王牌店长王牌店员-服务技能:成功的服务是双赢
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    (第一节存取包服务操作规范

    对于一些规模相对较大的店铺来讲,存包可以说是一项基本的服务内容,作为店员,应该了解存包服务的操作规范与标准。

    一、存包方式

    1.人工存包

    人工存包方式适合存放普通物品。许多顾客认为,将包交给服务台保管,自己的物品有人看守,心里总觉得踏实。不过存包处工作人员要提醒顾客不要把贵重物品存到包里面,以免丢失。

    2.自助存包

    自助存包指的是店铺提供存包柜,顾客自己动手来存包。现在许多店铺都在人口处设有存包柜,方便顾客自助存包。自助存包柜最初是投币式的,柜上有投币口,后来改为免费的,只有密码纸口和一个数字键盘。

    顾客只要按下键盘上的“存”字键,密码纸口就会自动提供一张密码纸,同时相应的柜子柜门自动打开,存好包后,关上柜门,柜子便会自动锁上。取包时,按照密码纸上的密码,在键盘上输入或划过,柜门就会自动打开。

    二、存取包服务规范

    1.存取包的操作流程

    (1)当顾客到存包处寄包时,把包放入寄存柜,并给顾客一张与寄存柜号码相同的存包牌。属于柜外存放的物品,应在物品上夹上与存包牌号码相同的存包牌。

    (2)当顾客凭存包牌号码取回寄存物品时,要核对号码,确保从正确的寄存柜中拿出正确的物品归还给顾客。

    2.存包处的工作规范

    (1)保持区域内的整洁,营业开始和结束时做清洁卫生工作。

    (2)应确保每一张存包牌都与柜子的号码保持一致,营业开始和营业结束时对存包牌进行核对,及时补充丢失、破损的牌子。

    (3)在顾客存取包时保持面带微笑、热情积极、礼貌用语、动作迅速。

    (4)接待顾客时,要问候“您好!”,送走顾客时,要问候“请拿好!”“欢迎下次再来!”“谢谢光临!”等,不能沉默不语,不打招呼。

    (5)存包牌要递到客人的手中,不能放在台面上,包要轻拿轻放,放在客人的面前。

    (6)店员有权拒绝贵重物品的寄存,根据店铺规定,应该询问客人是否有贵重物品,如果有,则应请顾客随身携带。

    三、意外事件处理规范

    1.对顾客在当日营业时间结束前未取走的寄存物品进行登记,做记号后保存一周,存放在存包处柜内,一周后无人领取的销毁,贵重物品则参照贵重物品的失物招领力、法进行。

    2.顾客领取过期包必须出示存包牌,无牌者须请示上级领导。

    3.丢失顾客的包或顾客声称包内东西丢失,须首先以冷静的态度进行核实,若确实丢失,应立即通知管理层和保安部。在问题未得到最终核实解决前,不作任何形式的承诺。

    4.因工作丢失了存包牌,应在“存包牌丢失记录本”上做记录,以便补充。确认存包牌丢失的,顾客又能详细正确回答出他寄存的是什么物品,首先让顾客交一定金额的工本费,再办理取包手续。

    5.将顾客证件的影印件和交费单据,保存在“存包牌丢失记录本”里。由存包处人员开单,总台人员收款并开具发票。存包处凭赔偿单一联和顾客证件办理取包手续。总台人员将现金、顾客证件复印件交现金室。

    (第二节赠品发放操作规范

    在商业竞争日益激烈的今天,店铺为了吸引顾客往往会采取种类繁多的促销措施,其中发放赠品是一种最常见的促销方式。那么,如何才能将这种最常见的服务做出彩呢?这就要求店员掌握一流的操作水准,这样才能向顾客提供更专业的服务,并在同行中脱颖而出。

