人靠衣裳马靠鞍，仪表也很重要
中国有句俗话叫做“佛靠金装，人靠衣装”。在一场宴请中，在短短的几十分钟的时间内，你的衣着打扮，透露你的内心、你的审美、你的素质，所以如果你想让自己在一场宴请交际中取得胜利，那么在衣着上是需要智慧的。
在出席宴请之前，你首先要明确两个问题，即清楚出席此次宴请的目的是什么，是做绿叶陪衬？还是为了和客人建立进一步的联系？从整体上去考虑自己该着什么样的装，让自己穿的衣服适合宴请的类型，不会在宴请中被淹没。相信，以下提到的三条法则可以助你一臂之力：
一、平等法则。这项法则主要运用在商务目的极强的宴请中，对于希望通过宴请对自己事业推波助澜的人来说，这时候打扮的原则应该是“上品”的形象，你用的东西不是很流行的但都是非常有品质且经典的东西。现在是名片朋友时代，每一个宴请之后很多人手上都是一摞名片，但真正留下印象的没有几个人。当遇到一个谦和、彬彬有礼、社交礼仪拿捏得当的人的时候，他或许就会给人留下很深的印象。
二、绿叶本分原则。有一个例子我们就当笑话来听，有一个秘书陪同老板出席宴会，因为秘书穿得太过“华丽”而在场的所有人都把名片纷纷递给这个秘书而把老板撂在一边，这时候如果你是那位秘书的话，希望你遇到的是一个大度的老板，要不然下一个要走路的人就是你。所以，做好一片绿叶也不是件容易的事情，而基本的原则是和你的上司风格一致但略逊一筹。
三、应景出席原则。有很多人去参加宴会完全就是为了“给个面子”，不想自己太出众，也不想有什么目的，这时候只要适度装扮就可以了。但是即便是应景出席，也不能表现得漫不经心，来吃一顿饭就走了，这样是特别失礼的行为。既然来参加了还是得准备充足的名片，并且和周边的人适度地交谈。
这里有一点需要特别说明的是，以上仅是针对着装的得体而言的，但仪表的整洁，不仅凸显在外在整体上，更体现在局部的细节之中。试想一个人无论穿着多么华丽，就算是踩着水晶鞋子进场，如果衣领没有整理好，翻向一边，那么通过鲜明的对比以后，也会给别人留下一个不好的印象。
一天，公司的秘书因有事请假了，没法陪同经理一起出席宴请。于是，经理相中了平时很机灵的小向陪他一起去参加。
可是，由于小向来公司不久，不知道公司平时会有很多应酬的场合，所以没有准备正式的衣服。无奈，经理只有让财务部的人给小向一笔钱作为置装费。小向很高兴，心里想着这是个好机会，一定不能错过。于是他来到商场精挑细选地为自己选了一件西装，穿上后，人也确实精神不少，这时，小向内心的自信和满足更是不用多说。
哪知，在去宴会的路上，由于碰到了堵车，小向在到达宴会地点时，晚宴已经开始了。当他看到自己的经理时，很热情地走了过去，却见经理在大庭广众之下冷着一张脸，见了他也只是简单地客套一下便不再理他。最要命的是席间有很多人一直将目光射向他和经理这里，有些人还给他一记善意的微笑，小向以为是自己这身行装起了效果，不仅在心里暗暗自豪，走起路来更加有力也更加自信了。一直到晚宴结束，经理离开时，只是淡淡地看了他一眼，想说什么却终究什么也没有说出口，小向对于经理的眼神很是诧异。回到家后，当小向把西装脱下准备挂起时，却发现肩膀上正平放着那件衣服的商标，原来一直挂在这里，他都没有注意到。
我们常说，要注意把握大局，但更要掌握细节。因为细节是魔鬼，一旦没有把握好，可能就会产生“千里之堤毁于蚁穴，为山九仞功亏一篑”的效应，多少著名的例子古训告诉我们，大局的崩盘有时候就在于平时那一点我们不屑一顾的地方。
所以说，要做宴会上最闪亮的达人，或者将自己最好的一面展现到众人眼前，那就要既关注整体，也注重局部，好的整体配上完美的细节，那么在社交场合中，你自会变得如鱼得水，人见人爱。
此外，在商务宴会中，着装尽管要求端庄大方，如果你不想让自己的商务着装显得平庸乏味，可以适当选择一些饰品，这无可厚非。
由于饰品是一种无声的语言，可借以表达使用者的知识、阅历、教养和审美品位；很多有特殊意义的饰品是一种有意的暗示，可借以了解使用者的地位、身份、财富和婚恋现状。这两种功能是普通服装所难以替代的，所以饰品应该引起重视。
一般来说，女士们在选用饰品时，要有一定的度，不同种类的饰品只能选一件，不可多用。而全身上下的饰品最多不能超过三件，避免选用款式、色彩太过绚丽的那种，以免显得太过张扬，有失稳重。
