零售企业管理制度表格流程规范大全-零售企业各项服务操作规范
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    第一(节)存取包服务规范一、存包方式

    1人工存包

    存包方式适合存放普通物品。许多顾客认为,将包交给服务台保管,自己的物品有人看守,心里总觉得踏实。不过存包处工作人员要提醒顾客不要把贵重物品存到包里面,以免丢失。

    2自助存包

    自助存包指的是零售企业提供存包柜,顾客自己动手来存包。现在许多零售企业都在卖场入口处设有存包柜,方便顾客自助存包。自助存包柜最初是投币式的,柜上有投币口,后来改为免费的,只有密码纸口和一个数字键盘了。

    顾客只要按下键盘上的“存”字键,密码纸口就会自动提供一张密码纸,同时相应的柜子柜门自动打开,存好包后,关上柜门,柜子便会自动锁上。取包时,按照密码纸上的密码,在键盘上输入,柜门就会自动打开。

    二、存取包服务规范

    1存取包的操作流程

    (1)当顾客到存包处寄包时,把包放入寄存柜,并给顾客一张与寄存柜号码相同的存包牌。属于柜外存放的物品,应在物品上夹上与存包牌号码相同的存包牌。

    (2)当顾客凭存包牌号码取回寄存物品时,要核对号码,确保从正确的寄存柜中拿出正确的物品归还给顾客。

    2存包处的工作规范

    (1)保持区域内的整洁,营业开始和结束时做清洁卫生工作。

    (2)应确保每张存包牌都与柜子的号码保持一致,营业开始和营业结束时对存包牌进行核对,及时补充丢失、破损的牌子。

    (3)在顾客存取包时保持面带微笑、热情积极、礼貌用语、动作迅速。

    (4)接待顾客时,要问候“您好!”,送走顾客时,要问候“请拿好!”“欢迎下次再来!”“谢谢光临!”等,不能沉默不语,不打招呼。

    (5)存包牌要递到客人的手中,不能放在台面上,包要轻拿轻放,放在客人的面前。

    (6)零售企业有权拒绝贵重物品的寄存,根据商场规定,询问客人是否有贵重物品,如果有,请顾客随身携带。

    三、意外事件处理规范

    1对顾客在当日营业时间结束前未取走的寄存物品,进行登记,做记号后保存一周,存放在存包处柜内,一周后无人领取的销毁,贵重物品则参照贵重物品的失物招领办法进行。

    2顾客领取过期包必须出示存包牌,无牌者须请示管理层。

    3丢失顾客的包或顾客声称包内东西丢失,须首先以冷静的态度进行核实,若确实丢失,应立即通知管理层和保安部。在问题未得到最终核实解决前,不作任何形式的承诺。

    4因工作丢失了存包牌,应在“存包牌丢失记录本”上做记录,以便补充。确认存包牌丢失的,顾客又能详细正确回答出他寄存的是什么物品,首先让顾客交一定金额的工本费,再办理取包手续。

    5将顾客证件的影印件和交费单据,保存在“存包牌丢失记录本”里。由存包处人员开单,总台人员收款并开具发票。存包处凭赔偿单一联和顾客证件办理取包手续。总台人员将现金、顾客证件复印件交现金室。

    第二(节)播音服务规范

    一、播音员素质要求

    1普通话要标准流利,最好还应该会当地的地方方言及简单的英语会话。

    2具备较强的朗读、朗诵能力。播音员在播稿时,要口齿清楚、语速适宜。只有这样具有亲切感的播音才会赢得顾客,赢得市场。

    3具备较强的阅稿、审稿能力。零售企业播音员应将当天的播出文稿进行认真阅读,阅读稿件时要特别注意文稿语言的规范,不要出现不易口语朗读的绕口词句,稿件内容要符合国家和零售企业的有关规定。

    4突发事件处理能力。作为一名播音员除了严格遵守企业的播出规定以外,还应具备处理突发事件的能力。比如,广播失物招领、寻人启事等。

    5熟练操作播音设备,可排除简单的故障。零售企业播音员在开播前要完成播音设备的检测、试播等工作,认真检测设备性能是开播前最重要的环(节)。另外,广播室专用器材的日常保养、清洁卫生工作也由播音员完成。如果播音过程中出现了一些小故障,播音员应该能自行排除。