    一、赠品基础知识

    1.赠品的定义

    (1)赠品

    赠品是店铺与供应商为促进某商品/服务的销售,对购买一定数量该商品的顾客给予奖励性质的搭赠物品,由供应商进行店外发放或服务台发放。

    (2)赠品促销

    赠品促销是指当顾客购买某种商品/服务时,以另外有价物质或服务等方式来直接提高商品价值的促销活动,其目的是通过直接的利益刺激达到短期内的销售增加。

    赠品能够直接给顾客带来实惠:一是物质实惠,一定面值的货币能换取更多的同质商品,消费者自然乐意;二是精神实惠,也就是买后的顾客心理反应,产生愉快的购后美感。

    2.赠品设计规则

    (1)容易获得。容易获得才可以激发大家参与,促销的势才容易造出来;否则,赠品让人感觉与自己无缘,那店铺的赠品只能算是样品。最好让参与的每一个人都能感到可以获得。

    (2)赠品与产品要具有相关性。选择的赠品和产品有关联,这样很容易给顾客带来对产品最直接的价值感。如果赠品与产品相互依存和配合得当,其效果最佳。

    (3)赠品要具有独特性。

    (4)赠品的使用率要高。

    (5)赠品也要重质量。赠品质量合格不仅是国家法律条文所规定的要求,而且也是赠品能否起作用的基础条件,赠品质量甚至影响到店铺的生存和发展。

    (6)送就要送在明处。有时明确地告诉顾客赠品的价格也有非常好的效果,即使是便宜的赠品。因为顾客是冲着店内特定的产品/服务去的,赠品是顾客的一个购买诱因。

    (7)赠品的季节性。一样东西一送到底,将消费者不同季节的需求丢到一边,店铺要特别注意避免这样的错误,因为消费者对赠品的要求也是有季节性的。

    (8)给赠品一个好听的名字,也就更容易让消费者记住店铺的品牌。给赠品起个吸引人的名字,可以加快推动商品的流通,同时也增加了品牌的附加价值。

    二、赠品发放的原则

    1.赠品的发放必须以告示及传单所公布的发放方法为准。

    2.店内不许任何厂商现场发放赠品及广告活页。

    3.赠品凭购买小票发放,发完即止。

    4.发出的赠品不予换货。

    5.赠品的发放须有台账记录,有相关人员及顾客的签名。

    6.活动结束后,要进行清点。

    三、赠品库存操作规范

    1.赠品出入库管理规范

    (1)赠品进出仓库必须有详细的清单记录,清楚显示每日的进出账,进以收货清单为准,出以发放记录为准。

    (2)每日营业结束后,根据电脑中的销售数据,核对发出的赠品数量是否与之一致。

    (3)每日营业结束后,核对仓库的库存数字是否与发出的数量相吻合。

    2.赠品保管操作规范

    (1)赠品仓库应该保持清洁、整齐,赠品按供应商进行分类,并注明活动的时间。

    (2)赠品仓库由客服中心赠品发放处人员专门管理。

    (3)赠品仓库必须符合消防安全的要求。

    四、赠品发放操作规范

    1.赠品的三包规定

    (1)赠品发放之日起7日内,发生性能问题,顾客可选择退货、换货或修理。

    (2)赠品发放之日起15日内,发生性能问题,顾客可选择换货或修理。

    (3)在三包有效期内,修理两次,仍然不能正常使用的产品,凭修理者提供的修理记录和证明,由销售者负责为顾客免费调换同型号同规格的产品。

    (4)在三包有效期内,因生产者未供应零配件,自送修之日起超过30日未修好的,修理者应当在修理状况中注明,销售者凭此据免费为顾客调换同型号同规格产品。

    (5)折旧费计算自开具发票之日起至退货之日止,其中应当扣除修理占用和待修的时间。

    (6)维护销售者、生产者的信誉,不得使用与产品技术要求不符的零配件。

    2.赠品内部流程规范

    (1)将促销品发放活动公开化、透明化、程序化。

    (2)市场部发告示。

    (3)将促销物品交给销售人员,记录促销物品数字。

    (4)在财务部开设领取促销品的登记手续。

    (5)活动后,清点促销品数字是不是跟财务部销售的产品数字吻合。

    (6)仔细填写赠品管理表和商场销量及赠品赠送报表。

    3.赠品管理要求

    (1)赠品严禁私自转卖、送礼。

    (2)赠品严格执行申请领用制度,不得多领多报。

    (3)赠品分配实行专人负责制。

    (4)每日如实填写销售记录及赠品发放记录表。

    (5)严格按店铺要求保管和发放赠品。

    4.赠品发放要求

    (1)赠品发放必须以广告及传单所公告的发放方法为准。

    (2)店铺内不允许任何厂商现场发放赠品。

    (3)赠品凭购买电脑小票发放,发完即止。

    (4)赠品的发放须有台账记录,有相关人员及顾客的签字。

    (5)服务台工作人员以及店铺任何工作人员不得私自拿用赠品。

    (6)活动结束后,要进行清点。

    (7)客服人员领取赠品,并登记好所领赠品品名、数量、发放时间、经手人签字、防损员签字。

    (8)顾客凭购买电脑小票到服务台领取相对应赠品,客服人员对已领赠品的电脑小票盖章或注明“已领”字样。

    (9)交接班时认真清点好赠品数量,做好交接班工作。

    (10)活动结束后,服务台当日与相关部门对赠品数量进行核算,将剩余赠品交予相关部门。

    (11)按规定发放赠品,严禁私拿私用赠品,否则按内盗处理。

    (第三节售后服务操作规范

    对于店铺经营来说,提供良好的售后服务是赢得顾客的一个至关重要的方面,售后服务绝不是一个可有可无的环节,它的重要性甚至不亚于前期的服务。对于提供售后服务的店员来讲,也应该了解专业的服务操作方式,以自己一流的职业化素养来赢得顾客的心。

