成功营销店铺的秘籍.-目录
成功营销店铺的秘籍.
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第十三章 成功挽留优秀的员工
第十二章 员工绩效考核目的
第十一章 不可忽视的员工培训工作
第十章 要选聘高素质的员工
第九章 餐饮文化是餐饮店不可缺少的内容
第八章 制定合适的价位
第七章 确定目标市场需求
第六章 有什么样的顾客开什么样的店
第五章 确定你的经营方向
第四章 定位决定成败
第三章 加强厨房设备的管理
第二章 进行有效地厨房卫生管理
第一章 明确厨房人员的最佳数量
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