细节决定成败，入座也有礼仪
凡是参加过稍微正式点宴请的人都知道，不管是国内还是国外，人们对入座的礼仪问题是比较关心的，因为入座礼仪不仅是一个座位问题，它还包括一些入座时的礼节。如请客吃饭时，谁坐上座？谁坐下座？入座时的礼仪细节？私人物品怎么放？这里面都很有讲究。如果稍不注意，就会给自己带来很大的尴尬。
一次，芸去参加同事的生日晚会，由于她一路坐车坐得太久，感觉有点累，所以便早早地找到一个位置坐了下来，想好好地休息一下再说。过了一会儿，人们都陆续进场了，却将异样的眼光投向芸，芸开始还以为是自己的服装没穿到位，想着便去了趟洗手间，将衣服整理了一下才出来。等她从洗手间回来后，便完全傻眼了，因为自己原先坐的那个位置，是今天寿星的座位，她的脸上顿时火辣辣的，终于想起来刚才为何大家都那样看她了。
上文中的芸由于事先没有注意，不小心坐了寿星的位置，可说是尴尬异常。其实，生活中的我们有时也会遇到这种尴尬的事情，原因可能就在于你坐下去时，什么也没想，只想着先占一个位置歇歇脚，没想到却把主人家的位置给占了。又或者是你对于上座、下座等词完全没有概念，所以才会造成这种尴尬场面。那么，我们如何避免这种情况呢？先看看宴请中关于座次排序的最基本的几条规则，你就能大致懂得自己该如何坐了。
第一是要遵守惯例。比如，国外有的国家宴请上是按照字母顺序排列的，这就是个惯例。公务用餐有时候是按姓氏笔画排序的，这也是一种约定俗成的惯例。
第二是台下最前列的不能贸然入座。通常较大规模的宴会，可能有一两桌是属于主家的，位置多设于台下最前列，故作客的不可贸然入座。
第三是中式的宴会，多采用圆桌。但每桌照例有一个主人或招待者，在主人两旁的座位，一般是留给上宾或主客，没有得到主人邀请，也不好占座。此外，入席时如果有主人或招待人员，那么座位应听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己拣适当的座位坐下，不必过于谦恭。
第四是要掌握技巧。讲究的是面门为上、居中为上、以右为上、前排为上和以远为上。在室内聚餐的话，面对房间正门的位置是上座。雅座包间，一般面对房间正门的位置都是主位。当然，那也是埋单的位置，因为它视野开阔。标准的包房、雅间，主位都是面对正门的。
排列座次不仅是尊重别人，也是尊重自己，而且反映着个人的素质，不容小觑。
讲了座位的顺序，那现在我们就来看看入座时的细节问题。
首先切记要等主人落座后，你再入座，这样既是对主人的尊重，也是体现你良好教养的方面。如果在座的有女士时，要等女士先行落座后，你再落座。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样显得粗鲁。
此外，入座时还有一件事情需要注意，那就是你的私人物品的放置，尤其是在参加比较正式的晚宴时，如果你将脱下来的外衣或者随身携带的包包就势搭在后面椅子上随便一放便坐下来，会给别人一种很没有教养的感觉。怎么做才能既符合礼仪，又能确保东西安全呢？如果就餐的餐厅级别较高，一般都会备有衣帽间，像大衣、外套、伞具、包裹等物，直接交给服务人员就可以了。不过，取回时记得给服务员小费。不一定每个人都给，可以由主人给一次即可。可将手机等零碎物品放进手提包里，手提包挂在椅背上即可，随身重要物品可放在椅脚前下方。如果不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间，或直接放在腿上。但是不可以一直挎着，否则会让人产生准备随时走人的错觉。当然，如果邻座没有人，也可以放置在邻座的椅子上，如果包厢内有皮包架，可挂在皮包架上。
争取印象分，握手的魅力不容忽视
在各种大型的宴会上，握手的重要性是不言而语的。美国著名盲聋女作家海伦·凯勒曾写道：手能拒人千里之外，也可充满阳光，让你感到很温暖……的确，作为人与人交际的一部分，握手是一种无声的动作语言，它的力量、姿势与时间的长短往往能够表达出不同的礼遇与态度，我们可以通过握手了解对方的个性。
洛杉矶有一家大型的软件公司要招聘一位重要的工程师，年薪开价为100万元人民币。该公司的经理最后筛选出两名候选人，可是由于这两名人选各方面的条件“旗鼓相当”，经理难以定夺。于是，就向老板作了汇报。老板当即说：“下星期一上班时，请他们两位来，让我面试。”