    一、送货服务操作规范

    当顾客购买大件商品或团购商品并达到一定金额的,店铺要负责提供免费送货服务。

    1.首先检查商品的数量和品种。服务台人员在给顾客送货时要仔细核对顾客的购货数量和品种。如果服务人员给顾客送货时弄错了顾客所要的产品数量和品种,会给顾客留下很不好的印象,让顾客觉得工作人员不重视他的购买。

    2.情况说明。提供免费送货服务时,必须向顾客说明免费送货的范围以及超出范围的收费情况。提供送货服务时,要同顾客约好送货的大约时间,并登记顾客的联系电话。

    3.免费服务。店铺为顾客所提供的送货服务,是不应再额外加收任何费用的。但是如果顾客对于送货提出某些特定的要求,比如,进行特殊包装、连夜送货上门等情况下,则可以酌情适当收费。这一费用一经议定,不得任意进行升降。

    4.专人负责送货。为顾客提供送货服务,大体上都应当由指定的专人负责。在规模较大的商场里,往往需要组织专门的送货人员与送货车辆。

    5.接受安全检查。免费送货的大件商品和团购商品,必须在提货口出门,并严格接受安全部的检查。

    6.按时送达。送货上门,讲究的是尽快尽早。因此,店铺通常应当尽一切可能,使自己的送货服务当时进行,或者当天进行。对于业已承诺的送货时间,则一定要严格遵守。如果在送货途中遇到交通堵塞,必须将信息及时反馈给店铺,再将相关情况通知顾客。如果没有特殊困难,必须在规定的时间之内准时为顾客送货到家,送货结束后由顾客签字返回。

    7.保证安全。在送货上门的过程中,送货人员应当采取一切必要的措施,确保自己运送货物的安全。在送货期间货物出现问题,应由商场负责。

    8.追踪服务。所有免费送货,特别是大件商品,必须在24小时后电话进行追踪。

    二、安装服务操作规范

    1.恪守约定。店铺为顾客提供安装服务,应该在双方约定的时间内按时进行安装,而不应该找尽各种理由,反复延误,甚至毁约不再负责安装。如果确实不能按时提供安装服务,应该电话通知顾客,并做好道歉和解释工作,获得顾客的谅解。

    2.提供免费服务。为顾客提供安装服务,对店铺而言往往是其应尽的一项义务,因此它是不应收取任何费用的。有关经办人员在上门进行安装时,不得以任何方式加收费用或者进行变相收费。

    3.专人负责安装。为顾客所进行的安装服务,应该由专业的技术人员负责,在其具体进行操作时,须严守国家的有关标准。

    4.进行现场调试。正式安装完毕之后,安装人员应在顾客面前当场进行调试,并向顾客具体说明使用过程之中的注意事项,认真答复对方的询问。

    5.安装人员言行规范。安装人员上门进行服务时,应注意自己的行为规范,礼貌、规范服务,讲究卫生,不要弄脏顾客房屋;安装完毕后,应该及时清理因为安装而产生的垃圾。同时,安装人员应当做到两袖清风,不拿顾客的一针一线,不准私自索取财物,不准要吃要喝,不准以要挟手段来达到此类目的。

    6.定期回访。对于负责安装的商品,店铺应本着对顾客负责到底的精神,应在事后定期访查,以便为顾客减少后顾之忧,并及时为其排忧解难。

    三、三包服务操作规范

    1.三包服务的定义

    (1)包换:指顾客购买了不合适的商品,在国家法规和店铺规定的时间内可以进行调换。包换是促进商品销售的重要手段之一。

    (2)包修:指对顾客购买本店铺的商品,在保修期内实行免费维修,超过保修期限则收取一定的维修费用,以及零配件的成本费。对大件商品,则应提供上门维修服务。

    (3)包退:是指顾客对购买的商品感到不满意,或者是质量有问题时,能保证退换。对于顾客的退货要求,店员应该理解顾客的心理,尽可能地满足其要求。

    2.三包服务的时间要求

    (1)一周规定。即商品白出售之日起7日之内发生故障或其他原因,消费者可选择换货或要求维修。

    (2)半月规定。即商品自出售之日起半个月之内发生性能故障,消费者可选择换货或要求维修。

    (3)三包有效期规定。即某些大件的商品由国家统一规定半年至1年的有效期,自开具发票之日起计算。在此有效期内修理两次仍不能正常使用者,消费者可凭修理记录和证明调换同型号、同规格的商品,或者按照有关规定退货。

