都不吃，明显与适度和守度的养生理念相悖，哪里还有健康可言。

    暴饮暴食的害处

    年节前，人们工作变得更加忙碌，整天除了工作还有很多应酬，许多人整天泡在酒局、饭局中，暴饮暴食，生活极度不规律，情绪亢奋，精神紧张，影响中枢神经系统，导致胃肠道动力感觉系统失调而致病。

    1.暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。

    2.暴饮暴食则会使消化道在短时间内需求大量消化液，明显加重附属消化器官负担。

    3.暴饮暴食，生活极度不规律，情绪亢奋、精神紧张，会影响中枢神经系统，导致胃肠道动力—感觉系统失调而致病。

    4.暴饮暴食后会出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人死亡。研究发现，暴饮暴食后2小时，发生心脏病的危险几率增加4倍；发生腹泻时，老年人因大量丢失体液，全身血液循环量减少，血液浓缩黏稠，流动缓慢，而易引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。

    还有许多人喜欢过夜生活，吃夜宵，把它当作一种享受。一到晚上，就狂喝滥饮、胡吃海塞。晚上暴饮暴食的4大害处：

    第一，导致肥胖和心血管疾病。广东人都有熬夜吃夜宵的习惯，很多聚会、应酬也都安排在晚上。晚上大量进食后运动又少，能量消耗不了都存储在体内，易导致营养过剩和肥胖；还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病。

    第二，造成胃食管反流病。人在平卧时，胃里的食物容易回到食管、嘴，从胃里反流的食物是酸性的，对食管刺激很大，造成胃食管反流病甚至反流性胃炎；一些上了年纪的人，食物甚至会从胃里反流到气管、咽喉，引起多种疾病。

    第三，影响睡眠，引发抑郁。晚上是人一天当中免疫力最弱的时候，不适合太累，睡前两小时更不适合太动脑筋。但是，不少人习惯于晚上喝酒、谈生意、应酬、动脑筋，严重损害了身体。此外，有的人晚上吃饭时聊天兴奋，睡觉时失眠，白天精神状态不佳，很容易出现抑郁症状。

    第四，引发胃病。有些人习惯于“吃饱了就睡”，这无异于“睡以等病”。因为晚饭后不久就睡眠，机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，造成机体部分状态不平衡。

    蔬菜吃得过多也伤人

    暴饮暴食固然不好，但因噎废食，不吃饭就好吗？当然不好。有些女孩子就爱走这个极端，为了减肥、追求骨感美，杜绝主食，终日以瓜果、蔬菜代之。经年累月，身材是苗条了，但身体也掏空了，气虚血亏，连月经都没了。有的甚至由于营养极度缺乏，免疫力极度虚弱而命丧黄泉，让人扼腕叹之！

    这就是没有学好用好“中庸之道”付出的代价。过犹不及，她们哪里知道，蔬菜吃得过多也伤人！

    不错，蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：

    影响钙、锌吸收

    怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。

    易加重结石病情

    大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。

    不易消化

    粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。

    所以，还是要遵循圣人养生之道，在饮食上做到营养均衡、软硬适中、冷热适度、细嚼慢咽、每顿七八分饱。做到这些，你要想不长寿都难。

    延伸阅读：

    有句名言说“真理往前多走一步就是谬误”，“中庸之道”也是这样，不偏不斜，上下适中，才是事物的最佳状态。饭吃七分饱，茶喝七成香，凡事不要太过，吃太多则消化不良，节食过度会影响健康。如同人们之间的友谊一样，留三分余地，在七度空间里，轻轻的一声问候，真诚的一个微笑，和风细雨的温馨，就温暖了大家的心。早上吃九成饱，中午吃七成饱，晚上吃五成饱，下午吃一个水果或一些瓜子、开心果之类的零食，晚上十一点之前睡觉，都会使脾胃气血旺盛，五脏六腑安和。