    二、商场播音的内容

    1一般内容

    一般内容包括开关店广播以及每日店内音乐的播放等。播音员应该按照零售企业的规定,在恰当的时间播放恰当的内容,切不可根据自己的喜好,随意播放歌曲和音乐。

    2促销内容

    促销内容包括零售企业的促销活动、特价商品促销等。播报促销短讯这是商场播音的重要内容之一,播报促销短讯有利于提高零售企业的销售额。播报这些信息时,应该准确、具体、全面,说明促销商品所在楼层、促销内容、促销活动截止时间等具体信息,让顾客完全掌握促销信息。

    3紧急信息

    紧急信息包括火警、小孩丢失、紧急疏散、雷暴雨、停电等。

    (1)找人信息。将顾客广播要找的顾客的名字、性别、大致年龄、工作单位等问清楚并记录。通知广播室进行广播,连续广播三次。

    (2)小孩丢失。当接到顾客报小孩丢失时,总台服务人员首先要镇静,并尽量安慰顾客的紧急情绪。迅速记录儿童的特征:姓名、年龄、性别、身高、着装以及生理特征等。通知广播室发布小孩丢失广播。播音员连续广播三次,以引起全企业工作人员的注意,协助寻找。通知进出口处的保安、工作人员以引起特别关注。当儿童找到时,要取消广播。

    4安全信息

    安全信息包括提醒顾客关于防盗、看护儿童等。

    三、零售企业播音的基本原则

    1播音员必须使用标准普通话进行播音。

    2必须由经过培训的播音员进行播音,其他任何人员不能播音。

    3对于紧急事件、顾客的请求,要优先播音。

    4凡属于非日常播音的内容,必须经过申请,客服经理批准后才能广播。播音员接稿后,应审核有关事项的负责人有无签字。

    5广播词必须先默念几次,以求语句的顺畅,内容需连续播音3次。

    6播音的开始与结束必须用文明礼貌用语。

    四、播音的基本要求与规范

    1播音的基本要求与规范

    (1)吐字清晰,能区别卷舌音、非卷舌音。

    (2)语音准确,以普通话为标准,忌带方言语音。

    (3)语气得体,轻重缓急有度。

    (4)(节)奏合拍,快慢停顿,准确有序。

    (5)感情适度,不同性质稿件不同感情色彩,且“浓”、“淡”相宜。

    (6)禁绕口词,不易听懂的书面词应纠正,适用口语词。

    2各类稿件播音操作规范

    (1)致辞,如致员工辞、致顾客辞、开市致辞、闭店致辞等。播音的要点是:语气轻重有序、情感真实自然、(节)奏舒畅鲜明,追求亲切、自然、生动、和谐之效果。

    (2)介绍,如零售企业、楼层、商品介绍等。播音的要点是:语气平和、(节)奏舒缓,追求清新、流畅之效果。

    (3)宣传活动,如重大促销活动、(节)目活动等。播音的要点是:语气活泼,感情适度激昂,追求营造气氛、渲染场面之效果。

    (4)(节)日祝词,如重大(节)假日对顾客、员工的(节)日祝贺稿件。播音的要点是:情绪奔放、语气浪漫,追求欢乐喜庆之效果。

    (5)通知,如寻人寻物、有关会议、种类传达事项等。播音的要点是:(节)奏平稳,字句读准,追求使听者易明易懂。

    五、商场播音的流程

    1早班时间

    每日早安语,提醒员工例行工作。

    2开店前5分钟

    提醒收银员、客服人员及全体员工做好开店准备,并迎接顾客。

    3开店营业时

    播放迎宾曲与零售企业介绍。

    4营业过程中

    播放背景音乐、播放促销信息、播放零售企业的规章制度、播放安全广播。具体播放内容可以如下安排:

    (1)9:00企业介绍及各楼层介绍、轻松欢快乐曲。

    (2)10:00商品介绍、轻松悠扬乐曲。

    (3)10:30卖场服务介绍、世界名曲欣赏。

    (4)11:00卖场相关信息介绍、中国古典名曲、现代名曲欣赏。

    (5)11:30卖场介绍、各楼层介绍、中外名曲选播。

    (6)12:30抒情文稿选播、流行歌曲选播。

    (7)13:30国外歌曲选播。

    (8)14:30劲歌选播。

    (9)15:30卖场服务介绍、流行歌曲选播。

    (10)16:30卖场相关信息介绍、轻音乐选播。

    (11)17:30激情文稿选播、欢快乐曲选播。

    (12)18:30卖场相关信息介绍、流行歌曲选播。

    (13)19:30卖场介绍、各楼层介绍、中外名曲选播。

    (14)20:00商品介绍、钢琴曲。

    (15)21:30抒情文稿选播、中外名曲选播、轻音乐。

    5营业结束前5分钟

    播放营业即将结束的通告,提醒顾客尽快结束购物。

    6营业结束时

    播放送宾曲、关店问候语。

    7晚班结束前5分钟

    播放感谢致辞,提醒员工结束工作。

    第三(节)赠品发放服务规范

    一、赠品基础知识

    1赠品的定义

    (1)赠品

    赠品是零售企业与供应商为促进某商品的销售,对购买一定数量该商品的顾客给予奖励性的搭赠物品,由供应商店外发放和服务台发放。

    (2)赠品促销

    赠品促销是指当顾客购买某种商品时,以另外有价物质或服务等方式来直接提高商品价值的促销活动,其目的是通过直接的利益刺激达到短期内的销售增加。

    赠品能够直接给顾客带来实惠:一是物质实惠,一定面值的货币能换取更多的同质商品,消费者自然乐意;二是精神实惠,也就是买后的顾客心理反应,产生愉快的购后美感。

    2赠品设计规则

    (1)容易获得。容易获得才可以激发大家参与,促销的势才容易造出来,否则,赠品让人感觉与自己无缘,那零售企业的赠品只能算是样品。最好让参与的每一个人都能感到可以获得。

    (2)赠品与产品要具有相关性。选择的赠品和产品有关联,这样很容易给消费者带来对产品最直接的价值感。如果赠品与产品相互依存和配合得当,其效果最佳。

    (3)赠品要具有独特性。

    (4)赠品的使用率要高。

    (5)赠品也要重质量。赠品质量合格不仅是国家法律条文所规定必须达到的要求,而且也是赠品能否起作用的基础条件,赠品质量甚至影响到企业的生存和发展。

    (6)送就要送在明处。有时零售企业明确地告诉消费者赠品的价格,也有非常效果,即使是便宜的赠品。因为消费者是冲着产品去的,赠品是消费者的一个购买诱因。

    (7)赠品的季(节)性。企业一样东西一送到底,将消费者不同季(节)的需求丢到一边,要特别注意避免犯这样的错误,因为消费者对赠品的要求也是有季(节)性的。

    (8)给赠品一个好听的名字,也就更容易让消费者记住零售企业的品牌。给赠品起个吸引人的名字,可以加快推动商品的流通,同时,也增加了品牌的附加价值。

    二、赠品发放的原则

    1赠品的发放必须以告示及传单所公布的发放方法为准。

    2零售卖场内不许任何厂商现场发放赠品及广告活页。

    3赠品凭购买小票发放,发完即止。

    4发出的赠品不予换货。

    5赠品的发放须有台账记录,有相关人员及顾客的签名。

    6活动结束后,要进行清点。

    三、赠品库存管理规范

    1赠品出入库管理规范

    (1)赠品进出仓库必须有详细的清单记录,清楚显示每日的进出账,进以收货清单为准,出以发放记录为难。

    (2)每日营业结束后,根据电脑中的销售数据,核对发出的赠品数量是否与之一致。

    (3)每日营业结束后,核对仓库的库存数字是否与发出的数量相吻合。

    2赠品保管操作规范

    (1)赠品仓库应该保持清洁、整齐,赠品按供应商进行分类,并注明活动的时间。

    (2)赠品仓库由客服中心赠品发放处人员专门管理。

    (3)赠品仓库必须符合消防安全的要求。

    四、赠品发放操作规范

    1赠品的三包规定

    (1)产品自售出之日起7日内,发生性能故障,消费者可选择退货、换货或修理。

    (2)产品自售出之日起15日内,发生性能故障,消费者可选择换货或修理。

    (3)在三包有效期内,修理两次,仍然不能正常使用的产品,凭修理者提供的修理记录和证明,由销售者负责为消费者免费调换同型号同规格的产品。

    (4)在三包有效期内,因生产者未供应零配件,自送修之日起超过30日未修好的,修理者应当在修理状况中注明,销售者凭此据免费为消费者调换同型号同规格产品。

    (5)折旧费计算自开具发票之日起至退货之日止,其中应当扣除修理占用和待修的时间。

    (6)维护销售者、生产者的信誉,不得使用与产品技术要求不符的零配件。

    2赠品内部流程规范

    (1)将促销品发放活动公开化、透明化、程序化;

    (2)市场部发告示;

    (3)将促销物品交给销售人员,记录促销物品数字;

    (4)然后在财务部开设领取促销品的登记手续;