    (4)三个月规定。即在三包有效期之内,因生产商未供应零配件,自修理之日起超过三个月未曾修好,消费者可免费调换同型号、同规格的商品。

    (5)一个月与5年规定。即修理者应保证商品修理之后能够正常使用一个月以上,生产商则应保证在商品停止生产后的5年之内继续提供符合技术要求的配件。

    3.实行三包服务的基本要求

    (1)切实承担责任。在流通过程中,生产商、供应商与销售商一样,都有承担三包的责任和义务。店铺作为销售商,在与生产商、供应商订立合同时,必须严守法律法规,不得利用合同条款来减免自己实行三包的责任与义务。

    (2)不能保证实施三包规定的,则不得销售需要实行三包的商品或服务。

    (3)严格保证商品或服务质量,严格执行必要的检查、验收制度。

    (4)在销售商品、服务时,要当面进行检查、调试,介绍其使用与维修的有关事项,实行三包的具体规定,并向顾客提供有效的只包凭证与发票。

    (5)不得不守承诺,对于实行三包的具体规定,要言出必行,认真执行。

    (6)对于消费者有关三包的查询、投诉,必须妥善对待。

    四、跟踪服务操作规范

    1.完善顾客来访制度

    对顾客来访的处理,是售后服务工作的重要一环。对其处理不当,往往会损害店铺的声誉,甚至导致诉讼风波。

    (1)设立专职的或兼职的服务台信访接待员,负责处理顾客来信、来访、来电等。

    (2)要树立顾客至上、用户第一的信念,严格执行国家二包规定,维护消费者利益,全心全意为顾客服务。

    (3)服务台人员要以认真负责的态度处理来信、来访、来电等,热情礼貌接待,记录相关事宜,并迅速作出回复,信件处理率要达到100%。另外,将用户来信、来访、来电等所反映的问题,做好综合分析工作,及时转给有关管理人员。

    2.建立顾客资料库

    (1)顾客在购买商品/服务后,使用中经常会遇到这样或那样的问题,所以,店铺应建立顾客档案,掌握顾客的使用情况,为顾客提供指导及商品咨询服务。同时,也可根据顾客资料了解购买群体倾向及所需达到的目标。

    (2)顾客档案的内容。顾客档案是为了给顾客提供最优质、最快速、最现代的服务。所以档案的内容应该以了解顾客的全部资料为宜,并尽量采用电脑的套装软体记录顾客的姓名、职业、地址、年龄、电话、购买品、采购日期等。如按照姓名笔画排列顾客资料,用易于理解的记号、数字代表居住区域、年龄层、喜好、购买金额等;根据代号,将顾客的属性写在姓名的旁边。

    3.为顾客提供咨询服务

    咨询服务,一般是指顾客在购买商品/服务之后,就与此相关的使用、保养、维修等问题,要求服务单位给予解答、指导时所应当享受到的服务。服务台人员在接到顾客的咨询电话时,必须善解人意,保持热心与耐心,为顾客排忧解难。

    (第四节服务水平的提升

    目前,市场上商品/服务的同质化现象越来越严重,类似的大众化的店铺可以说是数不胜数,他们没有什么特色,当然也不会为顾客留下深刻的印象。对于店铺来讲,要想赢得领先的市场地位,就必须要在服务水平上下功夫,在服务上做出差异、做出特色。

    一、提供优质服务

    1.服务的方式

    (1)个性化服务

    所谓个性化服务,就是根据顾客的喜好、需求、身体等特征来帮其选择所需的商品,或是以丰富的专业知识提供顾客所需的相关资讯等。

    个性化服务的根本在于具有丰富的商品/服务知识。例如顾客购买衣料时,店员应该对此种衣料的使用法、保存法以及清洗方法有清楚的认知。这样,才不致于使顾客买回去后因为不知正确的使用方法导致变形、褪色,而产生不必要的纠纷及投诉。