周一上班时，老板连这两个人的资料都没有看，就让经办人传唤候选人来面试。两位候选人先后进来，都经过握手后，简单地聊了几句。然后，老板当即表态，决定录用第一位面试者。事后，经理问老板：“您连材料都没看，怎么这么快就作出决定了呢？”老板回答说：“我是通过‘握手’的感觉来作出选择的。”老板看到这位经理诧异的表情后，就作了说明：“第一位和我握手时，我感到他的手比较温暖，握手时用力适当，再加上他的谈吐自然，给人一种充满自信、具有亲和力、身体健康的感觉；而第二位和我握手时，他的手冰凉且略出泠汗，握手时无力，稍带颤抖，给人的感觉显得拘谨矜持。”
上面的案例，说明了跟别人握手的重要性，在握手时正视对方，注意出手体面及握手力度，这样能帮助我们在气势上战胜对方。“握手得体有力”是“善于社交、合群、友善和支配能力强”的象征。而“握手无力”则会给人留下“性格内向、害羞和神经质”的不好印象。
美国一项最新调查指出，握手力度还能显露自己的个性，能够对人的第一印象起决定性作用，这就是握手的魅力所在。那么，当我们与刚认识的人握手时，怎样才能在第一时间给对方留下良好的印象呢？
根据礼仪规范，握手时双方伸手的先后次序，应当遵守“尊者决定”的原则，这既是为了恰到好处地体现对位尊者的尊重，也是为了维护在握手之后的寒暄应酬中位尊者的自尊。所谓的“尊者决定”原则是指当两人握手时，各自首先应确定握手双方彼此身份的尊卑，然后以此而决定伸手的先后。由位尊者首先伸出手来，即尊者先行。位卑者只能在此后予以响应，而决不可贸然抢先伸手，不然就是违反礼仪的举动。
当你需要和多个人握手时，也应讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈后晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级。
然而在接待客人时，应先由主人伸出手来与客人相握。而在客人告辞时，则应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”，后者则表示“再见”。若这一次序颠倒，则极易让人产生误解。
上面我们讲到了握手的顺序，就是要告诫大家不要在握手时争先恐后，而应当遵守秩序。应当强调的是，上述握手时的先后次序可用以律己，却不必处处苛求于人。下面我们还得来说说握手时的一些禁忌，以免你在握手时出现失礼的行为。
不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像看不起对方，有意与对方保持距离似的。正确的做法，是要握住整个手掌，即使对异性也不要因为羞涩而这么做。
不要在握手时只递给对方一截冷冰冰的手指尖，像是很讨厌对方，自己是迫于无奈似的。这种握手方式在国外叫作“死鱼式握手”，被公认是没有公德的行为。
不要在握手时戴着手套，如果带着，应先摘下手套，而且不能放在左手，用右手握手，应放到一边，或者装进口袋。只有女士才被允许在社交场合戴着薄纱手套与人握手。
不要在握手时将另外一只手插在衣袋里，握手时虽然只用到右手，但是左手也应该微微向前摆动，以示尊重。
优雅从行为开始，中途离席不失礼
我们平时参加一些宴会时，不难碰到这样的情况，即一场宴会正进行得热烈的时候，因有人想中途离开，结果因行为不当，导致原本热热闹闹的场面出现一哄而散的结果，使主办人很是难堪。
春节时，小钟参加一次老乡聚会，多数人都是略上年纪、四五十岁的样子，其中有一对夫妇，带着二十岁的女儿一起出席。吃饭中途，这位女儿接了个电话，离开包房出去打电话，直到宴请结束都没回来，可把她父母急坏了，还以为遇到坏人出了什么事，找了半天才弄清楚，原来她碰到几位朋友在另一个包房用餐，就转去他们吃饭的包房聊天去了。
上面故事的结局可想而知，一顿饭就因为这位“不懂事”的女儿给搅黄了，父母得多尴尬。一般来说，在包房用餐时，每上一道菜都是众人共同分享的，因此最好不要在吃到一半的时候离开座位，以免让别人因为等候你的原因而影响上菜节奏。有时我们难免遇到必须接听的电话或要去洗手间的情况，此时也不能自顾自地站起来就走，一定要注意跟别人打声招呼，请大家继续用餐不要等待，必须要快去快回，以免耽误整桌人吃饭。而且离席前要把餐巾布放妥当，可以折叠后暂放桌上，也可以不折叠搭放在椅背上。