    (5)活动后清点促销品数字,是不是跟这段时间内财务部销售的产品数字吻合;

    (6)仔细填写赠品管理表和商场销量及赠品赠送报表。

    3赠品管理要求

    (1)赠品严禁私自转卖、送礼。

    (2)赠品严格执行申请领用制度,不得多领多报。

    (3)赠品分配实行专人负责制。

    (4)每日如实填写销售记录及赠品发放记录表。

    (5)严格按公司要求保管和发放赠品。

    以上规定,各业务员应严格执行,若有违反行为,一经发现,即交营销公司严肃处理。

    4赠品发放要求

    (1)赠品发放必须以广告及传单所公告的发放方法为准。

    (2)卖场内不允许任何厂商现场发放赠品。

    (3)赠品凭购买电脑小票发放,发完即止。

    (4)赠品的发放须有台账记录,有相关人员及顾客的签字。

    (5)服务台工作人员以及零售企业任何人员不得私自拿用赠品。

    (6)活动结束后,要进行清点。

    (7)客服人员领取赠品,并登记好所领赠品品名、数量、发放时间、经手人签字、防损员签字。

    (8)顾客凭购买电脑小票到服务台领取相对应赠品,客服人员对已领赠品的电脑小票盖章或注明“已领”字样。

    (9)交接班时认真清点好赠品数量,做好交接班工作。

    (10)活动结束后,服务台当日与相关部门对赠品数量、剩余赠品交相关部门。

    (11)按规定发放赠品,严禁私拿私用赠品,否则按内盗处理。

    第四(节)售后服务规范

    一、送货服务操作规范

    当顾客购买大件商品或团购商品并达到一定金额的,零售企业要负责提供免费送货服务。

    1首先检查商品的数量和品种。服务台人员在给顾客送货时要仔细核对顾客的购货数量和品种。如果服务人员给顾客送货时却弄错了顾客所要的产品数量和品种,会给顾客留下很不好的印象,让顾客觉得零售企业工作人员不重视他的购买。

    2情况说明。提供免费送货服务时,必须向顾客说明免费送货的范围以及超出范围的收费情况。提供送货服务时,要同顾客约好送货的大约时间,并登记顾客的联系电话。

    3免费服务。零售企业为顾客所提供的送货服务,是不应再额外加收任何费用的。但是如果顾客对于送货提出某些特定的要求,比如,进行特殊包装、连夜送货上门等情况下,则可以酌情适当收费。这一费用一经议定,不得任意进行升降。

    4专人负责送货。为顾客提供送货服务,大体上都应当由指定的专人负责。在规模较大的商场里,还往往需要组织专门的送货人员与送货车辆。

    5接受安全检查。免费送货的大件商品和团购商品,必须在提货口出门,并严格接受安全部的检查。

    6按时送达。送货上门,讲究的是尽快尽早。因此,零售企业通常应当尽一切可能,使自己的送货服务当时进行,或者当天进行。对于业已承诺的送货时间,则一定要严格遵守。如果在送货途中遇到交通堵塞,必须将信息及时反馈给商场,由零售企业通知顾客。如果没有特殊困难,必须在规定的时间之内准时为顾客送货到家,送货结束后由顾客签字返回。

    7保证安全。在送货上门的过程中,送货人员应当采取一切必要的措施,确保自己运送货物的安全。在送货期间货物出现问题,应由商场负责。

    8追踪服务。所有免费送货,特别是大件商品,必须在24小时后电话进行追踪。

    二、安装服务操作规范

    1恪守约定。零售企业为顾客提供安装服务,应该在双方约定的时间内按时进行安装,而不应该找尽各种理由,反复延误,甚而毁约不再负责安装。如果确实不能按时提供安装服务,零售企业应该电话通知顾客,并做好道歉和解释工作,获得顾客的谅解。

    2提供免费服务。为顾客提供安装服务,对零售企业而言往往是其应尽的一项义务,因此它是不应收取任何费用的。有关经办人员在上门进行安装时,不得以任何方式加收费用或者进行变相收费。

    3专人负责安装。为顾客所进行的安装服务,应该由专业的技术人员负责,在其具体进行操作时,须严守国家的有关标准。

    4进行现场调试。正式安装完毕之后,安装人员应在顾客面前当场进行调试,并向顾客具体说明使用过程之中的注意事项,认真答复对方的询问。

    5安装人员言行规范。安装人员上门进行服务时,应注意自己的行为规范,礼貌、规范服务,讲究卫生,不要弄脏顾客房屋,安装完毕后,应该及时清理因为安装而产生的垃圾。同时,安装人员应当做到两袖清风,不拿顾客的一针一线,不准私自索取财物,不准要吃要喝,不准以要挟手段来达到此类目的。