    对于每一位顾客的喜好及需求,一定要认真地加以观察,当顾客想要的东西和店员本身所提供的东西一致时,个性化的服务才算是成功。

    (2)态度性服务

    就是以微笑、诚意和良好的态度来服务顾客。

    态度性服务的根本在于店员是否能够以最和善、亲切的态度来提供服务。也就是配合顾客的心情来提供服务。

    每个人都有独特的性格,要迎合所有的顾客并不是一件简单的事。因此,店员在面对顾客时应当仔细观察他的言行举止,以便满足他的需求。

    在接待顾客的态度上,每一个店铺应该有效地订立本身统一的具体方法来培训店员,随着这种培训的成功可以直接提高店员在服务方面的知识与品质。

    3.提高服务水平

    要想提高店员待人处事的服务能力,首先必须由职前教育开始做起。而职前培训的内容通常包括态度、知识与技能三个项目。

    (1)知识培训

    要让从业人员多读书,多阐述接待顾客的技巧,使他们熟记并能完全理解、接受。

    (2)技能培训

    技能项目方面则让他们实际操作,教导者一边解说、示范,一边让学习者亲自示范练习,如此便可了解学习者真正学到了多少。

    (3)服务态度培训

    态度是最难进行的项目,因为态度教育属于抽象的范畴,指导的内容亦不明确,所以不容易产生立竿见影的效果。但是,这种服务态度却是接待顾客最基本的事情,因为稍有不慎,就可能会遭到顾客的投诉。

    二、打造安全的消费环境

    1.店内环境

    如果顾客在店铺内中发生意外而受伤的话,不管店铺方面如何振振有词,这些责任仍应归咎于店方。因为店方的安全措施不够理想。比如,陈列窗的玻璃、天花板上的吊灯、壁饰是否有破裂、掉落的危险,地板是否过于潮湿、光滑等等,这些都是店方必须事先详细检查,应该仔细注意的重点。

    2.店外设施

    不单单是店内的设施需要检查,店外的设备如招牌或外壁,也必须多留意,以免松动掉落,打伤过往的行人,造成意外事件。只要店铺多尽一分心力预防事故发生,顾客也就能多一分安心。

    3.紧急事件的处理

    应设立的紧急出口、太平梯、逃.生路线等等措施一定要预先设置。紧急出口或太平梯的通道上不得堆满货品,否则发生事故时,就可能造成相当大的悲剧。

    三、选择符合标准的供应商

    1.建立供应商准入制

    店铺设立供应商准入制度,目的是从一开始就淘汰和筛选不合格供应商,缩短采购时间。

    (1)供应商准入制度的核心是对供应商资格的审查与要求,其主要内容包括供应商的资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等。这些条件是供应商供货能力的基础,也是将来履行供货合同的前提保证。

    (2)在供应商资格达到基本要求后,店铺就可以将对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否能够接受。若对方能够接受,方可准入,并且将这些要点作为双方进一步合作的基础。

    2.完善与供应商之间的沟通机制

    在供应商获得准人后,为了规范和提高采购效率,店铺在同供应商接洽中建立严格的供应商沟通制度,以随时解决货物供应中出现的各种问题。

    3.定期对供应商进行评价考核

    由于店铺行业的特殊性,它本身不生产,也不制造商品,顶多是再加工而已,故须依赖很多厂商供货,才能对顾客做到完整无缺的供应。在此种情形下,一定要对供应商进行管理,否则经营就难以进行。

    (1)对供应商进行分类编号

    店铺所销售的商品范围相当广泛,故应对供应商进行分类管理。比如分成果菜类的供应商、副食类的供应商;再依各类别来编号,给予每一个厂商一个编号,这样,便于数据储存和管理。