其次，我们如若在吃饭中途必须离席的话，在起身的时候要特别注意，不要碰倒桌上的物品。有一次聚餐时，一位小姐要离席，因为餐厅把餐巾布压放在盘子底下，这位小姐起身时一拉扯，盘子、碗连同放在里面的菜肴汤汁撒了一地，还把她自己和旁坐者身上溅得都是菜汤，场面可谓狼藉不堪。这样一来，好好的餐会，众人都没有心情细细品尝了。
因此，中途暂时离席时，一定要处理好细节问题，以表现你的得体。如应将餐巾布折叠好放在餐桌上或搭在椅背上，切勿将餐巾布弄得皱巴巴的，否则会使人感到凌乱、肮脏不舒服；中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的人或身边的人说明，不可一溜烟便不见了。
当然，有些人的确是因为需要处理的事情比较多，或者是几个宴请都需要到场，因此，在长达数小时的宴会中根本就无法自始自终参加到底。但如果需要提前离开的话也应该注意礼节，不能过分随意地逛几圈和初识的人相互介绍完后就走人，或者是与认识的人打了照面，与熟悉的人喝了几杯酒后就开溜，即使是需要提前离开，也应该注意酒桌上的礼节。
为防止由于你的离开而引起多米诺骨牌效应，引发更多的人跟着一哄而散，你的中途提前退席应该尽量不要引人注目，也没有必要和身边的每一位朋友逐一告别，通常，如果需要提前退席应该注意以下几个细节：
一、参加宴会时，应按照酒桌礼节的要求，待主人敬完主宾和重要客人以后，你应该择机向主人敬酒，只有向主人敬完酒以后才可以择机离开。
二、如果你事先已经和主人说明过需要提前离开的原因，那么，离开时就没有必要再向主人告别说明了，最好的办法是和身边的一两个人轻轻地说一下就可以了。
三、千万别问其他人是否需要和你一起提前离开。其实很多人苦于找不到早退的理由，你的这种做法很有可能把绝大多数的客人都带跑了，让原本热热闹闹的场面因你的搅和而提前散了场。
四、如果主人送你到门口，你应该马上与其握手告别，让他马上返回宴会现场，千万别和主人在门口聊个不停说个没完没了，要知道，这时的主人在宴会期间有许多客人是需要招呼的，你若占用了他太多时间的话，会造成他（她）在其他客人面前失礼。
总之，你一定要记住上面的细节，如果一场宴会因为你的不拘小节而无意之中闹了场，这是最难被宴会主人原谅的，或许由此还会与你结下梁子成了冤家。因此，一个有良好教养的人是决不应该犯如此低级的错误的。
礼仪抓细节，吃饭倒茶讲文雅
民以食为天，每个人每天都要花费不少时间在餐桌上，还有很多社交活动也都发生在餐桌上。所以说吃得有吃相，因为这些看似鸡毛蒜皮的小问题，却能够体现出一个人的教养和素质，影响到一个人的形象。
玲子的公司有一位男同事，被别人背地里称为“猪”，为什么他会有这样一个名号呢？这是因为他在吃饭时，总是喜欢“咂嘴”。每次到外面吃饭时，这位男同事总是“咂嘴”咂得特别的响，然后弄得周围的同事都没心情吃饭了。于是，时间长了以后，没有人愿意跟这位同事一起用餐了。
如今，随着人们对职场礼仪的重视，饭桌上有关吃相的礼仪也变得更为讲究了。如果我们在生活中要避免玲子的男同事的遭遇，那么在吃饭时应注意哪些细节问题呢？
首先，用餐的动作一定得文雅，不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。也决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，只盯住自己喜欢的菜吃，否则会给人留下贪婪的印象。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人。夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
以上是针对用餐的一些细节，还有一些需要讲的是用餐结束后的礼仪细节问题。如用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；不要用手去嘴里乱抠，当你用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