    第九节 吃得好不如拉得好

    肠道变化的晴雨表

    人们一向都是管吃不管拉，对待吃饭和对待拉便便从来都是截然不同的两种态度。我们会精心准备早餐、中餐和晚餐，对吃过的东西记得一清二楚，却很少记得自己什么时候排过便便，以及便便的形状和颜色。而这对于肠胃健康来说同样重要，或者说更重要。

    到过医院的病人都知道，无论中医还是西医，经常会问到病人大便的情况。因为，大便的情况直接反映人的健康状况。所以，真正懂得健康的人，不但要关心自己吃什么，还要关心自己拉什么。因为便便里包含了很多信息，比如便便的形状、颜色、气味、排出的数量、排出的频率等，都间接反映出生产它的车间——肠胃是否正常。

    中医认为，“胃主受纳，脾主运化”。我们每次吃到肚子里的食物，首先必须要经地牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，然后下咽至胃，由胃受纳。经过胃的腐熟，分解形成食糜，然后再通过“胃气主降”的作用，将食糜运送至十二指肠、空肠，在这一复杂的消化过程中，食物在胃肠激素的作用下，促进胃蛋白酶、胰酶等消化酶的大量分泌，将“水谷精微”中的营养物质，依赖“脾气主升”的作用，经气、血、津液的运行而输布到全身。在这个过程中，如果脾胃的功能失调，大便就会不正常。如脾阳虚导致的腹泻出现了“完谷不化”的情况，完谷不化是指大便不成形，中间夹杂有未消化的食物；如脾胃实热，则大便停留在肠道过久，形成便秘。

    所以说，如果你的大便正常，则说明你的脾胃功能正常。而人们偶尔出现的便秘和腹泻是两个极端，都是肠胃失衡引起的。

    低头一望值千金

    大便的正常颜色为黄褐色。如果出现异样，那就是某些部位患病了。以下是几种出现疾病的大便颜色，它可以帮助你尽早掌握自己的疾病并及时就医。

    大便柏油样，且又黑又亮，有奇臭，常是食道、胃、十二脂溃疡病出血的危险信号。血液本来是红色，当它进入消化道时，血中血红蛋白的铁与肠内的硫化物结合成为硫化铁，使大便呈柏油样黑色（血量一般达六十毫升以上时才能呈黑便）。此外，食道静脉出血、暴饮暴食后连续呕吐或食道和胃黏膜交界处血管破裂出血时也能见到黑色柏油样便。值得注意的是某些食物可使大便呈类似柏油样外观。如吃大量猪血、猪肝后常有“以假乱真”现象。

    2.大便鲜红带糊状。应考虑是否患急性出血性坏死性小肠炎。这与暴饮暴食或吃了不洁净的食物有关，多见于小儿和青年。

    3.大便表面附着鲜红的血滴，不与大便混杂，常见于内痔、外痔和肛裂年纪较大的人，倘若有血液附在大便表面，且大便变成扁平形状，应去医院仔细检查，确定是否患直肠癌、乙状结肠癌、直肠溃疡等病。

    4.大便灰白似陶土。表示胆汁进入肠道的通道已阻塞，只好反其道而行之，通过血液循环沉积于皮肤，使其发黄（黄疸）。像胆结石、胆管癌、胰头癌、肝癌等都是胆汁流入消化道的“拦路虎”。消化道内无胆汁，大便呈灰白陶土样。

    5.大便绿色。如果不是吃绿色蔬菜太多，那就是胆汁经异常通道进入了胃肠。

    如何拉出五星级大便

    五星级大便是指便的颜色为黄色，不黏不腻，软硬适中，粗细适度，没有臭味的便便。就像冷饮店里从机器中挤出的雪糕似的，上边还带一个尖尖。我们小的时候曾经拉过这种便便，现在却很难看到了。只有膳食结构合理，胃肠功能极佳才能产生这种便便。

    吃得好不如拉得好，要想拉出好的便便，就要做到：

    养成好的排便规律

    我们知道，正常人的排便次数不尽相同，在每周三次和每日三次之间都是正常的。超过这个限度，便便就会变稀或者变硬。规律性的排便不仅体现在排便次数上，就连排便的时间也较固定。通常来说，最科学的排便规律是每天早上起床后排便，每天便一次，每次不超过三分钟。

