狗头镇楼。

    先说我们家也是养有狗的，一只叫奶茶的汪。唯一一次被它气哭，是因为我的新靴子。那是一个我兴高采烈淘宝了一双毛绒靴的夜晚，虽然不至于月黑风高伸手不见五指，但我肯定是睡眼惺忪、懵头懵脑，起来上厕所路过它的窝，看了一眼，只因为多看这一眼，我当时还觉得好笑：它窝里怎么多了一圈毛茸茸啊？这家伙去哪弄的？真是会……哎呀不好，我睡意醒了大半，跑到门口鞋架一看，一双毛绒靴只剩了一只了……我说怎么这么眼熟呢，这可不就是我装在购物车一直等到双十一，然后今天才快递到，才上脚的翻毛靴吗？我真是气到无语凝噎……

    当然这也不能成为吃狗肉的理由，我不过是想证明自己也算狗圈的，然后再直奔吃这个大主题——狗肉也是一道菜。

    广西区内，玉林因为狗肉节起了大争议，其实还有灵川狗肉、宜州狗肉…不一而足。

    今年还是狗年，但不知道为什么狗却在中国语言里地位不高。狗眼看人低，狗改不了吃屎，狼心狗肺、猪狗不如……随便一数，没几个好词。

    而直接和吃有关的就是挂羊头卖狗肉，原来在古代，狗肉还比羊肉便宜，想要卖掉这种肉，还得沾羊咩咩的光。

    至于狗肉朋友，在桂柳话里可以简称为“狗肉”，绝对比基友更食人间烟火。据说是在桂林，曾经有3个秀才一起考试，A和B早早考完，却一直不见C出来，于是两人就混进考场把答案偷偷抄给他，临了还加了一句：考完一起去吃狗肉。结果那位狗肉果然只惦记着狗肉，把这句话也抄到了答卷上：考完一起去吃狗肉。这考试当然也就烤糊了，三人一起被罚，站街边示众，于是这时他们又约上了：示完众，我们一起去吃狗肉吧！

    狗肉有那么好吃？据说吃了，神仙都会抖三抖。不过我其实是站不吃这边的，但别人如果要吃，我也不会去拦着。

    有一次，出差一个月，路上颠簸辛苦，好不容易那晚到了灵川地界，一队人马特别是喝酒的男人们，兴高采烈，准备晚上打牙祭，吃顿狗肉火锅，一位女生捶胸顿足，坚决连饭也不出去吃，而我就是那种，可以一起去吃饭，只不过不吃狗肉就算了。

    又插播一件与此无关的事，一次我上龙胜梯田，有位小姐姐说：我们可能走不动，不如坐轿子上去吧。结果我坐在轿子上觉得特别不好意思，年纪轻轻的让人抬着，有一位轿夫好像看穿我的心思，安慰我：“人人都不坐轿子，那我们吃什么呀？”

    所以我也这样安慰自己，人家那里就有这样的习俗，总不能非得不让人吃吧？

    因此，当有一包包装好的狗肉制品摆在我面前，我忍不住说，都已经做好拿来卖了，我就尝一尝吧……

    直接打开包装，炒一下上桌，连小包装的辣椒也不敢放，怕太辣，小心翼翼尝一口，却没想到是：很不好吃！一股浓浓的骚味，就像饲料鸡和土鸡的那种区别。

    后来才知道，吃狗肉多半爱脆皮和干锅，辣椒什么配料都放足，捞点酸菜豆腐皮，最后再捞碗粉。桂北的冬天，天寒地冻，所以爱这样围着一个锅，吃饱一顿饭。

    但想到柴门闻犬吠，风雪夜归人……结果归人没东西吃，只好看向了犬。总觉得好好的家庭片变成了恐怖片。

    至于狗肉和荔枝一起吃就更不可解了，我们这里最怕热气，要不然怎么“凉茶铺多过米铺”？就算天天喝凉茶也还是觉得有热气，所以连加多一点盐都怕热气从自己脑袋上冒出来，而这荔枝和狗肉，热的可不止气，简直就是发热机了，即使是只为了这个原因，我还是继续对狗的肉敬而远之吧

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