    (2)将供应商的资料进行存档

    将单一供应商的基本资料,包括企业名称、电话、,地址、负责人、资本额、营业额、营业证,建立成基本资料卡,输入计算机存盘并管理,以便随时查阅。

    (3)建立相应的商品台帐

    对于同一供应商所供应的商品的进价、售价、规格、数量、毛利率等商品资料要建立台账,以作为统筹商品的基础,进售或规格有所变更时要及时修改。

    (4)供应商评估

    利用ABC管理法来管理供应商,把供应商评价分为A、B、C三级,其中A级厂商常由主管亲自控制及管理,或由采购主管来决定合作方式。

    四、店员与优质服务的关系

    1.店员是顾客与店铺之间的纽带

    (1)商品与服务的价值只有在交换中才能得到体现,对于某一类商品或某一项服务,其性能、用途,只有通过店员的宣传和必要的示范,才能被广大顾客接受。

    (2)作为消费商品或接受服务的顾客来说,只有拥有商品或接受服务,才能具有消费权。而拥有商品或接受服务,一定会与店员进行交流沟通产生交易。

    (3)真正的纽带作用,是建立在高品质的服务质量上,店铺应通过店员的“微笑服务”为店铺树立良好的形象。

    (4)为顾客提供卓越服务,以加速商品在顾客中的流通,积极收取顾客对商品/服务改进的意见,及时反馈给商品生产者,从而进行改进以维护顾客的利益,实现提升效益的目的。

    2.能促成顾客的购买行为

    (1)现在的顾客总是随着自己的心情随意逛店铺,并没有什么购物的目的,有时会碰到一些可买可不买的商品/服务,如果遇到热心的店员,就会抵不住热心的服务,从而产生购买的欲望。

    (2)如果店员态度恶劣,顾客即使需要,也会产生到别的店铺去消费的念头。

    (3)店员的热情和高度责任感会唤起顾客的购买欲望。一个优秀的店员,就是凭着自己的自信、诚恳、热情、礼貌,吸引大量的顾客,促进店铺的商品在消费市场上的流通。

    3.店员是店铺利润的实现者

    (1)店铺利润的实现主要是靠店员的优质服务。

    (2)如果通过店员的诱导促使顾客购买,那么利润也就产生了。

    (3)如果店员在服务活动中失去了顾客,那么店铺也就失去了利润。

    五、通过激励提升店员的服务水平

    1.经常鼓励店员

    很多店铺的管理人员发现,表扬自己的员工,不仅可以增加与店员之间相互认可、坦诚相待的机会,而且可以增加店员的工作激情。

    (1)表扬店员的要点

    ◇在表扬中提出期望

    ◇在表扬中传授经验

    ◇在表扬中讲明道理

    ◇在表扬中给与鞭策

    (2)批评员工的要点

    ◇对于性格内向、善于思考的人,可采用提问诱导的批评方式,让被批评者通过回答问题来反思、认识自身的缺点错误。

    ◇对于脾气暴躁、否定性心理表现明显的人,可采取商量探讨的批评方式,使被批评者置身于一种平等的氛围中,在心平气和的条件下虚心地接受批评,避免一下子谈崩。

    ◇对于性情大大咧咧、什么都不在乎、心理承受能力特别强的人,可采取单刀直人的批评方式,一针一见血地促其警醒。

    ◇几句话就能解决问题的,就不要多说,点到为止。

    ◇一次批评已经奏效的,就不要再次提起,适可而止。

    ◇宜采用私下批评的,就不要采取公开批评的方式,要顾及被批评者的脸面和影响。

    ◇批评时不仅要指出店员的错误,更要平心静气地和店员一起分析产生错误的原因,并共同探讨有效解决问题的方法,给店员一种亲近感、爱护感。当然,必须采取公开曝光式批评的也不能姑息迁就,以免问题发展成通病而难以收拾。

    ◇要以理服人。

    2.激励店员

    (1)激励的基本原则

    ◇对不同的人进行不同的激励

    由于不同店员的需求不同,所以,相同的激励政策起到的激励效果也会不尽相同。即便是同一位店员,在不同的时间或环境下,也会有不同的需求。由于激励取决于内因,是店员的主观感受,所以,激励要因人而异。

    ◇奖励要适度

    奖励和惩罚不适度都会影响激励效果,同时增加激励成本。

    ◇公平原则

    公平性是店员管理中一个很重要的原则,店员感到的任何不公正待遇都会影响到工作效率和工作情绪,并且影响激励效果。取得同等成绩的员工,一定要获得同等层次的奖励;同理,犯同等错误的店员,也应受到同等层次的处罚。店铺管理人员在处理员工问题时,一定要有一种公平的心态,不应有任何的偏见。激励的公平合理对于店员会构成一个强有力的激励因素,店员会心情舒畅并继续努力。

    3.让店员心情愉快的工作

    最佳的工作效率来自于高涨的工作热情。很难想象,一个对工作兴趣淡薄的人会全心地投入工作,得到很好的工作效果。

    (1)引导店员

    长期以来,店铺管理人员都是以命令的方式来强迫店员做这做那,结果并不理想,还极大地损伤了店员积极性。

    领导与引导是不同的,领导无疑含有命令的成分,而引导包含的命令成分要少得多,将领导变为引导是店铺管理者灵活运用激励原则的高超表现,在店铺店员中能够取得意想不到的激励效果。