    我们很多人不重视排便，有时候遇到自认为比较重要的事情，就把排便这样的头等大事甩到脑后，等想起来时，已成了便秘。而便秘一旦形成，麻烦可就大了：痔疮、肠道憩室症、肛瘘、结肠炎、直肠癌等就会接踵而至，到那时后悔就晚了。君不见，有多少心脑血管病人、老年人都是由于便秘而命丧黄泉？

    调整好膳食结构

    好的便便需要好的原料，也就是说，食物搭配要合理。

    促进排便的食物

    1.乳制品，如乳酸奶、奶酪等。这些食品能增加肠道内有益菌群乳酸杆菌的数量，促进胃肠蠕动，增加排便数量。

    2.五谷杂粮，如小米、大米、玉米、白面等。这些食品能使便便变得疏松，降低黏稠度。

    3.蔬菜，如绿色蔬菜，胡萝卜、莲藕以及其他食物，如水果、坚果、蘑菇、海藻、豆类等。这些食品能提供足够的维生素和纤维素，不仅使便便疏松，还能使肠胃蠕动，清理肠道垃圾。

    影响排便的食物

    1.刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜，各种香料。这些东西会让便便“发热”，令其水分降低，还刺激肠道和肛门，容易引起便秘。

    2.刺激性液体，如酒、浓茶、咖啡等。这些东西会刺激肠道和肛门，便秘的人要少吃。

    为了拉出漂亮便便，还要养成好的进食习惯。要成为杂食家，啥都吃，广泛吸收营养，而不要挑肥拣瘦；要多吃主食，少吃零食；要荤素搭配，不要偏好一样；进食时要细嚼慢咽，而不要狼吞虎咽；要专心致志，心无旁骛，而不要看书看报看电视，意马心猿。

    专心致志拉便便

    通过上面的叙述，你明白了拉便便是一件十分严肃的事情，对这件陪伴我们一生、关乎我们健康的大事，你可要认真对待哦！

    回头看一看，我们在这件这么严肃的事情上干过多少漫不经心的事儿：

    排在第一位的是看报纸。有相当一部分人是在卫生间里了解世界的，很多人都习惯在早上解便便，顺便拿起一份刚刚送来的报纸，一边解手一边看，美其名曰：节省时间。

    紧随其后的是看小说、杂志，这也是很多人喜欢的如厕习惯。神经完全被精彩的情节牵着走，忘记了如何顺利地解出便便。

    排便时吸烟是某些人的爱好，几乎所有烟民都曾在排便时吸过烟，其中不少人都将此作为“好习惯”坚持下来。

    还有人在排便时高歌一曲，美其名曰：放松心情。

    这些做法表面上看似乎既节省了时间又丰富了排便的娱乐功能，实际上却损害了身体的健康。一边拉便便一边看报纸、杂志和小说，很容易转移排便的注意力，使主动排便的意识减弱，排便时间就会延长。久而久之，就会造成排便没规律，时间拖长，而时间一拖长，又会使肛门压力居高不下，很容易因血液淤积而发生痔疮。此外，还容易导致直肠黏膜松弛脱垂和肛门周围组织的病理变化。

    而一边拉便便一边吸烟、唱歌，不仅使排便规律性差，还会过多吸入排便时散发出来的有毒气体，引起身体慢性中毒。

    由此看来，拉便便是个一门心思的活儿，容不得三心二意。希望你在厕所门上贴一张大大的条幅，上书：“吃得好不如拉得好！”

    延伸阅读：

    很多人出现便秘，更多是源于人体脏腑失衡，胃、大肠、小肠、脾的通降功能失常，消化食物，运送、储存、吸收营养物质，排泄代谢产物出现障碍，会使浊气糟粕内停。尤其是在秋季，更是便秘的高发季节。因为秋季气候干燥，容易导致肺部阴虚干燥，而虚火会影响肠道蠕动，加剧便秘症状。

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