    6定期回访。对于负责安装的商品,零售企业应本着对顾客负责到底的精神,应在事后定期访查,以便为顾客减少后顾之忧,并及时为其排忧解难。

    三、三包服务操作规范

    1三包服务的定义

    (1)包换:是指顾客购买了不合适的商品,在国家法规和商场规定的时间内可以进行调换。包换是促进商品销售的重要手段之一。

    (2)包修:指对顾客购买本零售企业的商品,在保修期内实行免费维修,超过保修期限则收取一定的维修费用,以及零配件的成本费。对大件商品,则应提供上门维修服务。

    (3)包退:是指顾客对购买的商品感到不满意,或者是质量有问题时,能保证退换。对于顾客的退货要求,零售企业应该理解顾客的心理,尽可能地满足其要求。

    2三包服务的时间要求

    (1)一周规定。即商品自出售之日起7日之内发生故障或其他原因,消费者可选择换货或要求维修。

    (2)半月规定。即商品自出售之日起半个月之内发生性能故障,消费者可选择换货或要求维修。

    (3)三包有效期规定。即某些大件的商品由国家统一规定半年至1年的有效期,自开具发票之日起计算。在此有效期内修理两次仍不能正常使用者,消费者可凭修理记录和证明调换同型号、同规格的商品,或者按照有关规定退货。

    (4)三个月规定。即在三包有效期之内,因生产商未供应零配件,自修理之日起超过三个月未曾修好,消费者可免费调换同型号、同规格的商品。

    (5)一个月与5年规定。即修理者应保证商品修理之后能够正常使用一个月以上,生产商则应保证在商品停止生产后的5年之内继续提供符合技术要求的配件。

    3实行三包服务的基本要求

    (1)切实承担责任。在流通过程中,生产商、供应商与销售商一样,都有承担三包的责任和义务。零售企业作为销售商,在与生产商、供应商订立合同时,必须严守法律、法规,不得利用合同条款来减免自己实行三包的责任与义务。

    (2)不能保证实施三包规定的,则不得销售规定需要实行三包的商品或服务。

    (3)严格保证商品或服务质量,严格执行必要的检查、验收制度。

    (4)在销售商品、服务时,要当面进行检查、调试,介绍其使用与维修的有关事项,实行三包的具体规定,并向顾客提供有效的三包凭证与发票。

    (5)不得不守承诺,对于实行三包的具体规定,要言出必行,认真执行。

    (6)对于消费者有关三包的查询、投诉,必须妥善对待。

    四、跟踪服务操作规范

    1完善顾客来访制度

    对顾客来访的处理,是售后服务工作的重要一环。对其处理不当,往往会损害零售企业的声誉,甚至导致诉讼风波。

    (1)设立专职的或兼职的服务台信访接待员,负责处理顾客来信、来访、来电等。

    (2)要树立顾客至上,用户第一的信念,严格执行国家三包规定,维护消费者利益,全心全意为顾客服务。

    (3)服务台人员要以认真负责的态度处理来信、来访、来电等,热情礼貌接待,记录相关事宜,并迅速做出回复,信件处理率要达到100%。另外,将用户来信、来访、来电等所反映的问题,做好综合分析工作,及时转给有关管理人员。

    2建立顾客资料库

    (1)顾客在购买商品后,使用中经常会遇到这样或那样的问题,所以,零售企业应建立顾客档案,掌握顾客的使用情况,为顾客提供指导及商品咨询服务,同时也可根据顾客资料了解购买群体倾向及所需达到的目标。

    (2)顾客档案的内容。顾客档案是为了给顾客提供最优质、最快速、最现代的服务。所以档案的内容应该以了解顾客的全部资料为宜,并尽量采用电脑的套装软体记录顾客的姓名、职业、地址、年龄、电话、购买品、采购日期等。如按照姓名笔画排列顾客资料;用以理解的记号、数字代表居住区域、年龄层、喜好、购买金额等;根据代号,将顾客的属性写在姓名的旁边。

    3为顾客提供咨询服务

    咨询服务,一般是指顾客在购买商品、服务之后,就与此相关的使用、保养、维修等方面的问题,要求服务单位给予解答、指导时,所应当享受到的服务。服务台人员在接到顾客的咨询电话时,必须善解人意,保持热心与耐心,为顾客排忧解难。

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