    管理者要做出表率,管理者对于自己制定的规范、决定的政策,要以身作则,身体力行。

    管理者的承诺,要言必信、行必果。只有这样,店员才会心悦诚服地接受领导,跟着积极行动起来。

    管理者不能单凭自己的职务、权威去建立领导力,而是要靠对店员的信任和指导去建立领导,要相信自己的下属是有工作积极性的,要有提高自己的能力、承担更大责任的愿望。

    (2)增加工作的趣味性

    管理者要想有效地激励店员,就要做到以下几点:

    ◇改变工作内容。如检查工作每半天或一天交换一次,即可发生变化。

    ◇改变作业气氛。如更改作业台位置,工作场所或房间格局,使气氛焕然一新。

    ◇让一人承担两件或三件工作。

    (3)让店员喜欢所从事的工作

    店铺管理人员应指导店员如何改变工作使工作更有兴趣。

    不管多单调的工作,都不可能毫无变化,今日工作不可能与昨日完全相同,或许材料有好坏之分,或许做法稍有不同,倘能注意这些细节,便会了解到工作方法并非仅限于一种,因而可考虑以种种方法来尝试。

    4.给店员合理的授权

    给店员的合理授权是让其充分发挥潜力,促使店铺成功的必经之路。店员要能提供优质的服务,必须被赋予权力,而权力范围的设计是否适当,会直接影响工作的质量,所以店铺要针对每个店员的特点和工作本身要求,适当地赋予权力,授权使每个店员感到受尊重、被信任,进而使他们有责任心、有参与感,这样整个团体同心合作,人人都能发挥所长,组织也才有活力,事业方能蒸蒸日上。但是,授权时要注意以下几个方面:

    (1)授权给合适的店员

    店铺管理人员要寻找合适的店员来实施授权,一般要量力而行。能力强的授权幅度可以大些,反之就可以小些。

    (2)保证单一的上下隶属关系

    每个被授权店员只对其授权主管负责,那么店员的权利是确定的,同时也能够明确店员的责任,便于授权主管对被授权店员的合理考核。

    (3)要做到权责分明

    授权管理者把权利适当下放的同时,要明确其应负的责任,如此可以避免被授权店员逃避责任,敷衍搪塞。

    (4)注意权力的保留

    授权就是把一部分权力下放给店员,如果把全部权力都下放了,就会很难在实施过程中进行控制,因此一些重要的内容,譬如会影响到组织结构的变更、会影响对其绩效的正确考核以及牵扯到店铺财务方面的权限,要注意适当保留。对于下放的权力,产生的不合理结果要勇于承担责任,以此表示对自己授权不当的惩戒,以博取店员的进一步信任。

    (S)授权后要充分信任

    中国有句老话叫疑人不用、用人不疑。只有给予被授权人一定的空间,工作才会有成效。如果事事都要向上级请示,不但会使店员心生怨言,而且也搞得自己精疲力尽,甚至众叛亲离。

    (6)进行适当的检查控制

    实施授权的同时,要保持适当的控制。合理的控制手段包括在授权之前确立合理的报告制度、制定明确的工作标准、确立检查的时间与重点等。

    (第五节超出顾客的期望值

    在顾客服务中,有一个用来衡量顾客满意度的专业名词,即顾客期望值。当店铺提供的服务达不到顾客的期望时,顾客会感到不满;当提供的服务达到了顾客的期望值时,顾客就会感到满意;当提供的服务超出了顾客的期望值时,其效果就可想而知了。因此,对于店员来讲,要时刻以超出顾客期望值的服务标准来要求自己。

    一、满足顾客的期望

    1.全面满足顾客的需求

    从传统来看,商品/服务的性能、质量和价格、品牌知名度、售后服务的质量和响应速度等依旧是影响顾客购买决定的重要方面。顾客当然希望得到性能超群、质量稳定、价格适中的商品/服务,同时希望售后服务可以得到保证,质量问题得到及时解决。

    在新的市场环境下,顾客对商品/服务的需求也发生了一些新的变化,导致顾客在选择商品/服务时出现了一些新的特点。

    (1)顾客的个性化需求逐渐增多,并逐渐成为潮流。

    (2)顾客不再被动地接受商品/服务,而有了更大的选择权,可以根据自己的喜好来要求店铺为其定制,即使是非常独特的个性化商品/服务。

    (3)顾客希望自己的个性设计得到标榜和赞扬。精神的满足和消费的享受日益重要,人们愿意花更多的价钱购买同类商品/服务中的知名品牌,提供名牌商品/服务的店铺往往也为顾客提供了更加周到、便利的服务,为顾客带来舒适的享受。