中国人的好客，除了在菜上施展得淋漓尽致外，茶也是不可缺少的，因为人与人的感情交换每每在品茶时可获得升华。但在倒茶上也有很多学问讲究，以下总结了一些应该注意的小细节。
首先，茶具一定要清洁。如果不管茶具是否干净，客人一上来就给他们倒上茶，这是很不礼貌的表现。如果既讲究卫生，又要显得彬彬有礼，建议在客人进屋后，先让坐，然后在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
其次，茶水要适量。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
最后，端茶要得法。按照我国的传统习惯，都是用双手给客人端茶的。然而，双手端茶也要注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。可能生活中很容易碰到这种情况，即没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的人总是习惯性用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
如果上司和客户的杯子里需要添加开水了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添加，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。
总之，有关餐桌上吃饭倒茶的礼仪有不少，最重要的是你得见机行事，否则会使你显得过于呆板。
获取人心的法则，肢体语言要得体
中国是礼仪之邦，所以我们在日常社交生活中要注意礼节。参加宴请活动的每一个人也都迫切希望自己成为别人眼中有风度、有气质之人。
虽说我们知道行为举止要得体，但是在宴请中我们还总是会时不时地遇到一些细小的、令人心情烦躁的失礼行为。这些毫无意识的小动作往往很难纠正，却破坏力惊人，可使原本完美的宴请打上尴尬的烙印。
一位漫画家说，他的作品之所以传神，原因没有别的，就是因为他不仅擅长描摹人物的外表，还擅长刻画人物的内在品质。他曾经给好多名人画过肖像画，你一看那些画立刻就可以知道画上人的个性。
有人问漫画家：“你怎么就能把人物的性格画得那么传神呢？”
他回答说：“很简单。我一眼就看出他们的性格了。”
提问者说：“我的意思是说，要全面地理解他们的个性，你是不是也会对他们的生活状况、个人经历做一些研究呢？”
“一般不研究。我说过了，我就是看。”
“看看就可以吗？”漫画家解释说：“其实人的个性就摆在他们的身上，你一看他们的相貌、姿态、习惯动作就能看出来。”
其实，漫画家所说的举止在心理学上称为“肢体语言”，它是一种动态中的美，包括手势、坐姿、站姿、走姿等，是风度的具体体现。从某种意义上讲，在社交场合中，这些肢体语言绝不亚于口头语言所发挥的作用，如拽拽衣裳、理理头发这样看起来再平常不过的动作，却透露了大量可见和不可见的信息。打一个最简单的比方，如果一个人刚到一个新场合，面对一张张陌生面孔，有些拘谨时，他可能会故作熟稔地托着下巴，作出一副罗丹式“思想家”的姿态，以此掩盖一身的不自然，又或者会习惯于用手不停地整理自己的头发来减轻被人关注的忐忑心理。还有一部分人会作出其他一些多余的动作，如拉扯台布，检查桌上有多少餐具以及其是否干净。
这些令人难堪的失礼行为都是在自我没有意识的情况下发生的，对于他本人来说，这已经是一种习以为常的行为，因此也很难让他意识到这对于周边的人能有多大的影响。这就好比我们在审视对方的一瞬间，我们就会根据对方的身体语言，对对方产生一个大体上的印象。如果你能用身体语言让人第一眼就留下光辉灿烂的印象，那么这个印象就能在人们的记忆中一直燃烧，永远保留下去。
芬兰是某大学的女教授，她在大学里也是响当当的人物，她讲课特别受学生欢迎，还兼任了大学里的好几个职务。可是，当她有时跟着丈夫出去参加丈夫单位的活动时，她就特别失落，因为根本就没人知道她是怎么一回事。去开家长会也是，在孩子、老师眼里，她不过就是另外一个普通的孩子他妈。为此，她经常感慨，要使不了解的人对自己产生兴趣，是一件很不容易的事情。
其实做到这一点并不困难，要是你能熟练地运用身体语言的技巧，你就可以让每一个遇见你的人都把你当成不一般的人物，不管是在熟悉还是不熟悉的社交圈子里。
真正的优雅不见得非要光鲜夺目，其实归纳起来就两个字：自然。无论餐桌布置得多么美观，身边的人穿戴多么贵气，环境多么的富丽堂皇，都无须慌乱、崇羡，心中只需记得两字：自然，适时地学会微笑，礼貌地回答别人提出的问题。举止从容自然，轻松自如。
此外，我们还需要注意的一点就是手势宜少不宜多。因为多余的手势，会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉，甚至严重影响形象，引起他人的反感。比如当众搔头皮、掏耳朵、抠鼻子、咬指甲、手指在桌上乱写乱画等。
说了这么多，可能最令当事人苦恼的事情是这些小动作虽然不大、虽然无意识，但可都是“顽疾”。因为这些小动作都是当事人多年以来长期养成的习惯，改起来可是有相当大的难度。为了不让自己在不经意间形象受损，让原本美好、顺利的事情变得糟糕，甚至无法挽回，我们还是必须好好地去打造自己的肢体语言，以塑造富有魅力的个人形象。
经得起品味，避免不雅的坐相
坐是每个人在生活中最常出现的姿态，如上班工作、看电视、乘车等都要坐着，良好的站姿与坐姿会给人文明得体的感觉，反之，不但会影响身体健康，还会暴露出自身的修养不足。
在我国，对于坐相很是讲究。试想一下，如果一个人坐在那里，身体左歪右斜，浑身乱动，两腿叉开或翘起二郎腿，两脚颤动，给人的印象很不稳重、很难看，这种样子也表现出对别人不尊重、没礼貌，那么别人怎么会对你尊重和礼貌呢？
通常，正确的坐姿是：上身始终保持直立，头正、肩平、身正、立腰、挺胸。下身弯曲，臀部坐在椅子或凳子上，大腿部分自然并拢平放，与膝盖以下的小腿部分成垂直状态，两脚平放在地上。当然，角度可以根据自身的身高和腿长有所不同，但是一定要自然，不能给人以扭捏的感觉。
在宴请中，当你在品味食物，或与客人交谈时，正确的坐姿会给人优雅、大方的好印象，体现出一个人的修养和体态美。因此在比较正式的宴请中，一定要注意礼仪，学会正确的坐姿，以正确的坐姿表现出自己的文明修养，同时表达自己对他人的尊敬。
由于在较正式的宴请中讲究“坐如钟”，而“坐如钟”得从好几个方面入手，一是入座要轻、要稳，走到座位前，转身，背对着座位，轻轻地、稳稳地坐下，切忌晃动椅子。
入座后，应当保持良好的坐姿，如身体保持挺直，两脚齐放在地板上。当然，这并不是要求必须像军校的学生一般，坐得像电线杆一样，不过也不可能像不倒翁一样，左右摇晃着坐在座位上。如果是和别人谈话，目光要看着对方，身子可以在脖子的带动下稍作旋转。如果与长辈或领导谈话，则要坐在椅子前半部分，身子靠前些，稍微弯曲，才能表现得谦恭有礼貌，不要大模大样地躺靠在椅子背或沙发背上与人说话，这是不谦恭、没礼貌的表现。
用餐时，上臂和背部可以靠到椅背上，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚平放，避免交叉。在上菜空当，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上也可以，因为这是与人交谈时投入的表现。不过，吃东西时，手肘一定要离开桌面。两个胳膊切忌不顾一切地往外张开，使得左右两边的同席者感到不便，这样会引起别人的不满。如果用餐过程中发生意外，把你的座位上弄上了大量的污渍，你可以向服务员或主人再要求换一张椅子，同时向主人和客人致歉，也可以拿自己开个玩笑，调侃自己一番，让大家在欢笑中忘记发生的事，从而缓解自己的尴尬。
宴请结束或者要起立做一些事情，从坐的姿势变成站的姿势，要将右脚向后收半步，再站起身来，上身不要晃来晃去，应尽量保持直立，才能显得稳当。
总之，在宴请中要尽量避免不雅的坐相，毕竟你的坐相可以代表你生活的态度，如果坐相不好，影响你在别人心目中的形象，从而导致你在人际关系方面的失败，实在是不值得。
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