    2.提供便利的消费环境

    购买的便利性非常重要,顾客希望在购买某商品/服务时,可以很方便地通过柜台、电话、上网等方式获得商品/服务的详细介绍。如果让他们等待,让他们无法了解商品/服务的相对优势,甚至让他们面对店员吞吞吐吐或蛮横的商品/服务介绍,后果可想而知,顾客会对该商品/服务产生怀疑,觉得购买该商品/服务极其不方便,无法对该店铺产生信任感。

    二、超越顾客的期望值

    1.为顾客创造价值

    顾客总是希望所花费的总体成本,如时间、精力和价格等降到最低,而同时又希望获得最多的利益,使自己的需要得到最大限度的满足。店铺必须根据自身的收益和成本指标,权衡顾客的价值,为顾客提供可以增值的商品/服务。

    (1)让顾客参与

    与顾客保持协同合作的关系并不是一件容易的事。顾客经常改变想法,从而使商品/服务的品种急剧增加,商品/服务的成本不断在增加,而利润空间又不断在减少。

    ◇与顾客保持协作的关系,让他们参与到商品/服务的设计中,可以使设计的商品/服务更加符合顾客的需求。

    ◇与顾客共享有价值的信息,增加顾客对你的信任和忠诚。

    ◇与顾客结成经济战略联盟,使得你们具有共同的经济利益,共同应对市场的挑战。

    (2)履行承诺

    对于顾客的订单,承诺一个实际交付日期,然后认真、准时地执行,这是非常必要的。

    ◇在承诺一个实际交付日期之前,必须考虑到所有需要考虑的事项和限制条件,如果对顾客做出了承诺,就一定要想法兑现。

    ◇时刻与顾客保持沟通,使顾客了解承诺所处的状态,使他们感受到被关注和重视,这样即使无法百分之百地兑现承诺,顾客也会乐意与你继续合作。

    ◇通过有效地与顾客进行沟通,了解顾客的最新动向和状态,化解由于顾客的变化而引起的潜在威胁;通过有效地沟通,了解顾客的目标,使商品/服务可以最大限度的支持顾客的远景期望。

    2.合理进行顾客细分

    任何商品/服务都有特定的使用范围,决定了任何店铺都有特定的顾客,没有哪家店铺可以满足所有顾客的需求。

    每一个店铺都有特定的细分市场,特定的顾客群,然后再根据其商品/服务的市场定位,合理的细分市场中的顾客,找出属于店铺的一般顾客、合适顾客和关键顾客。

    3.不断进行商品/服务创新

    通过商品/服务的不断创新,可以保持商品/服务的生命力,引导市场的发展方向和市场消费的潮流,从而逐步扩大市场份额,甚至垄断市场中的某一领域,成为市场竞争中的佼佼者。

    通过商品/服务的不断创新,引导市场发展,拉大与竞争对手的差距,远远地将竞争对手甩在后面,甚至将一些竞争对手淘汰出局,进而确立市场中的主导地位,主导同类商品/服务的价格,增大自己的赢利空间。

    4.满足个性化需求

    通过合理地细分顾客,发现他们的不同需求,在不断的市场调查和分析的基础上,将商品/服务的性能、规格、效用等分解为一个个标准化组件或单元,使顾客可以根据自己的要求和偏好组合出符合要求的个性化商品/服务。

    面对顾客的个性化需求,必须快速地抓住,提供满足个性化需求的商品/服务。如果对顾客提出的个性化需求不积极应对、认真地分析其实现的可能性,顾客很容易转向,将他的个性化需求提供给你的竞争者;假如你的竞争对手做出了积极的响应,并很快满足了顾客的个性化需求,这就等于是把机会让给了竞争者,失去有利的发展机会。

    5.为顾客提供一流的服务

    (1)通过一流的顾客服务,保持现有的顾客,使顾客乐意与店铺继续合作。

    (2)通过不断征询顾客对商品/服务的反馈建议,及时了解顾客关心的焦点问题,不断完善和加强售后服务和支持,快速而且及时地解决商品/服务的返修、返工、退货、维修等质量问题,查明出现的原因并采取措施,以减少和避免问题再次发生。

    (3)可设立电话呼叫中心,记录发生的每一个售后服务的问题,并有专人跟踪直至解决。

    (4)建立知识库体系,并将出现过的典型问题和解决方法记录在内,做到知识共享,以确保在类似的问题出现时,可以快速地找到解决方法。

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